יצרנית הלחמים רדמונד RBM -1919

תודה לכולכם על תשובותיכם, כנראה שאקנה את שנת 1909. אולי היא באמת סוג של לא כל כך במילוי החלקים. אבל ככל הנראה בגלל הצבע החיצוני, שחור. היא משחדת אותי בצבע. למרות שראיתי את זה רק בחנות המקוונת בתמונה, ולא בשידור חי.

[סונלדי]

סונלדי, ג'וליה, היא ממש יפה)))

ובכן, אני אוהב את הכסף יותר, ועל השחור כל נקודה נראית לעין. בחלק שלי החלק העליון שחור, כך שכל טביעת אצבע נשארת, אם כי אולי זה לא משנה לאף אחד.

ניתן לנגב אותו בקלות עם מטלית ושום דבר לא נשאר עליו. אבל אני גם מאוד אוהב את הכסף, חוץ מזה הוא גם זול יותר, ואין הבדל, זה לא היה אותו דבר!

ובכן, באופן אישי, אני עושה כמה שיותר תנועות גוף)))))) אתה יכול לבלות יותר נעים מאשר עם סמרטוט))))

ההבדל בין RBM-1909 ל- RBM-1919 הוא שלראשון יש לוח בקרה רגיש למגע, והשני כולל כפתור. תהליך הבישול עצמו זהה. בהצלחה לכל מי שמתלהב (כמוני) ופעילות מרגשת מאוד!

שניהם חושיים! יש לי 1919, חושי. אז הכלבים קבורים במקום אחר.
על כתמים. כיסוי ופאנל זכוכית שחורה. תמיד יש לי מגבות נייר לצדי. אני מנגב את כיריים האינדוקציה ו- HP במקביל עם המגבת הזו. גדול. לא נקודה אחת לא שם ולא שם.

יש לי גם חושי
מארחות, שהכינו את תבשיל הגבינה בייצור לחם? תן לי מתכון! האם גרד חשוב לקדירות, כמו גם לחם?

[M1079]

ערב טוב בנות! M1079 לגבי תבשיל גבינת קוטג 'כבר לא רלוונטי, אני חושב שלא צריך לחשב בגרמים, אני אופה במולטי קוקר בתכנית אפייה על פי מתכונים מהאתרים, אצל יצרנית הלחם שלנו יש לנו תוכנית 21 ביסקוויט אופה גם 50 דקות הזמן, אני חושב שזה יהיה טוב על זה. היום אפיתי עליו לחם של חקלאי (אם כי תיקנתי מעט את המתכון ל"כלובוק ", התברר שלחם נפלא מתחת לראש הדלי. מעולם לא למדתי להכניס תמונות. על זמן הלישה: פעמיים בתכנית 15 - הכנתי קולובוק מהבצק, ואז תכנית 16 ויצאנו לטייל כמה שעות, עם ההגעה לתכנית 21, וכתוצאה מכך לחם נפלא מקמח כיתה א 'על מחמצת שיפון עם טיפה יבשה שמרים

[שֶׁלְךָ]

ערב טוב! לבסוף ניסיתי לאפות קאפקייק. אני כותב דוח. אפוי לפי המתכון מהספר "100 מתכונים ...." - "קאפקייק קלאסי" המצורף ל- HP. בהתחשב בכך שרבים (באתרים אחרים) כתבו שהעוגה מתקבלת מהמתכון הזה גולמי, צמצמתי מעט מים (20 מ"ל פחות). הקאפקייק אפוי, אך עדיין רופף מאוד, כמעט מפורר בידיי. אבל טעים, כולם אכלו בהנאה. נכון, הם אכלו עוד כשהם חמים, למשפחתי לא הייתה סבלנות לחכות עד שיתקרר. חצי אכלו. חצי נשאר, אז זה יתקרר, אני מקווה שזה לא יתפורר ככה. אני חושב שאנחנו צריכים לקחת אפילו פחות חלב-חלב (במתכון ובחלב, ושמנת חמוצה ומים). במהלך הלישה והאפייה לא הסתכלתי פנימה, לא היה זמן ולכן לא ראיתי את עקביות הבצק. זמן הלישה ארוך יותר מאשר בעת אפיית לחם, אך ניתן להבין זאת: ישנם יותר מרכיבים וקשה יותר ללוש אותם. מעורבב היטב. אנסה מתכונים אחרים ואחפש שֶׁלְךָ... אבל זה כנראה לא יסתדר בקרוב. אני אופה לחם שתי כיכרות ביום.

