סלט אבוקדו וסלמון

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
ארוגולה או חסה	50 גרם
אבוקדו	מחשב אחד
סלמון (מלוח קל)	200 גרם
פלפל אנגלי (צהוב ואדום)	1 + 1 pc
דבש	1 כף. הכף
חרדל	1 כף. הכף
לימון	מחשב אחד.

שיטת בישול

המתכון לקוח מהאתר 🔗
חותכים את האבוקדו לשניים, מוציאים את הבור, מקלפים וחותכים לקוביות. מזלפים מיץ לימון.
חותכים את הסלמון לקוביות.
אופים את הפלפל בתנור, מסירים את הקליפה, הזרעים וחותכים לקוביות בינוניות.
שלב פלפל עם אבוקדו וסלמון. לְעַרְבֵּב.
תִדלוּק:
סוחטים את המיץ מהלימון. מקציפים את החרדל, הדבש ומיץ הלימון.
שמים ארוגולה או עלי חסה על צלחת, מעל - סלט עם אבוקדו.
מזלפים את החבישה.
בתאבון.
נ.ב. לאחר התדלוק, עדיין ערבבנו ...

leka

מחר אנסה, פשוט יהיה לי את כל המוצרים (למעט פלפל אפוי), האם זה משפיע מאוד על הטעם?

סאנאאי

ציטוט: leka

מחר אנסה, פשוט יש את כל המוצרים (למעט פלפל אפוי), האם זה משפיע מאוד על הטעם?

אני לא יכול לומר בוודאות, הם עשו את זה בפעם הראשונה, אהבנו את זה ולא לוקח הרבה זמן לאפות את הפלפל בתנור, במיוחד אם יש גריל בתנור, אני גם חושב שאתה יכול צולים אותו במיקרוגל.
מה שאהבתי, סלט קליל ללא מיונז ונוף לעונת החורף, כזה קיצי. בהצלחה לך....