מרינסטום
רינין אפתה לחם בצורת L10 ה"דקה "שלה. לכל מקרה, שמתי חתיכות של נייר כסף בפינות עם סדקים, אבל, כמו שציפו האקסקאלס, זה לא שינה שום דבר - השמן בכל זאת דולף החוצה (הוא לא דלף בכותנה), והבצק לא היה הלכו לכל מקום.
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק
הוספתי מאלט נוזלי במקום מאלט יבש, הגזמתי אותו מעט - הוא נראה נגריטוסי. ובשל העובדה שאף שהצורה קטנה יותר, או שהייתה לי סבלנות ומעולם לא פתחתי את המכסה, אחרי שהוצאתי אותו מהדלי, הפכתי להיות "פטרייה" קטנה.
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק
אני לא יודע איך זה טעים - נהיה קר. אגב, הנוזל שלי הוא מרק תפוחי אדמה + קפיר.
אה, שכחתי להגיד - בקושי ניערתי את זה מהצורה. הייתי צריך לעטוף אותו בסמרטוט רטוב.
עָמוֹק
ציטוט: Mona1

בנות, אני אף פעם לא מבשלת מאלט. אולי זה לא נכון, אבל אני אוהב את טעם הלחם הרבה יותר אם הוא לא מבושל, אבל אני פשוט שופך אותו על גבי קמח לפני מצב השיפון. שם, עם תחילת האפייה, היא תתבשל בכל מקרה. וכשאין שום מאלט, אז במקום זה שמתי קוואס יבש, רק פי שניים וגם לא בישלתי אותו.
הכל תלוי במתכון. אני אופה פודינג שיפון, מבחינתו בישול מאלט הוא חלק בלתי נפרד מהטכנולוגיה.
מבלי להתבשל, המלט לא ישתכר וימלא את תפקידו העיקרי.
מונה 1
ציטוט: עמוק

הכל תלוי במתכון. אני אופה פודינג שיפון, מבחינתו בישול מאלט הוא חלק בלתי נפרד מהטכנולוגיה.
מבלי להתבשל, המלט לא ישתכר וימלא את תפקידו העיקרי.
ובכן, אני אופה את רינין. אני אפילו לא זוכר אם הוא נרקח שם במתכון או לא, ואולי זה צריך לעשות משהו בבצק, להחסיר אותו, אבל עדיין טעים יותר לא לחלוט אותו. אני טועה, נכון?
עָמוֹק
ציטוט: Mona1

ובכן, אני אופה את רינין. אני אפילו לא זוכר אם הוא נרקח שם במתכון או לא, ואולי זה צריך לעשות משהו בבצק, להחסיר אותו, אבל עדיין טעים יותר לא לחלוט אותו. אני טועה, נכון?
כמובן שזה נכון.
אם אתה אוהב את זה, מה עוד אתה יכול לרצות?
לפעמים אני גם מפזר מאלט יבש ללחם חיטה עַצלוּת פעם מתעסק עם עלי תה. אבל כשאני אופה שיפון טהור, אני מבשל וכוסה היטב
מונה 1
ציטוט: עמוק

כמובן שזה נכון.
אם אתה אוהב את זה, מה עוד אתה יכול לרצות?
לפעמים אני גם מפזר מאלט יבש ללחם חיטה עַצלוּת פעם מתעסק עם עלי תה. אבל כשאני אופה שיפון טהור, אני מבשל וכוסה היטב
ברור. אבל אני פשוט לא אופה שיפון טהור, אני מרחם על הנהיגה בתנור בעת הלישה, ורינין 50 * 50 מתאים לי מאוד לטעמי, אני לא מחפש אחר. היום הצטרפתי לשורות העוזבים. לפני כן - נאפה רק עם שמרים דחוסים והיום הספקתי מ"ויקי "שיפון חצי מוגמר". אני רוצה לאפות את הלחמים של רינה עם מחמצת, בעוד שלפחות חלקית + מעט שמרים, וככל שהמחמץ מתחזק, אז נסה את כל העניין. וכמובן, ב- L7 או L11, וגם נסה ב- HP להתאים את המצב לחמץ ולתנור.
אגב, בנות, הירח שעווה החל ביום שישי. הם אומרים שזה טוב מאוד להתחיל ביצים מחמצת בימים אלה. אז אם מישהו יעשה את העסק הזה, תזדרז.
עָמוֹק
מונה, שמחה שגדלה. לחם מחמצת מנצח מכל הבחינות.
התעסקו איתו, כמובן, בהתחלה, אך כאשר המחמצת תחזק, לא תרצו לחם נוסף, תוסיפו אותו לכל הלחמים.
מונה 1
ציטוט: עמוק

