מור_מיאו, לנוצ'קה, מזל טוב על הרכישה שלך! לא תתחרט על מה שקנית. בפעם הראשונה ששטפתי, ניגבתי אותו, הדלקתי את האש, לא היה שום ריח, ומיד התחלתי לאפות בתוכו פיטה.
והערב אפיתי עוגת תפוחי אדמה בנסיכה.בצק: 6 ביצים, כוס מים, מיונז ביתי (בערך 1/3 נשארה בכוס מבמיקס, בקיצור כל מה שהיה), מעורבבת, הוסיפה 1/2 כפית אבקת אפייה. וקמח עד שמנת חמוצה סמיכה. נעלמו 10 כפות עם החלק העליון (הדף טוב). היא שפכה 2/3 מהבצק לתנור פיצה קר, הניחה את הפירה מעורבב עם בצל קלוי והניח את שארית הבצק מעל. הוא נאפה יחד עם חימום הכיריים במשך כ- 18 דקות. אחרי 15 דקות הסתכלתי פנימה, בזמן שהוצאתי מנה, מרית, זה פשוט לקח עוד 3 דקות. מהר מאוד, טעים והכי חשוב נפטרתי את שאריות תפוחי האדמה והמיונז שנותרו אתמול.
התברר שזו פשטידה גדולה מאוד עם תפוחי אדמה, פשוט ענקית.
והצהוב הוא בגלל שהביצים תוצרת בית.
