וופלים מאורז ללא גלוטן

וופלים מאורז ללא גלוטן

קטגוריה: מוצרי מאפייה

רכיבים
ביצה - חתיכה אחת
סוכר - 1 כף. l
חלב - 100 מ"ל
שמן צמחי - 20 מ"ל
קורט מלח
אבקת אפייה - 1/2 כפית.
קמח אורז - 6 כפות. אני עם שקופית

שיטת בישול

לאחרונה הפך אופנתי לדבר על היתרונות של מוצרים ללא גלוטן. אני אופה רק עם קמח ללא גלוטן בגלל הטעם. זה יותר ניסוי מאשר מחווה לאופנה ...
מיד לאחר האפייה, לוופלים יש פירור פריך ורך. אהבו את הוופלים האלה - ואז הגישו אותם מייד, מכיוון שלא יהיה פריך לאחר האחסון.

בקערה שלבו קמח אורז עם אבקת אפייה ומלח.

בקערה נפרדת, הקציפו את הביצה עם סוכר.

מוסיפים חלב, שמן צמחי, מערבבים.

יוצקים את התערובת הזו לתערובת הקמח במנות ומערבבים בעדינות את הבצק שנוצר בעזרת כף.

אופים במגהץ וופל על פי הוראות השימוש.

🔗

הערה

מתכון ממילה - mila_kanari ב LJ

מתכונים דומים

לחם נוגד חמצון "אינדיגו" עם אוכמניות, קמח אורז (AnaSamaya)

עוגיות קצרות עם קמח אורז (להחתמה) (אנג-קיי)

לביבות עבות עם קמח אורז, חלב מסולסל (מנהל)

גולסין, לדעתי זה טעים מאוד))) אחרי הכל, כולם אוהבים אטריות אורז סיניות))) אני אוהבת לביבות כוסמת, אני אאף את הוופלים האלה וגם אני אוהב אותם)))

[טטיאנה]

טטיאנה, טעים מאוד, פריך ... ועם גלידה ... מממ ...
ממליצה בחום לנסות

תצטרך לאפות את הנסיכה. אחרי הכל, הם צריכים להיות שמנמנים (כמו בלגיים)? כמה וופלים מיוצרים ממוצרים אלה?

[טטיאנה]

טטיאנה, אני אופה ב- GF-020 Waffle Pro. לא גדול 4 התברר.

תודה!

[GruSha]

GruShaאז חלב 100 או 200 ¿¿

[אלנה]

אלנה, 100!

אני אוהבת לביבות אורז, בערך וופלים - פתיחה !! אני בהחלט אאפה אותו, אני מקווה למצוא קמח אורז במלאי בבוקר)))
תודה !!!

[ז'אן]

ז'אן, מצאת קמח? אם אתם אוהבים מאפים עם קמח אורז, אתם תאהבו וופלים

[גולסין]

גולסין, אלי בשבילך, פליז !!
מצאתי אותו, אך נאלץ לדחות אותו למחר, הילדים ראו טארט תות והתחננו לעשות זאת. אז היום זה קינוח קרם תות)) אבל מחר אכין וופלים))

ובכן, הרצון של הילדים חשוב יותר כמובן! במיוחד מאז עונת התותים

גולסין, תודה על המתכון למטעמים הטעימים האלה! הילד שלי הוא חובב גדול של לחמניות ועוגיות, אך לצערי לאחרונה נאלצתי להוציא מהתזונה קמח חיטה, ביצי עוף ולהגביל את החלב.
ומכיוון שהעוגיות כולן שלנו, הייתי צריך לשלוט בעצמי באפייה חדשה. אני יכול לומר שהמתכון הזה הוא מתנה משמים. במקום ביצה השתמשתי ב -4 שליו, במקום חלב שמנת חמוצה 50/50 עם מים. מה שבטוח, כף אחת של קמח הוחלפה בכף אחת של עמילן טפיוקה. יצא נפלא!
פסק הדין הוא שהם אינם שונים מוופלים רגילים (על חיטה). הכל נאכל מהר מאוד! הכנתי אותם פריכים, אפויים במגהץ וופל קלטרוניק. שוב תודה על מתכון כה הכרחי וטעים!

[גולסין]

גולסין, תודה על המתכון! הוופלים טעימים! רק אני עדיין התגעגעתי אליהם עם ריבת תפוחים 2 חתיכות כל אחת וחתכתי אותם לריבועים קטנים

[אלנה]

אלנה, סימן ביקורת, בנות, איזה וופלים נפלאים התבררו !!! תודה רבה לך!
מאוד מאוד נחמד

איזה וופלים מפתים! מקווה לנסות לאפות היום או מחר!)
קמח אורז זמין!
תודה על המתכון!