כיצד לאחסן קלחי תירס?

שאלה על קלחי תירס.
אתמול הם הביאו די הרבה, בערך 10. אני רוצה להרתיח כמה, אבל איפה השאר? איך אוכל להציל אותם? להרתיח ולהקפיא או להקפיא ואז להרתיח לפי הצורך?

[על הקלח.]

נטשה, שמתי לב לשתי שיטות כאלה ...
(אבל לא הייתי צריך לעשות את זה, מכיוון שהכל נאכל במהירות)

- על הקלח.
לשם כך יש לנקות את האוזניים לחלוטין, להכין סיר מים רותחים וכוס גדולה עם ההרכב הבא: מים קרים, קוביות קרח, מיץ לימון ומלח (כפית אחת לליטר מים). טובלים את האוזניים במים רותחים במשך שלוש דקות ואז מעבירים אותם מיד למי קרח. ואז הניחו את האוזניים האלה על בד וייבשו. ורק אז עוטפים את אוזניכם בניילון ומקפיאים במקפיא - התירס לא יאבד את טריותו. באופן טבעי, בישל כרגיל לפני השימוש. ניסינו לאחסן אותו בצורה כזו, אכלנו בדצמבר, כאילו טריים).

- שעועית.
זה חוסך מקום במקפיא. ניתן להכין את התירס באותו אופן כפי שתואר לעיל, אך לאחר מכן לקלף את הגרגירים ולשים אותם בשקיות רוכסן (שקיות סקוטש), להכניס למקפיא ותוכלו להשתמש בתירס זה כטרי למשך שנה וחצי. מספיק עד הקציר החדש).

נסה זאת

[אירינה דולרס]

אירינה דולרס, אירינה, תודה, אנסה את הקלח. היא צעירה מאוד, מגניבה, אני לא מצליחה להבחין בדגן על גרגר. רציתי גם להרתיח את הקלחים ולהקפיא אותם מיד ... אבל אני לא יודע מה עדיף עכשיו. כנראה קפוא מולבן, כמו בשיטה הראשונה.

[Bast1nda]

Bast1nda, נטשה, בהחלט עדיף להקפיא בלנצ'ים.
זיעה גולמית אינה טעימה בכלל.

ואינך צריך לפרק את התבואה אחר תבואה, פשוט חתוך אותה בעזרת סכין לאחר ההלבנה.

[RepeShock]

RepeShock, אירינה, תודה! מולבן וקפוא. הם חלבים, כל כך יפים, ובכן, אז אנסה אילו יתבררו)))))

אז אנסה אילו יתבררו)))))

אל תשכח לספר מאוחר יותר מה שלומך)
לבריאותך!