בצק אטריות פיקנטי (שום, מסאלה, פפריקה)

בצק אטריות פיקנטי (שום, מסאלה, פפריקה)

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
קמח חיטה	1 זכוכית מדידה
ביצה	2 יח '
קוביית השום של מגי	מחשב אחד
מצלה	כפית אחת
שמן צמחי	1 כף. l.
פפריקה מתוקה	כפית אחת

שיטת בישול

• אני מפעיל את C / P במצב TEST .. מוסיפה מים לפי הצורך.
• העיקרון זהה .. "העמוד" הידוע לשמצה, אך לא העקביות של השד הנשי מחוספסת יותר
• איך הבצק יסתיים בשקית למשך 10-15 דקות
• ואז חתכתי את הבצק ועיצבתי את הנקניקיה .. (מצאנו השוואות עקביות .. בקולובוק ...)
• אני מגלגל אותו בחותך אטריות בעובי של 2 .. ואז מעביר אותו לאטריות עצמו ...
• אני מרתיחה כ -10 דקות .. מרוקנת את המים .. חתיכת חמאה .. הבן שלי הוא חובב גדול של קציצות בשר קצוצות .. וכך .. הגישו אטריות כתוספת ... הקציצות נותרו ללא פגע! !!
• הנה מתכון נוסף לאל-לגמן מהיר מאטריות זו ..
• אטריות לפי המתכון שלעיל.
• יוצקים רבע עוף עם מים, מביאים לרתיחה .. מסירים את הקצף, שמים שם
• כמה תפוחי אדמה קצוצים דק .. חצי בצל קצוץ בינוני .. שלוש כפות מכל ירק קפוא .. אני לוקח LECHO או RATATUI אני תמיד שומר תערובות בולגריות יבשות בבית PAPRIKI .. ​​שורשים .. בצל וגזר .. חצי כף מהתערובות האלה .. כף -תירס משומר .. מלח עם קוביית זריעה. הביאו למוכנות (תמונה מצורפת)
• אטריות מבושלות מונחות על צלחת .. מעל זה יוצקים עם לגמן מבושל .. בשר של רבע עוף מעל ..
• והמתכון האחרון של SUPER לחותך האטריות. המאכל הקזחי הזה .. נקרא BESHBARMAK !!
• מרתיחים את החזה (עדיף בשר בקר) עד שהוא רך (כמעט כמו בשר מרופד) למשך שעה וחצי או שעתיים על אש נמוכה) בזמן הבישול .. חותכים את הבצל לחצי טבעות .. כמה ראשים גדולים מוציאים את הבשר חצי מהמרק ... יוצקים את הבצל למרק שנותר .. מדליקים אש גדולה .. איך מרתיחים מכבים ..
• הבצק זהה .. יכול להיות בלי תבלינים ... מרדדים במכונה .. חתוכים ליהלומים בגודל 4 * 4 מרתיחים במים מלוחים ..
• קוצצים דק את הבשר .. שמים בשכבה על צלחת גדולה .. ואז שכבת בצק מבושל .. ושכבת בצל עלומה מעל .. מפזרים מרק בצל מפזרים עשבי תיבול מעל ... שותים בשר שנמזג בנפרד מרק בשר ...

הערה

בחיים קודמים הייתי כנראה איטלקי .. לפחות חתול במטבח האיטלקי .. כנראה בגלל זה אני מעריץ נלהב של כל הקמח .. בפרט פסטה .. ואטריות ביתיות .. כן עם עוף !!! כל כך לא אוהב עוף עם אטריות קנויות .. חותכן האטריות שלי כבר בן 15 .. השתמשתי בו לעתים קרובות למדי .. ברכישה של יצרנית לחמים ... אני כבר לא צריך ללוש את הבצק בידיים .. ו עכשיו אני לא מכבה את זה מהשולחן .. (חותך אטריות)

ITOOOOOOOOOOCHEN TASTY !!!!!
ובכל זאת .. תמיד נלחמתי עם ילד על תפיסת בצל מהמרק ... בכלל לא זיהיתי אותו ... ובבשברמק .. מבושל פשוט אז ... זה הולך עם המפץ !!!!

מתכונים דומים

בצק אטריות דלעת-תפוחי אדמה (סימן)

בצק לאטריות עם עשבי תיבול ומיץ סלק (סימן)

בצק צ'וקס לאטריות, כופתאות, כופתאות (מנהל)

HyPer, ויש לי רק שבוע של אטריות, אז אני מתייסר על ידי אטריות, קראתי את המתכון שלך, זה מפתה, אבל איזה סוג של חיה זה? ולמה יש לך צבע כל כך יוצא דופן של אטריות? מפפריקה? אני רוצה לבדוק את המכונה שלי על הבצק, אבל גם "אכלת" עם בשברמק ... האם אתה צריך לבשל אטריות כאלה מיד או שאתה יכול גם לייבש אותה לשימוש עתידי? אחרת זה שובר אותי לעשות את זה, הייתי רוצה לגלגל ולייבש אותו מראש.

יצטרך לנסות! אני רק הולך לבדוק את חותך האטריות. תודה על המתכון.

ואיזה סוג בהמה היא מצלה?

אהה, אז התחלתי לחשוב ... ניסיתי לחפש בגוגל - זה הוציא משהו כמו: "Matsala jack ARB Defender.mp4 - YouTube" והרבה כאלה ...

[מסאלה]

מסאלה (הינדית मसाला); (בנג. মশলা); (אורדו مصالہ) - השם ההודי עבור תערובת של תבלינים, יש תערובות עבור tandoor בתנור (טנדורי מסאלה), עבור מאכלים מתובלים (גאראם מסאלה), וכו 'כמעט כל סוגי מסאלה מכילים פלפל ותבלינים חמים אחרים. בנוסף לתערובות תבלינים "יבשות", יש מסכות בצורת משחות, המכילות בדרך כלל מרכיבים כמו ג'ינג'ר, שום ובצל. באלגוריות הוא משמש כסמל לחדות המנה.

[יֶתֶר]

יֶתֶר ואתה גם גבר ?? וואו .... של מי? ואירקה תבוא, תצטרך לדווח, תתכונן

[מסאלה]

מסאלה (הינדית मसाला); (בנג. মশলা); (אורדו مصالہ) הוא השם ההודי עבור תערובת של תבלינים,

ובכן, הם היו אומרים זאת, אחרת לא ברור: מי ומי מצלה (התנפנף, התנודד, התנפנף, התחבט, וכו ')

[מצלה]

ובכן, הם היו אומרים זאת, אחרת לא ברור: מי ומי מצלה (התנפנף, התנודד, התנפנף, התחבט, וכו ')

לא matsalו, ומטסל

[MATSALA]

אהובתי מצלה

לא תאנה! זה מעלה את השאלה: מי MATSALA אָהוּב?

גם סיבה לדיון

[מסאלה]

מסאלה (הינדית मसाला); (בנג. মশলা); (אורדו مصالہ) - השם ההודי עבור תערובת של תבלינים, יש תערובות עבור tandoor בתנור (טנדורי מסאלה), עבור מאכלים מתובלים (גאראם מסאלה), וכו 'כמעט כל סוגי מסאלה מכילים פלפל ותבלינים חמים אחרים. בנוסף לתערובות תבלינים "יבשות", ישנם מסכות בצורת משחות, המכילות בדרך כלל מרכיבים כמו ג'ינג'ר, שום ובצל. באלגוריות הוא משמש כסמל לחדות המנה.

ובכן ירד למחתרת ...
אהה, תודה, לפחות אנשים חביבים התגלו כ ... ענו ... פראדה בעוד חצי שנה ... טוב, כלום ...: מטורף: אנחנו סבלניים.
באותו הזמןמטסאיו.. מישהו שרשור ... (אבל זה ייזכר היטב)

[מטסאיו]

באותו הזמןמטסאיו.. מישהו שרשור ... (אבל זה ייזכר היטב)

אדם טוב אינו חטא ומצות ולו רק גבוה