יום טוב! להפך, רציתי לומר שהקאפקייק מספר המתכונים 101 התגלה כצפוף מאוד! (אתמול החלטתי לנסות) למרות שזה יכול להיות באשמתי, הבצק הנוזלי מאוד נבוך, ומכיוון שכבר הייתה לי בעיה כזו שאין "קולובוק" הוספתי כף קמח תוך כדי לישה, כנראה שזה לא לעבוד בראש שכבר לא אפה עוגת לחם! התוצאה היא עוגה צפופה מאוד ולא אוורירית עם פרג בכלל! ואת העובדה שהתוכנית ארוכה מאוד, הבנתי שהכל יהיה קל יותר אם אני אעשה את זה בתנור או בסרט המצויר! אז אני חושב שלא שווה לעשות קאפקייק גם ב- HP (יש לי 1910), אני לא רואה הבדל גדול אם נשווה בין הדגמים 1909, 1919 ו- 1910, רק דבר אחד, הצבע הוא שיש לי כפתור לא מגע, שום דבר אחר!

הנה הקאפקייק שלי אתמול!

קניתי את המאפייה הזו באמצע פברואר. אופים בסדר. עובד מעט רועש בעת ערבוב.אני אוהב במיוחד את הלחם במצב צרפתי (מתכון מהאינטרנט, אבל מותאם לעצמך).

300 גרם מים
1 כף. l. סהרה
1.5 כפית. מלח
3 כפות. l. שמן צמחי
520 גרם קמח פרימיום
1.5 כפית. שמרים יבשים

יתר על כן, במצבים שונים, הלחם מאותם מרכיבים שונה. בצק השמרים פשוט מעולה. לאחר הלישה תוכלו להגדיר את מצב "הגהה ואפייה" ותקבלו עוגה מצוינת) הכל יהיה בסדר, אבל אחרי שבועיים החיישן הפסיק לעבוד ... עכשיו אני אפילו לא יודע איך להיות ... אני אקח את זה לשירות, אקשיב למה שהם אומרים ...

[Tan1a]

Tan1a לאחר שבועיים החיישן הפסיק לעבוד
איזו בושה, אני מאחל לך שזה היה איזשהו שטות, ותוקן במהירות ולתמיד !!!!

תגיד לי, יש לי בעיה כזו שכשאתה מוציא לחם מהתבנית, זה שולף חתיכת פירור?

[82]

82 הסתגלתי כך: 1) לפני הנחת האוכל, אני מרסס שמן על המרית.
2) אחרי שהלחם נאפה אני מוציא את הדלי ומשאיר אותו למשך 10 דקות, אני לא מוציא את הלחם. לאחר מכן ניתן להסיר אותו בקלות.
אבל באופן כללי, אני לא ממש אוהב את הציפוי על הדלי ומשוט הלישה. ל- HP הישן שלי יש ציפוי אחר לגמרי, והוא לא הידרדר מזה 16 שנה, למרות שהדלי נפל והתכופף, ואופה, והלחם הוצא בצורה מושלמת. הבן שלי תיקן את ה- HP הישנה אתמול, עכשיו יש לי שניים כאלה. בישן אין משטר "לחם שיפון", כך שיהיה לי שיפון רק ברדמונד, ובחיטה ומאפינס בישן.

אני שופך שמן גם ישירות על המרית, זה לא עוזר, אשתדל לא להוציא אותו מיד. הלחם לא נרטב? שמתי לב גם שהמרית השנייה שונה במקצת, היא יושבת בצורה חופשית יותר על הפיר או משהו כזה, ונשארת בתוך הלחם כשמסירים אותה, אבל גם לקטוף אותה מהלחם זה לא מאוד נוח. ונראה שאין תלונות על ציפוי הקערה, הוא לא נדבק. תודה על עצתך: ורד: מדוע אינך אוהב את כיסוי הדלי?

