פלפלים ממולאים עם שמן זית

[ויקי]

פלפלים ממולאים עם שמן זית

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
אורז לא מבושל	כוס אחת
פלפל ירוק	1 ק"ג
קשת	2 יח '
שמן זית או חמניות	0.5 כוסות
עגבניות	2-3 יח '
אורנים או בוטנים	1 כף. הכף
פטרוזיליה	צרור אחד
שמיר טרי	0.5 צרור
נענע יבשה	כפית אחת
מילוי באביב	כפית אחת
מלח, פלפל שחור	טַעַם

שיטת בישול

• ויקי ספרתי 10 פלפלים! זה נכנס ל -3 ליטר? ב -6.5 ליטר שלי 7 חלקים לא מתאימים יותר. אני גם אוהבת בשר, אבל המתכון הזה הוא תזונתי למי שמרז, לצמחונים או חם בקיץ. יכול לשמש כתוספת. מתכון זה מאושר ביותר. קיבלתי בדיוק את אותו הדבר כמו בתצלום של האישה הטורקית.
• קוצצים דק את הבצל ומאדים בחמאה במחבת. חותכים את הקראסטות העגולות לגרגירי הפלפל מהעגבנייה. קוצצים דק את הפנימיות ושולחים לבצל המוקפץ. מוסיפים תבלינים, פטרוזיליה, נענע, שמיר, מלח ופלפל. מערבבים הכל עם אורז. ממלאים את הפלפלים, שמים כובע עגבניות מעל כל פלפל. שפכתי מים רותחים עם שאריות הדשא על מחצית גובה הפלפלים, מלחתי, שפכתי שמן זית על הפלפלים, ממש בסביבתו. שעתיים בשיא + שעה בחלש.

זמן ההכנה:

3 שעות

תוכנית בישול:

מצבים חזקים + חלשים

[ויקי]

ויקי ספרתי 10 פלפלים! זה נכנס ל -3 ליטר?

בדיוק עשרה! לא מאוד גדול, אבל גם לא ממש ילדים. עוֹמֵד. מדדתי עם פלפלים גולמיים, אם השארת את החלק האמצעי עומד ושמת את הצדדים, אז שניים נוספים היו נכנסים לשכיבה. למעשה, 3.5 ליטר. היא הדרך לגיוון. אתה לא צריך לעמוד על זה, לפחות לטעון את זה שלוש פעמים ביום.
תודה על המתכון! אנסה עוד כאלה. טורקי.