לביבות וופלים-תפוחי אדמה

לביבות וופלים-תפוחי אדמה
קטגוריה: מאפייה
רכיבים
תפוחי אדמה בגודל בינוני 4 יח '
ביצים 2 יח '
כל גבינה קשה 150 גרם
חמאה רכה 1 כף
קמח 2 כפות
מלח, פלפל אנגלי אחר לפי הטעם
שיטת בישול

כמו שזה תמיד קורה אצלי, הכל ממציא בדרכים, על סמך המוצרים הזמינים או על בסיסם. היום היו מניעים ומוצרים בכל הכמויות. פעם לביבות תפוחי אדמה וופלו, לא ממש אהבתי - הוא מעט יבש, ואם מוסיפים שמן הוא שומני והשמן זורם החוצה, תפוחי האדמה לא סופגים שמן, הם מטוגנים בו. הוופל החצ'וריקי של משונין, החליט לשלב טעים עם טעים. תפוחי אדמה גולמיים מגורדים וגבינה על פומפיה גסה, הוסיפו ביצים, שמן, פלפל, מעורבבים, כרגיל עם ערבוב ספירלות, אך גם מערבבים היטב בעזרת כף. המלח לא החל מיד להזרים פנימה, הגבינה, כך נראה, לא הייתה טרייה. תוך כדי ערבוב, תפוחי האדמה נתנו מעט מיץ, הוסיפו קמח לצמיגות. אפיתי במגהץ וופל לוופלים עבים במשך 10 דקות, לפחות, תפוחי האדמה צריכים זמן לטגן. ניסיתי את הוופלים הראשונים, מעט מלח לא מספיק, שאר הבצק מומלח מעט. אהבתי מאוד את התוצאה. ותפוח אדמה וגבינה ופריך ולא כל כך קשה לבטן.

הערה
אל תשים את הבצק לשולי ברזל הוופל, השמן זורם החוצה, וכך הוא נספג בהדרגה בבצק והשוליים יפים, מטוגנים.

[אירינה]

אירינה, רעיון מגניב! והשם מצחיק! אני חושב שאפשר לטגן פינוקים טעימים במחבת. עונת לביבות תפוחי האדמה רק מתחילה!

יש משהו במשק הבית שנסגר, אין צורך רק ברזל וופל לוופלים וינאים, ולרזה יותר הוא יתאים, ואספנו כאן כל מכשיר קטן בפורום, לכמות אוכל קטנה , שנקרא לאכול בבת אחת, מאוד שהם נוחים, הילדים האלה, אבל עם מכסה, עם חימום דו צדדי. הכל הוא החלום של אוכל מהיר, רווק וילד כלכלי כזה כשאמא בעבודה.

[אירשה]

אירשה, אירינה! ממש מגוון תכליתי ... אני חושב שזה ילך טוב בנסיכה.
הוסיפה אותו לסימניות. תודה על הרעיון.

וופלים של דרניקי נהדרים

[אירשה]

אירשה, אירינה, מה עם התמונות?

אין תמונות ... ניתן לדמיין כל צילום וופל. טָעִים מְאוֹד.

אני אקח את זה לסימניות)))
כנראה שאופיע אצל יצרנית כריכים