אגוזי מלך קלופים אקספרס מהקליפה - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

קילוף אקספרס מפורש

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
אֱגוזי מלך	אופציונאלי

שיטת בישול

מקלפים את אגוזי המלך. אנחנו מורחים אותו על צלחת או צלחת עם טבעת סביב הקצה, ומשאירים חלל ריק במרכז.
מכניסים את הצלחת למיקרוגל ומכסים במכסה. אנו מפעילים את המיקרוגל למשך 1-1.5 דקות, תלוי בהעדפות העוצמה והצלייה. אני עושה לכל היותר דקה אחת. לאחר סיום התהליך אנו עומדים עוד כמה דקות מתחת למכסה המנוע. אנו מוציאים צלחת ומקלפים את האגוזים בקלות.

זמן ההכנה:

3-4 דקות

תוכנית בישול:

מיקרוגל, ידיות

הערה

מצאתי כאן בפורום חבורת מתכונים מקוריים וחדשים עבורי. בתורו, אני רוצה להודות למשתתפים על הפעילות והיצירתיות שלהם, כמו גם לשתף את המתכון שלי. זה פופולרי ופשוט מבחינה בנאלית. זה מקל מאוד על התהליך לכל מי שאופה ומבשל.

טאיא

לילה לליה, תודה רבה על עצתך היקרה. אני בהחלט אשתמש בזה. אני אוהב אגוזים, אבל הקליפה היא שמקלקלת לי את כל הטעם.

לילה לליה

כן, גם אני סבלתי הרבה בעבר. אגוזים לא קלופים טעמם מריר, מקלפים זמן רב לאחר אידוי. וזו פשוט הדרך הטובה ביותר לצאת.
באותה צורה קילפה אגוזי לוז. אתה רק צריך להפחית מעט את העוצמה של המיקרוגל, מכיוון שהוא יכול להישרף.

חֲגִיגָה

תודה, אני גם אקדים זאת

הלן

תודה!!!

טטיאנה 1103

אני מטגן את כל האגוזים במיקרוגל כבר הרבה שנים, למרות שאני עושה את זה בלי מכסה המנוע, בעוצמה מלאה, במשך 2-3 דקות, ומערבב אותם מדי פעם. אנסה לעשות ואיך אתה לילה לליה, אלנה לייעץ, מתחת למכסה המנוע.

יוג'ין

לילה לליה, תודה על העצה!

קליוסיה

ציטוט: LelyaLelia

אנחנו מורחים אותו על צלחת או צלחת עם טבעת סביב הקצה, ומשאירים חלל ריק במרכז.

זה ביסודו? רק אני ~~סקרן~~ סקרן

אני אלך לעבודה, אקח איתי כמה אגוזים, אין מיקררה בבית.

איקרה

לילה לליהמה הכוח של המיקרוגל שלך?

רק שההספק המקסימלי שונה לכולם - לחלקם 700 וואט, ולחלקם 1100 וואט. לכן, לאחר שקראתי מתכונים שונים, כבר שרפתי כל כך הרבה מוצרים לכל היותר, עד כי אני שואל שוב

האם ניסיתם פעם לקלף שקדים כאלה?

אילמירושקה

למועדון העצלנים שלנו כל כך מכריע! נגרר משם

ריק

ובנושא גלי מיקרוגל))

לילה לליה

בנות, יש לי מיקרוגל של 800 ווט. במשך דקה אחת, אגוזי מלך אינם יכולים להישרף בשום צורה שהיא, הם יישארו לבנים. אבל הקליפה תיעלם. במהלך השנתיים בהן אני מכיר שיטה זו, שום דבר לא נשרף. בִּיוֹשֶׁר
לא ניסיתי לקלף שקדים בצורה כזו, כי יש לנו קילוגרם מזה 960 רובל, ואגוזי מלך הם בחינם.
לגבי פריסה בטבעת, אני מגלה שהדבר נותן חימום אחיד יותר על המסה. והאמצע כנראה יחמם.

$ vetLana

לילה לליה, אלנה, אני בהחלט אנסה. תודה .

ליי

לילה לליה, אלנה, כבר ניסיתי את זה! הכל הסתדר.תודה... אבל, אחרי דקה אחת היה מטורף ..., הניח אותו שוב למשך 2 דקות (800W), המתין עוד 2 דקות והכל התבהר בקלות רבה. אני חושב שבפעם הראשונה זה לא הסתדר בגלל העובדה שאני חייב להתייבש בסתיו כשאספתי אגוזים בקליפה במייבש חשמלי, לפעמים בטמפרטורה גבוהה במשך 1-2 ימים לאחר הכביסה. ייבוש מגן מפני הדבקת עש והזדקנות אגוזים. לפעמים יש לי קופסאות עם אגוזים בני 2-3 שנים, לטעם כמו השנה. כן, ולפעמים צריך פשוט לאסוף אגוזים מהאדמה הרטובה, אחרי גשם סתיו ארוך האגוזים די מלוכלכים. אני שוטף אותם מתחת לברז ואז מייבש אותם היטב.
אגב, ניסיתי את האופציה הזו עם מיקרוגל עם שקדים. אוי ואבוי, זה לא הצליח. הנחתי אותו למשך 2 דקות ואז שוב למשך 2 דקות. תוצאה 0. אם מישהו יודע לקלף שקדים בצורה עצלה, אנא שתף.

טטיאנה 1103

ציטוט: ליי

אם מישהו יודע לקלף שקדים בצורה עצלה, בבקשה לשתף.

ליי, ואתה לא אוהב מים רותחים, לדעתי הדרך המהירה ביותר לקלף שקדים.

נילה

כבר הרבה זמן, כמה מיקרוגל יש לי, אני מקלף אגוזים כאלה. רק אני לא מכסה, ואני לא עושה טבעת. היא מזגה צלחת, סובבה אותה לרגע, פתחה את המיקרה וערבבה אותה. ואז אני תלול עוד דקה ואז לאוויר, אני נוגע (מערבב) באצבעותיי ונושף. כל הקונכיות עפות זו מזו והאגוזים נקיים. אני עושה זאת עם אגוזי מלך ובוטנים.
ואני משרה את השקדים במים רותחים במשך כמה דקות ואז סוחטת את הגרגירים.

ליי

ציטוט: טטיאנה 1103

ליי, אתה לא אוהב מים רותחים, לדעתי הדרך המהירה ביותר לקלף שקדים.

טטיאנהאז אני כן. אבל מה אם יש דרך טובה יותר?

טטיאנה 1103

ציטוט: ליי

אבל מה אם יש דרך טובה יותר?

ליי, אולי מישהו ישתף, אני גם אשמח לדעת.

עַיִן

אתה אף פעם לא יודע מה תפתיע ... כבר הרבה שנים תנור מיקרוגל הופיע בבית, רק אני "מטגנת" את כל האגוזים בו, הייתי בטוחה שזה לא חדשות, וכולם עושים את זה
למעט אגוזי מלך אחרי MKV, אגוזי לוז עדיין מנוקים היטב, שקדים מסרבים, כמעט לא, אבל אני לא מכסה את האגוזים, מכיוון שהמכסה מונע אידוי

דַחלִיל

עַיִן,

או אולי זה כל העניין? מתחת למקלט הם מאודים והקליפה נושרת. לכן שקדים לא קלופים, אני חושב. צריך לאדות אותו ישר. על אודות!! ואם אתה מתיז כף מים מתחת לכובע עם שקדים? אנחנו חייבים לנסות את זה!)))

באבא נאטה

דַחלִיל, נטוס, ובכן, עוד לא ניסית את זה?

דַחלִיל

באבא נאטה,

עדיין אין לי שקדים.))) אני צריך לקנות!))

פודמוסוויצ'קה

אבל בכלל לא הצלחתי
כוח 700, לפי זמן בסך הכל 10 דקות. ועם ובלי כיפה.
הקליפות במקום, והצלחת השטוחה הגדולה פרצה
יש אגוזים "אלונים"? וכבר טיגנתי אותו במחבת, ועדיין לא מנקה
בחרתי את זה עם קיסם, הכל
משרים צ'טולי כמו שקדים? קניתי קילוגרם