עוגת שוקולד מים רותחים

[קרם:]

עוגת שוקולד מים רותחים

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח	2 כפות.
סוכר	2 כפות.
ביצים	2 יח '
סודה	1.5 כפית
אבקת אפייה	1.5 כפית
קקאו	6 כפות. l. עם שקופית
חלב	1 כף.
סוכר וניל	כפית אחת
רסט. שמן	1/3 אמנות.
מים רותחים	1 כף.

שיטת בישול

• 1 כף = 250 מ"ל
• מערבבים הכל (אין צורך לנצח שום דבר במיקסר !!!). בסוף ממש מוסיפים 1 כוס מים רותחים / ישר מהכיריים /. מערבבים (הבצק יהפוך לדק מאוד) ויוצקים מיד לסיר ה- MV, ששומן בעבר בשכבה דקה של חמאה.
• אופים במצב אפייה למשך 60 דקות או 60 + 20 דקות.
• קרם:
• 1.5 כוסות חלב או שמנת,
• 1/3 כוס סולת
• 150 גרם חמאה
• 0.5 ~ 1 פחית חלב מרוכז
• הביאו את החלב לרתיחה והוסיפו סולת בזרם דק תוך ערבוב נמרץ. מבשלים במשך 1 ~ 2 דקות. כבה את האש. השאירו את הדייסה להתקרר.
• מקציפים חמאה (טמפרטורת החדר) בעזרת מיקסר. ואז, ממשיכים לנצח, מכניסים לתוכו דייסת סולת (היא צריכה להיות חמה מעט). ואז הוסיפו חלב מרוכז לפי הטעם.
• חלב מרוכז משפיע לא רק על מתיקות הקרם, אלא גם על עקביותו.
• אם רוצים, תוכלו להוסיף למיץ מיץ וגרידת לימון מגוררת.
• חתכתי את הביסקוויט ל -4 עוגות, מרחתי אותו בקרם, שפכתי אותו מעל
• זיגוג שוקולד
• 2 כפות. l. סוכר
• 2 כפות. l. קקאו
• 2 כפות. l. מים (או חלב)
• מערבבים הכל ומבשלים על האש האיטית ביותר עד שהסוכר מפסיק להתכווץ מתחת לכף, מוסיפים חתיכת חמאה (30-40 גרם), נותנים לחמאה להכיר חברים טובים עם תערובת השוקולד ולשפוך את העוגה עם הציפוי המוגמר. עוגה מאוד קלה להכנה, שנוצרה במיוחד לאנשים "שמאליים" כאלה כמוני!

הערה

סרטון וידיאו להכנת "שוקולד על מים רותחים" כאן:

אפייה בסיר אורז אוקה

תמונה tatulja12

איזה מתכון, אתה יכול רק להבהיר! וב- MV, לאחר 60 + 20, הם עדיין נשארו או הוסרו מיד?

אני גם אופה את זה לעיתים קרובות מאוד ב- MV. השארתי אותו למשך 10 דקות עם המכסה פתוח ואז הוצאתי אותו. ... רק עם הזמן קיבלתי 65 + 30. יש צורך לבדוק עם קיסם.

לקחתי חלב מהמקרר, אבל כמובן שזה היה טוב יותר מטמפרטורת החדר, ולמען האמת, אם כן, מחוסר חלב החלפתי אותו במים רותחים (ממילא מוזגים מים רותחים)

הנה תמונה שמצאתי את שלי, אבל אפיתי על גיליון לשנה החדשה, בתנור.
אבל בתנור שהוא נאפה 20 דקות, השכבה דקה יותר.
יש שקדים ופירות מסוכרים. קניתי מגוון צבעוני של פירות מסוכרים, אבל בחרתי את כל הפירות המסוכרים בירוק.
השילוב של ירוק וחום כל כך מגניב.

תמונה גרועה, צילמתי את זה בלילה.

[פירור !!]

פירור !! פשוט הוצאתי את זה ממולטי !! כהה ככה! לא היה חלב בבית, מזגתי כוס שמנת 22%, אבל שום דבר, אפוי, כל כך שמן !!! והמתכון, לעומת זאת, די פשוט !! זה יתקרר, יחתוך אותו, מרובד ... ואני אתאמן עליו עם קרם חלבונים: וואו: תודה על המתכון !!