מונה, שמחה שגדלה. לחם מחמצת מנצח מכל הבחינות.
התעסקו איתו, כמובן, בהתחלה, אך כאשר המחמצת תחזק, לא תרצו לחם נוסף, תוסיפו אותו לכל הלחמים.
תודה. אני כבר מזמן רציתי, אבל איכשהו זה היה מפחיד. ניסיתי לקרוא כמה פעמים, ויש כל כך הרבה חמוצים, שלא ברור עם מה מתחיל צריך להתחיל. אבל זה סוג של החלטה. אני אנסה.
כן, דרך אגב לגבי הטפסים.בעלי L7 אהב את הצורה. אבל לגבי L11 הוא אמר שהוא היה רוצה את בורודינסקי צר ואותנטי יותר, מכיוון שהם מוכרים אותם ליד העבודה. אני חושב שאולי זה L12?
אתה לא יכול בבקשה. אני אומר לו: אבל ב- L11 זה יותר מעורב. והוא רגיל יותר לזה, ובכן, מה אתה מתכוון לעשות איתו! אני אומר, בואו להזמין גם את אלה. + משלוח + מזומן במשלוח. ואז: אה, טוב אז, אל.
עָמוֹק
טניה, איך אופים את בורודינסקי בלי עלי תה? זה בהחלט בורודינסקי הלא נכון. )
טאן, L12, כנראה שרק אחד יתאים, שניים לא. ובאחד - מעט מאוד. איך ללוש את זה ..
ולמען האמת, לא אהבתי את המוצר המוגמר למחצה. אני לא מבין איך זה להכין חמץ ולאחסן אותו לחודש .. היא צריכה לאכול כל הזמן, זה נהיה חזק יותר, ארומטי יותר, טעים יותר מזה. לא אכתוב שם, הם ירעיפו עליהם נעלי בית. ואז אני לוחש לך באוזן - כל מחמצת הופכת חזקה וטעימה יותר מההאכלה הרגילה. שמרים ו- MKB - הם חיים, ואוכל טרי גורם לכל גוף להרגיש טוב)
מוּקרָם
עמדתי בצד והקשבתי, אני נכנס בשלווה לשתי צורות L12. יש תמונה בפוסטים המוקדמים. עמוד 11, תמונה בפוסט # 214.
מונה 1
ציטוט: עמוק

טניה, איך אופים את בורודינסקי בלי עלי תה? זה בהחלט בורודינסקי הלא נכון. )
טאן, L12, כנראה שרק אחד יתאים, שניים לא. ובאחד - מעט מאוד. איך ללוש את זה ..
ולמען האמת, לא אהבתי את המוצר המוגמר למחצה. אני לא מבין איך זה להכין חמץ ולאחסן אותו לחודש .. היא צריכה לאכול כל הזמן, זה נהיה חזק יותר, ארומטי יותר, טעים יותר מזה. לא אכתוב שם, הם ירעיפו עליהם נעלי בית. ואז אני לוחש לך באוזן - כל מחמצת הופכת חזקה וטעימה יותר מההאכלה הרגילה. שמרים ו- MKB - הם חיים, ואוכל טרי גורם לכל גוף להרגיש טוב)
לא, אני לא אופה את בורודינסקי. אני אופה את הרינין הזה, אבל אני מאוד אוהב את חנות ברודינסקי שלנו. ובעלי בעבודה קונה לפעמים את בורדינסקי בתבנית קטנה כזו. אז הוא משוויץ, עליו לפחות למצוא תקלה במשהו. אתה מבין, הצורה לא לגמרי זהה, אבל הוא מאוד אוהב את הטעם שלי.
עָמוֹק
הו תודה, מוּקרָםאז נהדר, אבל הסתכלתי על הגודל, זה נראה ארוך. וחשבתי שיש לך תמונה L11.
מונה 1
ציטוט: שמנת

