בגטים במולינקס 5004

שלום לך האופים!

קארו--

העניין הוא שתפקוד הבאגט מרמז על משטר טמפרטורה מסוים

וכמובן שאפשר לאפות

באופן עקרוני עברתי לתנור הרבה זמן כי אני מעדיף לחם מיושן

אני אופה גם בגטים קצרים בתנור - טוב, בצורת מכונת לחם

[צֵל]

צֵל, תודה על התשובה! חשבתי שזה יתברר כתנור בצורה רק בשביל הפונקציה "לאפות".

היי) הבגטים טעימים מאוד, אבל יש רק 4) המשפחה שלנו חסרה. אני יוצא מהמצב ככה: אני מסמן מוצרים בסימניות כפולות. ואני מחכה לתוכנית (בגט) ללוש את כל הבצק. בזמן שהמנה הראשונה נאפה, השנייה ממתינה בשקט על קרש החיתוך לתורו. ואז, אחרי שאפיתי את המנה הראשונה, אני משנה את התוכנית רק כדי לאפות איתי (מספר 14) ולבש אותה למשך 40 דקות) ולהדגיש 8 בגטים טעימים!
כן! ענה בצל לשאלה) אתה יכול לאפות על פונקציית האפייה - 40 דקות! בדקתי את עצמי)

נוסף יום חמישי, 16 במרץ, 2017 18:47

כן, היום גלגלתי את הבאגט לרולדות, ומילוי הפרג והסוכר) הוסיף מעט אבקת חלב וכפית סוכר לבצק) יצא טעים. בצק מלוח במילוי פרג מתוק)