סלט לחם איטלקי

סלט לחם איטלקי

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
הלחם הלבן של אתמול	250 גרם.
פלפל אדום מתוק	חֲצִי
פלפל צהוב מתוק	חֲצִי
עגבנייה	3 יח '
קשת	מחשב אחד.
שום	1-2 ציפורן
שמן זית	2 כפות. כפיות
חומץ בלסמי	1 כף. הכף
מלח	טַעַם
פלפל שחור טחון טרי	טַעַם
מלפפון טרי	מחשב אחד.

שיטת בישול

• חותכים את הלחם הלבן של אתמול לקוביות קטנות ומייבשים מעט בתנור, חצי כל פלפל אדום וצהוב, מלפפון טרי, עגבניות, מולבנות ומקלפות, מיץ וזרעים, בצל אדום, שום.
• מערבבים שמן זית, חומץ בלסמי.
• מוסיפים מלח ופלפל.
• מתבלים ומכניסים למקרר לשעתיים לפני ההגשה.

זמן ההכנה:

15 דקות + שעתיים

מעניין, אנסה בסוף השבוע הזה. בהחלט אבטל את המנוי, תודה על המתכון
תגיד לי, אבל הלחם של אתמול --- הוא רך, האם הוא יכול להתייבש מעט? , אבל הוא ייבלע בסלט, או לא? או שהם קרוטונים, בתצלום נראה שהם?

במתכון כתוב שיש לייבש את הלחם. במשך שעה-שעתיים במקרר, הוא לא נושר עד לדיסה.

מרסיה, אני לוקח סימניות

סלט טעים, אני פשוט אוהב אותו. אני משתמש גם בפצפוצי חנויות רגילים, ובמקום בלסמי אני משתמש במיץ לימון. תודה.

אני תמיד מוסיפה מיץ לימון לכל סלט רגיל עם צמח או שמן זית ..

אני תמיד מוסיפה מיץ לימון לכל סלט רגיל עם שמן צמחי או זית

ואני גם אוהבת חמיצות!

סלט מעולה! קל ורענן אני לוקח אותו לשירות לקיץ. הרבה תודות!