מאפין תפוח קפה

מאפין תפוח קפה

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
חמאה	100 גרם
סוכר	150 גרם
ביצה	3 יח '
ביצה לבנה	2 יח '
קפה טרי מבושל	50 מ"ל
רום קפה	2 כפות. l.
אבקת אפייה	כפית אחת
קמח פרימיום מחיטה	300 גרם
תפוחים	3 יח '

שיטת בישול

• אני לא יכול לשחק בתבנית Nordic Ware החדשה, ניסיתי לאפות בה בצקים שונים, גם ביסקוויט וגם מאפין, התוצאה היא זהה - מעולה.
• בואו נתחיל! מקציפים מרוכך (לא נמס!) חמאה עם סוכר עד שהתמוסס האחרון. מוסיפים חלמונים, מקציפים לפחות 7 דקות במהירות גבוהה. בתום ההקצפה כדאי לקבל מסה שמנת הומוגנית
• 
• יוצקים פנימה קפה חזק ורום מבושל טרי (כל איריש קרים שיעשה) מקורר לטמפרטורת החדר, מערבבים עד שהוא חלק. מנפים את הקמח יחד עם אבקת האפייה, מוסיפים לבצק, מערבבים בעדינות (אני עושה זאת במהירות המיקסר הנמוכה ביותר).
• מקציפים את הלבנים בקערה נפרדת עד לפסגות יציבות, מוסיפים אותם לבצק, מערבבים בעדינות על ידי קיפול מלמטה למעלה. העבירו את הבצק המוגמר לתבנית ששומנה בעבר בחמאה (אם אתם אופים בסיליקון, אינכם צריכים לשמן). הבצק מתגלה כעבה למדי, אינו מתפשט בצורתו, יש צורך ליישר אותו בעזרת מרית.
• 
• קלוף ותפוחי זרעים (בינוני), חתוך לפרוסות דקות, הפץ בתבנית ולחץ מעט לתוך הבצק.
• 
• אופים בתנור שחומם מראש ל -180 גרם (הסעה 170 גרם) במשך כ -40 דקות (התמקדו בתנור שלכם).

הערה

קינוח נהדר לקפה הבוקר!

בתאבון!

מתכונים דומים

מאפין תפוחים עם שטרויזל מרציפן (poiuytrewq)

מאפינס קפיר עם תפוחים וקינמון (גאשה)

מאפינס פירות יער מלאים ותפוחים עם שיבולת שועל (אלכסנדרה)

איירה, קאפקייק נהדר. האם אתה עדיין מרוצה מהטופס? אני כל כך אוהב אותה. יהיה יום הולדת, תהיה הנחה באוזון, אני בהחלט אזמין את עצמי

לוד, אני לא רק שמח, אני שמח מאוד! הטעם של מאפים מוגמרים הוא באמת שונה. אני אוהד להוסיף פעמיים מילויים לבצק מאשר במתכון. בדרך כלל זה עובר לי לרוחב בצורה נַזֶלֶת אזורים לחים לא מבושלים סביב פירות. זה לא קורה בצורה זו, אם כי קיבלתי את היכולת לקבוע את הטמפרטורה ב 10-15 מעלות פחות מאשר בעת אפיית אותו בצק בצורות אחרות.
אני מסתכל על מוצרים אחרים של החברה הזו, אך זיהום יקר. במחירי דבורים מחציתם, אבל משלוח לרוסיה !! אז אני חושב, להעלות את אנשי הקשר שליחים באמריקה ולבצע מיזם משותף

העליתי את המשאלת עוד יותר. בואו נתארגן

אירין, הביטה בתבנית האפייה שלך. טוב, לא תגיד כלום. האם זה אלומיניום? כמו בתבניות לחם. עם זאת, כמובן, אתה לא יכול להשוות עם סיליקון. זה בהחלט טוב, אבל זה תלוי מה אתה מבשל בו. והקאפקייק פשוט מדהים וההקלה יפה.

הם נמכרים במקסידום, אך מדבקות יקרות. עוד לא השוויתי את זה עם אוזון. ובאמזון הגרמנית אני זוכר שהם יקרים יחסית. אבל. ראה, לא בכדי.

אהה, תסתכל כאן-https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2610/shop/utsenka/121340 659 רובל. עד כמה זה נורמלי? לא שקלתי רכישה זו בעבר, ולכן אינני מונחה על ידי מחירים.
הצורה שונה בלבד, אך המשרד זהה. לאירה יש תבנית עוגה בווארית, והנה שושן. זה נראה לי מעניין יותר עבור הבוואריה, אם כי אולי הצילום עם הקאפקייק באתר לא מוצלח, בוהק ולא נראה במיוחד.

[ינשוף סקופס]

ינשוף סקופס, זה נורמלי ואפילו זול. פשוט חפשו את המאמר ותראו שבעצם אין יותר זול מ 1500. בכניסה עם הנחה של 1360. הם הביאו אותי במצב טוב מאוד. הסביר כי אין אריזה, אז הסימון.אני לא יודע איך צריך להיראות הבול בטופס הזה, אבל הוא שם. אגב, שם ב 1500 רובל - משלוח חינם + אם נרשמים בפעם הראשונה, אז הם נותנים 300 רובל. עכשיו יש צורה מעניינת נוספת לסימון - "רוזטות", כמו גם בצורת לב.

ואני, בנות, רוצה צורה כמו קרוצ'קה

כן, זה זול. אתמול במקסידום הצצתי בקצרה - לדעתי הם עלו יותר מאלף, היו צורות שונות. אני בדיאטה, אז אני לא מרשה לעצמי להסתכל ככה

[אנטושצ'קה]

ואני, בנות, רוצה צורה כמו קרוצ'קה

אנטושצ'קה, התעוררתי גם ברשימת המשאלות .... אם אתה מזמין טופס (הכל אהבתי), קח אותי לחברה.

בנות, ביצעתי הזמנה. עדיין רציתי לקחת תבנית סיליקון עגולה, אבל זו קצת יותר יקרה. התקשרתי וגיליתי שזה בלי אריזות ממותגות, אז הנחה. בקיצור, אני לוקח שושן. הסתכלתי, יש עדיין תמונה שהיא לא מכוסה בזיגוג, רק במאפים קלים. אני אוהב את זה. ובתמונה הקודמת הוא התמזג בצבע עם הרקע והזיגוג נצץ, באופן כללי הוא נראה בכלל לא מנצח.
אם אתה מזמין בהזמנה הראשונה -300 r. אתה רק צריך להירשם בחלון הקופץ, אחרת אם אתה סוגר אותו, ייתכן שהוא לא יופיע במשך מספר ימים. אז היה לי את זה והתקשרתי למפעיל, הם קיצרו לי את הכסף באופן ידני.

בקיצור, אני לוקח שושן.

צורה יפה מאוד. גם מאוד אהבתי את זה.

ההקלה גם יפה ובין עלי הכותרת הגדולים של השקע.

הזמנתי באוזון לבוואריה. זה מוזל שם, אבל עדיין 1200, אבל היה לי משלוח חינם. כבר אפיתי קאפקייק, על פי מתכון אחר. אהבתי את זה מאוד. לאחר הסרת העוגה התבנית הייתה נקייה לחלוטין. אגב, הם גם נפרקו.

Aaaa, "אני גבר, אני רוצה את אותו הדבר!"
ובכל מקרה אנסה לאפות קאפקייק. נחמד וטעים מאוד.

ואני, בנות, רוצה צורה כמו קרוצ'קה

מאפינס בוואריה יכולים להכיל גם מאפים כאלה.

מצאתי מתכונים טובים מאוד לטופס זה ביוטיוב. אבל עכשיו אני לא יכול למצוא

[איפטיה]

איפטיה עם חזיר או משהו כמו פלפל?

[קירך]

מצאתי מתכונים טובים מאוד לטופס זה ביוטיוב. אבל עכשיו אני לא יכול למצוא

קירך, ניתן לראות מתכונים באתר 🔗

איפטיה עם חזיר או משהו כמו פלפל?

ינשוף סקופססביר להניח שכן. תמונה מכאן 🔗.

אירהאנא סלח על המבול בנושא שלך!

אבל אני מאוד אוהב את זה:
🔗

fulyugans, במשך הלילה אני לא ישן

[ינשוף סקופס]

ינשוף סקופסכן, זה דבר כזה. ברגע שאתה מסתכל, אתה בוחר, אבל אתה רוצה יותר. כשקניתי על אוזון, הטפסים עברו ליציקה קשה. היא הייתה מרוצה מאוד מעצמה שלא נכנעה לפיתוי ובחרה בעצם הדבר. אוי ואבוי! היו יותר חברות בחווה לראשונה. וכל אירה אשם בקאפקייק המדהים שלה!

אה, נו, ישר מהלב זה הוקל. ובכן, כמובן, היא זו שאשמה

[קירך]

קירך, ניתן לראות מתכונים באתר 🔗

ינשוף סקופססביר להניח שכן. תמונה מכאן 🔗.

אירהאנא סלח על המבול בנושא שלך!

ובכן, אני פשוט שמח שאהבתם את הטפסים. בנות, הצורות האלה ממש ייחודיות! עכשיו שלחתי סיליקון לקומת הביניים הרחוקה, אני אופה רק בזה!

[קארה]

קארה, אירינה, ברגע שקיבלה את בוואריה, אפתה מיד את הקאפקייק הזה, בישלתי קפה טחון עם ג'רדין מילאנו, אהבתי את הטעם מאוד, תודה