ולמדתי איך לאפות את "השוקולד" שלי בסיר לחץ ליחידה !!! (עדיין אין תנור בדאצ'ה).
אפוי בתוכנית השלישית (המכונה "דייסה") 2 מחזורים ברציפות.

ככה זה יצא יפה



השמנת כאן היא השמנת החמוצה הכי פשוטה עם חלב מרוכז ..

אני בהחלט אנסה את הקרם של קרושי, הוא אמור להיות טעים מאוד!

[מְעוּקָב,]

מְעוּקָב,גדול! נשים רוסיות מתוחכמות, מה שבטוח !! ותוכלו לבקש את הפרופורציות של השמנת, הקצפתי שמנת חמוצה רק עם סוכר בבית התבדחתי, לא גרם חלב בחווה, 2 ביצים, אבל שמנת חמוצה וחלב מרוכז, אפילו מבושל, יש

שמנת חמוצה של חלב מרוכז היא הצלת חיים! זה תמיד עובד, אי אפשר לקלקל ומתאים לכל דבר, החל מאפינס ועד לביבות

מערבבים שמנת חמוצה בערך 1: 1 (שומן עדיף, אבל אם אין לכם ביד) וחלב מרוכז. ניתן לשנות את הפרופורציות לפי הטעם, אני מכין את העוגה הזו עם פחות עוגות מתוקות, כך שהקרם מתוק שם בדרך כלל. ובשביל ביסקוויט מתוק תוכלו להפחית את כמות החלב המרוכז.

בתוספת כפית סוכר וניל. היכו הכל. הקרם תמיד יוצא נוזלי, הוא משרה את העוגות בצורה מושלמת (תן לו לעמוד לפחות שעתיים). כאשר הנוזל נספג, נראה שהקרם על פני השטח מתמצק. ואז אתה יכול למזוג את הציפוי מעל, ויש לי רק חטיף שוקולד מגורד

[זָעִיר]

יש לי סיר איטי רק שבוע, אני עדיין לומד. זָעִיר , מאוד אהבתי את המתכון שלך לפשטותו ויחד עם זאת טעימות, תודה רבה. זה מה שעשיתי:

הביסקוויט כל כך גבוה שאפשר היה לחתוך אותו לארבע עוגות, אבל אז לא היה לי מספיק קרם.

[12]

12
בלימי! הגודל שלנו! אני מאוד שמח שהמתכון הועיל!
נ.ב.12 , זה לא כל כך הרבה שאתה נראה כמו מולטי-קוק מתחיל, בדרך כלל מתחילים לא נותנים יצירות מופת כאלה!

קרוש, אני לא יודע לשקר, כאילו הבאתי קריקטורה מפיטר ביום שלישי האחרון וזה עובד בשבילי כל יום. זו העוגה השנייה, הראשונה הייתה זברה. ועוד קודם, אפיתי את העוגה הזו בתנור. אז אני מולטי-קוק מתחיל. תודה שהערכת את המאמצים שלי.

[🔗]

אפיתי את העוגה הזו, אבל לא בסרט המצויר, אלא בתנור והיא בדיוק כפי שמתברר כאן
🔗
כלומר, באמצע הגבעה וסדקים, איש אינו יודע מה העניין?
ובכן, באותו מתכון במקום אחר כתוב שמספיק 25-30 דקות בתנור. ניפיקה ככה, היא הרסה עוגה אחת, אפתה אותה בלי סוף. והשני אפה שעה אחת ולא פתח את התנור עוד 15 דקות.
אין לי גם אבקת אפייה והחלפתי אותה בסודה, בסך הכל 3 כפיות וזרקתי מעט חומצת לימון.
באופן כללי המתכון קליל והטעם תקין.

בנות, ו 60 + 20 זה? 60 - אפייה ו -20 - חימום או כל הזמן אפייה

[35]

בנות, ו 60 + 20 זה? 60 - אפייה ו -20 - חימום או כל הזמן אפייה

35
נכון, זה כל זמן האפייה, כלומר אחרי 60 דקות של "אפייה" אנחנו מוסיפים עוד 20 דקות של "אפייה".

תודה, קרוש, כבר קיבלתי את זה, זה מתקרר, הכל בסדר, אם זה יתקרר, אתגעגע אליו עם שמנת חמוצה ומפזרים אגוזים או אנסה נוטלה מנטמיילב ... אבל אז זה יהיה רק ​​שוקולד בריבוע, בזמן שיש זמן לחשוב ..

