ריבה "קיווי ללא קיווי" עם תפוז

קטגוריה: ריקים
ריבת קיווי ללא קיווי עם תפוז

רכיבים

עגבניות ירוקות 1 ק"ג מעובד
סוכר 700 גרם
תפוז מחשב אחד.
ונילין (אופציונלי) טַעַם

שיטת בישול

  • חותכים את העגבניות לדמויות או לפרוסות ומקפיאים. להפשיר, לרוקן את הנוזל. טוחנים את התפוז לדייסה עם הקליפה, מסירים את הזרעים. שלב עגבניות, סוכר ותפוז והשאיר למשך 8 שעות ויותר. מבשלים שלוש פעמים במשך 10 דקות בעמידה במשך 8 שעות. בבישול האחרון מוסיפים ונילין, מגלגלים את הריבה.

המנה מיועדת ל

2 x 720 מ"ל

זמן ההכנה:

5 x 20 דקות.

הערה

מתכון מפורומי SAY7, תודה למחבר שׁוּעָל מאומסק.

המתכון, כמובן, כמו תמיד, השתנה מעט: במקום לימון שמתי תפוז גדול, לא קילפתי את העגבניות ולא הקפאתי אותן. העובדה היא שבחודש וחצי האחרונים אנחנו חיים כאן לגמרי בלי גשם, כך שעגבניות צהובות קטנות החלו לקמול ממש על השיח. כן, הרבה ... זה נהיה מעניין עבורי לנסות את הריבה יוצאת הדופן הזו.

טעם וארומה כתומים מובהקים. עגבניות נותנות טעם לא מובן מעניין. לא מגעיל, אטרקטיבי למדי.

אם העגבניות היו ירוקות מעץ אלון, גם צבע הריבה היה ירוק.

השארתי צנצנת אחת לצרכן הראשי של הריבה, שנעדר כעת, - האם הוא יבין ממה? .. חבר העריך: "בשביל הכיף!"

טומנצ'יק
טניה, מה ... מגניב! קשים! כן, ואסון כזה קורה כשמורידים ירוקים ומבינים שהם לא יבשילו. שמתי צנצנת שלמה של תסיסה ירוקה כבר חודש. וכולם לא מחמצים ולא מחמצים ... וכפי שאתה אומר, קטן ויבש. עדיף לבשל אותו עם ריבה. וכך אני מרגיש שהכל ילך לראסולניק.
TATbRHA
אירישה, הוציאי כל אחד ודקור אותו, בקרוב הם יחמצו. אפשר גם לחמם את המלח ולשפוך אותו שוב - זה עוזר.
טומנצ'יק
ציטוט: TATbRHA
תביא כל אחד ודוקר אותו, הם יתחמצמו
הנה אני דובינה !!! בטוח! ואיך שכחתי!
תודה יקירי!
וי-טינה
טאניושה, הבאתי תודה על הריבה הטעימה, למען האמת, לא אהבתי אותה בכלל ורק רציתי לזרוק אותה, אבל אז השארתי אותה לניסוי - לא הצטערתי. באביב אכלתי הכל באדם אחד - בהחלט אבשל טעים מאוד
TATbRHA
ואל תגיד, טינוצ'קה, בקיץ ובסתיו זה נראה בכלל לא אטרקטיבי כשיש הרבה מהכל, הכל טעים. ובאביב, משום מה, מאוד-מאוד ...
הדבשה שלי, אגב, בכלל לא הבינה ממה זה, אבל אכלתי אותה בהנאה מתחת לקורה ועם גלידה! והוא שיבח. אני אבשל גם קצת אחר כך, עכשיו אני נלחם עם הבשל ...
וי-טינה
ציטוט: TATbRHA
אני גם אבשל קצת אחר כך, עכשיו אני נלחם עם הבשל ...
אני אבשל באותה צורה בסתיו, כשנצל את העגבניות האחרונות

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם