סכיני מטבח, בוקעות בשר

בנות, עם הידיות העקומות שלי, הסכין הקטנה הזו תיהרס בימים הראשונים לשהות בביתי.
מתחשק לי ומזריק. ככל הנראה, תצטרך לשכוח מסכיני קרמיקה.

[לוז'ה,]

לוז'ה, אתה חושב שברגנר גרמני? לדעתי תוצרת סין.

[לוז'ה,]

לוז'ה, אתה חושב שברגנר גרמני? לדעתי תוצרת סין.

כותב שהם גרמנים. ואם אנו רואים זאת במובן בו הוא מרותק במרתף - בגרמנית, בסינית או משלנו, בחווה קולקטיבית שכנה - אז אני לא יכול לומר בביטחון על שום סימן מסחרי.
ומה זה באמת גרמני? אשמח לבחון את האופציה שלך.

[לוז'ה,]

לוז'ה, אני לא יודע מה באמת גרמני.
יש לי כאלה

אני אוהב את זה.
אחייניתנו, המתגוררת במינכן, אומרת שהעיר מלאה בסולינגן, ויקטירינוקס וונגר.
על רונדל. היא לא מצאה אתר אחד עם המוצרים שלהם ברשת הגרמנית. אה, אתה יכול לשאול את סטרן.

[לוז'ה,]

לוז'ה, אני לא יודע מה באמת גרמני.
יש לי כאלה

אני אוהב את זה.
אחייניתנו, המתגוררת במינכן, אומרת שהעיר מלאה בסולינגן, ויקטירינוקס וונגר.
על רונדל. היא לא מצאה אתר אחד עם המוצרים שלהם ברשת הגרמנית. אה, אתה יכול לשאול את סטרן.

הסתכלתי על החברה הזו, יש להם זוג סכינים קרמיות, אבל זה יקר עבורי.

[לוז'ה,]

לוז'ה, יש לי נירוסטה, הם לא יקרים. קרמיקה לא תחזיק מעמד זמן רב אצלנו

[לוז'ה,]

לוז'ה, יש לי נירוסטה, הם לא יקרים. קרמיקה לא תחזיק מעמד זמן רב אצלנו

אז יש לי סט נירוסטה, Vinzer. חושב על סכין קרמיקה. הקיץ מגיע, פירות, ירקות.

בנות, ניהלתי שיחה עם הסינים. לאחר עזיבתם קיבלתי סכין שולחן רגילה. אבל איזו פלדה הייתה !!!!!

אני חושב לקנות סכין קרמיקה. מאיפה עדיף להתחיל, כך שיהיה מעט כל כך יקר? תוך כדי הסתכלות על סאמורה, סכין סנטוקו

אני חושב לקנות סכין קרמיקה. מאיפה עדיף להתחיל, כך שיהיה מעט כל כך יקר? תוך כדי הסתכלות על סאמורה, סכין סנטוקו

קנה, קנה, סמורה - הכל טוב! רק לא להפיל ולא לחתוך דגים עם רכס!

[דופלטה]

דופלטה,
תודה אני רוצה ללכת לחנות בסופי שבוע לראות אותה בשידור חי, כי אני בדרך כלל חובב סכינים דקות

[דופלטה]

דופלטה,
תודה אני רוצה ללכת לחנות בסופי שבוע לראות אותה בשידור חי, כי אני בדרך כלל חובב סכינים דקות

אני גם אוהב סכינים דקות ... ולא עבדתי עם קרמיקה .. המסכן טמון בארגז. מכל הסכינים שהיו לי והיו לי עכשיו, יותר מכל בתקופות סובייטיות אהבתי סט עם ידיות עץ (זוכרים את אלה?) שוכבות ללא שימוש כמה זולינגן מזויפים, סט של ברנר, קרמיקה ... ואני אוהב יותר מכל את סדרת סולינגן הזולה (הטבעה), סט הוויקטורינוקס נשאר בדירה הישנה (אהבתי את זה), וכעת אני מעדכן מעת לעת את ערכת פיסקרס הזולה (הטבעה ), זה מספיק לשלוש שנים ... ואז לשנות ...

לפעמים אני הולך למחלקת הנשק כדי להעריץ את הסכינים. אין שם סכינים. הפלדה מרגישה נהדר. לאחרונה כל הוויטרינה מרופדת בסכיני מטבח קרמיים עשויים קרמיקה לבנה ושחורה בגדלים שונים. יפה.

כל הוויטרינה מרופדת בסכיני מטבח קרמיים בקרמיקה לבנה ושחורה בגדלים שונים. יפה.

ואגב, הסכינים האלה זולות יותר בחנויות הנשק מאלה של סמורה, אני גם קניתי אותן שם במתנה. נראה שהם לא יפנים, אלא גרמנים.

