אהובה
אנא ספר לי על הטמפרטורה - יש יצרן יוגרות של Severin, חיישן טמפרטורה נפרד עם יכולת להתאים את הטמפרטורה. תסיסה יבשה vivo acidolact. בחיישן (ukrrele), הטמפרטורה הוגדרה ל- 36.2-36.8. במשך 9 שעות בצנצנות - חלב. הטמפרטורה של המדחום הדיגיטלי התבררה בתוך הצנצנת - 29 מעלות. בהוראות המחמצת יש להכין את יצרן היוגורט בין 37-40 מעלות.

בפורום בנות שמות על חיישן הטמפרטורה 36-37 מעלות, אבל בתוך הצנצנת, כמו שאף אחד לא מודד את הטמפרטורה?
מונה 1
ציטוט: מתוקה

אנא ספר לי על הטמפרטורה - יש יצרן יוגרות של Severin, חיישן טמפרטורה נפרד של Ukrtelecom. טמפרטורת המדחום התבררה בתוך הצנצנת - 29 מעלות. בהוראות המחמצת יש להכין את יצרן היוגורט בין 37-40 מעלות.

בפורום הבנות שמות על חיישן הטמפרטורה 36-37 מעלות, אבל בתוך הצנצנת, כמו שאף אחד לא מודד את הטמפרטורה?
מדדתי. היה לי חיישן מחובר לתחתית יצרנית היוגורט, שם החוט יוצא מיצרן היוגורט. העיקר, באופן כללי, לא המקום, אלא שהחיישן יהיה נייח באותו מקום. אם כן, אז רק הגבירו את הטמפרטורה על החיישן במספר החסר של המעלות ובדקו זאת, אך כדי לא להעביר חלב וחמץ, התאמנו על מים, שפכו מעט מים לצנצנות של 36-37 מעלות והדליקו. לאחר 4 שעות, שימו לב לטמפרטורה בצנצנות, בכמה, רצוי מכיוון שהתחתית מחוממת בצורה לא אחידה. שמתי קרטון מתחת לכמה צנצנות לאחידות. אם לאחר המדידה הטמפרטורה מתגלה כגבוהה יותר, אז הפחיתו מעט את ההגדרה בחיישן. כל המניפולציות האלה נעשות פעם אחת, עד שתמצאו את המיקום הרצוי וזהו, ואז ההגדרות האלה יהיו קבועות, אבל החיישן כך שהוא לא ייצא מהמקום הזה ונלחץ על ידי משהו, יש לי את זה עם קלטת אל קוֹמָה.
אהובה
העיקר, באופן כללי, לא המקום, אלא שהחיישן יהיה נייח באותו מקום.

הו, איך אתה צודק))) בדיוק היום, החיישן זז - בגלל זה, המחמצת התחממה יתר על המידה ((אני לא מצליחה להבין איך לתקן

(הכנתי חריץ לחיווט במכסה הזכוכית בעזרת סכין, ובפנים רק הדבקתי אותו לקלטת). הבעל מיד יעץ להוריד את החיישן ליוגורט)
צֵל
שלום לך האופים!

מתוקה - --- מחמץ יתר על המידה

כך -

יצרנית היוגורט שומרת על הטמפרטורה, אך כפי שהתברר, אין קריקטורה \ הפעם הראשונה שעשיתי \ 43 מעלות הראתה באמצע התהליך
אבל היוגורט התברר כמו אצל יצרן יוגורט - בלי שום

אולי זו המחמצת - אני לא מאושרת מאורסיק

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם