מנת אפיית פיצה

בנות, יש לי בעיה כאן. אחיין בן 10 נסחף עם הכנת פיצה. ואני הדיוט גמור בעסק הזה, מכיוון שאני אדיש לחלוטין לפיצה (סלחו לי, אוהבים). לכן החלטתי לתת לו מנת אפיה לרגל השנה החדשה. ואז ראיתי צורה מקומית בחנות שלנו: היא עגולה, בערך 1 או 1.5 ס"מ. ובו יש גם מעמד בחור, שיש לו אוזניים. באוזניים אלה הוא נצמד לקצוות הטופס. מתברר שמרווח של כ -2 - 3 מ"מ בין תחתית התבנית עצמה לתוספת.
אנא הסבירו כיצד להשתמש בו? האם זה באמת בשביל פיצה? ואם תשים את הבצק בתבנית ותלחץ אותו לתחתית, האם הוא ייפול לחורים האלה?

את הבצק יש להניח על חתיכה עם חורים. בגלל הפער החלק התחתון לא נאפה, אלא נשאר רך והפיצה אפויה באופן שווה.