לחם שיפון 100% דגנים מלאים

אז בוא נדבר
מכינים מנה ראשונה מקמח שיפון בלבד? הגעתי למסקנה שכשהוא מאחד, אז זה יוצא דביק למדי (זה מאפיין של הקמח עצמו), אז אני שומר אותו בתנור זמן רב יותר. באופן כללי, אני אופה כשעה ו -20 דקות, כיכרות לא גדולות במיוחד.
אבל עכשיו התחלתי להוסיף קמח שיפון לקמח שיפון (אני אופה אותה כמות) והלחם כבר לא דביק.

אוי, כמה בריא! אני מקווה שוויקי לא ייעלב מההעתקה שלנו, אתה רואה שזה יועיל משיפון אחד אלנה מעולם לא הכנתי לחם, אני יודע שה"קולובוק "יהיה דביק, לרוב אני משתמש בכמה זני קמח, אני באמת כמו כיתה ב ', חיטה מלאה, ואני לא יכול להסתדר בלי ציון הפרימיום, אבל ככלל, אני מוסיף אותה בעין בסוף המנה לחמניה, ואני גם רוצה להוסיף סובין לבורודינו, והקפד למלט, אני מאוד אוהב את הריח שלו. קראתי וצפיתי הרבה על לחם, ואיכשהו נראה שכל אותו מחמצת, ולחם כהה עוד יותר עדיף לעשות בצורה, אתה יכול לראות את זה אתה נוגע פחות והחורים מתפתחים טוב יותר ... אבל זה דעתי האישית, אולי אני לא צודק ... האח מאוד אהב את הלחם הלבן, אבל כמובן בתוספת קמח מלא, אבל הוא מבוסס על שמרים, שמשום מה אני לא אוהב כל כך, כיוון שהופקד לי שמרים משפיעים על הדמות עכשיו, אם אני אעשה את זה, אז רק לבעלי אני יכול לחתוך חתיכה מכל הכיכר, אבל לא, לא ... אני אופה גם כשעה 10 דקות, לפעמים קצת פחות או יותר הכל תלוי בגודל הלחמנייה ... ולנוצ'קה עדיין קנתה לי היום יצרנית יוגורט. יוגורט עם סיבים התפרצתי, בעוד שאין קפלה ואתה מכין רק יוגורט או אפילו גבינת קוטג ' ? במיוחד שהמי גבינה ממנו כל כך טובה ללחם

אני מקווה שוויקי לא ייעלב מהכתיבה שלנו

בנות, קראתי אותך בהנאה. ללא דיון, כל מתכון הופך משעמם ולא מעניין.
אני אופה גם שיפון בצורה. הבצק שלו רך והנקבוביות יפות בפנים. ואם האח, יש להפוך אותו לעבה יותר על מנת לשמור על צורתו. בזמן שאוכלים את החמץ, הבצק תמיד נהיה דק יותר. ואחרי האפייה יש לי נקבוביות בחלק העליון, ובתחתית ברור שהן היו, אבל הם, אתה מבין, נמחצו ממשקלן, הן קטנות.

אני גם מקווה שוויקי לא ייעלב, במיוחד מכיוון שאופה באופן קבוע לחם כזה, רק מוסיפה מאלט מבושל יבש, דבש וכוסברה. זה נותן ריח כזה!
ואני מוסיף שומשום / קימל / סובין למצב הרוח שלי. זה הלחם האהוב עלינו לכל יום.
בלי מאלט ... כן, אין סיכוי! איכשהו זה נגמר ואפיתי לחם בלי מאלט, אז בעלי אמר שזה בכלל לא בסדר! חבל, אין לנו את זה במבצע, אני מזמין אותו דרך האינטרנט.
אני תמיד מכין את הלחם הזה בתבניות. אני לשה את הבצק בעובי בינוני. חיפשתי את העקביות הנכונה במשך זמן רב: בצק דק - מתקבלים חורים טובים, אבל הגג נופל ולעתים נופל מאחור, ובצק עבה - חורים קטנים והלחם מתגלה כמין לבנה כבדה.

