עוגת חג הפסחא מט 'נינה

עוגת חג הפסחא מט 'נינה

קטגוריה: חג הפסחא

רכיבים
700 חלב 5 ביצים 250 גרם מרגרינה 100. שמן צמחי 100 גרם. שמרים (אני לוקח לבוב, או קריוי רוג) 1 עמ 'וניל 0.5 כפית. מלח 20 גרם. וודקה 900 גרם קמח 500 גרם צימוקים סוכר. חלבון + סוכר. אבקה לציפוי.

שיטת בישול

• 🔗
  
• 
  
• 
  
• ממיסים שמרים בחלב חם, לא הרבה סוכר וקמח. לשים את הבצק. ואז, בקערה אחרת, טחנו את הסוכר בביצים, הוסיפו מרגרינה קסומה, ונילין, מלח, שמן צמחי, וודקה, שפכו את הבצק המוכן, הוסיפו את הקמח שנותר ולשו את הבצק. הבצק אמור לתפוח פי 3.
  

או שאין מספיק קמח, במבט ראשון, או הרבה נוזלים
ותצלום -

כן, אתה צודק, אתה צריך בערך 1.5 ק"ג קמח, אבל העריכה לא עבדה יותר ... 900 זה כשעשיתי את זה לספירה קטנה יותר. חלב, אז כתבתי אותו מתוך הרגל.

אנא ספר לי כמתחיל. איך זה לעלות שלוש פעמים?

אני מקווה שאף אחד לא מפריע לתשובה שלי. המשמעות היא שכאשר הבצק תפח צריך לרסק אותו. ואז שוב לנוח ולקום. וכך שלוש פעמים. רק לא ללוש יותר מדי.

כן, אתה צודק, אתה צריך בערך 1.5 ק"ג קמח, אבל עריכה כבר לא הייתה אפשרית ...

בקש ממנהל המערכת לתקן זאת.
תודה על המתכון!

עבר הרבה זמן מאז שאני כאן!
דוניה תודה שענית במקום אני)
אולגה

תודה רבה. וכמה קוליצ'ים מתקבלים על פי מתכון זה?

תודה רבה. וכמה קוליצ'ים מתקבלים על פי מתכון זה?

תלוי באיזה גודל התבנית.