מנצ'קה! באתי לנשק אותך על המתכון!
אפיתי גם עוגות חג הפסחא! אהבנו את זה מאוד! מְאוֹד! כאן התברר לטעמנו! : girl_love: כל כך בצק ללא טרחה, מקסים!
ליתי אותו מקמח רגיל, עמדתי במקרר קר מאוד כמעט יומיים (זה קרה, הייתי עסוק), נאפה מתנור קר (קרושנקה, תודה על העצה !!!!!) ב 170C בפיצול מתכות תבניות מאוכאן, משומנות בחלודה. שמן. אפוי אחד גדול בנייר! אהבתי את הפחיות יותר - הקרום והפירור טובים יותר! והם טיפסו טוב יותר.
אני אאפה מקמח טוב לחג הפסחא! הנה שמחה בלבי - מתכון נוסף לעוגות מעולות, לחות ומתונות במידה! הפירור מתקלף עד למיקרון עם סיבים ארוכים!
כן, שכחתי לומר, הבצק במקרר כמעט לא התאים, אבל בצורות זה היה פי 4.5! השתמשתי בשמרים יבשים.
