פאי דלעת עם שטרוי שיבולת שועל

פאי דלעת עם שטרוי שיבולת שועל

קטגוריה: מוצרי מאפייה

רכיבים
פירה דלעת	1 כף.
פתיתי שיבולת שועל	3/4 אמנות.
קמח c / z	1 כף.
סירופ מייפל או דבש נוזלי או סוכר מגורען	3/4 אמנות.
שמן צמחי מזוקק	1/3 אמנות.
ביצים	2 יח '
סודה	כפית אחת בלי שקופית
אגוז מוסקט טחון, ג'ינג'ר טחון, קינמון טחון	1/2 כפית.
צימוקים, או פירות יבשים, או פירות או אגוזים מסוכרים	1/2 רחוב
1 כף. = 250 מ"ל.
סטרייסל:
פתיתי שיבולת שועל, סוכר, קמח, שמן צמחי מזוקק	2 כפות. l.
קינמון	כפית אחת

שיטת בישול

• 250-300 גרם. אופים דלעת קלופה בצורה נוחה עבורכם, במיקרוגל שלי, ומחית אותה בעזרת בלנדר, מכיוון שיש לי דלעת מבושלת, אני מחית אותה במזלג רגיל.

• מערבבים חומרים יבשים וחומרים נוזליים בנפרד, מכיוון שאנחנו חובבי קינמון, אני משתמש בכפית אחת.
• הוסף מרכיבים נוזליים לחומרים יבשים וערבב הכל היטב, אתה יכול להשתמש במיקסר, אבל אני עושה את זה בכף רגילה.
• יוצקים את הבצק לתבנית סיליקון בקוטר 18 ס"מ. אם משתמשים בתבנית אחרת, משמנים אותו בשמן או מכסים אותו בנייר אפייה.

• מפזרים את השטרויזל, שטחון בעבר לפירורים, על הבצק.

• אופים במשך 50 דקות. בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות.

• מצננים את העוגה המוגמרת על הרשת.

• 
• הפשטידה רכה, ארומטית, מתוקה למדי, עם קרום פריך.

שזוף, אנחנו חייבים לנסות. בתיאוריה, מאוד מעניין וטעים. ועכשיו יש לנו הכל. אולי מחר אני אבנה את זה, בדיוק בזמן לתה עם גליל כדור)) תודה.

בתיאוריה, מאוד מעניין וטעים.

זה גם פשוט, אבל התוצאה טעימה. נטשה, תכתוב את זה כמו שאתה אוהב, אחרת לא כולם אוהבים דלעת.

[טטיאנה 1103]

טטיאנה 1103, טניה, פאי יפה! ולא מתכון מהודר! תודה!

טניה, תבשלי, זה בכלל לא יקר, ואם תיקח דלעת בהירה ולא הרבה קינמון, יהיה גם שמש.

ואם אתה לוקח דלעת בהירה

אין לי אחת בהירה, ממנה אאפה.

יש לי גם דלעת. לא ידעתי איפה לצרף את זה, אבל עכשיו אני יודע.
טניה, ואיזה סוג שיבולת שועל עדיף לקחת?
מתכון בריא.
כנראה ריחני soooo, יש כל כך הרבה ריחות מתוקים.
טניה, תודה!

[ריטוצ'קה]

איזה סוג של שיבולת שועל עדיף לקחת?

ריטוצ'קה, אתה יכול לקחת את הפתיתים הרגילים ביותר.

אין לי אחת בהירה, ממנה אאפה.

נטשה, זה לא ישפיע על הטעם

[טטיאנה]

ואני! אני רוצה גם! יש דלעת, אנחנו נחפור את השאר!
טטיאנה, תודה, מאוד שימושי!

יש דלעת, אנחנו נחפור את השאר!

זה נהדר. נטוצ'קה, תבשל לבריאות.

הגדרתי את הדלעת לצוף. היא, אגב, התבררה כבהירה מאוד בפנים)) כשהוא יתקרר, אני אכין ממנו פירה ולשה פשטידה. שאר המרכיבים כבר מחוברים זה לזה (יבש עם יבש, רטוב עם רטוב, כמו דוֹקטוֹר הכותב רשם))

נטשה, בהצלחה בהמתנה לתוצאה

אפיתי אותו, אבל עדיין נהיה קר, אז לא חתכתי אותו.
כן ... הוספתי להרכב גם שיני קרקע. העוגה מאוד יפה. וזה מרגיש עדין כשנוגעים בזה. ואילו טעמים הוא הוציא בזמן ש"הופיע "

[נטשה]

נטשהאיזה גבר יפה תואר קיבלת ובאיזו צורה אפתת?

צורה יפה.

[טטיאנה 1103]

טטיאנה 1103, טניה, תודה, העוגה צריכה להיות טעימה מאוד - אני בהחלט אבשל אותה (אני אוהבת מאפים עם דלעת)! :

הפשטידה צריכה להיות טעימה מאוד - אני בהחלט אבשל אותה (אני אוהבת מאפים עם דלעת)

האיכרים שלי גורפים פאי כזה בבת אחת, יש לנו דלעת מבקר תכוף גם במאפים וגם ברוטב לבשר, אז כשאני מוצא מתכון מעניין עם דלעת, אני תמיד מנסה לנסות אותו.
נטשה, תנסי, אני מקווה שלא תתאכזבי

היום לארוחת הבוקר שתיתי את הפשטידה הזו - באמת מאוד רכה וטעימה. בן הזוג בדרך כלל שמח. תודה לך, טניה.

בן הזוג בדרך כלל שמח

נטשה, אני מאוד שמחה שאהבתי את העוגה, ובעיקר אני אוהבת אותה כשהגברים והילדים שלנו אוהבים אותה

יותר מכל אני אוהב את זה כשהגברים והילדים שלנו אוהבים את זה

מי לא אוהב את זה?!

הנה אנחנו עם "קאפקייק"
עוגה אפויה ללא שטרויזל. החלטתי להוסיף זרעי צ'יה במקום פירות מסוכרים כדי להעשיר את המרקם. היא הוסיפה בלב. פריך בבצק הוא לא יותר גרוע משטראוסל. ועוד כמה גימיקים: הוספתי דלעת מגורדת גולמית, וכמה כפות קקאו (לכולנו יש שוקומניה חוץ ממני). אז סליחה על השינוי
אבל יצא טעים מאוד: רכה, לחה ומתוקה למדי, פאי דגנים, כמעט דיאטטי
תודה על המתכון!

ועוד כמה גאגים

אני רק לאלתור, אני שמח שאהבתי את הטעם, אבל זו לגמרי ההמצאה שלך נטשה

להוסיף זרעי צ'יה במקום פירות מסוכרים

והייתה מספיק מתיקות האהבה שלי מתוקה יותר ויש עוד אגוזים

דלעת מגורדת גולמית הוסיפה

אני בעיקר מוסיף דלעת אפויה למאפים, מכיוון שהגולמי נותן טעם משלו, אבל אנחנו לא, אנחנו יומרניים, אחרת נצטרך לאכול הכל בעצמי

הבנות, בערמומיות האפייה של דלעת אתמול, חתכו היום דלעת גדולה ואפו אותה במיקרוגל בשתי מעברים, ריסו אותה, הכניסו אותה למיכלים, בנפח זכוכית ... והחלו ללקק כף .. Su-eam ... כאן היום הבנתי איך אנשים אוהבים את הטעם של הדלעת ... מתברר שאכלתי את הדלעת הלא נכונה עד היום. וזה מתוק, ריחני. הייתי אוכל ואוכל. שמתי 10 קופסאות בהקפאה. כנראה שאוכל את זה אז))

מתברר שאכלתי את הדלעת הלא נכונה עד היום.

כן, נטשה, אין הבדל בין דלעת לדלעת, זה כמו אבטיח, יש סוכר, אבל יש הזנה, אבל בניגוד לאבטיח, תמיד אפשר לצרף דלעת לא טעימה בכל מקום. אמי פשוט חותכת את הדלעת לפרוסות, מפזרת אותה עם סוכר ונאפתה בתנור ואז פשוט אוכלת אותה. היא אומרת שמוקדם יותר בכפר זה היה המעדן הכי טוב, כמו תפוז, אבל אני לא יכולה לאכול אותו ככה, אולי הדלעת הלא נכונה מקבלת

אולי הדלעת הלא נכונה פוגעת

ובכן, גם זה הלא נכון. היום שתלתי אותו בעצמי, הוא גדל טוב, עם עיסה בהירה, אבל הטעם לא מעניין. הוא לא רע, אבל גם לא מעורר תיאבון. אז הדלעת שלי הייתה בעוגה)) וזה, מההקפאה, אני אוכל את זה ככה, עם גבינת קוטג '))

וזה, מהמקפיא, אני אוכל את זה ככה, עם גבינת קוטג '))

כן, טאן)) כך אנו משליכים רעיונות זה לזה, מהם נולדות גם וריאציות. זה מעולה !!!

זה מעולה !!!

אני חוזר ואומר שאני עם שתי הידיים לאלתור ורעיונות גדולים

גלם נותן את טעמו, אך עבורנו הוא לא, לא

אז החבאתי אותו בקקאו ושמתי הכל בתבלינים

פעם זה היה הפינוק הכי טוב בכפר, כמו תפוז

הו כן! הוא שיר! אפילו הנחתי את המתכון כאן, כיצד להתקרב לאותו טעם זה - דלעת מקורמלת בתנור. הייתי אצל סבתא שלי בכפר בילדותי ובהמשך אכלתי כל כך הרבה דברים מהתנור, ממממממ

אפילו הנחתי את המתכון כאן, כיצד להתקרב לאותו טעם זה - דלעת מקורמלת בתנור.

דלעת מקורמלת (ארקה)

כך היא כמעט מבשלת, רק שאין לה גריל בתנור והיא לא מתעסקת בסוכר, פשוט מפזרים דלעת. כשיש לה דלעת כזו היא לא זקוקה לממתקים.

סודה בהחלט לא נחוצה לכיבוי?

האם אתה באמת צריך לכבות סודה?

אל.

ובכן למעשה:



מחית תפוחי דלעת (לא היה מעט בדלעת עצמה); מעט מתוק, פלאפי, גבוה, הוסיף סוכר לשטרויזל ובנוסף חצי כף שמן, אך הוא לא מחזיק טוב במיוחד, הוא מתפורר בקלות. השתמשתי בקמח tsz בפעם הראשונה. רושם נעים.

תודה על מתכון אטרקטיבי.

[אלנה]

אלנה, פשטידה נפלאה

היום + 2 פשטידות נוספות למתנות.
הוספתי שעתיים של מלאי ארוחות אשחר ים

[אלנה]

הוספתי שעתיים של מלאי ארוחות אשחר ים

אלנה, ארוחה של אשחר הים אמורה להוסיף עוגות זו עם הארומה שלה, אם רק יש מספיק מתיקות, שכן אשחר הים מוסיף חמיצות.

מעולם לא הייתה חמיצות! זה חסר טעם (אם אתה מבשל תה, למשל), יש חמיצות אם אתה רק לועס אותו

יש חמיצות אם רק ללעוס אותה

הכל ברור, אבל איך הוא מרגיש בעוגה השנה הם כבר הוסיפו את כל אשחר הים, ובשנה הבאה הייתי מנסה להוסיף אותו גם לפאי הזה.

באופן בלתי מורגש, אבל אני טוחן את העצמות דק מאוד.

ואני עם העוגה. החלטתי לאפות קינוח דלעת. אנחנו לא דלעת מאוד, אז אני מוסיפה בסתר, מסווה עם תבלינים. ואני משתמש בזה ואני צריך להמציא איך לעשות את זה כדי שלא יבלוט)))
אהבתי את העוגה, למרות שלא סיימתי אותה. האמצע אפוי קשות. ובכן, זה רק המשקוף שלי. שלפתי אותו בלי לבדוק אפילו עם מקל.
ובהתחלה התאכזבתי מריח הג'ינג'ר. בחמימות עדיין הרגשתי את זה בבירור. ואיך שהתקרר לחלוטין, בדיחה כל כך נעימה. במקום צימוקים לקחתי דובדבנים מיובשים, ושתי כפות אגוזי מלך, ובמקום סירופ מייפל הוספתי סירופ דובדבנים מופשר + כף דבש. והכין שטרויזל עם חמאה וללא קינמון - שפך את הכל לבצק.
אני רוצה לומר - תודה ששיתפת את המתכון. אני חושב שהעוגה תשתרש. אני אכפיל את השיעור בבת אחת. זה מזין, לא יקר, תמיד יש אוכל בהישג יד.

[אירינה]

במקום צימוקים לקחתי דובדבנים מיובשים ושתי כפות אגוזי מלך ובמקום סירופ מייפל הוספתי סירופ דובדבנים מופשר + כף דבש, והכנתי שטרויזל עם חמאה ללא קינמון.

אירינה, אני שמח שאהבת את העוגה, כל הכבוד, שהתנסית באפייה לבריאות