מזל טוב על הרכישה של יצרנית יוגורט! עכשיו זה דבר מאוד הכרחי עבורנו! כמעט כל יום אנחנו לובשים ליטר וחצי בעל עכשיו פשוט לא יכול לחיות בלעדיו. אנחנו קונים תרבויות ראשונות יבשות מיוחדות, כי בכל מקרה יש כימיה ביוגורטים בחנויות.
עוד לא ניסיתי להכין גבינת קוטג ', אם כי ראיתי שיש מחמצת להכנת גבינת קוטג'. אבל אני חושב שאנחנו עדיין צריכים להבין איזה סוג של חיה היא

בנות, קראתי אותך בהנאה. ללא דיון, כל מתכון הופך משעמם ולא מעניין.
אני אופה גם שיפון בצורה. הבצק שלו רך והנקבוביות יפות בפנים.ואם האח, יש להפוך אותו לעבה יותר על מנת לשמור על צורתו. בזמן שאוכלים את החמץ, הבצק תמיד נהיה דק יותר. ואחרי האפייה יש לי נקבוביות בחלק העליון, ובתחתית ברור שהן היו, אבל הם, אתה מבין, נמחצו ממשקלן, הן קטנות.

אוי, ויקה, תודה רבה!
ערכתי את אותן תצפיות על לחם שיפון.הצורה הכי יפה וטעימה!

אה, זה נחמד, אני לא אחת ... אני גם רוצה לחלוק את הגילוי החדש שלי עם המחמצת, התחלתי לשמור את הבצק "הישן" יחד עם המחמצת, כשאני לישה את הבצק על לחם, אני הוסיפו אותו ממש 100 גרם, ובכן, זה נותן טעם מעניין מאוד. גם סוג של מחמצת, אני מבשלת גם מאלט נוסף, ושמה קימל עם כוסברה, האהובים עלי ... באופן כללי אני אוהבת תוספים, אין מקום לאחסן את כל המטבח בקמח, זרעים, זרעים, אגוזים וכו '. . וכו ', ויש לי את זה זעיר, אין מספיק מקום לכולם. באופן כללי, היה לי מזל בזה באומסק, הרבה דברים נמכרים ואני עובד בחברת תבואה, אני יודע איזה קמח יכול לקחת ומה לא שווה. הבעיה היחידה היא שאין שמרים דחוסים טובים. בנות ויש לי שאלה עבורך - איך את אופה את האח שלך, או יותר נכון במה או על מה, אני פשוט בקלחת, אולי תגיד לי מה יותר מעניין

כן, שמעתי על הבצק הישן, אך עדיין לא ניסיתי. ומה הטעם? לא חמוץ?
יש לי גם מטבח קטן, והכל כבר נופל מהארון. אבל כבר זיהינו את המועדפים עלינו, אבל בהתחלה דחפתי חבורה של מלה ולא ברור מאיזה ניחוחות / טעמים הגיעו ניסיתם להוסיף פירות יבשים? יש לנו לחם כזה גם על השולחן בלי להיכשל.לשתי בצק אחד, וברגע האחרון אני מפריד חלק ויכול להוסיף עוד דבש / קינמון / חרוב וצימוקים + תאנים + משמשים / שזיפים מיובשים / לפעמים תמרים. זה הופך לחם מעניין מאוד! מצד אחד, זה לא מתוק, אך מצד שני, פירות יבשים מביאים טעם קינוח משלהם.
ספר לנו על קמח, מעניין מאוד! איזה מהם כדאי לקחת קודם? איך חברת גארנט בעניין זה?
אני בכלל לא משתמש בשמרים. קראתי עליהם הרבה סרטי אימה! הבעל גם סירב.
ואני בקושי יכול לספר לך שום דבר על לחם האח! אני בכלל לא אופה מקמח לבן (אנחנו מנסים להקפיד על תזונה נכונה). ומדגן מלא, כמה סבלתי בעצמי, עינתי קולובוקים, בצק ... אבל ההשפעה שעם לבן לא יוצאת מזה! ואיכשהו אנחנו כמעט לא אוכלים לחם חיטה. אחרי הניסויים שלי אני עצמי לעסתי את כל העניין והבנתי - אני לא יכול לעשות כל כך הרבה! כן, ואין את היופי הזה, אבל מקמח לבן זה בכלל לא מועיל, אז נטשתי ... פקה מדי פעם לחמניות חיטה טהורות עם סובין וצימוקים. פעם בחודש הוא מגלגל את זה לציד. אני לא טורח יותר מדי לאפות את הלחמניות האלה, מה אני עושה איתו, אני אופה אותו עם אדים במשך 10-15 דקות, ואז בלי אדים.

