פשטידה עם משמשים ושזיפים

פשטידה עם משמשים ושזיפים

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
ביצים	4 דברים
סוכר	150 גרם
סוכר וניל	חבילה אחת
חמאה	80 גרם
מלח	קַמצוּץ
קמח	100 גרם
עמילן (כלשהו)	100 גרם
אבקת אפייה	כפית אחת

שיטת בישול

• אני אוהב פשטידות עם משמשים ועם שזיפים, אבל כאן שניהם זמינים, אז אני אופה מגוון)) ובמקביל אני בודק את תנור Gemlux החדש שלי.
• המשמשים והשזיפים שלי, מייבשים אותם, מסירים את הבורות וחותכים את חצאי המשמש לרבעים, משאירים את השזיפים לחצאים.
• אני מדליק את התנור ב 180 * ובעודו מתחמם אני לוש במהירות את הבצק, זה נעשה בפשטות רבה, ללא שום בעיות.
• אני שוברת את הביצים לקערה, מוסיפה מלח, סוכר, סוכר וניל, חמאה מקוררת מומסת ומקציפה במיקסר עד שהמסה תפוחה והלבנה.
• מנפים היטב את הקמח המנומן, העמילן ואבקת האפייה ומוסיפים למסת הביצה המוכנה, מערבבים בעדינות עם מטרפה מלמטה למעלה, הבצק מתגלה כשמנת חמוצה סמיכה.
• אני מרפד את התבנית בנייר משומן, שמתי מחצית מהבצק בתחתית, מיישר ומונח את כל המשמשים, ואז ממלא אותו בבצק שנותר כדי לכסות את כל המשמשים ומניח את חצאי השזיפים עם החתך. למטה למעלה.
• אופים 30-35 דקות ב 180 t *
• בון בתיאבון לכולם!

המנה מיועדת ל

1

זמן ההכנה:

45 -50 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

בישול לא קשה, מסתבר טעים, נאכל מייד
לכל מי שמתעניין, הנה סרטון

מתכונים דומים

פאי "נוער" עם משמשים (אניקו)

פאי "נוער" עם אפרסקים (יצרנית פיצה-פיצה-גריל מרובה תנור GFB-1500) (יוליה ק)

פשטידה עם משמשים בסיר לחץ פולריס 0305 (אנצ'קה ת)

מתכון מדהים. תודה, התבררה שזו עוגת קיץ כל כך טעימה, וגם לבבית.

[פוזיטיטל]

פוזיטיטל, ניקקה, תודה, אני שמח שאהבתי את המתכון, הפשטידה באמת מתגלה טעימה מאוד.