וופלים "ג'ירפות"

שלום, הוופלים הראשונים שאפיתי בברזל הוופל החדש של ג'ירפה. באמת טעים מאוד, פשוט ולא שמנוני, אבל בהמלצתך שמתי קצת פחות חמאה מכיוון שיש לי משטח ברזל וופל של טפלון (כן, הייתה לי חתיכה קטנה של 110 גרם), 4 ביצים, ו 7.5 כפות קמח וסוכר כל אחד, באופן כללי, עשוי ממה שהיה. הבנות שלי ואני אכלנו הכל ביום, אפילו לסבתא שלי לא היה מה לטפל

יאללה, רוץ, תנור לסבתא! סבתות ניזז לפגוע

אבל למעשה, אני שמח שהצלחת להתאים את המתכון למגהץ הוופל שלך. אני חושב שהשינויים שלך יכולים לעזור לבנות עם יצרני וופל טפלון

הוופלים גמרו והלכו לארוחת ערב אצל סבתא. גם הסבים והבעל היו מרוצים

זה עניין אחר! אני מאוד שמח שהצלחת לרצות את המשפחה שלך עם טעים

מאז שהוצג ברזל הוופל, סוף השבוע שלי מתחיל במילים: "אמא, תכין וופלים!" : nyam: מנה אחת ליום אחד! היום הכנתי תעריף כפול ושלחתי את הנוער לתנור שלהם (בן 10 ו -8). ו ... שקט בבית, רק מרשרש במטבח ... שכחתי, קניתי ברזל וופל שני, "סלסטנה" - וופל אחד תוך 2 דקות! ילדים עובדים לשניים בבת אחת, כל עוד יש להם מספיק. תודה שוסקה !!

זה נהדר כשיש עוזרים אתה יכול לאפות יותר ו ... לאכול

תודה רבה על מתכון כל כך פשוט ונפלא! הוופלים טעימים ופריכים!

לפני שנים רבות איבדנו את המתכון לוופלים פריכים, מאז ניסינו למצוא אותו ללא הצלחה, עד שלבסוף נתקלתי במתכון שלך הוצאתי מגה וופל מפחי המטבח, 4 וופלים נאפו במפץ, ו ואז מת הברזל הוופל שלי הייתי צריך לאפות את השאר בגריל בשר. רק אני כבר לא גלגלתי את הצינורות, אלא השארתי אותם בחתיכות עגולות עבות. להפתעתי, גם וופלים עבים כאלה הפכו פריכים לאחר זמן מה. בסוף השבוע, לבקשת המשפחה, הכנתי את הבצק פעמיים!

ואתמול בחנות גיליתי בטעות ברזל וופל אמיתי במבצע, כמו מתקופת ברית המועצות, קניתי אותו ללא היסוס! כמתנה למתכון שלך! אני מקווה ש- TTT, אנחנו נתיידד איתה אבל אם כבר, יש גם גריל

[אליז]

אליז, אני מאוד שמח שמצאת את המתכון לוופלים שאהבת
ואני מאוד מקווה שברזל הוופל החדש יענה על כל התקוות שלכם ויאכיל אתכם בפינוקים טעימים.

יש לי גם ברזל וופל כזה, המתכון שלך נפלא. אני זוכר שבברית המועצות הם אפו וופלים, כיוונו אותם לקונוס, ואז נתנו לכולם חרוט שבו שמו גלידה (מחיר 20 קופיקות), פיזרו עליהם שוקולד קצוץ ואגוזים מעל, מיד אכלו אותם, עמדו בתור ל את החלק הבא וכו '. ולעתיד, אי אפשר היה להפיץ כי. הגלידה נמסה. הטעם היה

כל זה כבר מלא בשנה החדשה, אבל לא, נזכר בני ואפה וופלים בברזל וופל סובייטי ישן, עגול. יאמי, אנחנו יושבים וכותשים תודה על המתכון

לבריאותך! בריאות טובה!
שנה טובה וחג שמח! כל טוב לך ולילדיך!

תודה רבה על המתכון. אפיתי אתמול בברזל וופל סובייטי ישן. טעים מאוד, לא שמנוני, מתוק ופריך במידה.

כן הם כן.

הכינו וופלים בפעם השנייה לפי המתכון שלכם. טעים ויפה מאוד !!! בפעם הראשונה קראתי מתכון איטלקי מאוד חכם באתר אחד, בו מומלץ לא להכניס חלמונים לצינורות, אלא להשתמש רק בחלבונים. לכאורה מהחלמונים, הם מתכרבלים גרוע. כתוצאה מכך סבלתי איתם. הוופלים לא התכרבלו היטב ומיד הפכו שבירים באיחור הקל ביותר. ועם המתכון הזה, אין בעיה. הכל סופר!

תודה על המתכון, אני חייבת לנסות אותו לסוף השבוע, וניתן להשיג גם ברזל הוופל Sovdepovskaya, כבר שכחתי מתי השתמשתי בו בפעם האחרונה :-) :-)

[קסושה 78]

קסושה 78, לבריאותך! אני שמח שהוופלים יצאו ואהבו

lettohka ttt, הקפד לנסות את זה! הוופלים ממש טעימים וקלים להכנה. יתר על כן, מכיוון שיש ברזל וופל

תודה רבה על המתכון. זה בדיוק מה שרציתי לקבל. טעם החיים. הכנו גם צינורות וגם קונוסים לכף גלידה.

עשיתי חצי מהנורמה, יצא 17 חתיכות (בקושי ספרתי, אכלתי כל כך מהר). מכיוון שיש לי ציפוי נון סטיק, הפחתתי את שיעור השמן בשליש. התברר 75 חמאה, 2 ביצים, 5 כפות קמח וסוכר.
בתמונה הם התבררו מאוד שזופים, למעשה חיוורים יותר.


וזה חרוט גלידה. הבעל אוהב שוקולד, את היד שלו ותנוחות.

תודה רבה על המתכון! : פרחים: בדיוק מה שחיפשתי! טעים, מתקפל היטב והמתכון פשוט! אני מכינה אותם עם קרם חלבונים. בפעם האחרונה עשיתי 50/50 עם רסק שקדים וחמאה. לא מושפע מהטעם ... .. אלא גם מהאיכות. אז אמשיך בניסויים שלי. את הפסטה צריך לחבר

לבריאותך! שמח שאהבת את זה
ורק סיימנו את שלנו. איך הזרעים עפים

חשבתי שהנה המתכון ללחמניות והנה וופלים טעימים

כן כן! בְּדִיוּק! וופלים טעימים! נסה זאת!

הטעם יוצא דופן! אבל זה נגמר מייד!

הטעם יוצא דופן! אבל זה נגמר מייד!

בְּדִיוּק! זה החיסרון הגדול ביותר שלהם!

הנה הוופלים שלי

[שוסקה]

שוסקה, תודה על המתכון ריסקנו טוב וטעים

[קירוצ'קה]

קירוצ'קה, לבריאותך! שמח שאהבתם)) הוופלים שלכם מאוד יפים!

[שוסקה]

שוסקה,

אפיתי וופלים לפי המתכון שלך, אהבתי את זה מאוד, אני לא יכול לפרסם תמונות, לא הספקתי לצלם - הם אכלו. אני עדיין רוצה לאפות בערב, אולי אז אני אצלם?

[אירינה_MP]

אירינה_MP, זה לא מפחיד שלא הספיקו להצטלם. אז אהבנו את הוופלים ואכלנו לפני סשן הצילומים. תהיה הזדמנות - תראו לנו את הממתקים שלכם. זה טעים לשקול דיווחי תמונות, אני מיד רוצה לרוץ ולבשל)))))

וקניתי ברזל וופל. לפלים דקיקים - גורמה. והדבר הראשון שנאפה בו היו הג'ירפות האלה.
מעולם לא אפיתי וופלים, אבל הכל הסתדר מיד!

תודה על המתכון המנצח הנפלא!

וקניתי ברזל וופל. לפלים דקיקים - גורמה. והדבר הראשון שנאפה בו היו הג'ירפות האלה.
מעולם לא אפיתי וופלים, אבל הכל הסתדר מיד!

תודה על המתכון המנצח הנפלא!

[שוסקה]

שוסקהתודה שנתת לנו את האפשרות "לזכור" את המתכון לוופלים מעברנו הסובייטי. אז מצאתי גם ברזל וופל ישן. וכמובן, המשפחה שלי דרשה ממני וופלים. איבדתי את הספר. אבל הייתי בטוח שלמכונת הלחם צריך להיות מתכון. הפסקתי על המתכון שלך. כמה מאושרים הגברים שלי. אפוי 2 מנות. הבן לקח אחד הביתה, והשני ארז את בעלה לעבודה. אחרי הכל, שם לפני שנים רבות הוצג לו ברזל וופל לחופשה מקצועית. עדיין צחקתי אז - טוב, הם הגיעו עם - לתת ברזל וופל לאיכרים. אבל איך היא עזרה לי באותן שנים שבהן שום דבר לא נמכר בחנויות חוץ ממרגרינה. אני בטוח שהיא לא תהיה בטלה עכשיו.
הנה מנה אחת (45 חתיכות).



שוסקה, שוב תודה . טעים ופריך מאוד!

[זויה]

זויהאיזה וופלים יפים! זהב ישר אחד לאחד
אני שמחה מאוד ש"הזכרתי "לך את המתכון הטעים והוותיק

ומשפחתנו, תודה לך על המתכון))) רק אתמול הם הביאו גורמה, אפו מיד את הג'ירפה. כולם אהבו את זה))) עכשיו בעיה אחת היא איך לאפות אותם בתדירות נמוכה יותר - אחרת תצטרכו לקנות בגדים חדשים

[מריה יבגננה]

מריה יבגננה, אני שמח מאוד שהיית טעים!

תודה על המתכון! מצאתי וקניתי ברזל וופל חשמלי סובייטי מהידיים במחיר זול, אז רציתי וופלים)) אפוי, אכלתי, שמח מאוד)

[bagiraSochi]

bagiraSochi, מזל טוב לעוזרת החדשה שלך!
אני שמח מאוד שאהבתם את הוופלים! אכלו לבריאותכם!

ואני עם הדו"ח. תמיד רציתי וופלים, אבל לא היה ברזל וופל. קניתי סובייטית באביב. היום ניסיתי את זה, הנה התוצאה.
המנה התבררה כגדולה, ומספיקה לקונוסים עם שמנת וסתם שפופרות. תודה על המתכון המוכח !!!

[סאניושה]

סאניושה, לבריאותך!

תודה לאימהות וסבתות שלנו על הטובות שהאכילו אותנו בילדות!
כנראה שאיש לא ישכח את "טעמי הילדות" אני שמח שהמתכון הזה לוופלים שרד מאותם זמנים.
אופים לבריאות ואוכלים טעים!

שיעור וופלים! אבל יש לי שאלה עבורך לגבי הטיפול בברזל הוופל. איך שוטפים אותה? קיבלתי את הסובייטי, בקושי קילפתי אותו וזה עתה נשטף מהצלחות. באופן כללי, היא מכוסה פיח. פירקתי את הצלחות, ברור איתם פחות או יותר. אתה יכול גם להרתיח במשהו. אבל המכשיר עצמו מריח נורא כשהוא מופעל. שמן מהוופל עצמו בולט ונשפך מתחת לצלחות ואפילו על קצה הצלחות. ובכן, איך לשטוף את זה. יכול לתת עצות.