[מְעוּקָב]

האם אוכל לבקש קישור לנוטלה?

מְעוּקָב, הנה היא:https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24514.0

ובכן, זה מה שקרה, עוגה עם שמנת חמוצה בננה, טעימה מאוד, חתכתי אותה ל -5 עוגות!

היום הוא היום הראשון שלי לשליטה במולטי קוקר.
זו שעה של הלילה, ואני עדיין לא נרגע:



אני אקצוץ ואמרח בקרם בבוקר.

אבל עדיין לא נרגעתי, שמתי דוחן וחלב על הטיימר בבוקר. אף על פי שאיש לא אכל את זה קודם.

בנות, איזה עוגות נפלאות יש לך! איזה חברים טובים אתה!
הכנתי את העוגה הזו + שמנת חמוצה + דובדבן קפוא בשביל DR לעבוד. אתה יודע, שושנות שמנת הן הרבה יותר טובות. אולי לא כל כך מעוטר, אבל הטעם
באופן כללי, זה אחד המתכונים הגאוניים ל- MV - כנראה תמיד מסתבר. וזה גם נהדר שכמעט אין בו שומן. אחרת, לא כל המשפחה יכולה לבלוע מאפינס מרגרינה, והחלפה בחמאה לא עוזרת

ואני חתכתי את שלי לשלושה חלקים בלבד, אבל זה צריך להיות לארבעה, כי הקרם
היו רבים, ועכשיו "המגדל הנטוי" הזה רועד כמו ג'לי,
ומאיים לפזול.
אני אפילו לא יודע אם הקרם ייספג והאם ניתן יהיה לחתוך אותו.

את השמנת הכינו 1: 1 - שמנת חמוצה + חלב מרוכז מבושל.

אוסיף תמונה של הגזרה כאשר (אם) היא נקלטת.

[🔗]

התעוררתי היום וחשבתי על שוקולד על מים רותחים. מדוע - תאנה יודעת ... הכרתי את השם בלבד, אפילו לא קראתי את המתכון. עוגה כזו יצאה. כרגע אין שום אפשרות לעשות משהו קשה במטבח - אבא נמצא בבית החולים. אבל מתכון כזה בא שימושי. שלוש עוגות, שמנת משקית, "וניל" עם חתיכת חמאה. אני לא יודע איך זה יטעם, אבל הכל יצא בצורה נהדרת מאוד, ברוך. אני מתנצל גם על ההופעה.



יש גם סרטון כזה על הסכין הזו 🔗

נוף נהדר של פרקן בוק וטעמו נהדר. אתמול דודה שלי ניסתה כל כך הרבה שהיא ביקשה ממני לאפות את הריק לרגל השנה החדשה, והיא הייתה זאפית אותו בעצמה, היא אמרה שהיא עדיין לא אכלה ביסקוויט קל יותר וטעים יותר.

קראתי את טעמקי .. וכך רציתי לאכול.
חתכתי עוגה, אני שותה אותה עם תה "ספירה אפורה" (אני מודה רק תה עם ברגמוט, של חברות שונות).


רטוב, מתוק, ... טעים.
בפעם הבאה אני פשוט אתגעגע אליו עם שמנת חמוצה, או שמנת חמוצה + גבינת קוטג '.

תודה על המתכון!
לפני כמה ימים הפכתי לבעל סיר נפלא)) הדבר הראשון שעשיתי שם היה שוקולד)) זה מה שעשיתי, אם כי צילמתי כשחתכתי אותו על העוגות!

ואז הוא הפך להיות כזה .... ממש לא מאוד מצליח, אבל עדיין

[26. יואן]

26. יואן
המום !!! לא עוגה, אלא תענוג צרוף !!! אתה פשוט חכם !!! ובאיזה סוג של קרם השתמשת, אם לא סוד?

אה, ולא ב- MV, האם מונה בתנור? אין לי CF, אבל מאוד אהבתי את מתכון העוגה!

בנות, לראשונה אפיתי "שוקולד" בתנור, אין שום הבדל בהשוואה ל- MV ...

בתנור - זה יוצא נהדר, זה לא מתכון - אלא שרביט קסמים !!!!!!

אה, בנות, נבוכות)) תודה רבה, נחמד מאוד))
השתמשתי בקרם, למדתי, פודינג חלבונים, לא הצלחתי בזה ((לכן, אני לא מרוצה מהתוצאה! בתנור השוקולד גם יוצא אותו דבר, אולי לוקח פחות זמן לאפייה!

קרוש, אני כנראה האדם הכי נסער בעולם - הכנתי עוגה היום והיא לא יצאה, אבל לא זו אלא אחרת מהטבע של האינטרנט. אז אני מקווה שהעוגה שלך לפחות תשקם אותי קצת, כי הייתי מאוד נסערת. עכשיו אאסוף את השרידים האחרונים מכוחותי ונישא לזה במים רותחים. אני מקווה שזה יתברר, זה לא נראה קשה. ואני עקום

אני גם אפיתי אתמול, מרובד בריבת משמש.

הנה אני עם השמחה שלי - זה עבד! אני אפרסם את התמונה בהמשך.
הכנתי חצי מהמתכון - לכל מקרה שלא יהיה!
מרחתי בחמוציות מרוסקות, ומעל - אחרי החמוציות - שזיפים מיובשים.
תודה על המתכון!

עשיתי את זה, שיקמתי

[MariV]

הנה אני עם השמחה שלי - זה עבד! מרחתי בחמוציות מרוסקות, ומעל - אחרי החמוציות - שזיפים מיובשים. תודה על המתכון!

MariV
לבריאות 🔗! אני מאוד שמח שהמתכון הגיע לבית המשפט! איזה יופי 🔗! עכשיו אני גם צריך את אותו הדבר! נותר רק לשאול את המשפחה אם היא זקוקה לזה? ואז אבשל ואז הם לוקחים את הראפ ... אם כי אני בטוח מראש שהם לא יסרבו למעדן כזה! תודה על הרעיון, פשוט בישלתי היום חמוציות מרוסקות עם סוכר ... אה, לא חשבתי על זה, יש לך חמוציות עם או בלי סוכר?
זוֹלֵל
אני מאוד שמח בשבילך! ואיזה סוג קרם הכנת ל"שוקולד "שלך?

[MariV]

MariV

זוֹלֵל
אני מאוד שמח בשבילך! ואיזה סוג קרם הכנת ל"שוקולד "שלך?

אותו דבר, רק ללא חלב מרוכז ועם חלמון מוקצף עם סוכר, בתוספת שקית חד פעמית של קפה קפוצ'ינו. מורחים מעל פודינג קפוצ'ינו ביוגורט. סולת לא מורגשת, ריח הקפוצ'ינו טיפשי. טעים, עכשיו אני אוכל ויושב עם תה

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת!
יש לי חמוציות - עם סוכר. תפסתי את מה שקיבלתי מתחת לזרוע במקרר, כך שהוא לא היה מתוק במיוחד.
את הבא אעשה עם שמנת מקווין ועם שזיפים מיובשים - "Chornosliv with mountains" הבלתי נשכח!

[MariV]

MariV
תודה! איך אתה אוהב את העוגה? לדעתי, עם גרסת המילוי שלך זה צריך להיות מדהים ...

הנה הגזמה עם האגוזים - שיניתי מעט את המתכון, צמצמתי את כמות הסוכר, הוספתי 1 ביצה, קצפת, שזיפים מיובשים קצוצים עם אגוזים בבלנדר.
אני ואיכרי אהבנו מאוד את הטעם, במיוחד למחרת - עדיף שהוא יעמוד כ 12 שעות, אם כי קשה מאוד!


אם היו מארגנים תחרות להקלת ההכנה, אז לדעתי העוגה הזו היא המובילה!

קרה !!!
סוף סוף קיבלתי מאפים, אחרת הכל נפל ונפל
תודה, מתכון נהדר.

הטעם הציע גם גזום עם אגוזים

אפיתי אותו שוב. בדמות מפלצת רב צבעונית.
מילוי שמנת חמוצה + בננה. האסיפה נשלפה מהנושא "עוגה" אפריקה בשלג ", רק אפריקה שלי היא שתי קומות.
הוספתי רק 2 כפות לשמנת חמוצה (350 גרם). l. סהרה.
העוגה טובה מאוד. טָעִים. לא נתנו לו להיספג.
עדין, ובכלל לא מסתיר. עדיף מאשר עם חלב מרוכז + שמנת חמוצה.

