עוגת דלעת חטיפים עם פטריות!

עוגת דלעת חטיפים עם פטריות!

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
קישוא	2 יח '
ביצים	2 יח '
קמח	1 כף.
לְתַבֵּל	טַעַם
ירקות קצוצים
מילוי:
פטריות	350 גרם
קשת	מחשב אחד.
גזר	מחשב אחד.
מיונז	2 כפות. l.
גבינה מעובדת	2 יח '

שיטת בישול

• סובב את הקישואים במטחנת בשר
• 
• מערבבים עם ביצים, קמח, עשבי תיבול ותבלינים. היכו הכל טוב
• 
• אופים לביבות משני הצדדים בשמן חמניות.
• 
• יציאה 4-5 לביבות
• 
• למילוי מטגנים בצל קצוץ דק, גזר מגורר על פומפיה גדולה, ואז מוסיפים פטריות קצוצות (יש לי קפואות). מערבבים הכל היטב ומכבים עד שהנוזל מתאדה
• 
• כשהמסה התקררה מערבבים עם 2 כפות. מיונז
• 
• למרוח את הלביבות במסה זו. אל תשמן את הפנקייק העליון. מגרדים את התבשיל ומפזרים בצדדים ופנקייק עליון
• 
• 
• והכניסו את העוגה למיקרוגל למשך 2-3 דקות כדי שהגבינה תימס.
• מקשטים בעשבי תיבול.

הערה

עוגה קלילה וטעימה! ...

אה, כמה מעניין! זה לא מאוד נועז?

אה, כמה מעניין! זה לא מאוד נועז?

לא, לא שומני, מטגנים את הבצל בכמות קטנה מאוד של שמן, ואז מייד נותנים את הגזר והפטריות יחד. יש מספיק נוזלים מהפטריות כדי להוציא הכל טוב. זה יוצא קל מאוד.

מתכון מצוין

לגבי הקלות, אחרי הכל
אם הוא לא שומני, ניתן להחליף את המיונז בתערובת של גבינת קוטג 'רכה עם חרדל, מעט שמן זית ומיץ לימון - זו התחליף הסטנדרטי שלי למיונז. וגבינה 5% ואליו או לפחות 18% סולוגוני או מוצרלה

זה רעיון נהדר לגבי גבינת קוטג 'עם חרדל במקום מיונז. מעולם לא הייתי חושב על זה בעצמי.

זה עלה ואז, כמו מציל חיים, זה הפך להיות
עבור 200 גרם גבינת קוטג 'רכה דלת שומן, כ 0.5-1 כפית. חרדל (תלוי בזן), 1-2 כפית. שמן זית וכ -1 כף. l. מיץ לימון, מעט מלח. אפשר לייבש שום - אבל זה "מיונז שום"

גנבתי את המתכון;) תודה

אגב, שכחתי לציין שאני לוקח מיונז עם אחוז שומן קל ונמוך.

[אלכסנדרה]

אלכסנדרה תודה שקפצת לבקר. ... ומה לגבי החלפת מיונז הוא הומצא בקור רוח, אני בהחלט אשתמש במתכון

[אלכסנדרה]

והנה עוגה חתוכה


וזה חתיכה בשבילך אלכסנדרה ו תושב קיץ -עזור לעצמך

מתכון סקרן לקחתי אותו לבנק החזירונים

מתכון סקרן לקחתי אותו לבנק החזירונים

נסה זאת. המשפחה שלי כבר גזרה את כל העוגה

[סבטל @ נקא]

סבטל @ נקא
משפחתי אוכלת קישואים כבושים בלבד משטרן ובצורת לביבות.

אז בהחלט אגיע למתכון הזה (רק בגרסת הקורד ועל קמח מלא)

אהבתי גם את הרעיון עם גבינת קוטג '. אתה בהחלט צריך לנסות.

[גַחְמָה]

גַחְמָה בעלי גם לא אוכל קישואים. ולא אמרתי לו את הרכב העוגה. ... פשוט יש לי עוגה דומה, רק לביבות מחזה עוף, אז הוא חשב שזה הוא. אבל אז ראיתי דרך. אבל הערכתי שזה אפילו לא רע

[גַחְמָה]

גַחְמָה בעלי גם לא אוכל קישואים. ולא אמרתי לו את הרכב העוגה. ... פשוט יש לי עוגה דומה, רק לביבות מחזה עוף, אז הוא חשב שזה הוא. אבל אז ראיתי דרך. אבל הערכתי שזה אפילו לא רע

פעם אחת, בדרך זו, הצלחתי להונות את בני: הוספתי קטשופ ל"בצק "הקישואים, יצא אדום: לא הצלחתי להבין מה הטעם. אבל שם שיטת הבישול הייתה שונה, מהירה ועצלנית יותר: מחצית מ"בצק הקישואים "נשפכה לתנור, ואז מילוי הטונה (או הפטריות, או כל מה שהנפש חפצה מעורבב בביצים טרופות) נאפה שוב קלות כך ש תפס, וכל זה התמלא במחצית השנייה של "בצק הדלעת". התברר שזה סוג של תבשיל עוגת חטיפים

