עוגיות גבינת קוטג 'עם תפוחים

עוגיות גבינת קוטג 'עם תפוחים

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
גבינת קוטג '5%	180 גרם
קמח חיטה	180 גרם
חמאה (מרגרינה)	180 גרם
ונילין	על קצה הסכין
רום (אופציונלי)	כפית אחת
תפוחים טריים	2 יח '
סוכר	טַעַם

שיטת בישול

• חותכים את החמאה הצוננת לקוביות וטוחנים עם קמח, גבינת קוטג 'ווניל, אפשר להוסיף כף רום. ללוש את הבצק (אם הוא דביק, הוסיפו עוד מעט קמח). מצננים את הבצק במקרר למשך 20 עד 30 דקות.
• שוטפים את התפוחים, מקלפים וחותכים לפרוסות דקות, מגלגלים אותם בסוכר. מוציאים את הבצק מהמקרר ומרדדים אותו לשכבה בעובי של כ- 0.3 - 0.5 ס"מ. חותכים עיגולים בכוס, שמים פרוסות תפוח על מחצית ומכסים בחצי השני, לוחצים מעט בקצוות, טובלים צד אחד של העוגיות בסוכר.
• 
• מורחים את העוגיות על תבנית עם נייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל -180 צלזיוס למשך 25-30 דקות.
• תן לכבד להתקרר ובתאבון!

המנה מיועדת ל

25 יח '

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

בזכות מחבר המתכון julcook מהטבח, העוגיות רכות וטעימות מאוד

[טינה]

איזה עוגיות מעניינות! אני אוהב חתיכות תפוחים גדולות במאפים.
אני לוקח את זה לסימניות. ברגע שאקנה גבינת קוטג 'אני אאפה אותה!

טינה, אבל אתה יכול לרסן 2%?

[אנסטסיה]

אנסטסיה, אתה תאהב את זה! כמובן, גבינת קוטג '2% תעשה, אל תהסס לקחת אותה

[וי-טינה]

וי-טינה, עוגיות גבינת קוטג 'טעימות בפני עצמן, אבל עם תפוח - תודה טינוצ'קה על המתכון, אני מסמן אותו בסימניות.

[לודמילה]

לודמילהאני מקווה שזה לא יהיה טמון בסימניות, טעים מאוד

[וי-טינה]

וי-טינה,

[וי-טינה]

וי-טינה, נגרר משם!
.

[מריה]

מריה, מאשה, תנסי - אגב זה טעים להפליא, ואפרסקים נהדרים כאן

מעטפות נפלאות!
ועם תבלינים תוכלו להדגיש את הטעם! ואפשר לבשל גם עם אננסים!

[אירוצ'קה]

אירוצ'קה, תודה! בדיוק, אתה יכול לנסות כאן אננסים, כבר חשבתי על תותים, אבל יש ספקות איך זה יעמוד במשטר הטמפרטורה

ועם תבלינים תוכלו להדגיש את הטעם!

כן, אתה יכול, כמובן, גם קינמון וגם הל נהדרים כאן, עוד לא ניסיתי שום דבר אחר, וכך כל יום אפייה

Valyusha הוא רעיון נהדר לבצק קורד! לסימניות!

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, אירה, תודה! עכשיו איכשהו חדורתי במיוחד בבצק גבינת קוטג 'ללא סוכר וטעים, וכל מה שאפשר לומר, לפחות קצת, אבל בריא יותר מאשר איתו

יום טוב! מתכון נהדר! היום אני אמליץ לאשתי להכין עוגיות כאלה. השתמשת בתפוחים טריים? או מיובש? אגב, אנחנו מכינים מייבשי תפוחים לחורף ואז משתמשים בהם באפייה או בבישול לפתן לילד.

[rempelartur]

מתכון נהדר!

rempelartur, תודה

השתמשת בתפוחים טריים?

תפוחים טריים - כתוב במתכון

[נוער!]

נוער! תודה על העוגיות!
יצא טעים מאוד! בדיוק כמו שאני אוהב - עסיסי, לא נעים - מינימום סוכר.

הדבר היחיד הוא שזרקתי 1/2 כף אבקת אפייה לקמח מעל הפארק. ואז קראתי את המתכון - הוא לא שם .... התוצאה היא רק מרקם רך יותר של הבצק.
שמתי במלית תפוח חמוץ, קיווי, אננס משומר. אהבתי את התפוח מאוד, בעלי אהב את זה עם קיווי. הוספתי מעט קינמון לסוכר המתיז.
השומר היה 2% וגס. בבא. פעם אחת אני תוחבת אותו בבלנדר, כי הגרגירים שלא התפזרו במהלך הלישה הידנית, התעבו אחרי התנור והתערבבו מעט בעוגיות.
לא מרדדתי את הבצק, אלא לקחתי חתיכה וגילגלתי את הכדורים, אותם שיטחתי בידיים - גם נוחים וקומפקטיים (בזמן שבעלי אכל ארוחת ערב בקרבת מקום הכנתי עוגיות).
אני בהחלט אאפה עוד קצת!
התמונה מכוערת, אז אני לא מראה אותה.

[טרישיה]

טרישיה, נסטנקה, אני מאוד שמח שאהבתי את העוגיות

זרקתי 1/2 כף אבקת אפייה לקמח מעל הפארק.

: girl_haha: זה קורה, העיקר שהטעם לא מקולקל

תפוח, קיווי, אננס משומר.

עוד לא ניסיתי עם קיווי, הוא טעים מאוד עם אפרסקים ואני רוצה לנסות גם עם תותים

אני בהחלט אאפה עוד קצת!

מאוד מאוד נחמד שהמתכון ממש אהב אותו, תודה על הטיפ!

אתמול היה לי יום המתכונים שלך
העוגיות מעולות! חוסר הסוכר בבצק ממש לא מורגש. בצק קורד אהוב עם קרום מקורמל קראנצ'י מעל, ובתוך תפוח רך - זה קסום! תודה!

[אירישה]

אירישה, אוי, כמה נחמד תודה על המילים הטובות!

חוסר הסוכר בבצק ממש לא מורגש.

בגלל זה אני אוהב את הבצק על גבינת קוטג 'או שמנת חמוצה, זה בכלל לא מפריע לי שאין סוכר