יצרנית לחם קנווד BM350

אני גם מסובב את הפיר לשני הכיוונים.

אני גם מסובב את הפיר לשני הכיוונים.

1) כל מי שיש לו שאלות צריך לבדוק את זה.
2) התנור יכול באופן תיאורטי להיות בעל שינויים שונים, גם אם מדובר בדגם אחד.

להלן המתכונים ברוסית
🔗

שבועיים לאחר הרכישה, הפיר הפסיק להסתובב לשני הכיוונים, ובמשך כשבוע הוא הסתובב רק בכיוון השעון. התכוונתי להוביל לשירות, החלטתי לנסות אותו ללא עומס - והכל שוב עבד בסדר ...

קבל חידוש בשורות האופים. ומיד בהכרת תודה לאתר על חסד, סובלנות ורצון לעזור זה לזה. קניתי מכונת לחם קנווד -350. בזכות הטיפים באתר, 5-6 המאפים הראשונים נמצאים שם וכולם מצליחים! גם במקרים בהם חיות מחמד (חתול) קפצו על המיישן במהלך האפייה וכיבו את התוכנית הנוכחית ועברו לתוכנית אחרת! הייתי צריך להוציא את הבצק שכבר היה מתאים, להחביא אותו במקום חמים ונעים, להתחיל את התוכנית בתנור ריק מההתחלה, ובערך בזמן התאונה, להחזיר את הבצק לתנור. באותו רגע לא חשבתי על שום דבר אחר. אבל הכל בסדר.
לקחתי מתכונים בפורום על פי העיקרון: ביקורות טובות - בדקו, אין מוקשים! ניסיתי גם פשוט וגם עשיר, הכל היה מוצלח.
שאלה לפוגאסקה: בבקשה תגיד לי איפה יש קמח שיפון באודסה. החיפושים שלי עדיין לא הוכתרו בהצלחה (טבריה, זולל, מזנון ...)

בתהליך האפייה החתול קפץ למכונת הלחם וכיבה את התוכנית הנוכחית ועבר לאחר!

שאלה לפוגאסקה: בבקשה תגיד לי איפה יש קמח שיפון באודסה.

אני כבר מפחד לחשוב מה (או מי) החתול שלי ירצה לאפות.

ועל אודסה אתה בא לכאן

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1630.0

או הודעה אישית לפוגאסוקה.

אני אענה בכל זאת כאן: במותגים ובקופיקות יש בהחלט, זה נקרא "חיים"
כתוב לי באופן אישי, אני יכול להגיד לך בפירוט איך למצוא, למשל, אוניברסיטה

שלום! אהבתי את האתר שלך מאוד. זמין לציבור! בחרתי לעצמי תנור ועכשיו כל יום אני מנסה לאפות עליו פינוק. אתמול ניסיתי לאפות קאפקייק לפי המתכון של אלכסנדרה. יצא טעים מאוד. היא עשתה הכל בכיריים, היא לא ערבבה שום דבר חוץ מביצים. לא מרופדת בשום דבר ולא מרוחה בשום דבר. אז KENWOOD BM 350 שלי עברה את מבחן הקאפקייקס הראשון. תודה בנות על המתכונים !!!

אני עדיין לא מכשף, אלא פשוט לומד לעבוד עם יצרנית לחמים ופורום (לא הכל מסתדר מיד). תודה לכולם, פוגסקה, הדוד סם וויקי. וקראתי על אודסה באתר, וקמח הוו. קמח נמצא. אבל עם אפייה מקמח שיפון לא היה לי מזל, אבל אני לא מתכוון לוותר!

היי לכולם! הבנות רוצות להכין איזשהו לחם מתוק עם חלב וביצים. אולי למישהו יש מתכון מוכח?! בבקשה תגיד לי

אנחנו צריכים אותך כאן: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=29.0
תסתכל על האות M, יש לחמי חלב

פוגסקה! האם אוכל לנסות חלב עם שומשום ללא שומשום? אחרת אין לי את זה. או שהטעם בכלל אינו זהה?

שלום לכולם! אני מתחיל, קניתי אתמול את VM 350, ניסיתי את זה מייד. ישנן בעיות שהוזכרו לעיל, כלומר ישנן שאריות קמח בפינות. וכך, יצא טעים (אכל במקל אחד). השנייה - שמתי את זה על הטיימר (לחם-בריוש (סליחה, אם כתבתי את זה לא נכון)) הבעיה היא אותה + יצאה פירורית עד כאב.
קראתי את כל ההערות וההמלצות, אשתדל לקחת את זה בחשבון בערב.
אבל יש לי שאלה, בעת הקנייה המוכר המליץ ​​למיקסר לשמן את הגרזן לפני הוספת המרכיבים. שמן, האם זה הכרחי? ובהתאם, האם יש צורך לשמן את הטופס?
כמו כן, לאחר שקראתי את הפורום קראתי שהמתכונים, למשל, עבור Panasonic, שונים מהאמיתי (ספר המוצרים הוא שכר הדירה באתר). האם יש חילוקי דעות כאלה לגבי VM350?

בעת הקנייה, המוכר המליץ ​​למיקסר לשמן את הרסט לפני הוספת המרכיבים. שמן, האם זה הכרחי? ובהתאם, האם יש צורך לשמן את הטופס?

מה הטעם?
המדחף מניע את הלחמניה בצורה כזו שכל החמאה נכנסת לבצק ללא עקבות. קל יותר להוסיף 1 כף. כף יותר שמן במתכון עצמו מאשר לשמן את הדלי והמיקסר.

מדוע אנו קוראים על המזיקות של טפלון פעם בחודש?
כי ב- HP שלנו הכל נון-סטיק ואנטי-סטיק.

מאותה סיבה, מכירות המוניות של מכונות כביסה אוטומטיות (בכל רחבי העולם, למעט ברית המועצות) החלו בראשית המאה העשרים.
ומאותה מורכבות, יצרני הלחם פיגרו אחרי מכונות כביסה והמתינו להמצאת הפוטו-פלסטיק (טפלון). בלעדיה אפיית לחם ביתית (אוטומטית) היא מאבק בקשיים.

שלום לכולם!
אתמול ניסיתי לאפות פעמיים:
1. במרשם
כמות מרכיבים
חלב חם 3.2% 310 מ"ל
חמאה 60 גרם
סוכר 2 כפות. l.
מלח 1.5 כפית
שמרים 2.0 כפית
קמח חיטה 500 גרם
תכנית 1 לכיכר גדולה עם קרום כהה
אגב, אני מדלל סוכר, מלח וחמאה בחלב חם

עם תוכנית האפייה המואצת בלבד - 58 דקות. הלחם התגלה כחמיץ, טעים, אבל קטן (קראתי כאן שהתוכנית הזו לא תמיד מסתדרת בצורה חלקה)

2. שמתי את הטיימר (אפיית בוקר) לפי המתכון המצוין בספר, הקלאסיקה הפשוטה ביותר, ללא חלב, כלומר קמח, צלי. שמן, מלח, שמרים, סוכר, מים.
בבוקר נענו הציפיות שלי. ראשית, הלחמניה עדיין הייתה נכונה, מכיוון שלא היה קמח בצדדים. שנית, גבוה, קרום וטעים

[ROxana]

שלום לכולם! היום אפיתי קאפקייק, אבל זה לא הצליח לי מאוד, הוא כל כך גדול, אבל השאלה היא אחת וחשובה עבורי, אני פשוט לא מצליחה להבין את זה עם התוכניות, 6 לחם מתוק; 7 אפייה מהירה; 8 מאפים - איזו אחת מהתוכניות הללו מתאימה לקאפקייק ולמה פירוש המאפה מכיוון שהתיאור של 7 ו -8 תוכניות כמעט זהה, אולי לא הבנתי משהו, תסלחו לי על "קומקום" נוסף בזה עניין, עזור לי להבין את זה

נ.ב. ROxana, שתף את המתכון שלפיו נאפתה העוגה או תן קישור, אחרת הבכורה שלי עם העוגה לא הייתה מוצלחת לגמרי.

טוב, אני אפעיל :))
בקנווד 256 (250) הלהב לא סימטרי, יש שיפוע, מסתובב בכיוון אחד
מולינקס 3000 גם הם (הם זהים לחלוטין, אפילו הדליים והשכמות מוחלפות)
Delongues 125s התפתלו לכיוונים שונים, חשבתי שזה נראה לי, אבל לא - בטוח. עצם השכמה סימטרית לחלוטין.
על מבנה הבצק ... ובכן, אני לא מאמין שתוכל לסובב מולקולות חלבון בידיים שלך. אבל אני מאמין שהתנועות המקובלות בידיים מבוצעות בקצב הנכון והמדויק. זה מאותה סדרה שעליך להקציף את הלבנים ביד רק בכיוון אחד. נסו להמשיך בכיוון ההפוך בצורה ברורה ומהירה

אך האם המנוע יכול להפסיק להסתובב בכיוון "לאחור", אך יחד עם זאת להמשיך לעבוד בכיוון "קדימה" ... זו השאלה ... הייתי רוצה לדעת איזה סוג של מעגל בקרת מנוע יש ...

ניתן להשוות למכונת תפירה, יש הפוך. בלי לעצור את המנוע ואת התפר על ידי לחיצה על כפתור (כוח, כלומר מכניקה), ההפוך נדלק, הרפה - שוב ישר. אולי באופן מכני "הוו" הפלסטי מחליק על כמות גדולה של בצק (600), וב -400 מופעל ההפוך.

מה ההבדל בפועל, העיקר שהלחם יתברר (הוא מסתובב לשני הכיוונים)

כשקניתי HP, הלחמים הראשונים נאפו במצבים שונים במשקל נמוך (500 גרם מהמוצר הסופי). הפיר הסתובב בשני הצדדים - תחילה בכיוון אחד, אחר כך בכיוון השני, ואז שוב להיפך.
אז: הלחם יצא נהדר, לא היה קמח בפינות, הלחמניה הייתה יפה. בקיצור, הלחם היה נהדר.
הוא התחיל לאפות לחמים גדולים (1 ק"ג של מוצר מוגמר). אני תמיד מעמיס את החומרים כך שבסופו של דבר אני עם 900-950 גרם לחם. אז: הצירים מסתובבים בצד אחד! יחד עם זאת, לא תמיד מערבבים את הלחם באופן שווה, צריך לאסוף את הבצק על הקירות ו"ללקט "קמח בפינות, כך שבהמשך השיניים לא ישברו.

דעתי היא זו: עם משקל נמוך של המוצר, הפיר מסתובב לכיוונים שונים, עם משקל גדול - רק בכיוון אחד.

היי, זה רע, אז למה אז לעשות משקל של 750 או 1000 גרם אם התנור לא מושך (זה אני לגבי היצרן)

מסכים עם GAlexV! עם משקל קל (750 גרם) הוא מסתובב לשני הכיוונים לסירוגין, עם משקל של 1000 גרם הוא פונה רק לכיוון אחד! נראה לא פעם, מאז רכישת הכותנה

בדיוק קניתי HP וצפיתי בלחם אחד ב 500 גרם - הפיר הסתובב לכיוונים שונים

התחלתי להסתובב בשני הכיוונים ב -500 גרם, ועכשיו לכיוון אחד, אבל אני רוצה לומר שהוא לוש היטב, והוא לא נדבק על הלחם.

(y) נכון! קושחה לשינויים שונים מותאמת לתכונות הספק, משקל, עיצוב. היפוך סיבוב הפיר קיים ונובע מחישובים טכניים של מהנדסי החברה. משאב מנוע או טעם מוצר - בדקו זאת בעצמכם. וכיוון הסיבוב הוא בכיוון השעון או נגד כיוון השעון ... יצרן הלחם אינו ימני או שמאלי, ואין צורך לשאול על שדות הפיתול שלו. הביצה והלחמנייה במצב מושלם, כל מה שאפשר לומר. דרך הצלעות נראה "קרלסון" קטן מימין. עובד על פי אלגוריתם ספציפי. יצרנית הלחמים הטובה ביותר עדיין לא יצאה למכירה ואפילו לא נמצאת בשרטוטים על שולחנות היזמים! סמכו על שלכם ולמדו לנצל אותה. וזה יהיה טעים!

אני מסתובב גם לשני הכיוונים ... כאשר 500 גרם ... .. אם יותר מ 750 גרם 1000 גרם ... אז לאחד ... ..

קניתי את דודתי קנווד 350, אפיתי בתוכו לחם מבחן בלי שום בעיות. נתתי את זה לדודה שלי. היא אפתה לחם בתכנית 9, הגדירה אותו בשמרים. ועכשיו על השביל. ביום החלטתי לאפות לחם חדש בתכנית 3. דוח השעה התחיל, אך התסיסה לא הופעלה בזמן הנכון, האצווה לא התחילה ולא התרחשה פעילות פרט לספירת הזמן השוטפת. דודה באימה, SC בעיר אחרת. מה זה יכול להיות ?? לשלוף את התקע מהרשת לא עזר.

ובכן זו תוכנית עם חימום מראש - 8 דקות.

לא 8 דקות ולא 60 דקות אחר כך המנה התחילה ...

והיא ניסתה שוב, אולי המערבב לא הוכנס כהלכה, זה קורה. אם הספירה לאחור פועלת, התנור פועל.

ניסיתי כך וכך, וניסיתי להפעיל את הכיריים עם דלי ריק ללא קמח וכו '. אני אפילו לא יודע מה הבעיה. בתכנית, אפייה, עשר מחומם ... ואני אפיתי לחם בתנור הזה, הכל עבד ...

"רגוע! רק רגוע!"
קרלסון

נסה להפעיל את התוכנית "בצק" או "פיצה".
ללא דלי, מכסה הכיריים פתוח. ותראו-תקשיבו.
אפשרויות:
1. יש רעש של מנוע פועל, אבל שום דבר לא מסתובב - החגורה נפלה (מקרה אחריות, אבל כל גבר יתקן את זה תוך 10 דקות).
2. יש רעש, סיבוב נראה לעין - יש בעיה בפיר הדלי, הוא נתקע (המקרה לא מובטח, אבל בהחלט אפשר להשרות אותו בעצמך).
3. שום דבר לא עושה רעש ולא מסתובב - המנוע נשרף, הממסר שלו לא תקין, או שהחוט שלו זרם (דרך ישירה לשירות, יש סיכוי לתקן אותו באחריות).
בהצלחה!

האם לדגם זה או אחר יש מתקן? היו עליו תלונות?

עזרה, פליז. אחרת, תצטרך לקנות SD 255.

רוזוול, קנה 255, לקנווד אין מתקן.

הבעלים היקרים של קנווד 350.
האם אפשר ללוש בצק ללא שמרים קריר לאטריות או כופתאות ביתיות ביצרן הלחם הזה? באיזו תוכנית עלי להשתמש? אין תוכנית DUMPLING נפרדת.

[השאלה שלי: האם ניתן לאפות לחם מהיר מאלנה בו בתוכנית השביעית "אפייה מהירה" (לאפייה מבצק נטול שמרים (מצות)) בשעה 2:08? אני לא כל כך מבין מה אפשר לעשות עם בצק בלתי מוגש במשך שעתיים 08 דקות. אולי השאלה היא טיפשה, אבל בכל זאת. תודה.]

בעלי קנווד 350 יקרים.
האם אפשר ללוש בצק ללא שמרים קריר לאטריות או כופתאות ביתיות ביצרן הלחם הזה? באיזו תוכנית להשתמש? אין תוכנית DUMPLING נפרדת.

כמובן שבאמת, הכנתי את הבצק בתכנית 10 לכופתאות, יצא טוב מאוד, הבצק אלסטי, לא נקרע, ואם אתה צריך לעשות משהו מאוד חזק אחרי הלישה הראשונה, כבה את המנה שוב .

השאלה שלי: האם ניתן לאפות לחם מהיר מאלנה בו בתוכנית השביעית "אפייה מהירה" (לאפייה מבצק נטול שמרים (מצות)) בשעה 2:08? אני לא כל כך מבין מה אפשר לעשות עם בצק בלתי מוגש במשך שעתיים 08 דקות. אולי השאלה היא טיפשה, אבל בכל זאת. תודה.

[השאלה שלי: האם ניתן לאפות לחם מהיר מאלנה בו בתכנית השביעית "אפייה מהירה" (לאפייה מבצק ללא שמרים (מצות)) בשעה 2:08? אני לא כל כך מבין מה אפשר לעשות עם בצק בלתי מוגש במשך שעתיים 08 דקות. אולי השאלה היא טיפשה, אבל בכל זאת. תודה.]

כמובן, באמת, הכנתי את הבצק בתכנית 10 לכופתאות, יצא טוב מאוד, הבצק אלסטי, לא נקרע, ואם אתה צריך לעשות משהו מאוד חזק אחרי הלישה הראשונה, כבה את המנה שוב .

השאלה שלי: האם ניתן לאפות לחם מהיר מאלנה בו בתכנית השביעית "אפייה מהירה" (לאפייה מבצק ללא שמרים (מצות)) בשעה 2:08? אני לא כל כך מבין מה אפשר לעשות עם בצק בלתי מוגש במשך שעתיים 08 דקות. אולי השאלה היא טיפשה, אבל בכל זאת. תודה.

שרי , השתמש בתוכנית מספר 2 או מספר 4. לחם מהיר מ אלנה בו, תקבל נפלא.

רוזוול, קנה 255, לקנווד אין מתקן.

אני לא רואה בעיה בעובדה שאין מתקן, באופן אישי זה בכלל לא מפריע לי. יתר על כן, היא אופה לחם בצורה מושלמת. והמתקן לא תמיד נפתח, הוא נסתם ויש בו יותר בעיות מאשר בלעדיו.

בדיוק קניתי BM 350. יש לה הסעה. לפניכם ספר מתכונים, חלק מההוראות: 🔗

היום ניסיתי לאפות לחם בפעם הראשונה לא מתערובות מוכנות (לאחרונה הייתה לי מכונת לחם), הכנתי בצל מטוגן כתוספים. אמא של אלוהים !!! התברר שהוא כל כך טעים שאפשר לאכול אותו סתם ככה, בלי כלום. רק בפעם הבאה שאקטין את כמות השמרים המומלצת, אחרת הלחם בתהליך האפייה עלה עד לקצוות ואז "הגג" נפל, ואגדיר את "הצבע הכהה של הקרום" (אפוי על "בינוני", זה נראה קצת חיוור).
לכל השאר מרקיזה יפה, זה בסדר, זה בסדר

עֶזרָה!!! מערבל בצק אבוד! איפה אתה יכול לקנות?

במרכז השירות קנווד בעירכם.

500 גרם לבן רגיל לפי המתכון שלהם בפעם הראשונה. בקצה היה מעט קמח, מכיוון שלא מדדתי אותו באופן מדויק לחלוטין.

יש לי HP KENWOOD 350. בעלים מאושרים של HP שכזו מסבירים מתי הסעה מופעלת עליו ???

הסעה מופעלת אוטומטית בהתאם למצב ... ... .. ולא ניתן לכבות ולהדליק אותה בנפרד ...

הסעה מופעלת אוטומטית בהתאם למצב ... ... .. ולא ניתן לכבות ולהדליק אותה בנפרד ...

תודה ניאשקה. האם זה עובד בכלל על התוכנית הראשונה או לא? ואז כבר אפיתי שלוש כיכרות לחם (ב -1) ולא ראיתי אוהד הסעה עובד.

השאלה היא קצת מחוץ לנושא, אבל אני לא יודע איפה לכתוב ואני נרתע מלהתחיל נושא חדש.
יש לי קנווד 350 ויש בערכת שני מערבלים לבצק, אחד טפלון והשני פלסטיק. למה שניים? מישהו יגיד

אני מניח שבמקרה של נזק קודם. חתכתי אותו, ושכחתי להוציא אותו.

האם זה המאוורר שנראה מהצד? איכשהו, בסוף תוכנית 1, ראיתי איך זה מסתובב. אתה יכול לשמוע אותו.

השאלה היא קצת מחוץ לנושא, אבל אני לא יודע איפה לכתוב ואני נרתע מלהתחיל נושא חדש.
יש לי קנווד 350 ויש בערכת שני מערבלים לבצק, אחד טפלון והשני פלסטיק. למה שניים? מישהו יגיד

כן, מעניין שלא היה לי מערבל בצק שני ...