עמדתי בצד והקשבתי, אני נכנס בשלווה לשתי צורות L12. יש תמונה בפוסטים המוקדמים. עמוד 11, תמונה בפוסט # 214.
כן, הסתכלתי על התמונות שלך לפני שקניתי. וחשבתי שוב, L11 קח או L12. היא נראתה, שהיו יותר מגושמות, והם לקחו אותם. הזמנתי, בלי לספר לבעלי, שלא יהיו שאלות מיותרות: למה, וכך זה נורמלי. וכן הלאה. חשבתי - אני אשים את זה לפני עוּבדָה צורות, וזהו. אבל התברר - לשווא. לא האחד קליקו הוא צריך מידה.
נטושקה
בנות, ובכן, אני רוצה לפתות ישירות על ידי טפסים. מדדתי את הדלי שלי מ- HP (Panasonic 257) - 200x140 לאורך הקצה העליון. בתחתית מדדתי את תחתית יצרנית הלחם בסנטימטר לצל של 180X120 מ"מ. הטפסים האלה לא יתאימו לי, נכון?
מונה 1
ציטוט: נטושקה

בנות, טוב, אני רוצה לפתות ישירות על ידי טפסים. מדדתי את הדלי שלי מ- HP (Panasonic 257) - 200x140 לאורך הקצה העליון. בתחתית מדדתי את תחתית יצרנית הלחם בסנטימטר לצל של 180X120 מ"מ. הטפסים האלה לא יתאימו לי, נכון?
שלא מודדים את הדלי מלמעלה, אלא את אורך ה- HP מבפנים מקיר לקיר. הכל יתאים, אני חושב.
מוּקרָם
אני חושב ש- L7 ייכנס, ובכן, לקצה ה- L10. אגב, תבניות מאפייה מיוצרות בטטרסטן בקוקמר, אם אני לא טועה. אתה בדף הראשון של הנושא מסתכל בקפידה על הממדים. צריכים להיות גם הממדים התחתונים. כולם נמצאים בכל מיני פנסוניק, אני חושב שהם צריכים להכנס גם לתנור שלך.
מונה 1
בנות, היום נסעתי במיוחד לשוק הבנייה לחפש כמה פיסות ברזל, כדי שיתאימו כמו תמיכה לטפסים בתחתית HP, כדי להעלות אותם מעט. המטרה היא להגדיל מעט את המרחק מחיישן הטמפרטורה לצורה ולהפוך את שני ה- L11 ליציבים יותר ב- HP. וזה מה שמצאתי שם.
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק
הדבר הזה נקרא סרטן. הוא משמש לבניית תקרות תלויות. כמו נירוסטה או אלומיניום, אני לא מבין. ומצד שני יש לה שם חבורה של רגליים, שתי מידות באורך, אבל אלה קצת יותר ארוכות - 1.7 ס"מ. עם זאת, הן היו עקומות, בעלן לקח 5 דקות. מפולס עם צבת.
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק
שמתי את הדבר הזה ב- HP. הנה מה שקרה. הבעל נדלק עם גפרור בוער, צורח:
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק
התאים היטב. יש בו הרבה חורים ובין הרגליים, כך שאם יש משהו שנושף מתחתית ה- HP, אך אינו מפריע לאוויר החופשי.
ואני לא זוכר את מחיר הגיליון - 1.5 או 2 hryvnyas. באופן כללי, לחינם.

ציטוט: Mona1

תשומת הלב!

בנות, כמה שמחתי כשהצלחתי לבוא עם תמיכה בצורה בצורה של דבר שנקרא סרטן בשוק הבנייה. התברר כי אין לדחוף אותה לשום דרך למחשב. כי, כפי שאמרו לי, זה מגולוון. כלומר מתכת מצופה אבץ. ואבץ הוא מתכת רעילה, כאשר היא מחוממת ב- HP היא תתאדה. וזה מאוד מזיק. ואנחנו חייבים לחפש משהו עשוי נירוסטה. וכבר מצאתי אותו, ומנירוסטה כיתה מזון. ישנם כמה רעיונות, הן למעמד בטוח חדש והן לידיות לצורות, אך עד כה זה עדיין בשלב החשיבה.
גליקוזה
הנה שלי על בצק בשל, כפי שלימדתי עָמוֹק.

טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק

ניסיתי לפזר את הטופס בשומשום, כפי שהמליצו כאן, אבל פיזרתי אותו. אנחנו עדיין "נדביק" את הדרך המיושנת.
מוּקרָם
מגב 1תודה לך ובעלך שתרמת לפיתוח עמדת יציבות העובש אצל יצרנית הלחם. פיתרון מעניין. אני, מצדי, רוצה גם לחדש את נושא הדוכנים לטפסים עצמאיים. זה מאוד פשוט וישר. נרכש אתמול במחלקת החומרה בסופרמרקט לבניין. גם עם חורים לאוורור אוויר חם. מכונה "לוח הרכבה", גודל 210 * 90 * 2, המידות ניתנות במ"מ. מחירו הוא 63 רובל. והנה התצלום על כיסוי הכיריים

טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק


הנה תמונת מצב של האופן בו הצלחת מונחת על טבעת תחתית הכיריים. עוביו 2 מ"מ.

טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק


ובכן, הנה שתי צורות L11 מונחות על הצלחת ופער ביניהן
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק


הצורות עומדות בהתמדה, מבלי לגעת זו בזו. נמתין מחברי הפורום לפתרונות חדשים לדוכני הטופס.
נטושקה
בנות, תודה. מונה, נהדר עם סרטן. הנה הראש עובד
וואו, גם גלוקוז - בקרוב תאכילו נערות פרעושים
אשת חתול
הנה אני עם דוח תמונות קטן. הראשון הוא לחם מחמצת שיפון עם קמח מלא, השני לחם לבן עם שום.

טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק

לבן שנאפה במיוחד לטוסט, כשמטגנים בטוסטר הריח מדהים!
מוּקרָם
גליקוזה, אשת החתולאיזה חברים טובים אתה! אפינו לחם מדהים! כל הכיכרות יפות, כל כך מטומטמות! אני הולך לאפות טוסט בעצמי, אני צריך להעלות את רוחי ...
מונה 1
שמנת, נטושקה, תודה על אישורך. בעלי ואני כבר הגענו לפיתרון חדש לידית לטופס. אבל אנחנו נביא את זה לחיים לא לפני יום שלישי-רביעי. מחר הוא יום חופש בשוק, ויש לקנות חלקי ברזל.
מונה 1
ציטוט: אשת חתול

הנה אני עם דוח תמונות קטן. את הלחם הראשון מכינים מחמצת שיפון עם קמח מלא, השנייה לחם לבן עם שום.

טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק

לבן שנאפה במיוחד לטוסט, כשמטגנים בטוסטר הריח מדהים!
נחמד, מלוטש! שלי היה מעט מבושל והיה קוצני.
אבל זה עם שום לא יזרוק התייחסות, אחרת רק רציתי לטוסט ולשאוב את הריח לכל הדירה.
מונה 1
ציטוט: marinastom

רינין אפתה לחם בצורת L10 ה"דקה "שלה. לכל מקרה, שמתי חתיכות נייר כסף בפינות עם סדקים, אבל, כפי שציפו האקסקלים, זה לא שינה שום דבר - השמן בכל זאת דלף החוצה (הוא לא דלף בכותנה), והבצק לא היה הלכו לכל מקום.
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק
מרינה רצתה לכתוב אתמול, אבל משהו הסיח את הדעת. אל תזרוק את הטפסים. השמן דולף מעט, זה שטויות. אתמול חשבתי איך לעשות את זה כאן. ובאתי עם זה. פיתרון פשוט מאוד. נייר הכסף לא צריך להיות בתוך התבנית, אלא בחוץ. עוטפים את התבנית, החלק התחתון בנייר כסף. ותנו לזה לזרום. ואז הוציאו את הדלי יחד עם נייר הכסף בזהירות. או להוציא דלי אחד כביכול מספל נייר כזה, ואז את נייר הכסף עם מה שדלף שם. השלכתי את נייר הכסף, ניגבתי את הדלי בחוץ. ויחד עם זאת, נייר הכסף אינו מולחם ללחם המוגמר. ובכן, תודה לאל שזכרתי היום, זה עשוי להועיל.
אשת חתול
ציטוט: Mona1

נחמד, מלוטש! שלי היה מעט מבושל והיה קוצני.
אבל זה עם שום לא ישליך התייחסות, אחרת פשוט רציתם טוסט וריח של שאוב לכל הדירה.

מונה 1-טניה, אני לא זורק קישור, כי.גאג, אני יכול רק לומר כמה שמתי: קמח 1 כיתה 400 גרם, מים 230 (הקמח שלי יבש מאוד), שעה. l. שמרים, שעה אחת l. מלח ו -1 כפית. סוכר (מעט פחות), שמן זית 1 כף. l., קצוץ דק 2 שיני שום, במהלך המנה השנייה הוסף לדלי וזהו. לאחר המנה השנייה, דקות לאחר 15 הוצא אותו מהדלי, ללוש אותו לתוך התבנית, הוא הוכחה במשך כשעה, ואז אפוי למשך שעה. בהתחלה מוזגים 200 גרם מים ואז מוסיפים אותם במידת הצורך. חצי כיכר הטוסט שלי היום מותשת, והריח כשמטגנים.
מונה 1
ציטוט: אשת חתול

מונה 1-טניה, אני לא זורק קישור, מכיוון שיש פיה, אני יכול רק לומר כמה אני מכניס: קמח 1 כיתה 400 גרם, מים 230 (הקמח שלי יבש מאוד), שעה. l. שמרים, שעה אחת l. מלח ו -1 כפית. סוכר (מעט פחות), שמן זית 1 כף. ל ', קצוצים דק 2 שיני שום, במהלך הלישה השנייה מוסיפים לדלי וזהו. לאחר המנה השנייה, דקות לאחר 15 הוצא אותו מהדלי, ללוש אותו לתוך התבנית, הוא הוכחה במשך כשעה, ואז אפוי למשך שעה. בהתחלה מוזגים 200 גרם מים ואז מוסיפים אותם במידת הצורך. חצי כיכר הטוסט שלי היום מותשת, והריח כשמטגנים.
אה, כמו שאומרים, פשוט, אבל עם טעם (וריח). ופשוט חתוך את השום כך שחתיכות קטנות או דרך מכבש שום תוכל?
אשת חתול
ציטוט: Mona1

אה, כמו שאומרים, פשוט, אבל עם טעם (וריח). ופשוט חתוך את השום כך שחתיכות קטנות או דרך מכבש שום תוכל?

חתכתי, אבל אפשר להשתמש גם במכבש שום.
עָמוֹק
הו, בנות, אני לא יכול לעמוד בקצב איתך)

גליקוזה, תודה על האמון במתכון! עד כמה הלחם טעים? או שעדיין לא שמתם לב להבדל? ככל שתאפו יותר על בצק בשל, כך הוא יהפוך לטעים וארומטי יותר.

אשת חתול, מרינסטום, לחם יפה.
ציטוט: Mona1

מרינה רצתה לכתוב אתמול, אבל משהו הסיח את הדעת. אל תזרוק את הטפסים. השמן דולף מעט, זה שטויות. אתמול חשבתי איך לעשות את זה כאן. ובאתי עם זה. פיתרון פשוט מאוד. נייר הכסף לא צריך להיות בתוך התבנית, אלא בחוץ. עוטפים את התבנית, החלק התחתון בנייר כסף. ותנו לזה לזרום. ואז הוציאו את הדלי יחד עם נייר הכסף בזהירות. או להוציא דלי אחד כביכול מספל נייר כזה, ואז את נייר הכסף עם מה שדלף שם. השלכתי את נייר הכסף, ניגבתי את הדלי בחוץ. ויחד עם זאת, נייר הכסף אינו מולחם ללחם המוגמר. ובכן, תודה לאל שזכרתי היום, זה עשוי להועיל.

לְהִשְׁתַזֵף, נראה לי שטופס זה לא יהיה הגיוני .. קל יותר לקנות חדש מאשר להטריד את העצבים שלך. ובכן, אני יכול לייעץ לייעוץ .. איך אפיתי בתבנית דולפת))) באופן כללי, לפני שאתה משמן אותו בחמאה, קורע חתיכת בצק (היא תתגלגל רק עם בצק לחם חיטה) ובזהירות, בזהירות רבה, מכסים את החור בבצק מבפנים. ואז משמנים בשמן כרגיל. פחות דליפה, נבדק
מרינסטום
אוי בנותמונא 1, עמוקאה, מטפלים! תודה רבה
אני עדיין לא זורק את הטופס, כמובן מוּקרָם נכון - אני פועל לקראת ייצור טפסים חדשים ללא חורים.
וגם הלחם שלי, למרות מנת יתר של מאלט נוזלי, היה טעים מאוד. רק משום מה הקרום קשה, כאילו אופה יותר מדי זמן. וכשהוא התקרר, הגג נפל מעט.
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק
זה כבר על השביל. יְוֹם.
רינה
אנשי צוות לא יקרים!

אספתי ופרסמתי בעמוד הראשון קישורים לפוסטים האינפורמטיביים ביותר (תמונות, גדלי טפסים, אופציות לדוכנים וכו '). עד כה הצלחתי "לעבור" על 13 עמודים בנושא. אם התגעגעתי למשהו, אנא כתוב כאן.
מוּקרָם
יָקָר רינה, תודה רבה על העבודה הקשה שלך בניסיון לשדר את הסניף הדי מגודל שלנו. זה יספק עזרה שלא יסולא בפז לחדשים שהגיעו לכאן לאחרונה, כדי שלא ילכו לאיבוד משפע המידע, יוכלו למצוא תשובות לשאלותיהם וכמובן להצטרף לשורות הפרילנסרים שלנו.
מונה 1
רינה, איזו מילה מסקרנת - "לא צוות". אנחנו בדיוק כמו מסיבה. יו הו! שיהיה לנו למהר לבחירות, באוקראינה הם נקבעים לאוקטובר.
מונה 1
בנות, כמה שמחתי כשהצלחתי לבוא עם תמיכה בצורה בצורה של דבר שנקרא סרטן בשוק הבנייה. התברר כי אין לדחוף אותה לשום דרך למחשב. כי, כפי שאמרו לי, זה מגולוון.כלומר, מתכת מצופה אבץ. ואבץ הוא מתכת רעילה, כאשר היא מחוממת ב- HP היא תתאדה. וזה מאוד מזיק. ואנחנו חייבים לחפש משהו עשוי נירוסטה. וכבר מצאתי אותו, ומנירוסטה כיתה מזון. ישנם כמה רעיונות, הן על דוכן בטוח חדש והן על ידיות לצורות, אך עד כה זה עדיין בשלב החשיבה.

מנחה יקרה, רינוצ'קה. אנא הסר את הקישור לדוכן מהעמוד הראשון ומחק את ההודעה שלי, שם נאמר עליה, כדי שאנשים חלילה לא ישתמשו בה ואף אחד לא יורעל. ככה זה קורה. סלח לי, אני מודה, אני המום מעצמי.
רינה
תניושה כבר עשה את זה. והיא ציטטה את ההודעה האחרונה שלך. היא שמרה על הגרסה עם הסרטן בנושא, פתאום הוא פשוט נותן רעיון למישהו.
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0
מוּקרָם
מונוצ'קה, אל תדאג כל כך, יקירתי! היא ניסתה בשבילנו. אתה יכול לחשוב על משהו אחר.
מונה 1
ציטוט: רינה

תניושה כבר עשה את זה. והיא ציטטה את ההודעה האחרונה שלך. היא שמרה את הגרסא עם הסרטן בנושא, פתאום הוא פשוט נותן רעיון למישהו.
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0
תודה, עכשיו אני רגוע. ואז, כשגיליתי, רצתי למחשב שלי.
מונה 1
ואני יכול לדמיין, אתמול כמעט אפיתי לחם ב- L7 על דוכן בעצמי, אבל רציתי. הכין בצק בשל לפי עצתו של דיפ, תודה רבה לה על העצות. אבל רציתי לעשות את זה קצת יותר וחישבתי נכון והסתבר שזה יותר ממה שצריך. הפרדתי חלק מהבצק לצנצנת במקרר, ומשאר הכנסתי לחם בצורת HP, כי הכל לא נכנס ל- L7. הנה מממ, אבל אלוהים, אני שם לב לעיתים קרובות, מפנה אותי מהרע, הנה הוא לא נתן לי לחלות. תודה לו ולמלאכי השומר שלי.
לגרי
ויש לי דוכן - תבנית עוגה, אני חושב שזה לא מזיק? הוא מיועד גם לאפיית עוגות בתנור והאם זה אומר גם x / תנור? האם אני חושב נכון?
מונה 1
ציטוט: לגרי

ויש לי דוכן - תבנית עוגה, אני חושב שזה לא מזיק? הוא מיועד גם לאפיית עוגות בתנור והאם זה אומר גם x / תנור? האם אני חושב נכון?
ובכן, כמובן, הוא עשוי בדרך כלל מנירוסטה כיתה מזון. יתר על כן, היא באה במגע ישיר עם העוגה כשאתה אופה אותה. זה אומר שהוא לא מזיק, מכיוון שהוא מיועד לכך, וזה אומר שהוא יכול לעמוד בטמפרטורה בתנור, וב- HP הטמפרטורה נמוכה יותר, כך שזה בהחלט אפשרי.
גליקוזה
ציטוט: גליקוזה

הנה שלי על בצק בשל, כפי שלימדתי עָמוֹק.

טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק

עָמוֹק

אהבתי את הטעם, אפיתי אותו 4 פעמים. ללחם יש קצת ניואנס - זה נגמר מהר :)
מוּקרָם
גליקוזה, מזל טוב, אני מסתכל עליך, הלחם כבר הועלה לזרם! כל הכבוד, זו הדרך שלנו! אנו מצפים להרחיב את הטווח.
אולגה מווורונז '
הצעת מחיר: *** יאנה ***

בפנסוניק אני מניח שהם נופלים מהשיפורים שלנו .. שם למישהו יש מתקן חזק ... ואנחנו נרפא את זה
למה רק בפנסוניק? אפוי ב- L.G. טופס - לעוגות חג הפסחא.

טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניקטפסים לא סטנדרטיים בפנסוניקטפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק
תודה רבה לך!
מוּקרָם
אה, איזה יופי! כמו תמיד יצירת מופת. : בראבו: ויש לנו "לא צוות" מלבד אפיית פנסוניק בקנווד, מולינקס, ליברטון ותנורים אחרים, הנה אתה בא.ג.
מונה 1
ציטוט: אולגה מווורונז '

למה רק בפנסוניק? אפוי ב- L.G. טופס - לעוגות חג הפסחא.

טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק
אוליה, אני בחוץ! איזה יופי! עיטרת את החלק העליון לאחר הגהה, רגע לפני האפייה, או מה?
פרוניה 40
אני בעצמי לא מרוצה מהטופס הזה, תודה. אני אוכלת מעט לחם, ובעיקר טוסט עם חור היה לא נוח, אבל עכשיו זה יופי. אני אופה לחם מספיק לשבוע.
אולגה מווורונז '
ציטוט: Mona1

עיטרת את החלק העליון לאחר הגהה, רגע לפני האפייה, או מה?
מונה 1קישוט לפני האפייה. נפרד על השולחן. וכבר בתום ההגהה, היא פיזרה מעט מים חמים מבקבוק ריסוס, ואז קישטה אותו, עמדה קצת יותר ב- HP. תוכנית קאפקייקס. לא מרחתי אותה בביצה או בשום דבר אחר (כדי להפוך אותה ליפה יותר) בגלל צום.
מונה 1
ציטוט: אולגה מווורונז '

מונה 1קישוט לפני האפייה. נפרד על השולחן. וכבר בסוף ההגהה, היא פיזרה מעט מים חמים מבקבוק ריסוס, ואז קישטה אותו, עמדה קצת יותר ב- HP. תוכנית קאפקייקס. לא מרחתי אותה בביצה או בשום דבר אחר (כדי להפוך אותה ליפה יותר) בגלל צום.
אול, והצורה הזו היא סוג מיוחד כלשהו או שזה היה פח גדול לפני כן. אני אופה מעט כל כך. שלך, הכל כנראה מיוחד, גדול מדי בשביל שימורים.
אולגה מווורונז '
צורת מפעל לאפיית עוגות חג הפסחא. כשרק הנושא הזה נוצר, הצטערתי שהצורה שלי ביצרנית הלחם הייתה אנכית, לא אופקית, ולא יכולתי להכניס L7. רק זכרתי את הטפסים לעוגה. היא מדדה את זה והיא נכנסה.
מונה 1
ציטוט: אולגה מווורונז '

צורת מפעל לאפיית עוגות חג הפסחא. כשרק הנושא הזה נוצר, הצטערתי שהצורה שלי ביצרנית הלחם הייתה אנכית, לא אופקית, ולא יכולתי להכניס L7. רק זכרתי את הטפסים לעוגה. היא מדדה את זה והיא נכנסה.
עלינו לחפש זאת. Pasca בהחלט יהיה עכשיו מ- HP - סיבוב.
מרינסטום
ציטוט: עמוק

מרינסטוםאני אענה בעצמי. אני לא מתיימר להיות נכון.
אני אופה על בצק בשל, כך שכל פעם לאחר הלישה אני קורע חתיכת בצק ומכניס למקרר עד למנה הבאה. מתברר כי 100-150 גרם לושים כל הזמן בנטל, מה שמגדיל את גודל הקולובוק, שמסתו הכולל תואם מנת לחם בגודל M.
הייתי בשלה לבצק בשל. 100 גרם מהבצק המוגמר "קופא" במקרר מאז אתמול. אבל הנה מה שרודף אותי: אנחנו לא באמת אוהבים לחם לבן. האם ניתן להכין בצק מעורב על פי עיקרון זה, ובאיזה פרופורציות עדיפות? איך זה יתנהג עם קמח מלא?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם