יצרנית לחם שיפון

אהוב על כולם!
אני מבקש עזרה מאנשים מנוסים: אני אופה לחם שיפון עם מחמצת שיפון. אני רוצה יצרנית לחם, נמאס לי להסתובב עם דלי בצק ולחפש מקום חם בדירה)

1. אתה זקוק לתנור איכות (לאורך זמן), כלומר המחיר אינו משחק תפקיד מיוחד
2. מכיוון שלוקח 4 שעות להגהה, יש צורך שלאחר חימום ולישה ניתן לכבות (או להשהות) ולהשאירו למשך 4 שעות. או אפילו יותר טוב, רק קבוצה של פונקציות נפרדות. (כלומר חצי אוטומטי))))
3. לאחר הגהה, מאפים רגילים

אגב, אני אופה לחם בתנור בחום של 170 מעלות, וכמה ביצרן לחם? ...

עצמו בחיפוש. אני יודע שאנשים רבים אופים לחם שיפון לא במצב המיוחד (כלומר, במאפייני התנור אולי זה בכלל לא, אבל תהיה למשל טחינה גסה)
באופן אישי אני מתפתה לביקורות על דייהו 9154 ו- REDMOND RBM-M1904 יש גם אזכור של לחם שיפון בדגם הצעיר. https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158619.0
המולטי-קוקר של רדמונד מצליח עם חבר, ומייבש האוויר של דייהו בבית הכפרי שלי מאוד הגון. על יצרני לחם מחברים אני מכיר רק את קנווד, וזה טוב. הסתכלתי מקרוב על קנווד BM350, אך על פי ביקורות על השוק, זה לא נראה טוב יותר מהמועמדים שלי. אחרים יקרים.
לא הספקתי להסתכל על כך ביתר פירוט. צריך ללמוד את החלק הזה https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0