אנג-קיי
ז'אן, הגהה היא סובייקטיבית. ההגהה שלי היא בכלל לא דוגמה, אלא איזושהי נקודת התייחסות. אחרי הכל, חוזק החמץ, השמרים שונה והטמפרטורה. אתה תמיד צריך להסתכל על המבחן שלך.
ז'אן 44
אוקיי, אני נועז יותר בקבלת החלטות! אנג'לה, שוב תודה רבה!
ז'אן 44
אנג'לה! ניסינו את פנדורה היום! טעם מעודן מאוד שמנת! עכשיו אני אפילו לא יודע אם כדאי להפריע לו בסוכר! הזיגוג הוכן על בסיס שוקולד מריר ממפעל Babaevsky, שמנת - 20%. אבל עדיין הוספתי כף אבקת סוכר. כל כך טעים !!! אני לא אתקן את הטעם עם סוכר. עוד תודה ענקית!
אנג'לה, למה הזיגוג שלי לא מבריק כמו שלך?
צילום מצורף.
פנדורה שוקולד איטלקי





פנדורה שוקולד איטלקי
אנג-קיי
ז'אן, זה נהדר שהטעם הרמוני עבורך. תודה על דוח מפורט ומופלא כל כך.
ציטוט: Jeanne44
מדוע הזיגוג שלי אינו מבריק כמו שלך?
גם אני כשהוא קופא לא זורח כל כך. בתמונה זיגוג טרי.
Cvetaal
אנג'לה, אציין גם כאן))). ללוש את הביגה, האם זה שמנמן, צריך להיות, או להוסיף מים?
אנג-קיי
צריך להיות צמוד. הלחות שלה היא 50%, אם אני לא טועה)
Cvetaal
אנג'לה, תודה! כן, 50%.




אנג'לה, אני מדווח. אהבתי מאוד את הבצק - המשי העדין ביותר, הוא לא נדבק לי לידיים, אבל איזה יפה. כאן תוכלו לראות איזה משטח מבריק
פנדורה שוקולד איטלקי

תבניות בקוטר 9 ס"מ וגובה 10 ס"מ, מונחות 228 גרם כל אחת, בסך הכל התבררו 5 חלקים. ההגהה ארוכה, בערך 4-5 שעות. כשנאפו הם גדלו הרבה. אפוי במשך 35 דקות בחום של 160 מעלות "מלמעלה למטה". העוגות כל כך רכות ואווריריות שלא הצלחתי לנקב בשיפוד. יש שקע ממד חום על קוליך אחד).

פנדורה שוקולד איטלקיפנדורה שוקולד איטלקי

בפעם הבאה אקח צורות גדולות יותר.

אנג'לה, תודה ששיתפת אותנו בכישוריך ובמתכונים נפלאים כאלה!
אנג-קיי
סבטיק, אני שמח איתך. אני מקווה שתהיו מרוצים מהטעם. ואני מאוד מרוצה ממראה הפנדורים שלך) מולודצ'יק!
Cvetaal
תודה לך יקירתי! נהנתי מאוד מהמתכונים שלך! אני בהחלט אדווח על הטעם ואראה לכם את הקטע!





אנג'לה, לא יכלה להתאפק, ניסתה פנדורה! מְעוּלֶה! אהבתי את זה מאוד, מתוק במידה, אוורירי, שכבות, לא מתפורר בכלל כשחותכים. במילה אחת, כל מה שאני אוהב! מאפים מעולים מאוד, אני אאפה לא פעם. תודה רבה לך יקירי

פנדורה שוקולד איטלקיפנדורה שוקולד איטלקיפנדורה שוקולד איטלקיפנדורה שוקולד איטלקי
אנג-קיי
סבטיק, נפלא, נפלא, נפלא! תוצאה מצוינת. כל הכבוד!
Cvetaal
אנג'לה עצמה נדהמה מהסיבים האלה. פנדורה זו היא פתיחת השנה עבורי!




היום אהבתי את הטעם עוד יותר, הוא נעשה אינטנסיבי יותר, יתר על כן, זו עוגת חג הפסחא עם תו שוקולד עדין, שילוב הרמוני מאוד!
ז'אנפטיקה

תודה

פנדורה שוקולד איטלקי
אנג-קיי
ז'אנפטיקה, ז'אן, יופי, ורק)
Cvetaal
אנג'לה, אני לא יכולה להפסיק להודות לך על פאר השוקולד הזה! עברו 9 ימים מיום האפייה, פנדורה נהייתה טעימה עוד יותר, עכשיו זה יותר שוקולד, זה מרגיש כמו לאכול עוגת שוקולד. טעם מדהים! עדיין לא מתפורר כשחותכים אותו, אלא מהפסקה אני
פנדורה שוקולד איטלקי

תודה יקירה על כך ועל מתכונים רבים אחרים !!!
אנג-קיי
Cvetaal, סבטלנה, גזרה יפה להפליא. פקי ושמח)
פרוקטוזה
תגיד לי אם אתה מוסיף צימוקים מתי כדאי לעשות את זה?
אנג-קיי
פרוקטוזה, פירות מסוכרים אינם מוסיפים לפנדורה, אם על פי הכללים. אבל אם אתה באמת רוצה, אז בסוף האצווה.
ז'אנפטיקה
ובכן, בוא נלך, לאט לאט
אנג-קיי
ז'אן, בהצלחה!
קוירה
שלום! ואם אתה מחליף שמרים בשמרים יבשים מיידיים, אתה מקבל 2 ו -3 גרם לגדולים ולדופניים?
אנג-קיי
קוירה, חלקו את כמות השמרים במתכון ב -3.
קוירה
תודה!
Cvetaal
אנג'לה, חג שמח!
קבל את הדו"ח!
פנדורה שוקולד איטלקי
בשנה שעברה לא אפיתי דבר לחג הפסחא מסיבות משפחתיות, והשנה הדבר הראשון שאפיתי היה פנדורה השוקולד האהוב עלי.
תודה רבה על העוגה הטעימה!
אנג-קיי
סבטלנהאיזו עוגת פסחא נאה! אני שמח שאני אוהב את זה. חגים טעימים!
קוירה
שלום. אני אופה את המתכון הזה כבר השנה השנייה.
מאוד כמו. השנה קרה דבר "נורא". חילק את כל הבצק לשתי צורות נייר. בעבר, הם הוגדלו על ידי הצורה השנייה, כך שהם יהיו גבוהים יותר. במבחן אחד התברר שהוא יותר, בשני בהתאמה פחות. עוגות חג הפסחא נפרדו זמן רב, עלו באטיות. כשהנחתי אותו על האפייה, הבצק החל "לשפוך". העוגה שנדחקה יותר החוצה מכיס הנייר המורחב והחלה לצמוח איתה. ואז ... הוא כמעט התמוטט. הוחלט לחלק אותו לשתי עוגות חג הפסחא. חבל שהוא היה נאה אם ​​לא היה מתפרק.

פנדורה שוקולד איטלקי

פנדורה שוקולד איטלקי
אנג-קיי
קוירה, הוא כבר נאה)
קוירה
זו השנייה שהייתה קטנה יותר. וזה שהתפרק נאכל מיד =))

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם