לַחֲכוֹת. מי שיש לו כיריים אינדוקציה יודע שהמחבת מתחממת בנקודת המגע עם פני הכיריים, ואז התוכן מחומם מיידית, והקירות מחוממים ממנו מעט. לכן, במקרה של המצאה זו, קודם כל, מקום המגע של המחמם עם המחבת יתחמם, וכבר התחתית לא מאוד. ובשביל זה, דוכן חם רגיל הוא די מתאים, ובוודאי לא שולחן עמיד באש!
רק שהשולחן נחוץ לא עמיד באש, אלא עמיד בחום, כלומר עליו לעמוד באופן קבוע, לדעתי, עד 150 מעלות, וזה אפשרי כעת עם מספר די גדול של חומרים.אבל המאפיינים של העברה תרמית, בידוד תרמי או משהו אחר שם חייבים להיות בטוחים.
כן, וכמעמד עקשן, אלה רחוקים מלהיות מתאימים. לדוגמא, המתכת חייבת להיות לפחות סגסוגת שאינה מגנטית.
בנוסף, המעמד לא נועד לשמור על טמפרטורת הבישול לאורך זמן. בדרך כלל שמים מחבת, ובכן, עם מקסימום 100 מעלות, והיא מתקררת.
סזלקססטר, כאן אנחנו לא מדברים על חימום אינדוקציה במקרה מסוים, אלא על מקור אינדוקציה, שמוצמד ישירות לתבנית רגילה. כלומר, אין כמעט בידוד תרמי חיצוני.
