28 סיר לחץ מרובה-קוקים Moulinex Minute Cook CE4000 - מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

אומלה

ShurShurych , האם תשכפל את הפוסט הזה באמצעים עבור PMM https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27350.0 ... רבים יתעניינו לדעת.

של. ובמטרו יש לנו משהו שלא ראיתי את זה .. מאיפה אתה?

ShurShurych

אנטונובקה
כולל, כך נראה, מערכת בעיות בידיים. שרנוט - לעתים קרובות אני משתמש ב"ידיות קטיפה "מזין. סליחה, זה לא הנושא של מולי, MV-SV מולינקס הוא עוזר טוב חדש! אני רוצה לציין שב PMM שלי ועם שימוש באבקה / טבליות, יש רק צלחות, כפות, מזלגות, קערות, סירים רגילים וכו 'ויש גם סיר איטי - אני אוהב לבשל בורשט, בנחת, בשביל כחמש שעות. תפוח אדמה ?, ואז, אחרי כמה שעות, לא הגיע הזמן לזרוק את הכרוב? ואז, ...
ואז, ניסיתי את זה בפרד - פשוט מצליח לזרוק. אני אפילו לא יודע שהמדריך טעים יותר! וואו.
וקניתי אותו לפני כמה ימים ... אבל עוד על כך בפעם אחרת ובנושא אחר!

נ.ב. ל אומלה אני גר בננקה! כלומר באוקראינה. ראיתי את אותו הכלי, למשל, ברשת הסחר VARUS. אני חוזר ואומר, הכלי חדש. אין ספק, בקרוב תופיע גם! התבונן מקרוב, האריזה שונה ממכשיר השטיפה, אך דומה. אתה פשוט לא יכול לשים לב. עכשיו אני אעתיק את ההודעה.

לאנה

בנות יקרות!
החלטתי לשטוף את הקוקיה החדשה שלי איתך 1054
הנה נס כזה שנאפה בו היום

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

נחשו מה יש בפנים?

לאנה

אני לא ייסר אותך
זה בראוני במולטי קוקר לפי המתכון של טאניולה האהוב והמכובד שלנו

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

קינוח שוקולד מדהים תוך 50 דקות במצב Multi Cook
אני חושב שאף אחד לא יסרב לכוס תה או קפה עם קינוח כל כך מעולה? אני מטפל בך!

נטוסיק

ואתמול בישלתי במולקה שלנו פאייה עוף

חובה: 4 כרעי עוף, 4 כפות. l. שמן זית, 1 בצל גדול, קצוץ דק, שן שום אחת, 1 כפית. כורכום, 4 נקניקיות, 1 כוס אורז, 1 1/2 כוסות ציר עוף, 4 עגבניות קצוצות ללא זרעים וקליפה, פלפל אדום אדום חתוך לקוביות, 1 כוס אפונה קפואה, מלח ופלפל לפי הטעם.

חותכים את הרגליים לשניים.
הגדר את מצב "השחמה", חמם את השמן ונטגן את העוף משני הצדדים. מוסיפים בצל קצוץ, שום וכורכום. מערבבים ומטגנים כ -5 דקות.
חותכים את הנקניקיות לעיגולים ומוסיפים לעוף, מוסיפים עגבניות קצוצות, פלפלים פרוסים דק ואפונה, מערבבים. ואז שמים שם אורז ויוצקים מרק, מלח ופלפל. הגדר את מצב "VD" למשך 15 דקות.
התגלה כמנה טעימה מאוד!
תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

אולסיה_8223

אנשים עוזרים! קניתי היום מולטי קוקר ואני לא יכול לבשל במצב הטיגון. רק הצורה מתחממת וזה הכל ושום דבר לטגן. אולי לא נכון מה שאני עושה. איך להיות

hlebopek

ציטוט: Olesya_8223

רק התבנית מתחממת

מה עוד לדעתך צריך להתחמם?

הוספת שמן?

במצב "השחמה" זה עובד כמו מחבת חשמלית!

ניסוי, הכל יסתדר!

אולסיה_8223

אני מפעיל את מצב "צלייה" והתצוגה מראה 00. הנקודה לא מהבהבת. היא התחממה וזהו. שפכתי מעט שמן וזרקתי את הגזר. שום דבר לא קרה. החום יוצא אבל שום דבר לא מטוגן. טוב מאוד עצבני. מה לעשות? אני לא יכול להפעיל אותו כהלכה. המכסה נותר פתוח וסגור - בכל מקרה, עזרה לאנשים אדיבים. HP ו- LP עובדים כרגיל.

hlebopek

ייתכן שיש חפצים זרים בין המחמם לקערה, כמו דוחן. לאחר התקנת הקערה סובב אותה וודא שהיא נלחצת היטב לתנור החימום

xoxotyshka

שלום. גליל חזיר עם חצילים וברוקולי עם ג'ינג'ר
תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

גָלִיל
מה אתה צריך
- 1 ק"ג עיסת חזיר
- 2 חצילים
- 2 גזרים
- 3 פרוסות לחם לבן (החלפתי אותו ב 3 כפות ל 'עם שקופית פירורי לחם)
- 4 כפות. l. צנוברים (יש לי 10 אגוזי לוז)
- 100 גרם גבינה קשה (לפי המתכון 2 כפות ל ')
- 6 שיני שום (3 הספיקו לי)
- 4 כפות. אני רסט. שמנים
- 2 כפות. אני זית. שמנים
- מלח ופלפל לפי הטעם

בישול
1. חותכים את החצילים לפרוסות אורך בעובי 1 ס"מ. מטגנים בשמן צמחי עד שהם רכים. מלח.
2. מקלפים את הגזר וחותכים לפרוסות דקות מאוד. עשיתי את זה עם קולפן ירקות.
3. מטגנים את האגוזים. מקלפים את השום. מניחים את האגוזים, הלחם, השום והזיתים בבלנדר. חמאה, מקציפים הכל ומוסיפים גבינה. מערבבים היטב.
4. שוטפים את הבשר, מייבשים אותו, מכינים שכבה מחתיכת בשר ומקציפים אותו היטב. משפשפים את הבשר במלח ותבלינים.
5. שמים על הבשר המוכן שכבת חצילים, פרוסות גזר, מורחים בעיסה בתערובת לחם מס '3. מכיוון שילדי ביקשו רולדה עם ביצה, הנחתי 2 ביצים, חתוכות לשניים, על תערובת הלחם .
מגלגלים את הבשר, מושכים בחוטים, משמנים בשמן צמחי ועוטפים בנייר כסף. אופים בתנור במשך שעה וחצי דקות בטמפרטורה של 220 מעלות, חותכים את נייר הכסף בתוך 20 דקות להשחמת הגליל.

הערה החלפתי את הפריט האחרון בתנור. היא טגנה את הבשר במחבת בה טיגנה חצילים. שמתי את הבשר בשרוול צלייה וקשרתי היטב את הקצוות. שפכתי למחבת כ- 100 מ"ל מים חמים, הנחתי מעמד חם בתבנית (התברר שהוא לא הגיע לתחתית 10 ס"מ) והנחתי את הבשר מעל. הגדרתי את מכשיר ה- VD למשך 35 דקות. האדים לא נשמו. התברר שהוא מאודה ובמיץ של עצמו.

ברוקולי
- 450 ברוקולי גר
- ג'ינג'ר טרי 4 ס"מ
- 2 שיני שום

1. ברוקולי מתפרק לתפרחות ומרתיח במים מומלחים רותחים במשך 3-5 דקות. מניחים במסננת ושוטפים במים קרים.
2. מקלפים וחותכים את הג'ינג'ר והשום לפרוסות דקות. מטגנים במחבת מאוד מחוממת מראש (בווק) למשך 10 שניות. מוסיפים שם ברוקולי ומטגנים 4 דקות.
הערה שפכתי בסוף רוטב סויה. יש צורך לווסת את כמות הג'ינג'ר, אחרת התברר בצורה חדה ולא כולם אהבו את זה. וכל כך טעים.
בון בתיאבון לכולם.

מתכונים ממגזין "אוסף מתכונים" מס '77 בנובמבר 2009, מס' 126 בנובמבר 2011.

דאמילה

הפכתי גם לבעלים של המולטי הזה. הִיסטוֹרִיָה. חברים יעצו. קנה. בישלתי את המרק הראשון - היאבקות, יצא כמו מרק כרוב, צבע הסלק נעלם איפשהו. ובכן, הם אכלו את זה בכל מקרה. התחלתי לחפש מתכונים באינטרנט. חיפשתי 2-3 ימים. אבא הפעם ניסיתי לבשל תבשיל. פחות או יותר. והדייסה בערה בפעם הראשונה והשנייה. הייתי מצוברח. קראתי את זה. חשבתי שמכיוון שאין לי פונקציות קסם כאלה, אני רוצה לשים אותו על המדף. ואתמול מצאתי את הפורום שלך ובישלתי דייסה מדהימה לבוקר לפי המתכון אני אוהבת מכשירי חשמל ביתיים. ניתחתי והבנתי את כל הטעויות שלי. אז אני משתחווה ישירות אליך. עכשיו בעלי והבת האהובים שלי הם בני 2.5, ארוחות בוקר טעימות ובריאות, ארוחות צהריים וערב מובטחות !!! חבר'ה אתם סופר!

xoxotyshka

זמן עליז ביום!
עוף עם דלעת
תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

- 5 ירכי עוף
- דלעת 300 גרם
- 2 בצלים
- מלח, אגוז מוסקט וג'ינג'ר לפי הטעם

בישול
1. הפעל את ה- MB להשחמה וחמם את המחבת. אנחנו לא שופכים הרבה צמחים. שמנים. חותכים את הירכיים ל 2-3 חתיכות (אם גדולות), שולחים אותן לסיר ומטגנים.
2. מקלפים את הבצל, חותכים אותו לטבעות ולשים אותו עם העוף.
3. אנו מנקים את הדלעת, חותכים אותה לא גדולה במיוחד ולסיר.
4. מטגנים הכל יחד במשך 10 דקות מוסיפים ג'ינג'ר קצוץ דק, מלח, אגוז מוסקט או כל מה שאוהבים. יוצקים מים חמים כך שהעוף יתכסה. שמנו MV על ND למשך 10 דקות. אני לא מדמם קיטור. חלקי הדלעת נשארים שלמים. אם אתה זקוק לרוטב סמיך יותר, אתה יכול להוסיף 1 כף. l. קמח וחום. ואם אתם רוצים טעם קרמי יותר, אם תרצו, תוכלו להוסיף קרם 20% ולחמם אותו.
העוף היה טעים. בתיאבון

xoxotyshka

הנה עוד מנה טעימה. גליל עוף במילוי קורד
תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

3 חזה עוף
100 גרם גבינת קוטג '
100 גרם גבינה קשה
2 שיני שום
מלח, פלפל לפי הטעם

בישול
1. מכינים שכבה של חזה עוף, מקציפים היטב, מלח ופלפל. פיזרתי תיבול עוף.
2.גבינת קוטג '(אם יבשה מדוללת בחלב למצב דביק), גבינה - מגררים על פומפיה דקה, מעבירים את השום דרך מכבש. מערבבים הכל היטב, מוסיפים מלח ופלפל (אגוז מוסקט).
3. משמנים את שכבת העוף בתערובת הגבינה ומגלגלים אותה. משוך בחוט. מניחים בשקית אפייה וקושרים היטב את הקצוות.
4 מוזגים כוס מים חמים לסיר ה- MV. שמתי מעמד חם בסיר (התברר שהוא לא הגיע לתחתית 10 ס"מ) ושמתי את הבשר מעל. הגדרתי את ה- ND ל -20 דקות. האדים לא נשמו.
הבשר היה פשוט סופר ולא יבש. אפילו הבת שלא אוהבת בשר אכלה 4 פרוסות.
בתיאבון

xoxotyshka

לנה - אנטונובקה. אם מעוניין, טעים מאוד מרק מחית דלעת
מה שצריך
-1 ק"ג דלעת
-3 תפוחי אדמה
-1 בצל
-1 שן שום
-3 ס"מ שורש ג'ינג'ר
-מרק ירקות או עוף
-מלח, אגוז מוסקט לפי הטעם
בישול
1. אנו מנקים את הדלעת וחותכים אותה לחתיכות קטנות. אנחנו מפעילים את ה- MV לבראונינג, שופכים מעט גדלים. חמאה ומוסיפים שום קצוץ דק, בצל ו 1/2 חלק זנגביל. אנחנו מטגנים דקה ממש ומוסיפים את הדלעת. מטגנים 5 דקות, מוסיפים תפוחי אדמה.
2. יוצקים את המרק כך שכיסוי הדלעת, מתבלים במלח ומוסיפים את המוסקט. הפעל את MV ל- LP למשך 15 דקות.
3. לאחר פתיחת המכסה, מוסיפים את הג'ינג'ר שנותר למרק ומקציפים בעזרת בלנדר. מוסיפים שמנת ומחממים את המרק אם רוצים. יוצקים לקערות דרך מסננת דקה.
המרק מתגלה כארומטי מאוד, טעים ומשביע. בתיאבון

דאמילה

נמורה - מתיקות ערבית
מערבבים בקערה:

- 2 כוסות סולת,
- 0.5 כוסות סוכר,
- 0.5 כוסות קוקוס,
- שלב 1 l. אבקת אפייה
- כוס קפיר אחת,
- כוס רסטה אחת. שמנים חסרי ריח.

ערבבתי את כל המרכיבים, הבצק צריך להיות כמו שמנת חמוצה סמיכה, שמתי אותו בסיר מצויר ובמצב "אפייה" למשך 65 דקות. ואז היא מזגה אותו עם סירופ סוכר קריר עם ורד ווניל.

שלום בנות! אז הפכתי לבעל סיר נפלא
בנות הן אומנים, סלחו לי, אבל אני אליכם עם בקשה ענקית!
אין זמן והזדמנות לחפש מתכון בפורום (בתי השד שלי לא יורדת לידיה בכלל), כבר שאלתי על סיר איטי. ru, אבל הכופתאות שלי לא אוהבות
אנא ספר לי את המתכון לקציצות בישול פשוטות ב- skr-ke
שלי פשוט אוהבים קציצות, וכדי לשכנע את בעלי שהוא קנה את הדבר המתאים לנו, אני צריך להפתיע אותו על ידי בישול הקאטלים האלה
במידת האפשר, אנא תאר בפירוט כיצד זה נעשה בסיר לחץ רב

אנטונובקה

,
ברוך הבא לפורום!

הנה מה שמצאתי על הקאטלטים:
קציצות IRR עם רוטב
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

קציצות ממולאות מדורונצ'ות
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0
תוכן העניינים לסיר הלחץ שלנו
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

טירמיסו

האם צריך לשפוך הרבה מים בכדי לבשל בסלסלת האדים? החלטתי לנסות את זה היום, אבל הגעתי להערמה

אנטונובקה

טירמיסו, עם חזרה!
כמות המים שנשפכה לסיר, כשבישלתי בסלסלה, נראתה בספר המתכונים. נכון, היו לי ירקות לוויניגרט - לילה 750 גרם מים רותחים

טירמיסו

תודה, הבנתי אתמול, רק ההוראות באנגלית ... הורדתי את זה ברוסית אתמול ...
כתוב שם: לאידוי: מלאו את הקערה במים לפחות ל -20% מנפחה (כ -1.2 ליטר). כמות המים הנדרשת תלויה במתכון ובזמן הבישול, אך בכל מקרה, מומלץ להשתמש לפחות ב -50 סמ"ק מים.

גאל

, יום טוב! מזל טוב על רכישת מנות טעימות ובריאות!
אני מכין קציצות בדרכים שונות. בכל מקרה, אני מכין את הקוטל הטחון הרגיל. ואז - אפשרויות
1. אני מטגן ב"צלייה "עד לקרום אדמדם בטוח, סוגר את המכסה ולחץ גבוה למשך 5 דקות.
2. שמתי אותו בסיר כפול, למטה - תוספת (תפוחי אדמה או כוסמת). VD 10 דקות.
3. מועדף. מטגנים קלות ואז שופכים פנימה רוטב (שמנת חמוצה או עגבנייה). VD 12 דקות בערך.
בתיאבון!

גאל - תודה! כבר הפתיע אתמול עם המנות החדשות שלה!)))))
עכשיו אני מכין קאפקייק בקריקטורה, אבל משום מה אני מקבל קיטור מידית המכסה, מה זה אומר? לא מזרבוב האדים, אלא מהחור במכסה בו נמצא הבריח

גאל

, זה נורמלי. היא שופכת עודף אדים דרך החור הזה. אך אם האדים נמשכים זמן רב, בדקו אם שסתום האדים שלכם סגור היטב. בהצלחה 1

נטוסיק

בנות, והבאתי לך היום עוף. ככה אני מבשל את זה בתנור, אז החלטתי לעשות את זה במולצ'קה. יצא הרבה יותר טעים מאשר בתנור!

עוף "יאמי"
דרושים: ירכי עוף 5-6 יח ', אדג'יקה (יש לי משלי) -6 כפות. l. מיונז - 3 כפות. ל ', חרדל מוכן (יש לי גם שלי) - 3 כפיות, מלח, פלפל לפי הטעם.
מערבבים אדג'יקה, מיונז וחרדל בקערה. ממליחים ומפלפלים את הירכיים וטובלים במרינדה. הפעל את המולטי קוקר למצב "השחמה", שים את העוף עם המרינדה. מטגנים משני הצדדים ואז מכוונים את מצב HP, סוגרים את המכסה ומכוונים את הטיימר ל -13 דקות. לְהִתְפַּרֵק. העוף הריחני והטעים שלכם מוכן!

תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

היום הכנתי בלובורדה ממה שהיה (במשפחה שלנו, הכלל הוא שאין מוצרים רעים, לא היה מספיק דמיון לבשל אותם!)
לכולם לא היה זמן לצלם!
באופן כללי, היה שם בשר ריבה של אתמול שלא הסתדר מעט, חבילת תערובת ירקות ללא תפוחי אדמה (אני לא אוהבת תפוחי אדמה קפואים), תפוחי אדמה, עשבי תיבול ותבלינים
הכנתי 2 דקות טיגון של בצל וגזר על "טיגון", הוספתי גלידה (לא מופשרת, אלא ישר מהמקפיא) תערובת ירקות ותפוחי אדמה. קצת יותר מים, אולי הג'לי שלי לא מימי אלא בשר. מלוח ופלפל ובמשך 10 דקות. "ND" - 3-5 דקות לשחרור עצמי של לחץ, ניסיתי אותו על מלח, הוסיפו עלי דפנה וירקות ובמשך דקה אחת. "VD" לחם שחור ושמנת חמוצה ..... באופן כללי, לא היה לי הגיע הזמן לצלם

נטוסיק

, מאוד טעים הומצא! כל הכבוד! אבל הנה עצה קטנה, עדיף לא להכניס אוכל קר וקפוא לסיר ה- CF. זה מזיק לסיר עצמו, הוא יכול להתקלף במהירות.

טירמיסו

לאנה - סבטוצ'קה, במצבים אלה הזמן לא נקבע

אלנה בו

ציטוט:

שלום בנות! האם יש ביניכם המשתמשים במכונת הלחם מולינקס - OW600?
אנשים ביקשו מתנה לשנה החדשה, אך כמה ביקורות נמצאו על מודל זה

בצורה זו
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=369.0
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71273.0

OlgaU

בנות, שלום! הפכתי גם לבעלים המאושר של מולטי-קוקר הזה
עד עכשיו אני מאוד אוהב הכל ניסיתי גם דגים (למטה) עם תפוחי אדמה (בסלסלה), וגם פסטה - הכל מבושל נהדר!
האם מישהו ניסה לבשל שיבולת שועל במצב "תבשיל"? אני רק רוצה להסתכן ...

OlgaU

שיבולת שועל על "תבשיל" הסתבר! חתיכת דגנים אחת
+ ארבעה חלקים מהנוזל ותבשיל למשך 30 דקות (ידנית, כמובן). היה להם קשה להכין טיימר לכיבוי ...

OlgaU

הרבה זמן לא הייתי מאושר ... המולקה עבדה רק שבוע ונורית החיווי הפסיקה לבעור ... נורה אדומה במצב ND. זוטות, אך לא נעימה .... מי עמד במצב כזה? לאן עלי לרוץ? בערבות או בחנות - לשנות, אבל בטוח שהם לא ישתנו?

IRR

ציטוט: OlgaU

הרבה זמן לא הייתי מאושר ... המולקה עבדה רק שבוע ונורית החיווי הפסיקה לבעור ... נורה אדומה במצב ND. זוטות, אך לא נעימה .... מי עמד במצב כזה? לאן עלי לרוץ? בערבות או בחנות - לשנות, אבל כנראה שהם לא ישתנו?

: (לשירות. אל תדאג, נקווה שמולינקס הוא שם ושירות מכובד. יתוקן. בהצלחה! אם מדובר בנישואין, הם ישתנו.

אנק

קיבלתי גם את המכשיר הזה. נתקלתי בדבר מוזר, ספר המתכונים הוא בשפה האנגלית-מזרחית. אין רוסית ככיתה. אולי מישהו יודע את הכתובת של המסמך הזה ברשת?
בזמן שאני קורא נושא זה אני מחפש מתכון פשוט יותר מלכתחילה.

116

עדיין לא הספקתי להשתמש במולטי קוקר, אך הוא כבר כיסה את עצמו ((((
.. חיישן הטמפרטורה לא עובד והטיימר לא נחשב לאחור

אנטונובקה

אנק,
ברוסית, עדיין לא מצאנו ספר מתכונים ברשת, רק ההוראה רצה

vtom106,
מדוע אתה חושב שחיישן הטמפרטורה מכוסה? באיזה מצב הזמן נחשב למטה?

OlgaU,
תגיד לי, plz, אז איך זה נגמר

OlgaU

ציטוט: אנטונובקה

OlgaU,
תגיד לי, plz, אז איך זה נגמר

אה, לא תאמינו: ילדה_ההה: ארזנו את הקריקטורה בקופסה, הבאנו אותה לחנות, השגנו אותה שם. מחובר לחשמל ו ... כל האורות דולקים. ניסיתי להסביר שבית אחד בכלל לא נשרף, אבל אמרו לנו: להתראות! וזהו, עכשיו אני שוב שמח (אם כי אני לא יודע לכמה זמן הכל פועל). אלך לשמחה לסגור את הפילאף! כמה אני אוהב אותה!

116

vtom106,
מדוע אתה חושב שחיישן הטמפרטורה מכוסה? באיזה מצב הזמן נחשב למטה?
1. מכיוון שהתזמון אמור לעבור לאחר שהטמפרטורה הגיעה,
2. ניסה כמו שצריך עם גבוה ונמוך

IRR

ציטוט: vtom106

vtom106,
מדוע אתה חושב שחיישן הטמפרטורה מכוסה? באיזה מצב הזמן נחשב למטה?
1. מכיוון שהתזמון אמור לעבור לאחר שהטמפרטורה הגיעה,
2. ניסה כמו שצריך עם גבוה ונמוך

vtom
האם היא בכלל צברה לחץ?
אם סגרתם נכון את המכסה, לאחר מכן
זה קורה ככה - סיר הלחץ מתנפח תחילה, זורק את הדשדוש המיותר, מאזן, ואז במשך כמה דקות שום דבר לא קורה בכגבה, על המספרים ואז הוא נחשב לאחור.

אנק

אז החלטתי לא להסתכן בזה יותר מדי, עשיתי בלגן. אורז, כי אין דגנים אחרים בבית
1 כוס אורז, קטנה, 100 גרם. שעה אחת של מים, 2 כוסות חלב, מלח, סוכר.
5 דקות VD, מבוקש עד הבוקר - לא יכול היה להתנגד לחימום במשך כמה שעות כנראה שרד.
תשומת לב לשאלה, מאיפה הדייסה SO MUCH? יצא אגב טעים ... ארוחת הבוקר תהיה נהדרת
מחר אתרגם בשר, הכל בחיפוש אחר מתכון לעצלנים וסופר עצלנים

OlgaU

אנק, מטגנים את הבצל עם גזר במצב "טיגון" ואז זורקים את הבשר לחתיכות. בזמן שהבשר מטוגן - שוטפים את האורז וזורקים גם אותו לשם, ובכן, מוסיפים מלח, פלפל בתוספת תבלינים ועוברים למצב לחץ גבוה למשך 10 דקות. וזהו ..... חכה לפילאף!

אנטונובקה

ומאוד אהבתי לבשל "לחמניות כרוב ממולאות עצלות" מג'ולפה

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105151.0

20 דקות ב- LP

957

שלום שפים יקרים!
אתמול קניתי מולטיקס בישול מולינקס בינוני לעצמי ולבעלי (אוראאא, עכשיו אני אהיה איתך !!!
נשמח לשמוח, אבל בתיבה הם לא מצאו את הספר עם מתכונים שהובטחו על הקופסה, הייתי מאוד נסער, כתבתי אותו למולינקס אתמול, אולי הם ישלחו ספר בדואר ... אבל עד עכשיו אין תשובה מהם באמת רציתי להכין דייסה לארוחת בוקר, אבל פשוט לא יכולתי לדמיין איך לבשל בה, איך לאורך זמן לאדות כשצריך ומתי לא לשחרר ...
שוטט בפורום. אחרי שקראתי את המתכונים הנפלאים שלך, הרוק כבר פג, הבנתי פחות או יותר את עיקרון הבישול, אבל עד עכשיו אני לא יכול להעז לבשל, אני חושש להרוס
אני מבשל טוב, אז ברגע שאבין איך לעשות את זה במולטי קוקר, אתחיל להתנסות ואעלה לכאן את המתכונים שלי.
בינתיים יש לי בקשה אליכם - יוצרים קולינריים מקסימים, אולי למישהו יש ספר עם מתכונים מרובים בצורה אלקטרונית, או אולי לא קשה למישהו לצלם או לסרוק חוברת ולשלוח לי אותו בדואר אני אודה לך מאוד!
ויש לי גם שאלה, איך לאדות אורז בקריקטורה שלנו? כמה מים לשפוך, לכמה זמן להתייצב, לחץ גבוה או נמוך, ואז לשחרר אדים או לא ...?

אנטונובקה

957,
מזל טוב על הרכישה
זה בערך אורז (ארוך)
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

באופן כללי, אורז מבושל כאן 1: 1 ביחס למים, יש לשטוף היטב לפני כן. במקום לצלות, בהמלצת מכובדינו IRR, אני ממלא אותו במים רותחים במשך 10 דקות, עם זאת, אני אוהב יותר עגול. כשאני מבשל בלחץ גבוה במשך 5-6 דקות, כשאני בלחץ נמוך - במשך 11 דקות, לעתים קרובות אני לא מרפה אדים.

בכלל לא אהבתי כוסמת ביחס של 1: 1 - אני מבשל את זה כמו על הכיריים 1: 2.

או-אוי, בדיוק עכשיו ראיתי מה ביקשת

איך לאדות אורז בסרט המצויר שלנו

אני, לצערי, לא יודע

ואין לנו מתכונים סרוקים. האם מצאת את תוכן העניינים למתכונים של הנושא שלנו?

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

957

ציטוט: אנטונובקה

957,
מזל טוב על הרכישה
זה בערך אורז (ארוך)
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

באופן כללי, אורז מבושל כאן 1: 1 ביחס למים, יש לשטוף היטב לפני כן. במקום לצלות, בהמלצת מכובדינו IRR, אני ממלא אותו במים רותחים במשך 10 דקות, עם זאת, אני אוהב יותר עגול. כשאני מבשל בלחץ גבוה במשך 5-6 דקות, כשאני בלחץ נמוך - במשך 11 דקות, לעתים קרובות אני לא מרפה אדים.

בכלל לא אהבתי כוסמת ביחס של 1: 1 - אני מבשל את זה כמו על הכיריים 1: 2.

או-אוי, בדיוק עכשיו ראיתי מה ביקשת אני, לצערי, לא יודע

ואין לנו מתכונים סרוקים. האם מצאת את תוכן העניינים למתכונים של הנושא שלנו?

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

תודה רבה לך על המזל טוב! חבל שאני לא יכול לשתף את רשמי הבישול שלי בו, אבל אני חושב שאנסה לבשל משהו בערב, אקח סיכוי :-)
כן, כבר שוטטתי בפורום, כבר מצאתי את תוכן העניינים עם המתכונים, נראה, נראה שהבנתי פחות או יותר את העיקרון איך לבשל בו, נשאר רק לנסות לבשל משהו בעצמי: -)

קטטט

החלטתי להירשם, כל יום אני מסתכל כאן מי כותב מה, אבל אני לא כותב בעצמי. בזכות אתר זה החלטתי שאני רוצה את המודל המסוים הזה. וכשקניתי אותו כבר ידעתי את יסודות השימוש בו מכיוון שכבר קראתי היטב. אז תודה לכל מי שכותב ומסביר

אנשים שיכולים להציע. אני רוצה שהילד שלי יאדה ירקות וירתיח קציצות קטנות למטה. במצב זה, כמה זמן להגדיר את הטיימר כך שלא יהיה משהו לא מבושל או מבושל יתר על המידה? או שעדיף לבשל אותו בנפרד?

ושאלה נוספת. מלבד ירקות יסודיים לתינוקות, אני כבר לא יכול לחשוב על מה שניתן לבשל כל כך אכיל לכולם באמצעות קיטור.

ATP מתקדם

kVipoint

עבור ויניגרט, ירקות מוכנים למשך 15 דקות בלחץ גבוה, אפילו הגזר מתעכל (אבל אני לא מוציא אותו מיד, אני נותן לאדים לצאת בעצמי), לקציצות אולי 12 דקות יספיקו.

טירמיסו

בישלתי סלק ב- LP ו- 13 דקות. מספיק

957

אני רוצה לחלוק את שמחתי! - מולינקס שלחה לי ספר עם מתכונים בקובץ PDF :-) בדקתי אותו והבנתי שהמתכונים שלך טובים יותר :-) היום, כדי לנסות את המולטי קוקר / סיר לחץ שלי, הכנתי ריזוטו עם פטריות (תערובות מוכנות של אורז עם נמכרים פטריות, עשבי תיבול, תבלינים). תוך 10 דקות בלחץ נמוך זה היה טעים להפליא! יש לי בראש מתכון לעוף / ארנב מבושל בקריקטורה, איך אכין דוח :-)

אנטונובקה

ולוויניגרט, באופן כללי, אני מבשל עכשיו הכל בקוביות בשכבה הראשונה בסיר כפול - סלק, אחר כך תפוחי אדמה, גזר מעל - 0.75 ליטר מים רותחים ועל LP במשך 10-11 דקות

אנק

אז אני, כמו הכל, עשיתי פילאף. עלינו עדיין להיפטר מההרגלים הישנים. עכשיו המוטו הוא הכי פחות
פחות שמן, פחות מים, פחות זמן! אצרף תמונה, אם כי מתביישת מעט, אם אוכל. האורז היה מבושל יתר על המידה, היה צורך לעקוב אחר המוטו ...
תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

טיגון - 5 דקות (כאן היה צורך בשמן פחות)
zirvak - 6 + 8 ND. +8 כי - "אוי! לא שמתי את השום! לא שמתי את הכמון! ולא המלחתי אותו בכלל!"
ואז אתה יכול לראות באגים מוצקים ... 2 כוסות מים, 2 - אורז. אבל! אורז כבר התאדה במים רותחים! חצי כוס תספיק ..
16 דקות VD. עם 2 כוסות מים - יותר מדי ... אורז לא נדבק זה לזה, לא, זה פשוט רך, אפילו ככה M I G K Y .... די רך. ובכן, יהיה לו קצת כוח ... אבל אי אפשר עוד להפחית את המים, אי אפשר להפחית את הזמן.
טעים אגב, לא משנה מה. אבל רך ...
הבקר בו גם הוא רך, אבל הוא איכשהו נורמלי, אבל האורז כן