על הבצק הישן - הוא לגמרי לא חומצי, קיבלתי אותו, כמו שאומרים, בגלל טיפשות וטעות, איכשהו שמתי קצת לחם ללילה להיפרד ממנו, וישנתי, קמתי, הסתכלתי, אבל שלי גג בורודינו נפל, הייתי צריך לצאת ... החלק כבר היה גדול למדי, כך שכדי ללוש שוב, צבטתי חלק, ושלחתי אותו למקרר, מכיוון ששמעתי על העסק הזה, אחרת אוכל לזרוק אותו מה יקרה אחר כך. מה ששמתי לב אליו הוא שהטעם עשיר יותר, ארומטי יותר או משהו כזה, והלחם עולה מהר יותר, בשבת זו, הלחם עמד 4 שעות בלבד ... אני גם אוהב להוסיף פירות יבשים ואגוזים, אבל קצת, בעלי הוא אוכל הלחם הראשי, והוא אוהב את זה הרגיל בלי הרבה לחם "מתמזג". ברגע שבישלתי לחם אפור עם צימוקים חומים גדולים ואגוזי מלך, והמתכון לא הכיל סוכר, יצא טעים, באמת ניסיתי לאפות אותו בשיטת אח, הבצק היה נוזלי, יצא, כביכול, עוגה, אבל טעימה. אני מאוד אוהב להוסיף זרעים - זרעי פשתן, דלעת, חמניות, פרג, שומשום.לנוצ'קה, אנא הסבירו, אתם אומרים שאתם מפרידים חלק מהבצק ומוסיפים פירות יבשים, האם אתם אופים אז שני סוגי לחם או שאתם עדיין מערבבים אותם? בדיוק ראיתי את הטכניקה הזו, הייתי רוצה לדעת למה הם עושים זאת ??? באופן כללי, אני אוהב פירות יבשים, הם עומדים במקרר גם יבשים וגם ספוגים במקרר, הם בדרך כלל משרים ברום או ביין מיושן מתוק (למשל, כגור), אני אוהב לאפות מאפינס, אבל אני פשוט אוכל עוגה אחת בשביל חצי שנה (לא אני מרמה!) אני בהחלט אכתוב על קמח מחר, עכשיו בעבודה, אבל אני לא זוכר את כל השקיות כמזכרת, אם יש לך סוגים כאלה של קמח בעיר אשאן, אז יש סוגים כאלה של קמח, וגרנטים, באופן עקרוני, לא רע, אבל יש לו 99% מהמשפרים, אם כי עכשיו רוב היצרנים משתמשים בזה, יש לי רק קמח חומוס מהחברה הזו, אני אוהב את האיכות, אם כי אין שום דבר להשוות עם. כמובן שמחירי היצרן הזה נושכים גם הם, אנלוגים בעירנו הם הרבה יותר זולים ... אה, אבל אני בכלל לא יכול להסתדר בלי שמרים, אני קונה טורקים מיבשים, כמו נורמות, יש לי פשוט איכרים שאוהבים עוגות, אז אני אופה אותו, אבל על חיטה בדרגה הגבוהה ביותר וסולת, אגב אלנה, אם אתה לא מכבד קמח פרימיום, החלף בסולת ... אם כי אם יש מעט מזה, זה לא כלום, העיקר שהבסיס עשוי מקמח בריא, כפי שכתבתי לעיל, אני אוהב קמח ב '- כיתה ב' ... והתנור עם קיטור הוא החלום שלי ...

זה מעניין לגבי הבצק הישן, אצטרך לנסות אותו, לא התעניינתי בזה בפירוט. חשבתי שככל שהבצק ארוך יותר, כך הוא יותר חמצמץ ...
על תרבות המתנע שלי בטמפרטורת החדר, הלחם עולה תוך 3 שעות. בעבר הכנסתי לתנור להגהה, שם כוס מים רותחים. ועכשיו, וכך, אני רואה, זה לא עולה זמן רב.
על לחם עם פירות יבשים - בגלל העצלות שלי, כדי לא לטרוח ולא ללוש פעמיים, אני לשה בצק אחד, ואז שמתי חלק ממנו בקערה אחרת (או אפילו יותר קל, שמתי חלק מהבצק לתבנית ) ובשאר חלקית אני מוסיפה פירות יבשים וכו '. מתברר לחם מתוק. שמתי את זה בצורה אחרת. ואני אופה שני לחמים שונים בו זמנית חוסך זמן ואנרגיה! אפייה עם קיטור היא גם פשוטה - החלום קרוב מאוד! פשוט שמתי קערת מתכת עם מים בתחתית התנור והיא מחוממת יחד עם התנור. כשמגדירים את הטמפרטורה המקסימלית, המים בקערה כבר רותחים בעוצמה ובעיקר ואדים בתנור ואחרי 10-15 דקות אני פותח את התנור ומסיר את הקערה
באזורינו, לאשנוב אין מגוון קמח בהתאמה
בעיקרון, אני קונה גרנט, כי אין אחר, והקמח הזה לא תמיד נמכר. ואני איכשהו האמנתי בה ... הם כותבים על זה, לתזונה בריאה, אנחנו מכינים לעצמנו קמח ... אה!
מה עושים עם קמח חומוס? מעולם לא ניסיתי את זה.

אלנה, אתמול, בשביל הכיף, חזרתי הביתה ו"נשכתי "חתיכת בצק ישן, היא לא חמוצה בכלל, אני שומרת אותה כמו שכתבתי אותה במשך שבועיים, יתר על כן, הלחם שלי אז עמד במקום ... אני לא לא מבין למה זה לא חמוץ, אני חייב ... הריח מדהים, להיות אחראי על כוסברה וזרעי קימל, ודבש וקמח עושים פלאים ... אה, לגבי קמח - חבל שיש קטן בחירה, מצאתי לעצמי מועדפים על ידי ניסוי וטעיה (אני מקווה שהם לא יראו זאת כפרסומת): קמח צרפתי חיטה מלאה דגנים 2 ק"ג (ZAO "Kombinat khleboproduktov Starooskolskiy", אזור בלגורוד, סטארי אוסקול) - האהוב עלי אני משתמש בו כל הזמן ובכמויות גדולות, שמתי אותו בכל הפשטידות ותמיד כבסיס לפיצה, במיוחד בלחם; קמח חיטה בכיתה ב 'TM "דיווינקה" (אלטאי) - קמח נפלא, לפני כן למדתי כיתה ב', אבל לא ראיתי את האיכות הזו, הקמח הזה פשוט טעים, אוורירי וגרגרי, אני מעריץ אותו; ממיני שיפון, הראשון ברשימה שלי הוא אותה Divinka - קמח שיפון מלא "Divinka", 1 ק"ג. מעולה !!!, אז כאופציה שאני לוקח - Raz Flour ו- שיפון Kvass 2kg (JSC "Kombinat Khleboproduktov סטארוסקולסקי ") הגעתי למסקנה שכמעט כל סוגי הקמח הם של החברה של דיווינקה, אבל יש עוד אחד שלא יהיה מנומס לומר עליו - זה קמח של חברת קודסניצה (שילוב מיל סנט פטרסבורג) - מכאן סדרה, הקמח שלי לא רגיל, אקס.כוסמת, אורז וכמובן תירס, אבל זה יקר יותר. אני גם אוהב קמח חומוס, לרוב אני מכין ממנו עוגות, ושונים, איורוודה אוהבת אותו מאוד, הכנתי ממנו ממתקים שימושיים, פנקייק וגרסה מהירה של חומוס, כשאין מי שיבשל הרבה חומוס, אחד הקמח נהדר עבורי מסתבר שיש לי עדיין קמח סויה וקמח שומשום, אילו מהם אני לא מצליח לשים לב, אבל כמו שאומרים, אלנה תהיה שאלה אחרת, אבל האם יש לך חשמלית תנור אפיה? קראתי זה עתה שונניגנים כאלה עם אגן מים בגז, כמו שלי, לא יעבדו ... אז אני מושך את הקלחת, זה לא מסתדר ללא כוויות, כמו שאומרים, פגיעות בתעשייה

סבטלנה, תודה! טוב שאלטאי קרוב אליך, כל כך הרבה דברים שימושיים מביאים משם. הייתי בנובוסיבירסק בקיץ, אז העיניים שלי ברחו משפע הקמח / מאלט, אפילו שלחתי לעצמי חבילה משם
ראיתי דבר צרפתי פעם בחנות אחת אחת, הם פירקו אותו מהר מאוד.
איזה קמח חומוס מתגלה כמעניין! אפשר גם להוסיף מחמצת לעוגות ממנו ... צריך ליצור טמקה חדשה עם מתכון כזה, הייתי מנסה איזה סוג של עוגות מתקבלים. לדעתי מועיל
שמעתי על סויה שכל דבר מסויה הוא מהונדס גנטית. אני מפחד ממנה
ואני פשוט מוסיף שומשום ללחם לתמיד, כי שומשום הוא בעל תכולת הסידן הגבוהה ביותר. כשאין קמח אני טוחן את השומשום על מטחנת קפה או פשוט שופך אותו לבצק.
יש לי תנור חשמלי. לאחרונה התקנו כאן צינור גז, וגם אז הגז עובר רק למט"ח. מדוע זה לא יעבוד לגז? אם שמים צלחת מתכת קטנה בתחתית הבושם? הם גם כותבים שהם מרססים על הקירות מבקבוק ריסוס

אה, לנוצ'קה בכלל לא בשביל זה, יהיה זה לצד זה היה חולק מניות על עוגה עשויה מקמח חומוס אכתוב לך באופן אישי, עד שאדע איך להגיע לנושא, בדרך כלל יש לי הרבה מתכונים לעוגות, אם אתם אוהבים מטבח הודי, בהחלט אכתוב לכם מתכון עוגות הגבינה האהובות עלי ... יש לי קמח סויה מווייטנאם, נראה שאין שם הנדסה גנטית, עד כה השתמשתי בו רק בטיגון, להכנת רוטב סמיך ... אגב, רציתי לחלוק עוד משהו - אני מאוד אוהב קמח בצל, קניתי אותו איכשהו לא מעט, 200 גרם, אז זה הספיק לי למשך 1.5 שנים, ואפילו עזבתי, זה פשוט משתלב עם עוגות וכבסיס לפיצה, אתה צריך את זה ממש 0.5-1 כפית. הארומה נותנת מענג על תנור הגז קראתי שכל זה חסר תועלת עם מים, מכיוון שאש חיה אינה מאפשרת להחזיק קיטור את התנור, אז אני עדיין צריך להתחרות בקלחת

סבטוצ'קה, תודה, אני אודה מאוד על המתכונים! אנחנו אוהבים מטבח הודי
אף פעם לא שמעתי על קמח בצל ... האם הם הוסיפו אותו ללחם? זה יכול להיות מעניין גם אני מניח.
לא ידעתי פרטים כאלה על תנור הגז! בהתחלה אפיתי בלי אדים, קראתי איפשהו, הם אומרים, אין הבדל. ואז היא דפקה על זה והבינה שיש הבדל מאוד! הגג העליון של הלחם מסתובב טוב יותר ונעשה כל כך חלק ויפה!

בריאות טובה לכולם!
ויקה, תודה על השראתנו לנקוט בצעדים חדשים אל הלא נודע
הנה קמח השיפון שלי מחיטה מלאה.
🔗 🔗

המרכיבים במקרה שלי הם:

• מחמצת "נצחית" (עשויה מקמח שיפון טחון מלא) - 300 גרם.
• קמח שיפון טחון מלא - 100 גרם.
• קמח חיטה טחון מלא - 250 גרם.
• מאלט - 2 כפית (מבושל במים רותחים)
• מלח 2 כפית
• סוכר 1.5 כפית
• שמן צמחי 30 מ"ל.
• מים - 295 מ"ל.

השתמשתי בסוג זה של קמח ומלט.

🔗 🔗

אבל עדיין לא ניסיתי לאפות לחם כזה! ויקה, תודה רבה, נהדר שגיליתי את המתכון הזה היום! אנסה לאפות משהו יפה כמו שלך!

יום טוב!
אהבתי את הלחם שלך מאוד! אתה יכול בבקשה להגיד לי אם אפשר לאפות אותו ביצרן לחם? (אין אפשרות לתנור אדים)
והאם המחסור במלט ישפיע על תכונות הבצק? באזור שלנו זה לא

אתה יכול בבקשה להגיד לי אם אפשר לאפות אותו ביצרן לחם?

לא אפיתי את זה ב- HP, אני יכול רק לומר מה לנסות. בלי מאלט - טוב, מקבלים לחם קצת אחר. אפיתי אותו בתנור עם סוגים שונים של תוספים. אהבתי את זה עם שזיפים מיובשים, גם עם משמשים מיובשים, מאוד אפילו שום דבר.

אתה יכול בבקשה להגיד לי אם אפשר לאפות אותו ביצרן לחם? ........... וגם האם המחסור במלט ישפיע על תכונות הבצק? באזור שלנו זה לא

יוג'ין, אתה יכול לאפות בבטחה כיכר כזו ב- HP, אתה רק צריך לעבור למצב חצי אוטומטי, לאחר הלישה, להוציא את הבצק ואת המרית, לעצב את החומר ולשלוח אותו חזרה לדלי של HP ואז לסובב כבה את HP או עבור למצב בצק (Panasonic) ברגע שהבצק מתפשט, בוזקים עליו מים, מחליקים את המשטח בעזרת מרית סיליקון, מפעילים את מצב האפייה למשך 90 דקות לפחות.
ניתן להחליף את תרכיז המלט בורט קוואס 1: 1.3.
בהצלחה עם הלחם שלך.

תודה רבה על התשובה! אפיתי אותו היום. נכון, בסוף הלישה הבצק קצת מחוץ לקולובוק טשטש בצורת דלי, ואז בתהליך האפייה הגג נפול, כנראה שזה דברים קשורים? אבל בתחילה שמתי קצת פחות מים מאשר במתכון, והיה ברור שהבצק לא נלוש, אז הוספתי אותו לכמות הנדרשת, ערבבתי היטב, אבל התפשטתי. אגב, הגג, בנוסף לכך שהתייצב ונסדק, איפשהו קראתי שזה אינדיקטור לכך שאין מספיק מים להפך, אני לא יודע מה לחשוב
עם זאת, הלחם טעים! אני עדיין אופה קטן, אבל הכנתי אותו לגמרי מקמח מלא בפעם הראשונה.

מעט בצק מטושטש מהלחמנייה בצורת דלי, ואז בתהליך האפייה צנח הגג, כנראה שזה דברים קשורים?

בצק זה מכיל את רוב קמח השיפון, ולכן לא יכולה להיות לחמניה. אם הגג קרס, סביר להניח שהלחם נעצר. החלף את HP שלך לאפייה מוקדם.

אגב, הגג, מלבד שהתיישב, נסדק גם הוא

קשה לומר חד משמעית כאן, הסיבות עשויות להיות שונות. אם מופיעים סדקים בתהליך האפייה, אם כן, כאופציה, יכולות להיות קפלים על פני השטח, יש להחליק את חומר העבודה בזהירות ולאחר ההגהה, לשמן בעזרת מחית קמח, או פשוט לפזר מים.
אני מאחל לכם לחמים מוצלחים, יפים וטעימים.

יום טוב! אהבתי את הלחם שלך מאוד !!! אנסה להכין אותו, הכנתי כבר את החמץ לפי המתכון שלך, הייתי אופה איתו לחם שיפון. מאוד כמו !
אנא ספר לי כיצד הכי טוב להכין בצק מקמח מלא (שיפון ו / או חיטה) עם מחמצת, כדי שאפשר יהיה להשתמש בו אחר כך בפשטידות או בפשטידות עם מילוי (למשל, עם כרוב או חמציץ)? תודה !!! אני שמח על המתכונים והפורום שלך, מה שהופך את הבלתי אפשרי לאפשרי למתחילים כמוני))

[Pti4ka]

Pti4ka, יש לנו בצק מוצלח מאוד למטרות אלה. התבונן כאן: פשטידות, לחמניות, עוגות גבינה מחמצת... אפשר להשתמש בכל מחמצת, ולשנות ולערבב קמח לפי טעמכם.

תודה, רצתי להסתכל!
אפיתי לחם, הכל התגלה גם כטעם וגם למראה, ואיזה מרחב ליצירתיות: אני כבר חושב עם זרעי קימל, זרעים ומתוק עם משמשים מיובשים, אגוזים. תודה שוב אם אוכל למצוא כיצד, אז אני מצרף תמונה.

[ויקי]

ויקי, תודה על המתכון. הוא לידי. אנסה לאפות בסוף השבוע

התברר כמו בתצלום. תודה רבה!

[ויקי]

ויקי, תודה רבה על המתכון!
לחם טעים מאוד התברר