אילו מזונות יכולים להקל על התקפי דלקת פרקים? |
|
מצב זה מאופיין בכאב ובנפיחות, שהם כה קיצוניים עד כי הם יכולים להשפיע על הפעילות היומיומית של האדם. למרבה המזל, מחקרים אחרונים הראו כי ניתן להפחית משמעותית את הכאב על ידי אכילת המזונות הנכונים.
יוגורט
שיבולת שועל
דג
סטייק
חלב אורגני
תזונה ים תיכונית ודלקת פרקים
A. Mironova (מבוסס על חומרים מ- harvard.edu ו- plos.org) |
דלקת פרקים היא בעיה חמורה שאנשים רבים מתמודדים עם גילם. ישנן עדויות זרות: המרכז לבקרת מחלות ומניעתן (CDC) מעריך כי יותר מ -54.4 מיליון מבוגרים אמריקאים מושפעים.
דלקת פרקים הינה בעיה דלקתית הפוגעת במפרקים וברקמות סביבם. זה מדגיש את החשיבות של הכללת מזונות המפחיתים דלקת בתזונת המטופל. הנה כמה דוגמאות למזונות שיכולים לעזור להיפטר מדלקת מפרקים:
אינספור מחקרים הצביעו על החשיבות של שמירה על בריאות המעיים לטיפול בדלקת פרקים, במיוחד דלקת מפרקים שגרונית. סוג זה של דלקת פרקים מתרחש כאשר מערכת החיסון טועה ברקמות החיבור במפרקים עבור עצמים זרים ומתחילה לתקוף אותם. אנשים רבים הסובלים מדלקת מפרקים שגרונית סובלים גם מבריאות מעיים גרועה, מה שעלול להיות בגלל חוסר איזון בין החיידקים הטובים והרעים החיים בה. בנוסף, מחקר שנערך בארצות הברית מצא כי אכילת ג'אנק פוד מעלה את רמות החיידקים המזיקים במערכת העיכול של עכברים וגורמת להם להתפתחות דלקת מפרקים ניוונית. אֲכִילָה 
לחולי אוסטאוארתריטיס לעיתים קרובות יש רמות כולסטרול גבוהות. מחקרים הראו כי שינויים תזונתיים המורידים את רמות הכולסטרול הרע בגוף בכ- 35 אחוזים יפחיתו את כאבי הברכיים. שיבולת שועל עשירה בסיבים מסיסים שיכולים להוריד את רמות הכולסטרול בגוף. מנה אחת בלבד של שיבולת שועל ביום יכולה להפחית משמעותית את הכאב הנגרם כתוצאה מדלקת מפרקים ניוונית.
חומצות שומן אומגה 3 המצויות בדגים כגון 
בנוסף, ישנם מחקרים המראים כי חומצות שומן אומגה 3 מווסתות את מערכת החיסון כך שהיא אינה פעילה יתר על המידה.
חולים עם דלקת פרקים, במיוחד קשישים, נמצאים בסיכון גבוה יותר להתפתחות 
התזונה הים תיכונית מורכבת מפירות, ירקות, דגנים, קטניות, אגוזים, 
| אופקים חדשים בתזונה | כיצד הליקופן משפר את מערכת הלב וכלי הדם |
|---|
מתכונים חדשים
