פקעת סלרי, מיובשת

קטגוריה: ריקים
פקעת סלרי, מיובשת

רכיבים

פקעת סלרי (שורש)

שיטת בישול

  • Ezidri Snackmaker FD500 מייבש חשמלי,
  • מצב בינוני (ממוצע) 50-55 * С
  • מצב גבוה (גבוה) 60 מעלות צלזיוס

  • קלפו ושטפו את שורש הסלרי.

  • פקעת סלרי, מיובשת

  • קוצצים לרצועות גדולות, אני חותך את השורש על פומפיית ברנר

  • פקעת סלרי, מיובשת

  • מסדרים את השורשים המרוסקים על המגשים היבשים יותר

  • פקעת סלרי, מיובשת

  • הביאו את שורש הסלרי עד שהוא רך. אני מתייבש בהתחלה במהירות גבוהה, ואחרי 3 שעות אני מעביר למהירות בינונית. שורש סלרי מתייבש היטב ובמהירות!

  • פקעת סלרי, מיובשת

הערה

שורש סלרי ארומטי מאוד בטעמו ובריחו. ניתן להשתמש בשורשים כאלה באופן עצמאי וגם כחלק מתערובת ירקות יבשים.

כשלעצמו, שורש סלרי מתאים מאוד למרקים קלים, למשל למרקי עוף - מתקבל מרק שקוף וארומטי.

מבשלים בהנאה ובתאבון!פקעת סלרי, מיובשת

נטלי @
טטיאנה, האם שורש הסלרי המיובש שונה מזה הטרי? כלומר, האם הריח דוהה? לדוגמא, אני לא אוהב שמיר מיובש ופטרוזיליה, לטעמי הם טעימים כמו "חציר". האם משהו דומה קורה עם סלרי?
מנהל
אני לא אוכל סלרי בנפרד מירקות יבשים אחרים. ופשוט לא לאכול ירקות מיובשים סתם ככה.
אני משתמש בכל הירקות יחד למרקים וכן הלאה, טעמם של המרק הוא נפלא
טטיאנה שישקינה
וגם דילגתי עליו דרך מטחנת בשר, כבר מיובשת, זה אפילו יותר נוח לשימוש

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם