פשטידה עם גבינת קוטג 'ומשמשים

קטגוריה: מַמתָקִים
פשטידה עם גבינת קוטג 'ומשמשים

רכיבים

קמח (1 כוס = 200 מ"ל) 1 1/4 כוסות
חמאה (לחתוך לחתיכות ולהקפיא) 120 גרם
מלח 1/4 כפית
מים (קרח) 2-3 סט. l.
גבינת קוטג '(אגרוף דביק בבלנדר) 500 גרם.
וניל 1 גרם.
גרידת לימון 1/2 כפית
סוכר 4-5 רח ' l.
שמנת חמוצה (יש לי 35% שמנת) 5 כפות. l.
ביצים (גדול) 2 יח '
עמילן (יש לי תירס) 3 כפות. l.
משמש טרי (משומר) 400 גרם.

שיטת בישול

  • פשטידה נימוחה, ארומטית וטעימה במיוחד עם גבינת קוטג 'ומשמשים, שניתן להחליפה בשזיפים, אפרסקים, אגסים או ענבים גדולים ללא זרעים, נסו!
  • אגרוף חמאה, קמח ומלח בבלנדר עד ליצירת פירורים, הוסיפו מי קרח וטפו שוב. מרדדים את הבצק לכדור ואז מורחים אותו לעוגה ומכניסים למקרר בזמן שאנחנו מכינים את המלית.
  • מניחים גבינת קוטג ', ביצים, סוכר, עמילן, גרידה, וניל ושמנת חמוצה (שמנת) בקערה עמוקה ומקציפים במיקסר.
  • פשטידה עם גבינת קוטג 'ומשמשים
  • אין לשמן את התבנית בקוטר 26 ס"מ, לכסות את התחתית בנייר אפייה.
  • יוצרים סלסלה עם דפנות מהבצק, נוקבים בעזרת מזלג. והכניסו אותו לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות צלזיוס למשך 7-8 דקות.
  • פשטידה עם גבינת קוטג 'ומשמשים
  • מוציאים מהתנור וממלאים במילוי קורד.
  • פשטידה עם גבינת קוטג 'ומשמשים
  • מניחים מעל את חצאי המשמשים ולוחצים אותם קלות לתוך הגבינה.
  • פשטידה עם גבינת קוטג 'ומשמשים
  • אופים בחום של 170 מעלות צלזיוס עד שהם רכים במשך 40-45 דקות.
  • פשטידה עם גבינת קוטג 'ומשמשים
  • הניחו לעוגה להתקרר לחלוטין בתבנית אפיה, הסירו ממנה ופזרו מעט אבקת סוכר.
  • פשטידה עם גבינת קוטג 'ומשמשים
  • עזור לעצמך!
  • פשטידה עם גבינת קוטג 'ומשמשים

המנה מיועדת ל

6

זמן ההכנה:

75

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

פשטידה עם גבינת קוטג 'ומשמשים

פיגובקה
נטשה, טעים חיוני, אבל איך מבשלים בחום הזה? אני גם רוצה פינוק טעים, אבל יש לנו +38 .....
natapit
ויש לנו 40 עם וו! יש לי מזגן! תודה!
גלינאינד
וואו, איזה יופי !!!!!

תודה על המתכון ...
natapit
גליוש, אופה לבריאות!
פיגובקה
ציטוט: נטפיט

ויש לנו 40 עם וו! יש לי מזגן!
אני אקח את זה ללשוניות, ככל שיתקרר, אמשיך לאפות ממתקים.
ג'ין
על אודות! איזה יופי, טעימות בלילה להסתכל איפה עוד היינו מוצאים משמשים בשלים רגילים ...
תודה!
natapit
ניתן להחליף בשזיף! : ניאם: תודה גם לך!
ג'ין
בְּדִיוּק! אם כי עם משמשים זה צריך להיות רך יותר .. בואו נתנסה!
natapit
עם שזיפים מממם טעים ....: ניאם: רק אני משרת אותו עם יין וסוכר!
MariS
ציטוט: נטפיט

טעים עם שזיפים מממ ....: ניאם: רק אני משרת אותו עם יין וסוכר!

נטשה,עוגה מעוררת תיאבון יפה ויפה !!!
האם תוכל לספר לנו עוד על שזיפים כבושים עם יין וסוכר? זה מאוד מעניין
סברינה
תודה לך נטשה !!! דחיתי לי את זה, אבל לא אשים את זה על המבער האחורי, זו רק העונה, אבל כשהסתכלתי דרך, אני "מרגיש" ישירות את הטעם ומשום מה עם אפרסקים משומרים, ..... ........... רוק
לחמניות מתוכננות ל- vyhi, ואז בהחלט תהיה פאי
אמא של סוניה
נטשה, תודה רבה לך על העוגה הכל כך טעימה הזו !!! את המתכון אהבתי מייד, רק מחכה לגבינת קוטג 'טובה. נכון, פישלתי איתו קצת, כמו תמיד, קראתי את המתכון באלכסון. שמתי את הבצק בתבנית, הכנתי פגושים כל כך יפים, מעריץ ואומר לבעלי, תראה, הם אומרים, אתה לא תשתה את הכישרון שלך, וחבילות, זרקתי את המילוי על הבצק הגולמי. כשכבר מרחתי אותו, רק אז הבנתי מה עשיתי, לא ניתן היה לשפשף חזרה כרגיל. בהתחלה רציתי לזרוק הכל על העצבים, ואז ריחמתי על המוצרים. במילה אחת, הכל נאפה נהדר, הצדדים היו אפילו פריכים, פירורים, אז יש לי מושג איך העוגה צריכה להיות אידיאלית. המשפחה שלי מאוד שמחה, ננסה עם פירות אחרים. שוב תודה !
גלינאינד
ציטוט: MariS

נטשה,עוגה מעוררת תיאבון יפה ויפה !!!
האם תוכל לספר לנו עוד על שזיפים כבושים עם יין וסוכר? זה מאוד מעניין

שזיפים !!! עם יין וסוכר?!?!

שניים באחד!!! זה מקסים !!!

בבקשה. שתפו את המתכון ...

natapit
בנות, תודה רבה לכולכן!

אמא סוני! העיקר שזה טעים לך!

לבקשת עובדים

שזיפים 400 גרם
1/2 כפית קינמון טחון
3 כפות. l. סהרה
3 כפות. l. רום או ליקר תפוזים או 4-5 כפות. l. יין אדום מסוג קאהורס מתוק

מקלפים וחותכים את השזיפים לרבעים, מוסיפים ליקר, מוסיפים סוכר ותבלינים ומצננים. מוזגים למסננת ונותנים לנוזל להתנקז היטב ואז לוחצים למלית בדיוק כמו משמשים
בהצלחה!
אבקסאר
נטשה, תודה רבה על המתכון! פשטידה טעימה התבררה.
פשטידה עם גבינת קוטג 'ומשמשים פשטידה עם גבינת קוטג 'ומשמשים
natapit
שמחה שאהבתי את העוגה!
אנקה_דל
נטשה, אני עם דיווח ותודה.
הפשטידה התבררה כטרייה מאוד קלה ולא מתוקה כלל. לקחתי משמשים טריים, הם נתנו חמיצות קלה, אך לא הפריעו לטעם הכללי. די ההפך. בדיוק בזמן לתה בקיץ החם
נכון, לא ניחשתי עם גובה הדפנות, אבל המילוי שומר על צורתו בצורה נהדרת.
פשטידה עם גבינת קוטג 'ומשמשים
natapit
נהדר איך זה קרה !!! תודה על דוח הצילום והאמינות למתכון!
NATA S
גם אתמול אפיתי כזה טעים, זה יצא יפה מאוד, ומעל המילוי הוא כמו פרפה כלשהי. תודה על המתכון: בראבו:
MariS
: פרחים: נטשה, תודה רבה על המתכון לשזיפים "אלכוהוליים"! מקווה לקציר שלהם השנה ...
natapit
חלילה!
natapit
ציטוט: NATA S

גם אתמול אפיתי כזה טעים, זה יצא יפה מאוד, ומעל המילוי הוא כמו פרפה כלשהי. תודה על המתכון

שַׂמֵחַ. מה מצא חן בעיניך!
אינוסיה
נטאלוצ'קה, אתמול חגגה העוגה שלך את יומולדת שלי!
פשטידה עם גבינת קוטג 'ומשמשים
סלח לי שלא הצלחתי לצלם תמונה שלמה, אתה מבין, בבלבול ... אז קיבלתי את זה כשהאורחים הגיעו, הם פשוט נדהמו מהמראה. וזה דומה לביצים מטוגנות ענקיות, אז בהתחלה אף אחד לא הבין כלום, ואז כשהם תפסו אותו לעבר הווילון, היה מאוחר מדי לצלם, התגעגעתי ... זה רק שלוש חתיכות והיה לי זמן.
עשיתי הכל בבית, חמאה, שמנת חמוצה שמנה, ביצים. במראה זה נראה קליל מטעה, אבל מספק ... אז הוא שלט בכל אחד מהם, רק קטע. את החלק התחתון אהבתי - את הביסקוויט, אני מכין עוגות נפוליאון לפי העיקרון הזה. וגם החלק הקורדי עדין וטעים מאוד. אין אבקה, אז פיזרתי אותה עם קוקוס.
עשיתי הכל על פי המתכון, יצא ללא סטיות. זה חם במטבח, אז זרקתי את החמאה לקמח המדוד ושלחתי הכל למקפיא יחד עם קערה למשך כ -10 דקות, כמו גם מים בספל. מתערבב במהירות ובקלות רבה.
עכשיו זה ישתרש איתי !!! תודה!!!
Sanechka A.
natapit נטשה, תגיד לי, איזה קוטר יש לך? מתכון מפתה מאוד, אני רוצה שהעוגה תצא כמו בתצלום שלך
אנקה_דל
ציטוט: SanechkaA

צורה של איזה קוטר?
ציטוט: נטפיט


אין לשמן את התבנית בקוטר 26 ס"מ, לכסות את התחתית בנייר אפייה.
Sanechka A.
אנקה_דל תודה על התשובה המהירה, אני צריך להיות זהיר יותר
natapit
אינוסיה, אני שמח שכולם שמחים! תודה לך דוח מפורט!

אנקה_דל, תודה על התשובה!
אינוסיה
נטוס, כבר נתנו לו שם: פשטידת ביצים מקושקשת משמש! כיף לזכור ...
natapit
מעמד!
Sanechka A.
natapit נטשה, תודה על המתכון הנפלא לפשטידה טעימה בארון, צנצנת אפרסקים כבר מזמן משועממת ועכשיו היא חיכתה לשעה הכי טובה שלה, המשמשים שלנו עדיין בבשלות מזויפת ... עכשיו הפשטידה שלך עם נקטרינות היא הבאה

פשטידה עם גבינת קוטג 'ומשמשים

וחתיכה
פשטידה עם גבינת קוטג 'ומשמשים
natapit
איזה גבר יפה תואר! bravissimo !!!
Sanechka A.
נטשה, תודה, אלה התמונות שלך והמתכון נתן לי השראה
natapit
12
נטשה, תודה על העוגה הטעימה והעדינה ביותר! לא קיבלתי יופי כזה, וגם אין משמשים, אבל קראתי במתכון שענבים אפשריים, אז עשיתי את זה איתו. קודם כל, משום מה לא היה לי מספיק בצק, חילקתי אותו בצורה דקה ודקה. שנית, היו הרבה מילויים, נשפכו על הצדדים, הנחתי את הענבים ... אבל המילוי נשאר ... ושפכתי אותו מעל. לכן, כל הענבים טבעו. הפשטידה טעימה, תודה!
פשטידה עם גבינת קוטג 'ומשמשיםפשטידה עם גבינת קוטג 'ומשמשים

סאנצ'קה, טוב, פשטידה נחמדה מאוד! בראבו !!!
לוז'ה
נטשה, תודה רבה, זה מאוד עדין וטעים!

בישלתי בסיר איטי (2/3 מהמתכון)!

פשטידה עם גבינת קוטג 'ומשמשים

פשטידה עם גבינת קוטג 'ומשמשים



תודה מיוחדת על מתכון הבצק. אהבתי את זה הרבה יותר מבצק דומה עם חלמונים. זה רך, אתה אפילו לא צריך ללעוס כאילו היה מתקלף. אני אשתמש בזה בכל העוגות כאלה.
natapit
מממ .... חתיכה מדהימה! ותודה על הבצק מרי סטיוארט, זה המתכון שלה!
MariS
נטאלוצ'קה, תודה רבה על הפשטידה העדינה והטעימה ביותר הזו!
כולם היו מרוצים ממנו! קל לבשל והבצק כל כך טעים.
מיוצר עם נקטרינות, משמשים וענבים. הבנתי שככל שפירות שונים יותר, כך טעימים יותר - מסתבר סוג של קינוח פירות!

אני בהחלט אנסה יותר עם שזיפים, תותים, קיווי, דומדמניות וכו '.

לתצלום לוקח כל כך הרבה זמן לטעון שאני לא יכול לחכות - אני אפרסם אותו קצת אחר כך.
למוסיק
נטשה! עוד קסם!
לקחתי את זה לסימניות ...
MariS
סוף סוף נטשה הצליחה להעלות לפחות תמונה אחת - כך האינטרנט לא עובד טוב באזור מוסקבה.

פשטידה עם גבינת קוטג 'ומשמשים

כל כך טעים, שוב תודה!
אנסה לפרוש מבט כללי על העוגה ...
natapit
נראה שעניתי אתמול ...
אני שמח שהעוגה הייתה לטעמך !!!
לויה
נטליה, שלום! אפנו פאי עם בנותינו עם מה שהיה: גבינת קוטג 'דלת שומן, משמשים ונקטרינות. התברר שמדובר בפשטידה עדינה מאוד ומתוקה:
פשטידה עם גבינת קוטג 'ומשמשים
תודה על המתכון!
natapit
ותודה על השיתוף !!!
קט 66
natapitתודה על המתכון
וסטה
אפיתי היום פשטידה (לבעלי לכבוד החג), טעים מאוד, אהבתי, תודה על המתכון!
🔗
🔗
אינוסיה
על אודות! זכרתי את העוגה הזו!
ואם יש לי שזיפים גדולים במקפיא - מונה אותם במקום משמשים? לא מצליחים לתרגם עוגה לשווא?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם