קדירת תפוחי אדמה עם בייקון, תרד וגבינת פטה

[קדירת תפוחי אדמה עם בייקון, תרד וגבינת פטה]

קדירת תפוחי אדמה עם בייקון, תרד וגבינת פטה

עבור 4 מנות

450 גרם תפוחי אדמה
בייקון 125 גרם
125 גרם גבינת פטה או גבינת פטה
100 גרם עלי תרד קפואים
200 מ"ל קרם נוזלי (שתייה)
200 מ"ל מים
שולחן אחד. כף עמילן תפוחי אדמה

קלפו את תפוחי האדמה וחתכו לפרוסות בעובי 1 מ"מ.
ממיסים עמילן במים. מביאים את השמנת לרתיחה, יוצקים את העמילן המדולל תוך ערבוב מתמיד, מביאים לרתיחה. מוסיפים בייקון חתוך לקוביות קטן, תרד קצוץ דק, תפוחי אדמה. מרתיחים, תוך ערבוב כחמש דקות, מתבלים לפי הטעם באגוז מוסקט, מלח ופלפל.
משמנים תבנית אפיה (לקחתי שתיים קטנות) בצורה חופשית בחמאה. מכניסים את התערובת לתבנית, מפזרים גבינה מפוררת, שמים מעל כמה פרוסות חמאה דקות.
אופים בתנור שחומם מראש ל 200 ° (הסעה 180 °) למשך כ 45 דקות. אם הגבינה מתחילה להשחים מהר מדי, מכסים את התבנית בנייר כסף.

[סטרן,]

סטרן,
תודה על המתכון קדירת תפוחי אדמה עם בייקון, תרד וגבינת פטה.
טעים מאוד, וכמה מוצרים "מיותרים" קניתי שם
נותרה פטה מלביבות תירס, בשר בקר מעושן שכב במשך שבוע - בעלי קנה אותו (הוא לא אוכל אותו בעצמו)
אני אומר - למה קנית את זה? -אתה, אתה אוהב .....
אנחנו נשואים 12 שנה, אף פעם לא אהבתי מעדני נקניקים ובשר, לא אכלתי ומעולם לא קניתי ...
..... והיצורים הללו מבקרים את ההיגיון הנשי
אבל עכשיו זה יהיה טעים בשבילו לארוחת הערב

[תודה לך, סטרן!]

והיום השתמשתי במתכון "קדירת תפוחי אדמה עם בייקון, תרד וגבינת פטה", יצא כל כך טעים.
עוד מתכון לתרד! אני מרגיש שבקרוב אגיע לעוגות התרד
תודה לך, סטרן!