בעלי אוהב מאוד לביבות קישואים,
ומבשלים לעיתים קרובות, הם נאכלים,
Svetl @ nka, המתכון שלך הוא רק בנושא, תודה רבה, בעלי מאוד אהב את זה, אומר שאתה יכול לבשל את זה לעיתים קרובות יותר

[vishenka_74]

vishenka_74 אני מאוד שמח שהמתכון הגיע לנושא. לאכול לבריאות

[סבטל @ נקא]

סבטל @ נקא, תודה רבה על מתכון העוגה! המשפחה שלי אהבה את זה.
רק אני הייתי עצלן מכדי להשיג את מטחנת הבשר, ושפשפתי את הקישואים על פומפיה דקה (לא ממש אהבתי).
נוספה קמח מלא. היא הכינה מיונז כמו שאלכסנדרה הציעה (אלכסנדרה, תודה רבה ).
ובמקום גבינה מעובדת (אני לא מזהה אותה) משפחתי גבינה קשה.
יצא טעים מאוד. תודה!

[ז'יווצ'יק]

ז'יווצ'יק , לבריאות טובה

והכנתי מנה קצת דומה - מקישואים על קדירה מקמח שלם - כך שהיה פחות מטוגן ושמן. משפשף על פומפיה גסה. בצק חלבון - כמו לביבות, בתוך ירקות, בצל, בשר (מתכון בבליטה). המשפחה ממש אהבה

[אלכסנדרה]

משהו שהלכתי לאיבוד.
אלכסנדרהאנא תן לי קישור לתבשיל

[ז'יווצ'יק]

סוף סוף אני צריך להכין קטלוג של המתכונים שלי בבלוג

ז'יווצ'יק , לתפוס. אגב, הוא מבוסס גם על פאי הדלעת שלך.

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9910.0

אז הכנתי את העוגה הזו היום. ובכן, ממש אהבתי את זה! (ניסיתי להסתכל בלילה, לא יכולתי לחכות לבוקר). תודה לך Svetl @ nka על המתכון, רק רציתי למצוא משהו דומה, זה התגלה כמועיל מאוד.

תודה על המתכון !!! אני עם דוח הצילום שלי. יצא מאוד מספק!

תודה רבה על מתכון כל כך יוצא דופן וטעים מאוד, במיוחד כשאתה מחשיב שהיו לי את כל המוצרים במקרר (מקפיא)
באמת טחנו את הקישואים והפטריות בבלנדר, אבל אני חושב שזה לא השפיע על הטעם. אבל עם פנקייק קיבלתי חתיכת עוגה קטנה - טוב, הם לא רצו להישאר איתי כפנקייקים, בסוף אפילו הצלחתי לאפות 5 לביבות, ולהכניס את שאר הגוש למקפיא, אולי אז אני משתמש בו בכל מקום (למשל בלזניה).

תודה רבה על המתכון שלך. במשפחתי הכרוב נאכל רע, אבל אני חושב שהם לא יסרבו לעוגה כזו. יתר על כן, אני לא אגיד שהוא עשוי מונית !!!

קלילים, גם הפנקייקים שלי לא עבדו ... הבצק היה סמיך, חשבתי שהוא נכון, הנחתי פנקייק כל כך גדול עם כף, הוא היה מטוגן ... אבל אני לא יכול להפוך אותו! מתפרק! באופן כללי סבלתי, הוספתי עוד קמח ואפיתי לביבות קטנות. ושלא פנקייק מוצלח התערבב במילוי ונעטף בפיתות, דבר כזה פאנקי התברר

אור, גם הלביבות שלי לא עבדו ...

וגם לא צילמתי את התצלום, כי הייתה עוגה דקה. הלביבות הראשונות בכלל לא רצו לעבוד. אני לא זוכר איך זה קרה, זה היה מזמן. אבל הבן שלי מאוד אהב את העוגה.

נותרו לי עוד כמה קישואים, בום עדיין נסה

טעים מאוד תודה !!!!! Svetl @ nka +1

נכון, הוספתי למילוי גם חזיר שומני ...

עשיתי את זה, הפכתי אותו עם צלחת, הוספתי למילוי חזיר וחציל קצוץ דק + פטריות, בצל וגזר. טעים - ללקק את האצבעות !!!
תודה על המתכון. לא היה מה לקחת, הם אכלו הכל.

עשיתי את זה, הפכתי אותו עם צלחת ...

יאללה יאללה ... פרטים נוספים pzhalst

יאללה יאללה ... פרטים נוספים pzhalst

מרחתי את בצק הקישואים על מחבת לוהטת, יישרתי אותו בעזרת כף וסגרתי אותו עם מכסה כדי שייאפה מהר יותר, מכיוון שהמכסה שקוף, ניתן לראות שהפנקייק נאפה, ואז כיסיתי את התבנית עם בגודל הצלחת והפכנו את התבנית, יחד עם צלחת, ואז הכנסנו את הפנקייק לתבנית בעזרת צלחת ונטגן בצד השני.

תודה על המתכון, ובכן יצא טעים מאוד!

הקיץ הגיע ושוב נזכרתי בזה! זה מה שיש לי היום



פטריות מוחמצות עליונות מ

[קאווה]

קאווה
איזו עוגה יפה יש לך ,. ופטריות הן חגיגה לעיניים. אבל אני לא יכול להגיע אליהם בשום צורה