גלילי חטיף

גלילי חטיף

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
עלי לזניה	4
גבינות פטה	75 גרם.
גבינת שמנת	50 גרם.
יוגורט (יש לי יוונית)	50 גרם.
צלפים	1 כף. l.
קצת גרידת לימון
סלמון מעושן	150 גרם.
שָׁמִיר. פלפל לבן
רוטב:
יוגורט	100 גרם
מיץ לימון	1 כף. l.
שמן זית	1 כף. l.
מלח. פלפל לבן לפי הטעם

שיטת בישול

• מרתיחים יריעות לזניה, מצננים ומנגבים יבש כדי שלא יישארו מים. לחתוך לשניים.
  
• שלבו פטה, גבינת שמנת, יוגורט, צלפים וגרידת לימון.
  
• שמים מסה גבינה על כל עלה לזניה, מוסיפים סלמון, שמיר. עוטפים עם גליל.
  
• מקשטים ומגישים עם רוטב.
  
• רוטב:
  
• מערבבים את כל החומרים ומקציפים בעזרת מזלג.
  

המנה מיועדת ל

4

זמן ההכנה:

20

הערה

טָעִים מְאוֹד! הם נעשים במהירות, ונעלמים מהשולחן אפילו מהר יותר ...

מתכון מעניין! אני אנסה!

לְהַמלִיץ! מהיר וטעים! לקיץ - הדבר ממש !!!