אבל קניתי את סמורה היום - עדיין לא השתמשתי בה))

[לנוס]

אני חושב לקנות סכין קרמיקה.מאיפה עדיף להתחיל, כך שיהיה מעט כל כך יקר? תוך כדי הסתכלות על סאמורה, סכין סנטוקו

וקניתי את סמורה היום - עדיין לא השתמשתי בה))

לנוסהחלטתי לשאול כאילו יש לך מספיק זמן להשתמש בסכין. ובכן, תגיד לי מה שלומך ?! אתה כן סנטוקו לקח או מה אחר?

יש לי סט מהרשת, אני לא אוהב את החברה הזו בכלל (אני לא משתמש בסירים, במחבתות, במעבד המזון הקיים), אבל מאוד אהבתי את הסכינים שלהם

[אסטרטגיה]

בנות, מישהו ראה בעבר סכינים של AMEFA למכירה?
באופן ספציפי, אלה הסדרות שנקראות אסטרטגיה

אני משתמש בסכינים כאלה כבר 10 שנים, ורגע לפני NG, חתיכת הידית נשברה בסכין השף
חיטטתי ברחבי האינטרנט כולו, אין אפילו אזכור, ואם יש, אז רק באוקראינה, ואז כבר סדרה נוספת. נמצא בפנזה בחברה כלשהי שמוכרת ציוד מקצועי, כתב שם, אין תשובה, לא שלום. ונראה שאין לנו מישהו פעיל משם ..
הסכינים זולות, הייתי קונה אותן במקסידום, אבל ככה הן הגיעו לידיים מבחינת משקל וארגונומיה של הידית .. זה מצחיק, כמובן, אבל ככה זה ... הייתי מאוד נסער . : girl_cray: יש סט שלם של ברגוף-לא ביד. בפטרוזאבודסק סקרתי חבורת יפנים, כולל קרמיקה - אף אחד מהם לא שכב ביד, לפעמים כבד, לפעמים קטן, לפעמים גדול ..
אולי מישהו יראה איפה, תודיע לי! ואז אחשוב איך להשיג את זה!

כן, הם נראים כמו ..

לא ראיתי כאלה כאן .. עכשיו אני אסתכל, אולי זה באמת יעשה!
כבר הבנתי - אתה רק צריך לקנות סכין בשידור חי, אתה לא יכול לבחור באינטרנט, אתה לא יכול לאמוד את המשקל ..
אני לא יכול לנהוג בכל דבר - איך להציג נכון את גודל הסכין בצורה שגויה? מקצה הידית ועד לקצה? או מההתחלה ועד סוף הלהב?
אני אמדוד ושוקל את שלי מחר, השווה?

יש לי סכינים קטנות כאלה ... רק בעלי הרס את הגרזן, עצמות קצוצות. ובכלל, הם מגניבים, חדים, מתחדדים בקלות !!!!

ועכשיו יש לי סמורה קרמית רגילה וקוצ'נפרופי גרמני מפלדה מסדרת אוסקה, אני מאוד שמח משניהם

כן, הם נראים כמו ..
אני לא יכול לנהוג בכל דבר - איך להציג נכון את גודל הסכין בצורה שגויה? מקצה הידית ועד לקצה? או מההתחלה ועד סוף הלהב?
אני אמדוד ושוקל את שלי מחר, השווה?

אנו מודדים רק את הלהב

כבר הבנתי - אתה רק צריך לקנות סכין בשידור חי, אתה לא יכול לבחור באינטרנט, אתה לא יכול לאמוד את המשקל ..
אני לא יכול לנהוג בכל דבר - איך להציג נכון את גודל הסכין בצורה שגויה? מקצה הידית ועד לקצה? או מההתחלה ועד סוף הלהב?
אני אמדוד ושוקל את שלי מחר, השווה?

הלהב נמדד לאורך קצה חד ומעוגל, כלומר קצה החיתוך.

אז על שלי:

חיתוך - רק 15.5 ס"מ
ידית עליונה - 11.8 ס"מ
משקל - 131 גרם

ההורים קנו לעצמם את אותו הדבר אך 17 ס"מ - ולכן האיזון עליו כבר שונה - הלהב עולה קדימה.
יש להם גם רגליים גדולות יותר, חזקות יותר - הם אוהבים את הזרע שלהם, ואני בהחלט לא יכול להשתמש בו.
ושלי קטן מדי עבורם
לכן הכל נכון - כל סכין נחוצה רק בחיים, אם בפעם הראשונה.

[סמורה קרמית]

ועכשיו יש לי רגיל סמורה קרמית סדרת אוסקה גרמנית kuchenprofi ופלדה, מאוד שמח ו הָהֵן ואחרים

חתלתול, "אלה" (טוב, סמורה, קרמיקה) אני גם מאושר כמו פיל !!! הערכה שלי כבר בקרוב בת שנה, והסכינים הובאו אתמול מהחנות, הם חותכים !!! אווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווו

יש לי גם סכינים מסדרת Arcos "יוניברסל", קניתי אותם בסטוקמן.

הלהב נמדד לאורך קצה חד ומעוגל, כלומר קצה החיתוך.

אז על שלי:

חיתוך - רק 15.5 ס"מ
ידית עליונה - 11.8 ס"מ
משקל - 131 גרם

הורים קנו לעצמם את אותו הדבר אך 17 ס"מ - ולכן האיזון עליו כבר שונה - הלהב עולה קדימה.
יש להם גם רגליים גדולות יותר, חזקות יותר - הם אוהבים את הזרע שלהם, ואני בהחלט לא יכול להשתמש בו.
ושלי קטן מדי עבורם
לכן הכל נכון - כל סכין נחוצה רק בחיים, אם בפעם הראשונה.

ויש לי
חוד החנית - 17.5
ידית עליונה - 12 ס"מ
משקל 111 גרם
זה אומר שזה ייראה לי כבד אחרי ...

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת,
פינוק, פשוט הופעתי באינטרנט אני אספר לך עכשיו על הסכין. לקחתי את זה

אני לא חותך אותם לעתים קרובות, כי אני רגיל לסכינים דקות. אני לוקח את זה כשאני צריך לחתוך משהו דק לקבצים. משהו כזה - הקיצור הוא אחותו של הכישרון (וזה לא מפתיע ביום העבודה הראשון, הייתי עדיין ישן כ -3 שעות)

לקחתי את זה
🔗

ולנוסקין, אז יש לך את זה כמוני, נכון לעכשיו בסגנון הברבי בוורוד. אני מסכים שעבודה עם סכין כזו היא עניין של הרגל, אבל איכשהו התיידדתי איתם במהרה, עכשיו כל סכין אחרת נראית לי לא נוחה ...

מדוע סנטוקו לא לקח? שינית את דעתך? ראית / הרגשת את זה חי?

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת,
ראיתי את סנטוקו חי - רק הלהב שלו קצר ב -2 ס"מ, אז היא לקחה את זה יותר זמן. ולקחתי קולפן תפוחי אדמה נוסף - לא אהבתי איך אני מבין את שלי כשהלהב נמצא לאורך הידית ולא מעבר

ויש לי Samura Mo-V SM-0023. בעבודה מתמדת במשך שישה חודשים, זה נוח ביד והכל כמו חד כתער. אבל היא הרימה לעצמה סכין במשך 40 דקות. המוכר התנשא מקרמיקה - מכיוון שניתן לחדד סכינים קרמיות בסדנה מיוחדת.

בנות, תגידו לי, סכין חשמלית פשוטה, כזו

מישהו השתמש בזה?
או שזה שטויות והאם עדיף לקנות ידנית כזו?

רק שהם באותו מחיר, והחשמלי - AEG - הוא מותג מכובד, כך נראה

[k.alena]

k.alena
היה לי חשמלי כזה. לא יכולתי לזרוק את כל זה, חבל, נראה שהמשרד טוב. אבל זיהום חלש, אנחנו קונים בלי להתחשב בכך שמנוע חלש לא יכול לחדד פלדה טובה, וגם פלדה לא טובה. לאחרונה פשוט זרקתי אותו, במשך שלוש שנים תפסתי רק מקום על המדף.
החשוב מכל, מחדד ה- Aspect מחדד סכינים מאיקאה, היא כבר בת 10, היא קנתה אחרים להחליפו, חידדה גרוע יותר והפלסטיק נחתך בסביבות, וזה של איקייב כמעט כמו חדש, אבל אני רוצה לעדכן אותו עם אותו אחד.

טוב, איפשהו שחשדתי בזה, אז אקח משהו מהסוג השני (אין לנו איקאה). תודה

קניתי שני סכינים ... essno באינטרנט
עם אחד, התגעגעתי קצת למשקל, אבל השני, כך נראה, הוא הדבר עצמו
סוג סכין: סכין שף (Gyuto)
אורך הלהב: 180
חומר להב: פלדה VG10
שכבות פלדה: 3
השחזה: # 5000
אורך כולל: 295


סוג סכין: סכין שף (Gyuto)
אורך הלהב: 180
חומר להב: פלדה VG10
שכבות פלדה: 3
השחזה: # 8000
אורך כולל: 310


ניסיתי את זה על לחם צרפתי חם. באופן מפתיע, אבל הם חתכו באופן שווה, בלי למעוך אפילו את הפירור החם והמינימלי לחלוטין!

דודה בסיה, מזל טוב, הרגליים טובות, אני משתמשת בזה כבר 3 שנים ומעולם לא התחדדתי.

[דודה בסיה]

דודה בסיה, ברכישה !!! אני גם אוהבת את אלה מאוד !!!