והיום אפיתי "שוקולד" .... בסך הכל, פשוט קניתי סיר אורז.
ועוגת קרם מרשם
טעים, תודה לכל מי שהתגרה !!!





ל- Clatronic שני מצבים - "בישול" (בישול) ו"חם "(חימום), אין עיכוב בזמן, אין טיימר ... אפוי במשך 10 דקות ב"בישול", ואז הוא נכבה ונאפה על "חם "לעוד שעה.

ובכל זאת אפיתי את הנס הזה בסוף השבוע! אני לא אחשוף את התמונה (התברר שהיא לא יפה מאוד), אבל טעים. אפיתי בתנור, עשיתי משהו לא בסדר, אולי לא קבעתי את הטמפרטורה, אולי משהו אחר, אני עוד לא יודע, אנסה שוב.
מרחתי אותה בדובדבנים טריים: הייתה לי גלידה, שמתי אותה במחבת, יש כמה כפות סוכר וכל זה בעוגה, פאדג 'מעל. סוּפֶּר

בנות ..... אתן יכולות להטיל ספק .... המתכון הזה מיועד לרב נהדר ??? ובשביל קטן זה יתאים או יהיה קצת יותר מדי ??? מה קורה אם אני מנסה להכין אחד לקטן, או שפשוט לא ראיתי את זה, אולי מישהו ספר לסרט מצויר קטן?

אני עושה את זה בקטן, עשיתי את זה 7 פעמים, ללא פנצ'רים. לא שיניתי את המתכון.

בנות ..... אתן יכולות להטיל ספק .... המתכון הזה מיועד לרב נהדר ??? ובשביל קטן זה יתאים או יהיה קצת יותר מדי ??? מה קורה אם אני מנסה להכין אחד לקטן, או שפשוט לא ראיתי את זה, אולי מישהו ספר לסרט מצויר קטן?

אני אופה את העוגה הזו בקריקטורה כבר שנה וחצי, על פי המתכון שמורגה נתנה 🔗... באותו מקום מורגנה נתן קישור למקור המתכון הזה, הוא כאן: ואז, כשהיה לי קריקטורה קטנה, ספרתי אותה לכרך קטן יותר.
להלן הפרופורציות שאני אופה אותה בסרט מצויר קטן:
קמח - 1.5 כוסות
סוכר -1.5 כוסות
ביצה - 1 (גדולה)
סודה - 0.5 כפית. l.
אבקת אפייה - שקית אחת
אבקת קקאו - 4.5 כפות. l.
סוכר וניל - שקית אחת
שמן צמחי (מזוקק) - 0.2 כוסות
חלב - 0.7 כוסות
מים רותחים - 0.7 כוסות.
כוס 250 מ"ל.
מערבבים חומרים יבשים, מוסיפים ביצה, חלב, חמאה ובסוף מוזגים מים רותחים. לְעַרְבֵּב. הבצק יהיה די נוזלי. משמנים את הקריקטורה בשמן עד לראש הסיר, מפזרים סולת. להניח את הבצק.
תוכנית אפייה 65 + 25 דקות. התברר שביסקוויט לראש הסיר. פתח, בדוק אם מוכנות עם מקל. מצננים והופכים בעדינות על מכשיר אידוי. חותכים לשלוש עוגות (אפשר גם לארבע)

אנא ספר לי מי אפה את מתכון העוגה הזה בתנור? מה זמן האפייה שלו? האם זה עולה? ומה זה צריך להיות בפנים?
כשאופים בתנור, הוא
1. לא קם
2. הסתובב לרסיסים
3. זה היה כמו אפוי בפנים. אבל הבצק קצת רטוב.
ספר לי עוד בבקשה, החלפת סודה לשתיה באבקת אפייה, האם זה יכול להשפיע על כל הסיבות הללו?

[צָרוּד]

צָרוּד
המחבר עצמו (ראה קישור בהודעה הקודמת), כותב שהוא אפה ב 180 * 25-30 דקות

אנא ספר לי מי אפה את מתכון העוגה הזה בתנור? מה זמן האפייה שלו? האם זה עולה? ומה זה צריך להיות בפנים?
כשאופים בתנור, הוא
1. לא קם
2. הסתובב לרסיסים
3. זה היה כמו אפוי בפנים. אבל הבצק קצת רטוב.
ספר לי עוד בבקשה, החלפת סודה לשתיה באבקת אפייה, האם זה יכול להשפיע על כל הסיבות הללו?

אפיתי בתנור בשעה 180 במשך 50 דקות - הגפרור יצא יבש, אבל הוא היה רטוב והסופר דופר לא התרומם, כמו שאומרים כאן, אבל עם הקרם והזיגוג פשוט ליקקת את האצבעות.

והיום העזתי לאפות את העוגה הזו. הוא קם טוב מאוד. נראה לי שהמתכון מתאים רק למולטי קוקר, זה לא יעבוד בתנור, הוא יתייבש, נראה לי, אבל הוא צריך להיות לח.הקרם שהכנתי הוא כדלקמן: שמנת חמוצה עם סוכר (מוקצף), חמאה עם סוכר (קצפת), שזיפים מיובשים (מאודים ומעוכים). ואז כל 3 המרכיבים האלה מעורבבים. "קוטנקה" (כמו שהנכדה שלי הייתה אומרת כשהיא רק התחילה לדבר). בנות, ומי עשה את זה עם פודינג חלבונים, איך זה היה "קוטנקה" גם בשבילך? אני רוצה לחזור על הבא עם חלבון או שמנת חמוצה. ואם עשית זאת עם שמנת חמוצה שקנתה בחנות, היא לא הקציפה לפאר, נכון? נשאר נוזלי?
העוגה טעימה, אך לא מהודרת. או שאתה יכול להלביש אותו? מה אתה חושב?

עשיתי את זה עם חלבון, אבל רק ל -3 סנאים כדי שאוכל למרוח ולקשט אותו מעל, ובתוכו שמנת חמוצה עם שזיפים מיובשים ומשמשים מיובשים. יש לי שמנת חמוצה שנמכרת לפי משקל, בלגודה, מקציפה טוב מאוד, לפעמים אפילו טוב מדי. עוגה טעימה. למריחת העוגה בפנים נראה לי שהחלבון לא מתאים במיוחד, כי אין לו מה להיכנס להספגה, העוגה תהיה יבשה - זו דעתי

[מִילִיוֹנֵר]

מִילִיוֹנֵר, הכנתי שמנת חמוצה משמנת חמוצה בחנות +
מעבה לשמנת חמוצה. התברר שזה בצפיפות בינונית, אבל כמעט ולא הוספתי סוכר (2 כפות), עם סוכר זה יהיה בדיוק זה.

איכשהו ניסיתי לשים את החנות שמנת חמוצה על גבי גבינה, כמו שקודם לכן, אבל זה לא עבד. אפשר לראות את זה כבר עם מעבה.
אז או שאתה צריך לקחת הביתה ממוכרים מהימנים (מוכרים) (אבל מאוד יקרים), או לצאת באמצעים מאולתרים (כמו מעבה).

בדרך כלל, העוגה הזו לא עומדת בקישוט רציני.

[נוטלט, אלנוצ'קה]

עשיתי את זה עם חלבון, אבל רק ל -3 סנאים כדי שאוכל למרוח ולקשט אותו מעל, ובתוכו שמנת חמוצה עם שזיפים מיובשים ומשמשים מיובשים. יש לי שמנת חמוצה שנמכרת לפי משקל, בלגודה, שוטים טוב מאוד, לפעמים אפילו טוב מדי. עוגה טעימה. למריחת העוגה בפנים, נראה לי שהחלבון לא מתאים במיוחד, כי אין לו מה להיספג, העוגה תהיה יבשה - זו דעתי

נוטלט, אלנוצ'קה, תודה על תשובות. איזו שמנת חמוצה בסופרמרקט שיש לך, אגוז, לא פגשתי כאלה. ובאשר למעט יבש, אגב, קראתי באתר אחר, בנות ממליצות להשרות עוגות קפה עם קוניאק.

אם אתה מורח חלבון פנימה, אז יש צורך בהספגה במשהו. לפעמים אני לוקח שמנת חמוצה 500 גרם. בית בכפר, נראה שהוא עבה בצנצנת ואתה מתחיל להקציף אותו מייד נוזלים, ואז אני מוזג 2 חבילות מעבה לקרם ד"ר אטקר וחמישה כפות. l סוכר, בקיצור, כמה שמנת חמוצה כל כך הרבה Art. l. סוכר, מסתבר שמנת טעימה חמוצה ומתוקה