[82]

82, גם פירורי מתפרצת לעיתים קרובות, אם כי הוא לא נדבק לקירות אם אני אופה מכמה סוגים של קמח. זה נדבק למרית, המקום בין המרית לדלי מטוגן, בגלל זה לעיתים קרובות אני לא יכול לקבל לחם. אני צריך להפוך את הדלי ולהמתין שהוא יחלוש מהאש, וזה לא משנה אם זה לא עוזר מבחוץ, אני מגלגל מעט את המנגנון בידיים שמסובב את הלהב. בנוסף, בתחתית הדלי יש שלוש מסמרות (עיגולים כאלה), ציפוי הנון סטיק כבר מתקלף.
לא יכולתי להתרגל לתכנית "שיפון", כי במהלך הלישה השנייה והשלישית הבצק הופך פחות ופחות תכוף, ואז הלחם מתעלה טוב, אך לאחר התבנית הוא נושר וכשהוא מונח שוב, הלחם כן אין לי זמן להתעלות לאותו הגובה והלחם ספוג. המכסה גם נושר. לכן, התחלתי לבשל לחם עם תכולה גבוהה של קמח שיפון, תוך שימוש בטכניקה זו, תחילה אני לישה במצב "בצק שמרים" ואז אופים בתכנית "ביסקוויט". אבל בכל זאת, המכסה נושר, אחרי 20 דקות הוא מתחיל לאפות.
אני עדיין מתבייש שהתוכניות "קלאסי" ו"שיפון "זהות מבחינת הלישה וההפסקות, האם זה אותו הדבר עבורך? אולי לתוכניות אלה יש תנאי טמפרטורה שונים.
עבור 500 גרם לחם יש לי לישה של 2: 55-2: 45, השהה של 2: 45-2: 42, לישה של 2: 42-2: 37, לישה של 2: 37-2: 27, 2: 27: 07: 2 לישה בשעה 2:12 צפצוף על הוספת מרכיבים, 2: 07-0: 45 עלייה בשעה 1:25 יציקה, 0: 45-0: 00 מאפים.
אולי יש לי משהו לא בסדר בתוכניות.

[סונלדי]

סונלדי
זו תצפית קפדנית על CP. ככל הנראה השימוש בן ה -16 במכשיר הסים הזה הוביל אותי להרגל. אני אפילו לא צופה. לראשונה בעת השימוש בתוכנית אני מסתכל בכדור ואפילו מעריך את תוצאת האפייה. זה כל מה שאני צופה בו.
על לחם שיפון. אני לוקח קמח למחצית חיטה 1 ושיפון, בנוסף אני מוסיף מעט סובין לתמיד. מים, אם לא אהבתי את גוש הבצק שלשה באפייה הראשונה, אז בעתיד אני כבר מצמצם את כמות המים (היה לי דביק), או יותר סובין או קמח. אני תמיד מנפה קמח! ניסיתי כמה שמרים, ובכל זאת Saf Moment בשקיות קטנות הוא הכי אמין, אבל תסתכל על תאריך התפוגה. ניסיתי את זה עם אחרים, לפעמים טוב, לפעמים לא כל כך טוב, אז עצרתי ב Saf Moment.
82 על הסיקור.עכשיו, אם זה היה טוב, המרית לא הייתה נתקעת, והלחם היה מוציא פעם או פעמיים, והציפוי לא היה משתנה על המסמרות. אני מדגיש שוב שלילד בן ה -16 שלי, עם שימוש אינטנסיבי מאוד, אין אפילו שריטות, סדקים, קילופים. עד עכשיו מוציאים את הלחם במפץ, אם כי הקערה גדולה בהרבה והלחם כמובן מתגלה כגדול יותר וכופפתי את הקערה כשנפלתי, "הרגל" שעליה הקערה מעוקל, כך שהקערה ב- HP עקומה, אך הציפוי אפילו לא לישה ואפייה נפגעו.

[chistotel]

chistotel, זה יצרני הלחם הראשון שלי, רציתי להבין כיצד מצבים שונים זה מזה, אם כי הזמן משותף ואותו דבר. גם כשקניתי מהבהבת המחשבה, מדוע אותם משוטים בערכה ... רציתי ציוד מרדמונד, נפלתי למספר גדול של תוכניות, וחיבבתי את כל התוכניות שהוכרזו, המקרה עשוי נירוסטה, לא פלסטיק, וזה נקנה בכסף מתנה, אולי זה היה הכרחי והיה לדווח על UAH 1T ולקנות את Panasonic. אולי בגלל העובדה שאין עם מה להשוות, בגלל זה אני בררן כלפיה.
עכשיו אני בעיקר עוקב אחרי הלחמניה ותוצאת האפייה; בסוף האפייה אני בודק את הטמפרטורה בתוך הלחם בעזרת מדחום. עוד לא ניסיתי הרבה. אפה ביסקוויט

שאני אופה בתנור בצורה של פיצול בקוטר 24 ס"מ, אפוי, התברר שהוא לא כל כך אוורירי ונפח קטן יותר מאשר בתנור. אבל גם ככה ברור שזה לא יהיה ככה, כי בתחילה הצורה קטנה יותר. עוד לא אפיתי את הקאפקייקס, כי בעלי כנראה כבר פילט אותם מהתנור, בזמן שהוא אמר לקחת הפסקה. כן, והקאפקייקס האלה שלא מתאימים בספרים, שבקפיצות, אני רוצה להשתמש באבקת אפייה, איך אנסה את זה בכל מקרה.
אנסה, כפי שכתבתי לעיל, לפזר תחילה שמן צמחי על מרית ואז מרכיבים נוזליים ויבשים. אולי זה ישתפר.

גם הגיע למסקנה שלא כדאי לאפות קאפקייקס ברדמונד! ראשית, ארוכה, ושנית, זה טעים יותר בכיריים!
אתמול אפיתי לחם עם כוסברה, בתמונה מתוך ספר המתכונים, הוא חום, הסתכלתי על ההרכב ... שום דבר כמוהו לא יכול היה לצבוע אותו! עשה ... כן, לא רע, אבל פירורי מדי! "DARNITSKY" הוא עדיין המועדף עלי, אבל עבור בוטיקים זה "שמנת חמוצה" ועל היוגורט, אין טענות כלפיהם! הכנתי היום "לכריכים, אבל אפילו לא הספקתי לחתוך אותו, אני אראה איזה לחם יצא בערב!"
שביחס לרטיבות הלחם, כן, יש! אבל אם זה נמצא בדלי זמן רב! לאחר סיום התוכנית אני לא משאיר הרבה במשך 10 דקות ואז מוציא אותו ועוד 10-15 דקות ואז מוציא, זהו! בגלל שניסיתי להשיג את זה מיד - זה קשה, והוא מתפרק, הוא עדיין צריך להתקרר!

[אנג'לה ס.]

אנג'לה ס., תודה רבה לך. ניסיתי לבן, זה עבד טוב, אבל משום מה זה היה קטן. אולי שמתי את הבצק על תחתית הקערה בצורה לא נכונה, ואז מים וכו 'ואיך זה נכון? מחר יהיה לי תנור שיפון לפי המתכון שלך)))

ICE כולם! אנשים, אבל תגידו לי, היו כל כך חביבים, הבאים: רבים כותבים שהם שמו את הלחם לאפייה, אבל איך זה נעשה על פי המודל הזה? זה התנור הראשון שלנו. ולעיתים קרובות הלביבות גושתיות (((אתמול הם אפו את דרניצקי מספר המתכונים בתכנית 5, אבל מעולם לא סיימו אותו, למשל ... תגיד לי איפה לקצור?

[יבגני 242]

יבגני 242, אם עדיין רלוונטי,
יש לי HP רדמונד 1910, אתה יכול לאפות בתוכנית הביסקוויט 21, אין לישה עליה וזמן האפייה מוסדר,
ואם לשפוט לפי העובדה שיש רק ספר מתכונים אחד על המודל 1909,1910,1919, אני מעז להניח כי ל- HP שלך יש אותה תוכנית.

כן, באופן כללי, זה מה שעשיתי. חשבתי שאולי יש עוד דרך מסובכת) תודה על התשובה. אגב, האם טמפרטורת האפייה באמת זהה בכל המצבים? ..

כן, למעשה זה מה שעשיתי. חשבתי שאולי דרך מסובכת אחרת היא

דרך אחרת היא כנראה תוכנית מולטי-בייקר, אני הולך לאפות עליה לחם מחמצת,
רק המחמצת עדיין לא גודלה, יושבת בצנצנת ולא רוצה לגדול
אני עדיין מקווה שנהפוך לחברים

אגב, האם טמפרטורת האפייה באמת זהה בכל המצבים? ..

למען האמת, איכשהו לא חשבתי על זה

אה, ספר לי על איך עובד המולטי-בייקר אחר כך, בסדר?

[יבגני 242]

יבגני 242, נו

כך הלחם האסטוני יצא מהספר, רק שהחלפתי 200 גרם קמח פרימיום בקמח מלא. רק שהתברר שהוא מתוק, יש הרבה סוכר בהרכב, אי אפשר לאכול אותו עם הראשון, אבל עם חלב זה כן.

ושם, שלב אחר שלב, כיצד להפעיל אותו? ..

רק החלפתי 200 גרם קמח פרימיום לדגנים מלאים

יוליה! לא שינית את הגרם, לפי המתכון 200 גרם והחלפת בדגנים מלאים ... גם 200 גרם?

ושם, שלב אחר שלב, כיצד להפעיל אותו? ..

Evgeniy242, כתוב, קודם לישה (תוכנית 15), ואז הגהה ואפייה (תוכנית 23). כשנגמר זמן ההוכחה והיא התחילה לאפות, הבצק איכשהו לא תפח במיוחד, פחדתי שהוא יאפה אותו קצר. לכן איפסתי את התוכנית וחיכיתי שהתנור יתקרר, 10-15 דקות, מכיוון שתהליך האפייה כבר החל, התנור כבר התחמם ולא אפשר להפעיל שוב את תוכנית 23. ברגע שהיא נתנה לי להפעיל את זה מיד, אז הוא קם יותר טוב.

יוליה! לא שינית את הגרם, לפי המתכון 200 גרם והחלפת אותו בדגנים מלאים ... גם 200 גרם?

ספה 2016, במתכון יש רק 500 גרם קמח, שמתי 300 גרם חיטה פנימה. עם. ו 200 גרם דגנים מלאים.
אכתוב לכל מתכון: 260 מ"ל מים, 75 גרם גבינת קוטג '9%, 65 גרם (5 כפות ל') סוכר, 12 גרם (2 כפיות ל ') מלח, 20 גרם חמאה, 500 גרם קמח חיטה , 1.5 שעות. l. שמרים יבשים.

תודה ג'וליה, בהחלט תצטרך לנסות!

ספה 2016, כתוב מאוחר יותר מה עשית, אחרי הדחלילים שמאזן הקמח מים בספר אינו תואם את מאזן הקמח מים, הכנתי בזהירות, אבל הכל הסתדר, אם כי עם התאמות קלות.

נדרש !!!!
לאחרונה היה לי תקרית כזו, הרבה זמן אני אופה לחם לפי אותו מתכון ... ואז ...

זה כזה שטויות ...

[סופיה]

סופיה, מצטער
מה המתכון ומה קרה?

נוסף יום רביעי 13 באפריל 2016 14:29

יוליה, לחם נפלא יצא
עליכם לנסות גם לאפות.

סבטלנה, הצרפתית הזו עם מאלט איכזבה אותי. עשיתי את זה לא פעם, לא היו כשלים, אבל כאן .... תסכול במילה אחת! לא שיניתי כלום, המרכיבים זהים ...

[סופיה]

לא שיניתי כלום, המרכיבים זהים ...

סופיה, עצב, כמובן, אולי תקלה כלשהי במכונת הלחם?
ובכן, יש ירידה בחשמל והתוכנית הלכה לאיבוד ...
אחרי זה כבר אפית משהו?

זה יישאר תעלומה, אם סבטלנה תספיק לאפות את המתכון הזה, בטל את הרישום! אני אפילו תוהה מדוע זה לא הסתדר .... עד לשלב האחרון הכל היה בסדר, ואז הסתכלתי פנימה, הכובע שכבר נאפה, נפל עד הסוף .... הנה התנשמתי! חבל כמובן ...
אגב, לחצתי בטעות על כפתור התפריט בזמן האפייה והתצוגה הודגשה!

אגב, לחצתי בטעות על כפתור התפריט בזמן האפייה והתצוגה הודגשה!

או, כמה תעלומות נוספות עלינו לפתור אצל יצרנית הלחם שלנו ...
עדיין אין לי מאלט, איך אקנה אותו? אנסה לאפות אותו

בהצלחה !!!! קניתי את זה באופן מיידי ולאפייה ארוכה לקורסים הראשונים והשניים בלבד! כולם אוהבים!!! לְהַמלִיץ!!!

[ספה 2016]

ספה 2016 ברגע שהכנסתי הכל כמו תמיד וכשהגיע הזמן להוציא אותו היה דבר כזה .... והחזה פשוט נפתח. הייתי מוסחת כל הזמן באותו יום, ולא שפכתי מים

[ורה]

ורה, זה בדיוק מה שהפתיע אותי, לא מי ולא מה ... הכל כמו בבית מרקחת !!!

הלחם באמצע נושר בגלל איכות השמרים. נסו לשים כפית וחצי במקום 2 כפיות והלחם יהיה נהדר.
היום קניתי לי HP 1919 ועכשיו אני רוצה להצטרף אליך !!!
רשמים ראשונים ממנה - אהבתי את העיצוב, אבל לכל השאר יש ניואנסים.
לפני כן היה לי LG, והבנתי כמה זה טוב יותר (((הבעיה ברדמונד נעוצה בעיקר בספר המתכונים, ומנסיוני שלי אני יכול לומר שצריך לקחת נוזלים וקמחים ביחס של 1: 3, והביצה - זה גם נוזל, כלומר, אם אתה צריך להוסיף ביצה לבצק, תחילה יש להניע אותה לכוס מדידה ולמלא אותה עד אפס מקום במים. זו תהיה כוס מלאה של נוזלים.אז זה היה כתוב בהוראות ליצרן הלחם הישן שלי, וכך היום אפיתי לחם על קוואס (הוחלף בבירה) - יצא טוב.
לכן, כדי לא לעמוד ליד הכיריים ולא לעקוב אחר "הלחמניה", קחו בחשבון את הפרופורציות הללו והלחמנייה תמיד תהיה טובה))
עדיין לא אהבתי את הרעש במהלך ההתקף - נראה שבמטבח שלי מישהו מנסר עץ))) ובכן, אולי זה יתרון, אולי זה ממנוע חזק.
מבין הליקויים, אני מציין תצוגה דהויה - הייתי צריך להשתמש בפנס כדי לראות באיזה שלב האפייה.
כמובן, אני אשמח להשתמש ב- HP החדש שלי, אני מקווה שנכיר איתה, לפחות היא הכינה את הלחם הראשון היטב))

נוסף יום רביעי 27 באפריל 2016 19:46

וכן, אין הבדלים בתפקוד בין 1909 ל -1919, הם מיועדים רק לעיצוב מטבחים - אחד צבוע בשחור, והשני נירוסטה כסף, כך שתוכלו להכניס אותו למטבח שלכם הכי טוב שאפשר.

נטליה! מזל טוב על הרכישה, אני מקווה שתספר לנו גם משהו חדש על הכיריים! מכיוון שאתה לא הראשון, יש לך כבר ניסיון, אנחנו מחכים למתכונים שלך ממך בפרטים (בשבילי זה חשוב, אני עדיין לא אסס, אני צריך את זה בגרמים)

מבין החסרונות, אני מציין תצוגה דהויה - הייתי צריך להשתמש בפנס כדי לראות באיזה שלב האפייה.

נטליה! אתה יכול להדגיש על ידי לחיצה על כל כפתור

נוסף יום חמישי, 28 באפריל, 2016 09:34

עם C / P הכל בסדר, אופים .... אז כנראה שמשהו השתבש בפעם ההיא !!!

[נטליה]

נטליה, מזל טוב על העוזר החדש שלך ולחם טוב!
סופיה, טוב שהכל בסדר עם יצרנית הלחם, איזה לחם יפה!

תודה סבטלנה, אמשיך ...

בנות, תודה על התשובות וכולם עם חג הפסחא הקרוב !!! בואו להיות חברים עם יצרני לחם !!!
היום אפיתי לחם צרפתי עם גבינה לפי המתכון בספר - זהה לחלוטין. הלחם התברר כמו לבנה, לא התרומם, אבל הקרום פריך, אדמדם !!! כמו בשיר ההוא, על "קראנץ 'של רול צרפתי"))) לא הספקתי לצלם, הם חתכו אותו מיד)) אבל בפעם הבאה אני מבטיח)
מינוס אחד - המרית הושתכה לתבנית, הושרה במשך שלוש שעות ולא הצליחה להוריד אותה, אני חושב שאולי הגבינה נאפתה שם.
אז שטפתי ושמתי את הטופס במקום יחד עם המרית - בגדול, זה לא מפריע לי, אולי בפעמים הבאות היא תיפול))

[נטליה]

נטליה, תודה על מזל טוב, גם לך עם חג הפסחא הגדול הקרוב!

בואו להיות חברים עם יצרני לחם !!!

קיבלו

המרית מולחמה בתבנית, הושרה במשך שלוש שעות ולא הצליחה להסיר אותה

קראתי איפשהו שאתה צריך לשפוך מיד מים חמים בזמן שהדלי חם, ואז השכמה נשלפת היטב
אני מנסה לעקוב תמיד אחר העצות האלה ועד כה לא היו בעיות.

תודה על העצה - עכשיו, לאחר השימוש הבא, אמלא מייד דלי חם ואנסה להשרות אותו))

[עוגת חג הפסחא.]

חג שמח לכולם. אני רוצה, אם כי באיחור, לחלוק את המתכון של KULICH ב- HP. אפיתי את זה קודם ב- KhP הישן, ואתמול אפיתי אותו ברדמונד. התוצאה היא קוליץ 'טעימה ויפה. כך.
עוגת חג הפסחא.
3/4 כוס חלב
ביצים 3 יח '.
מרגרינה 150 גר 'מרוככת
סוכר 1 כוס
מלח 1/3 כפית
ונילין
קמח 500 גרם
1/2 שקית שמרים, כלומר 5.5 גרם
צימוקים 75 גרם
פירות מסוכרים, אגוזים אם רוצים.
אפייה במצב הראשון.
מוציאים אותו, שפכו אותו עם זיגוג.
אבוי, אין תמונה, כבר אכלו.

ועוד. כבר דנו כאן באפיית מאפינס. אף אחד לא מכין עוגות. אתמול נזכרתי במתכון המנוסה של לחם שוקולד, זה כמעט מאפין שוקולד. זה תמיד הצליח טוב. כך.
לחם שוקולד (מאפין).
פרופורציות לכיכר 680 גרם.
חלב 1 כוס
קמח 3 כוסות
קקאו 0.5 כוסות
מלח 1 כפית
סוכר 1 כפית (אני מכין 6-7 כפות מתוקות.)
אבקת חלב רזה 2 כפות. l.
חמאה (מרגרינה) התרככה 2 כפות. l.
וניל 1 כפית
שמרים 2 כפית
צימוקים, שקדים כתושים כרצונם.
על פי המתכון (זה עבור HP אחר), אופים במצב "מהיר" - "מהיר", אך במצב זה לא אהבתי.אפיתי ב"בסיסי "- אצלנו זה" קלאסי ", אבל אני חושב שאפשר לנסות את המהיר, אולי ברדמונד זה יסתדר.
רק אתמול ברדמונד הם אפו עוגה, ולחם השוקולד הישן.