לאחר הטיגון הכבד שבפנים הפך לכתום

בנות, אני לא יודעת איפה לשאול שאלה, החלטתי כאן: קניתי כבד בחנות, לא קפוא, יפה, טיגנתי אותו - בתוכו הוא הפך לתפוז, היה לו טעם, אין מרירות. מי התמודד עם זה? קראתי את זה באינטרנט, יש את כל האפשרויות - מ"זה בסדר עד שהפרה הייתה חולה, זרוק אותה החוצה ", אולי יש לנו מישהו שיודע בוודאות, אולי מישהו שמר את הפרות בעצמו?
המחלקה נבדקת בחנות, אנחנו מוכרים בשר מחקלאים מקומיים, אנחנו לקוחות קבועים.

[לריסה]

לריסה, לא, מעולם לא נתקלתי בדבר כזה. אני גם אקשיב למומחים.

בואו נחכה))), רק נקווה שהפורום, לאחרונה, רק יכנס מחברי הפורום ואמון עליו

מחלקה נבדקת בחנות, מוכרת בשר מחקלאים מקומיים, אנחנו לקוחות קבועים

לא יכולתי לאכול ... סליחה.
הייתי לוקח את זה לחנות, או מחזיר את הכסף, או נותן להם לאכול איתי ...

[אולגה גרה]

אולגה גרהכן, למה לי להתנצל, אנחנו גם לא אוכלים, נגסתי כדי לבדוק את המרירות ועכשיו אני חושב מה לעשות הלאה. חבל, אין ממש זמן עכשיו, ועכשיו אין ארוחת ערב והזמן מבוזבז. תודה על דעתך!

בנות, אני לא יודעת איפה לשאול שאלה, החלטתי כאן: קניתי כבד בחנות, לא קפוא, יפה, טיגנתי אותו - בתוכו הוא הפך לתפוז, היה לו טעם, אין מרירות. מי התמודד עם זה? קראתי את זה באינטרנט, יש את כל האפשרויות - מ"זה בסדר עד שהפרה הייתה חולה, זרוק אותה החוצה ", אולי יש לנו מישהו שיודע בוודאות, אולי מישהו שמר את הפרות בעצמו?
המחלקה נבדקת בחנות, אנחנו מוכרים בשר מחקלאים מקומיים, אנחנו לקוחות קבועים.

לריסה, בהחלט תחזרי לחנות

[טטיאנה]

טטיאנה, תודה על המשוב שלך! כן, לא אכלנו, המוכר אמר שזה קורה ואפשר לאכול, זה נראה כמו "כבד כזה", הכסף הוחזר. אך ברצוני לשמוע חוות דעת סמכותית האם ניתן לאכול או לא, ומה לא בסדר בכבד))) אם לשפוט לפי מספר הפוסטים באינטרנט, זו תופעה תכופה. למה זה בכלל מפריע לי, אני מכין את הפטה של ​​הדוד סם בשלוש מנות בכל פעם, ואז תעוף לפח האשפה, הכתום הזה התבטא כבר בצורה מוגמרת.

[כך]

מעין "כבד כזה", הכסף הוחזר.

מה זה אומר כך?
אני מכין פטה כבד עופות ...
מעולם לא ראיתי תפוז בכבד בבשר בקר.

מטוגן - בתוכו הפך לתפוז

הכבד לא צריך להיראות ככה לאחר הבישול, הצבע הרגיל הוא רק חום, ללא גוונים כתומים. אנחנו שומרים שוורים, אז אני יודע

[אוקטיאברינקה]

אוקטיאברינקה, טטיאנה, תודה שהגבת, דעתך חשובה ביותר, גילינו לאחר שדיברנו עם חברים שאנחנו לא היחידים עם "כבד כתום", אף אחד לא אכל אותה, אבל אף אחד לא באמת ידע למה.

נושאים קשורים:

מתכוני מדור כבד.