ובכן, למען האמת, אני לא עושה שום דבר מיוחד. ברזל הוופל, כמובן, נשטף לאחר כל שימוש, אך ללא קנאות. אני אף פעם לא מנסה להפשיט הכל למתכת חשופה. זה כמו שכבת השומן הוויכוחית (אפשר לומר מצבורי פחמן) בתבניות ישנות וברזל יצוק. רצוי לחסוך. אני חושב שאם אתה מנסה קשה לקלף את כל הסרט השומני הזה, אז עם הזמן הוופלים יכולים להתחיל להיצמד למשטחים ולקרוע כשאתה פותח את ברזל הוופל, שכמובן שאתה ממש לא רוצה.
ברזל הוופל שלי כלל לא מעשן בעת ​​האפייה. כאשר הוופל מטוגן, השומן יוצא באופן טבעי, אך נשאר בטווח הפלטינה. אני משתדל שלא להכין וופלים ענקיים על פני השטח. לכן, לא שופכים שומן בין הצלחות. המכשיר יכול לעשן אם השומן נכנס פנימה. נסו לא לתת לזה לקרות.
ומגהץ הוופלים שלי מאוד פשוט. כאשר הוופל האחרון נאפה, אני מכבה את המכשיר ומיד מנגב אותו חם בעזרת ספוג לח, ואוסף את שאריות השומן. אם יש הרבה שומן, אז אתה יכול להפיל טיפה זעירה של חומר ניקוי נוזלי, אך אז תצטרך לשטוף את הלוחות בזהירות רבה פעמים רבות מחומר הניקוי.
משהו כזה

[שוסקה]

שוסקה, תודה על המתכון! קניתי ברזל וופל לפני כמה ימים ואפיתי את הג'ירפות שלך אתמול! הם התגלו כטעים מאוד, הילדים שלי ובעלי מאוד אהבו, וכמובן שאכלתי הכל, אפילו לא הספקתי להצטלם.
ועם גלידה, טעים!

[אלבינקה (אליה)]

אלבינקה (אליה), שמחה שאהבנו את הוופלים. אכלו לבריאותכם!

[שוסקה]

שוסקה, גם לי, עם הכרת תודה על המתכון, יש לי גם ברזל וופל סובייטי ישן, אבל הוופלים נאפו בצורה מדהימה, לא שומניים, רכים, הייתי רוצה להסתגל ולהכין עם המילוי, ממש אהבתי, יש לי תמונה, אוסיף אותה בהמשך. הבצק היה מעורבב במיקסר, הבצק עשוי במהירות רבה בזמן, באופן כללי

[אירינה. AND]

אירינה. AND, אני מאוד שמח שאהבנו את הוופלים. אנחנו גם מאוד אוהבים אותם. גם בלי למלא הם עפים מיד

[שוסקה]

שוסקהאמרתי אפוי מעט, כנראה יצטרך להכין מנה נוספת

[שוסקה]

שוסקהאמרתי אפוי מעט, כנראה יצטרך להכין מנה נוספת

מצב מוכר אבל אני תמיד אופה רק מנה אחת בכל פעם. אני לא מכין מנה גדולה כדי שהוופלים לא יירטבו, כי אנחנו אוהבים פריכים מאוד. אולי בגלל זה אנחנו לא אוהבים להכניס מלית פנימה. זה גם גורם לוופלים להיספג. והגישו לנו טעים פריך שמתפוצץ לכם בפה!

[שוסקה]

שוסקה, תודה! הכנתי וופלים קטנים. אנסה להיזהר :-) באופן כללי, אני מסיר את הצלחות ומנגב גם הכל פנימה. אגב, עדיין יש לי הוראות מברזל הוופל הזה. מתברר שאם הצלחות נפתלות אז שם תוכלו לטגן בשר. ניסית את זה?

[שוסקה]

שוסקה, תודה! הכנתי וופלים קטנים. אנסה להיזהר :-) באופן כללי, אני מסיר את הצלחות ומנגב גם הכל פנימה. אגב, עדיין יש לי הוראות מברזל הוופל הזה.מתברר שאם הצלחות נפתלות אז שם תוכלו לטגן בשר. ניסית את זה?

לא, לא ניסיתי לטגן שם בשר. באופן כללי, אני בספק אם ברזל הוופלים שלי יצליח לפתוח את הצלחות (זה עצלן מכדי לטפס לצפות בו). ואני לא רוצה לענות ברזל וופל טוב פעם נוספת (שגם אני הייתי מייעץ לך). היא עדיין זקנה, חבל אם היא תישבר ((

אתה לא צריך לפרוק שום דבר משלי, הצלחת העליונה עולה ומקבלת גריל, אבל לא טיגנת עליו שום דבר, ואחרי שפשוף האחרון עם מנקה אדים, סימני הטמפרטורה נמחקו, הגדרתי את הטמפרטורה לערך