גבינת כוסמת

גבינת כוסמת

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
גרגיר כוסמת	1 כף.
מים	2 כפות.
מלח לטעימה)	0.5-1 כפית
חמאה בטמפרטורת החדר	50-70 גרם

שיטת בישול

• בדיחה:
• - הנה אתה, הנכדה, מורחת כוסמת על לחם, ואני עדיין זוכר איך אכלנו את זה בכפית.
• מרתיחים כוסמת עד לריכוך, טוחנים חם עם בלנדר וטוחנים עם חמאה. מסתבר שמסה דומה לבצק פלסטיק.
• מכסים את קרש החיתוך או המגש בניילון נצמד עמיד בחום, מורחים עליו את מסת הכוסמת שלא מקוררת בשכבה של 0.5 ס"מ ומפלס. מכסים בשכבה נוספת של נייר כסף ומניחים להתקרר.
• מגישים על ידי חיתוך לריבועים או משולשים קטנים.
• 

הערה

לגבי הטעם - כוסמת עם חמאה. מה, למעשה, הוא. לא משנה את טעמו במשך מספר ימים אם מאחסנים אותו במקרר. אתה יכול לחמם מחדש אם תרצה. אכלו עם ירקות, בשר או במקום לחם.
אגב, תוכלו להשתמש במסה חמה שהוכנה טרי ללחם ולאכול אותה ...


מתכון - משתתף הפלאש מוב

מתכונים דומים

כוסמת בסגנון סוחר במותג מולטי-קוקר 701 ו -502 (MariV)

כוסמת עם פירות יבשים (איזומקה)

כוסמת, שיפון עם ירקות (דרגה שניה של צום) (מנהל)

[רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה]

רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה,
פולנטה ברוסית.)))

כן, דרך נהדרת להגיש דייסה פשוטה.
אתה יכול להכין מכל דגני בוקר, ובכן, או כמעט מכל ...
אנקדוטה התחבר לי, אז בחרתי בכוסמת.

ולגרסה הרזה, החלף את החמאה בבצל מטוגן בירק. פשוט הוסיפו אותו מול הבלנדר.