אני גם אוהב סכיני קרמיקה מהסדרה אפולו סאקורה (בריטניה):



אף אחד לא משתמש בזה?

הצעיר שלי ביקש כל כך מזמן - הייתי חמדן, אצטרך לקנות!

וניסיתי את אלה וגם קניתי אותם - לירקות, אוניברסליים. קיצוץ ועבור חיתוך דק הנה אני תופס כזה ... וגם תבשיל ומחבת עם ציפוי קרמי איטלקי אף אחד לא כרת את האינטרנט בזמן

[דודה בסיה]

דודה בסיה, ואיפה קנית את היפות האלה? קישור, פלאיז, אם אפשר, אני גם רוצה לעדכן. איקייבסקים, למרות שהם יקרים, כבר מאסו במשהו ...

בתוך פנימה ואני מעוניין - דה טאקו נותנים טוב, וסכינים, ומחבתות ... !!! יתר על כן, שילמתי עבור האינטרנט חודשיים מראש !!!

חבר, תגיד לי, תעלול אנאלפבית, מה הם סגרי סכינים
אני בוחר מתנה ל 8 במרץ, קראתי את הנושא מכריכה לכריכה. עכשיו אני לא יכול לבחור בכלל קרמיקה - טיטניום - פלדת דמשק ... UZHOS!

תן לי סכין לחם טובה. קנינו יצרנית לחם, והלחם כל כך רך, הסכינים שלי לא יכולים להתמודד. הם אומרים שאתה צריך סכין מסור. ואיזו חברה לא רעה? או, אולי עדיף לא לשתות, אלא סוג רגיל. מה אתה חושב?

הם אומרים שאתה צריך סכין מסור. ואיזו חברה לא רעה? או, אולי עדיף לא לשתות, אלא סוג רגיל.

כן, אתה צריך סכין מסור. יפני זה הכי טוב.יתרה מכך, לחם טרי חתוך לפרוסות.

[הסכינים שלי]

יתרה מכך, לחם טרי חתוך לפרוסות.

PPKS !!! לא יכולתי לעשות שום דבר טוב יותר מחיתוך ...

למעשה, עצרתי ואמרתי את זה מחר הסכינים שלי בן שנה בדיוק ... אחרי שנה של שימוש יומיומי, אני אומר, הסכינים פשוט סופר! אני כל כך שמחה איתם, טוב, ממש ככה ... אני ממליצה !!!

קניתי לעצמי סכין גרזן, מתרשמת מכיתת המאסטר של מריאנה אורלינקובה.
הזול מבין ה- Gipfels ההגון, כבד. רק שלי בלי חור

אני גם רוצה את זה הרבה זמן, אבל אני עדיין לא מבין - למה?

אה, אתה רק צריך להסתכל איך מריאנה מכה אותם שטוח על שיני שום לא קלופות (ראש מפורק שלם) - ועכשיו הם כבר קפצו מהקליפה, ואז היא קוצצת אותם במהירות לפירורים קטנים
וירוקים, וכרוב ופלפלים, הכל קצוץ כרגע עם גרגר כזה. אתה יכול לעזור ביד השנייה על ידי לחיצה על הקצה העליון. אם נפח קטן - ביד אחת
ככל שהגרזן כבד יותר, כך טוב יותר.

בנות קייב (ולא רק). סכינים קרמיות הועברו לחנויות פיזמן שלנו (גריפפל לשעבר, בדרך כלל במרכזי קניות גדולים, לקחתי אותם באוכאן שבבולשאיה אוקרוז'ניה) במחירים הומניים.

סט זה הוא 83 UAH.
סכין השף בגודל 6 אינץ 'היא היקרה ביותר - 203 UAH.
אינך יכול לבחור את צבעי העטים - רק כאלה שהם. הידית, כביכול, מכוסה בסיליקון, היא שוכבת בנעימים ביד, היא לא תחליק החוצה. בעוד (יום אחד) אני אוהב הכל - הם חתכו בצורה מושלמת. נראה עוד. היה לי ניקוי דומה, אהבתי הכל עד שהפלתי אותו לכיור. לא להב הקרמיקה נשבר, אלא הפלסטיק שמתקן אותו

תליתי 2 סכינים דומות, תנועה מביכה אחת ו ... FSE חתיכה נשברה. הוא דוקר כשחותכים בשר מעצמות. מתאים רק לעיסת בשר, הפרדת סרטים, ורידים, שומן. אבל שום דבר יותר. השחזה גרועה רק במכונות מיוחדות במחיר העולה עלות של 1-2 סכינים. שמעתי ש"על הגבעה "הם ניתנים ליצרן לצורך השחזה, ובכן, איפה אני ואיפה" מעל הגבעה "
בשורה התחתונה: כל הפינוק הזה ...