הצע מתכון עטינים טעים - מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

סבטה

בנות, עזרה! פשוט קניתי עטין בשוק, אני פשוט לא רוצה להרתיח אותו ולטגן אותו. אולי מישהו יגיד לי מתכון טעים מעניין, אני אסיר תודה. כאן בפורום לא מצאתי שום דבר על העטין.

הומיק

ציטוט: סווטה

בנות, עזרה! קניתי עטין בשוק עכשיו, אני פשוט לא רוצה להרתיח אותו ולטגן אותו. אולי מישהו יגיד לי מתכון טעים מעניין, אני אסיר תודה. כאן בפורום לא מצאתי שום דבר על העטין.

סבטלנה, לטעמי המתכון הכי טעים הוא - חותכים את העטין המבושל לרצועות גדולות ומטגנים היטב עם הרבה בצל

יש לי מתכון לסלט במחברת, אבל לא התכוונתי להכין אותו, כי אני פשוט באמת אוהב רק עטינים מטוגנים
סלט עטין בקר:
500 גרם עטין מבושל;
כוס אגוזי מלך;
200 גרם גבינה;
4-5 שיני שום;
מיונז;
מלח;
תבלינים לפי הטעם.

הומיק

מצאתי גם

עטין מבושל ברוטב שמנת חמוצה ושזיפים מיובשים

500 גרם עטין

1 - 2 בצלים גדולים

300 גרם שמנת חמוצה (סמיכה)

100 גרם שזיפים מיובשים מרותחים

גזר אחד

תבלינים (מלח, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו ובזיליקום)

חותכים את העטין לחתיכות, מטגנים עד להזהבה, שמים על צלחת לתנור. מטגנים קלות את הבצל עם גזר ושזיפים מיובשים. אנחנו מורחים אותו גם על סדין. לאחר מכן מערבבים עם שמנת חמוצה ותבלינים לפי הטעם ומכניסים לתנור (180 מעלות) למשך 20-30 דקות.

סבטה

ליזה, תודה! אני אבחר, רק שעדיין יש לי מגבלה בבישול - הכיב של בעלי (זה לא אני!) לא מקבל שום בצל (טוב, אפשר קצת להתבשל במים רותחים), או במיוחד שום. אז אני יוצאת עם מתכונים ...

הומיק

אור, ואז מ 'ב'. ונסו לתבשיל שזיפים מיובשים, הוציאו את הבצל מהמתכון, ואל תטגנו את העטין מראש, אפו אותו

סבטה

ציטוט: חומיק