עוגת גבינה "הוגנת" (עבור זיגמונד ושטין MC-DS42IH)

עוגת גבינה "הוגנת" (עבור זיגמונד ושטין MC-DS42IH)

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
ביצים	2 יח '
סוכר	150 גרם.
קפיר	250 מ"ל.
סודה	1/2 כפית
אבקת אפייה	כפית אחת
קמח	200 גרם.
חמאה	2 כפות. l.
קקאו	2 כפות. l. עם שקופית
מילוי:
ביצים	3 יח '
סוכר	150 גרם.
סוֹלֶת	1 כף. l. עם שקופית
גבינת קוטג	400 גרם.

שיטת בישול

• 
• 1) טורפים קלות ביצים עם סוכר. מוסיפים גבינת קוטג ', סולת ומערבבים. הניחו את המלית בצד תוך כדי הכנת בלילת עוגת הגבינה.
• 2) מקציפים היטב ביצים עם סוכר. מוסיפים קפיר וחמאה מומסת.
• 3) מנפים את הקמח ומוסיפים אליו סודה, קקאו ואבקת אפייה. מוסיפים בהדרגה לסלרי. הבצק יתגלה כנוזל.
• 4) יוצקים את הבלילה שהתקבלה לקערת המולטי-קוקר. כף את המילוי בעדינות למרכז עוגת הגבינה הגדולה שלנו בשכבה אחידה. מתחת למשקלו, היא תיפול בתוך עוגת הגבינה.
• 5) אופים במצב אפייה למשך 80 דקות.
• 

המנה מיועדת ל

16 מנות

זמן ההכנה:

80 דקות

הערה

מבחינתי המתכון הזה הוא תגלית השנה! לא רק שהטעים הזה עשוי בסיר איטי, אלא שהוא מתגלה גם כיופי יוצא דופן!
נראה שמדובר באפייה מרובת קוקים רגילה למראה ... אבל בפנים !!! ...



נחמד וטעים מאוד! במשפחה שלנו זה הפך למנה מרובת קוקים מצליחה!
איכשהו החלפתי את החמאה בשמן צמחי - הכל הסתדר מצוין.

מתכונים דומים

עוגת גבינה עם ציפוי שוקולד (אנסטסיה 127)

עוגת גבינה צרפתית "בוקר-ערב" של יצרנית הפיצה פרינסס 115001 (ריטוסליה)

עוגת גבינה מלכותית עם וניל (CRALKA)

עוגת גבינה מעוררת תיאבון מאוד!))

יוֹפִי! תגיד לי, כמה ליטרים יש ל- CF שלך?

[לאדה]

לאדה, זו עוגת גבינה! סוּפֶּר! אני אוהבת מאוד מאפים מרובי כיריים בגלל קלות ההכנה והתוצאה הצפויה. אז בהחלט אנסה לעשות את זה.
יש לי גם שאלה לגבי גודל הסיר שלך. ושאלה נוספת - האם ניתן להשתמש ביוגורט תוצרת בית וביגוד רך משלך מיוגורט כזה במקום בכפיר? איזו גבינת קוטג 'יש לך? יבש או רך?
תודה על המתכון הנפלא והתמונות היפות!

לאדה, עוגת גבינה כל כך יפה, אני אוהבת לאפות בסרט מצויר על סולת
תודה על המתכון, כבר בסימניות !!!

[זויה]

תודה לכולם על המשוב!
קערה רגילה, 3 ליטר:



זויה,
אני חושב שהחלפתו ביוגורט לא תעשה שינויים גדולים במתכון. אתה יכול אפילו לנסות אפשרויות חלב חמוץ - יוגורט, שמנת חמוצה וכו '.
גבינת הקוטג 'נקנתה בחנות בקלף, רכה.

[לאדה]

לאדה, תודה על תשובה מהירה. הכל ברור. אני אנסה. הכיריים האטיות שלי הן גם קטנות ולכן אני לא צריך לספר כלום.

עוגת הגבינה היא סופר! הוא נאפה כבר הרבה זמן, אבל אנחנו לא שוכחים את הטעם וזה נעשה בקלות!

[Irishk @]

Irishk @,
לְהַסכִּים!

אוסיף שמבחינתי זו לא עוגת גבינה, אלא כמעט עוגה, קינוח טעים.

[אירינה]

זה הסגנון המשפחתי שלנו!
בסימניות
תודה, אירינה!