מותג בדיקות Airfryer 35128

כאן שוב אירע אירוע ... אבל כנראה שעשיתי את זה בעצמי, ואז ניסיתי רק לפי המתכון ... הכנתי פרופיטרולים - אני אוהב אותם מאוד ... זה לא עבד ... מלמעלה - א נס - מלמטה זה לא נאפה ... ניסוי בתנור - אני אבדוק את זה - אולי הייתי חכם מדי עם הבצק ...

כן, וזה נכון, שכחתי את הקלפה ... גם הקלפה עובדת מצוין. אם הוא לא נאפה, תוכלו לנסות לבשל רק על הגריל העליון, או להתחיל בשניים, וכשהעליונים נאפים, הרימו את התחתונים למעלה.
ואני לא אופה וופשה בתנור - יש לי רע

כן, וזה נכון, שכחתי את הקלפה ... גם הקלפה עובדת מצוין. אם הוא לא נאפה, תוכלו לנסות לבשל רק על הגריל העליון, או להתחיל בשניים, וכשהעליונים נאפים, הרימו את התחתונים למעלה.
ואני לא אופה וופשה בתנור - יש לי רע

זה בדיוק עם זה, אני רואה בעיה שהוצבה - פרופיטרולים - נפלא - המנה השנייה אפילו עלתה (הראשונה, אבוי) - והתחממה (החשיכה מלמעלה - הזמן הסתיים - מלמטה (וקרוב יותר לקרקעית מתחת לקרום) ) - בצק גולמי ... באופן כללי - הראש שלי מסתובב ... האצווה עומדת בתנור - חושבת ... אראה את זה בקרוב ...

זה בדיוק עם זה, אני רואה בעיה שהוצבה - פרופיטרולים - נפלא - המנה השנייה אפילו עלתה (הראשונה, אבוי) - והתחממה (החשיכה מלמעלה - הזמן הסתיים - מלמטה (וקרוב יותר לקרקעית מתחת לקרום) ) - בצק גולמי ... באופן כללי - הראש שלי מסתובב ... האצווה עומדת בתנור - חושבת ... אראה את זה בקרוב ...

אז אני לא מבין, האם אפית על הסורג העליון או התחתון? אם בתחתית, אז הם לא משחימים לי הרבה, ואם בחלק העליון, אז כן.
אם אני אופה על שתיים בבת אחת, אז צריך לייבש את התחתונה קצת יותר (כבר דיברתי על זה).
והטמפרטורה הייתה 180^{על אודות}C, המהירות נמוכה, 20 דקות. כך? או שלא?

אז אני לא מבין, האם אפית על הסורג העליון או התחתון? אם בתחתית, אז הם לא משחימים לי הרבה, ואם בחלק העליון, אז כן.
אם אני אופה על שתיים בבת אחת, אז צריך לייבש את התחתונה קצת יותר (כבר דיברתי על זה).
והטמפרטורה הייתה 180^{על אודות}C, המהירות נמוכה, 20 דקות. כך? או שלא?

תודה רבה שעזרת! כן - הכל בדיוק כמו שכתבת במתכון ... הנחתי אותו בתחתית והכנתי מאוורר קטן ... אז רצתי והסתכלתי שיש תמא בתנור ... ובכן, באופן כללי, אני חושב - שהקלוש עצמה מיהרה כל כך שהיא החליטה לא להשתמש בקשקשים ... וכנראה שזה היה הכרחי ... אני חושב שהעברתי את השמנים ... אם כי לא הרבה ... טוב, בום לדעת .. ועדיין אנסה למצוא משהו שבאמת יוסיף חוויות משמחות לחניון המטבח שלי .. עד כה הכל היה שמח, וחוץ מהתמוטטות קטנה של הבלנדר, כולם נהדרים. בום לקוות שעם AG היה מזל .... זה נשאר לשכנע את הבית!

אני חושב שהעברתי את השמנים ...

אם לא הרבה, אז זה לא מפחיד, רק הקלפה תהיה קצת יותר שמנה. אולי פשוט עשית את הבצק דק מדי? הבצק התייצב טוב? זה לא התפשט?

פשוט חשבתי כרגע ... אבל לא נאפה יותר מדי אז? אם קצת לח, אז זה לא מפחיד. הם נשכבים מעט ומתייבשים. או שהם ממש מגניבים בפנים?

נשאר לשכנע את הבית!

בהחלט תתיידד עם הגריל שלך (), וברגע שזה יקרה, לא תצטרך לשכנע את המשפחה שלך בשום דבר - הם יטרפו את כל טוביך בשתי הלחיים ויבקשו עוד

אם לא הרבה - אז זה לא מפחיד, רק הקלפה תהיה קצת יותר שמנה. אולי פשוט עשית את הבצק דק מדי? הבצק התייצב טוב? זה לא התפשט?

פשוט חשבתי עכשיו ... אבל לא נאפה יותר מדי אז? אם קצת לח, אז זה לא מפחיד. הם נשכבים מעט ומתייבשים. או שמא הם מגניבים בפנים?

בהחלט תתיידד עם הגריל שלך (), וברגע שזה יקרה, לא תצטרך לשכנע את המשפחה שלך בשום דבר - הם יטרפו את כל טוביך בשתי הלחיים ויבקשו עוד

כן ... אני מנסה לאלץ את האומנים שלי לאכול כבר שנים, עד שקניתי דוד כפול .... - אז טעמו. .... עם זאת, זה תמיד המקרה, אחד לא אוכל כרוב, השני קוטג 'וכו' וכו 'וכדי לרצות את כולם .... ובכן, כמו שאומרים, "אם אתה רוצה לחיות, אתה לא יהיה כל כך משקשק ... "ביום השני עכשיו אני צובר את מוחי מה לעשות ליד השולחן החגיגי ... מכיוון שהאורחים יגיעו - ויהיה צורך בבקשה עם מנה של עולה חדש ... אתה יכול לייעץ משהו? .... אני, אם כי בזהירות עד כה, עדיין אסתכן בכך ...

מה לעשות על השולחן החגיגי ... מכיוון שהאורחים יגיעו - ויהיה צורך בבקשה עם מנה של מצטרף חדש ... מה אתה יכול לייעץ? ... אם כי אני זהיר בינתיים - אבל עדיין אני יסכן את זה ...

ובכן ... עוף כבר נחשב מסורתי למייבש אוויר. כאן הניחה קסניה מתכונים:
עוף במילוי אורז ופטריות


עוף אנגלי ישן


בחר

[בצק: 200 מרגרינה מרוככת; 1/2. סהרה; 1/2 שעה l. סודה; קליפת תפוז. מילוי: 400 קורד; 1/2. סהרה; 2 ביצים; ונילין; 2. עמילן או תערובת של "קורד"]

פַּאִי:
בצק: 200 מרגרינה מרוככת; 1/2. סהרה; 1/2 שעה l. סודה; קליפת תפוז.
מילוי: 400 קורד; 1/2. סהרה; 2 ביצים; ונילין; 2. עמילן או תערובת של "קורד"
ממלאים למטה, שמים את הבצק מעל. היא כינתה את העוגה "רוך" - טעימה מאוד.

ויקטוריה - בואו להכיר! אני מחטט במתכונים (ביום השני שאני שולט בגריל) - חפרתי גם את שלך - וזה המלכוד - וכמה קמח צריך לקדרה ??? תגיד לי, פליז!

בחר

תודה! כבר דילגתי על עצמי .... עכשיו אני מחטט באתרים זרים לעוד - מחפש מתכון כלשהו לפטה - אני חושב שהוא יתאים ל- AG-ki, אם כי אתה צריך לרוץ לקנות תבנית אחרת - שלי בשביל תנור - זה לא יתאים ... ובכן ... באופן כללי אוסטאפ סבל ... עד שאבין מה מקומו במטבח - הוא יחרוש

[411]

יום טוב.
411, אתה מחמם את מייבש האוויר לפני הבישול? אני מדבר על מצב החום.
מומלץ להשתמש במצב זה לפני הבישול ופשוט צריך להשתמש בו לפני האפייה.

האם אתה מחמם את מייבש האוויר לפני הבישול? אני מדבר על מצב החום.

אלנה, אחר צהריים טובים! כן - כמובן - אם ההוראות אומרות - אז אני מנסה לעקוב ... אבל לפי התחושות שלי - לא היה שום חימום מלמטה, וגם כשעשיתי את הכנפיים - הם איכשהו מטוגנים באלכסון - האלכסון חזר על עצמו תפוחי האדמה ...

חלוקה אחידה של הטמפרטורה על הקערה מתבצעת על ידי מאוורר. הוא עובד?

חלוקה אחידה של הטמפרטורה על הקערה מתבצעת על ידי מאוורר. הוא עובד?

כן, כמובן - זה מרשרש ...

בישלתי בשר בצרפתית מפילה עוף, על מתלה גבוה עם טבעת הרחבה.
היא ריפדה את קרקעית האידוי בנייר כסף, הניחה עליו את השדיים. בהמשך המתכון.

אפוי 45 דקות, מצב אפייה, מהירות בינונית.
בסוף תוך 15 דקות. הורדתי את הטמפרה לכ -180 - החלק העליון שורף, הבשר מלא במיץ.
אבל הכל הוכן היטב וטעים.

אני חושב שבשר אחר צריך לבשל יותר זמן, ואז כנראה להוסיף זמן ולהוריד את הטמפרטורה, כי גבינה נאפתה מהר יותר מבישול הבשר.

בישלתי גם עוגות גבינה, הילד לא אהב את זה, זה טעים יותר במחבת.
המתכון לתבשיל הכרובית מהספר עובד טוב.

אבל בעיה אחת בכל הכלים היא שהתחתית לא מסמיקה בכלל. אני מערבבת את תפוחי האדמה 3 פעמים - החלק העליון בוער, התחתון גולמי.
לכן, התחלתי לבשל את הבשר בסיר כפול - יש חורים באותו מקום) לדעתי, קל יותר לחדור אוויר מאשר בתבנית, לכן, על סורג גבוה ועם טבעת חלוקה. נראה לי שאין כמעט זרימת אוויר על הסורג התחתון.

המארחות בלתי נלאות, יש לי שאלה כזו (אולי לא הולמת): האם התנור לא מחליף את AG בשום צורה? (אני רוצה AG, כמעט החלטתי על הדגם, אבל אני חושב שאני צריך את זה או לא, באמת אין לי איפה לשים את הציוד, אבל כאן אני פשוט רוצה הכל)

המארחות בלתי נלאות, יש לי שאלה כזו (אולי לא הולמת): האם התנור לא מחליף את AG בשום צורה? (אני רוצה AG, כמעט החלטתי על המודל, אבל אני חושב שאני צריך את זה או לא, באמת אין לי איפה לשים את הציוד, אבל כאן אני פשוט רוצה הכל)

בחרתי גם בין התנור ל- AG.
שוכנעתי להתוודות בפני ה- AG. ובכן, זהו.הכנתי את זה בעצמי, כמובן)
אבל אם עכשיו קודם, הייתי לוקח את התנור. ואחרי AG, שזה פשוט יותר.
כי עדיין יש צורך בתנור.
AG ותנור אינם מכשירים להחלפה.

אז העניין הוא שיש תנור, אז למה אני צריך אה! אבל עם מה אתה רוצה לעשות! ואופים בתנור ואופים ומטגנים. ואני לא יכול להבין למה אני באמת צריך AG!

מייבש האוויר נוח למנות קטנות - האם תדליק תנור לשתי כרעי עוף? מייבש האוויר נוח בקיץ בחום - לתנור בחום אין אפילו מחשבה להדליק.
ובכן, קל יותר לנקות את מייבש האוויר מאשר לנקות את התנור לאחר צליית עוף.
ובכן, אתה זקוק למייבש אוויר? זה תלוי בתדירות האפיה והאפיה. ולו רק בחגים, אז מייבש האוויר יהיה עומס נוסף עבורך, ואם לפחות פעם בשבוע, לאחר שהתאמת למייבש האוויר, תשתמש בו לעתים קרובות הרבה יותר מאשר בתנור. עם זאת, רק בתנור ניתן לאפות 40 פשטידות, עוגיות וכו '. ובכן, ביסקוויטים, מאפינס - זה גם לא מיועד למייבש האוויר. ובכן, החלק התחתון תמיד חיוור יותר מהחלק העליון - זו תכונה של החימום העליון במייבש האוויר.

[קיזנה]

המארחות בלתי נלאות, יש לי שאלה כזו (אולי לא הולמת): האם התנור לא מחליף את AG בשום צורה? (אני רוצה AG, כמעט החלטתי על המודל, אבל אני חושב שאני צריך את זה או לא, באמת אין לי איפה לשים את הציוד, אבל כאן אני פשוט רוצה הכל)

קיזנה , יש לך בדיוק אותן מחשבות כמו שלי לפני כמה שבועות. : - \ לא יכולתי גם להחליט אם יש צורך ב- AG או לא. אבל קניתי את זה כי יש לי למי לתת לו אם אני לא באמת צריך את זה. אבל, כך זה קרה באופן עקרוני. ב- AG הכל מסתדר. אני לא יכול להגיד עליו שום דבר רע. ואני לגמרי מסכים איתו המן ואם יש תנור טוב עם פונקציות רבות (כמו שלי), אז אין צורך ב- AG. זה מיועד למנות קטנות, וזה גם נוח לבישול מהיר. אבל הנה עוד דבר שאני רוצה לומר לך, אם יש לך גז כמו שלי, למשל, אז שוב, הודות לפורום האהוב עלינו, ראיתי ואני הולך להחליף אותו ב- AG, זה גז גריל של נס. (y) בהצלחה!

בנות, אני לא מצליחה להבין את המודל הזה עם טנון? ואני מסתכל על האוזון כתוב הלוגן, ובשחור זה הרבה יותר יקר. חשבתי שאולי יש שגיאת הקלדה, התקשרתי לשירות התמיכה והם ענו שזה הלוגן. אני לא מבין כלום, אנחנו צריכים עשרה.

[סבטלנה]

סבטלנה, קודם לכן דגם זה הופק עם הלוגן. עכשיו הם מיוצרים עם גוף חימום מתכת. אני לא יודע אם קיימת אפשרות שיש דגימות הלוגן באוזון. או שהמנהלים טעו.

לעזאזל היום

זה מלמטה (זה התחיל להיסדק)


קרע (עדיין חם)

בנות אני חושב שאני לא יכול להסתדר בלי עזרתך. היום ניסיתי לבשל עוף עם תפוחי אדמה (מתכון מסיכת ראש). העוף נשרף, למרות שהטמפרטורה מוגדרת נמוכה יותר מאשר במתכון 220, המהירות היא ממוצעת. באמצע הבישול הפכתי את זה. הקצוות התגלו כשרופים, תפוחי האדמה היו בתחתית הנפות, אותם קצוות היו אדומים באמצע, שום דבר בכלל, מה אני עושה לא בסדר?
אני גם רוצה לבקש מהחימום לעשות עם הסורג או לא? למשל, שמתי את העוף עם המרינדה הנוטפת ממנו והבקבוקון לוהט ופתאום הוא עולה עליו ופורץ. אז אני בטרנס

[טטיאנה]

אני גם רוצה לבקש מהחימום לעשות עם הסורג או לא? למשל, שמתי את העוף עם המרינדה הנוטפת ממנו והבקבוקון לוהט ופתאום הוא עולה עליו ופורץ.

טטיאנה, אתה יכול לחמם את הגריל עם או בלי סורגים. טוב לשים מגש מתכת או נייר כסף על תחתית הבקבוקון: קל יותר לכבס אותו, ולא תצטרך לחשוש שהכוס תתפוצץ.

[טטיאנה]

טטיאנהראשית, יש לחמם את הבקבוק עם גרד ומגש, ובדרך כלל להשתמש בו עם מאכלים העלולים לטפטף מיץ. שנית, ב 220 * המהירות הממוצעת אינה מספיקה, היא תישרף, מכיוון שזרם האוויר החם מצטמצם. עדיף לבשל במהירות גבוהה בטמפרטורות אלה. ושלישית, מה הייתה ההורדה? נניח: שתי רשתות והאוכל היה צפוף למדי? נכונה? בגלל ההורדה, הכל לא הספיק לאפות.

אני גם רוצה לבקש מהחימום לעשות עם הסורג או לא? למשל, שמתי את העוף עם המרינדה הנוטפת ממנו והבקבוקון לוהט ופתאום הוא עולה עליו ופורץ. אז אני בטרנס

אל תפחד, הבקבוקון לא יתפוצץ, הכוס הזו מיוחדת.

תודה על העצה, המוצרים של קסיושה היו רופפים, העוף היה מבושל אך הקצוות נשרפו. ומשום מה חשבתי שאם המהירות פחות, החום פחות. מתברר להפך.

ומשום מה חשבתי שאם המהירות פחות, החום פחות. מתברר להפך.

לא ממש כך ... אם המהירות נמוכה יותר, אז החום מגוף החימום מרוכז יותר במרכז, אבל אין יותר מזה בכלל.
מהירות המאוורר היא למעשה קצב זרימת האוויר בנורה. ככל שהמהירות גבוהה יותר, כך מפיצים את החום בצורה אינטנסיבית והמוצר הוא בלוי. לכן במהירות גבוהה הקרום יטוגן והמוצר יהיה יבש יותר (בחוץ).

תגיד לי מה גובה הרגליים וקוטר הסריג הגבוה? נראה לי שהסורג שלי לא מתאים לדגם הזה. הרגליים שלי קוטר 8 ס"מ. 24. כשכיסוי ה- AG סגור יש שטח פנוי של 5-6 ס"מ, אולי בגלל זה הוא שורף לי רע? והמראה שלה אינו דומה לשלך (בדמות השמש), אלא רק פסים מקבילים

היום הכנתי חזה, עטפתי אותו בנייר כסף, כך שהוא נח על הדיסק

[טטיאנה]

טטיאנה, יש לי סריג גבוה בגובה 8 ס"מ. איך זה נראה כאן

בדומה לכך

אני עושה את אותו הדבר, הממ, בזמן שהם אומרים שמשהו תמיד מפריע לרקדן גרוע

: כאן אפיתי פחזניות לפי המתכון של גלינקה-מלינקה, על הגריל העליון אבל עם טבעת התברר שהוא מטוגן, ובלי טבעת בהחלט יהיו גחלים. האם זה מתחמם יתר על המידה או מה?

[טטיאנה,]

טטיאנה, עדיין לא הסתגלת לזה. עם ניסיון ומיומנויות יגיעו. אני בטוח. אני כבר לא מפקפק במה ואיך לבשל בו.

קסיושה, אני עדיין לא מצליח להבין איזה גריל הכי מתאים לבישול

[טטיאנה]

טטיאנה, וקראת את המתכונים שלנו במייבש האוויר. אולי כדי שתביני מה מה

אני קורא, כותב, הכל כל כך יפה איתך ואני כל כך רוצה ללמוד. למרות שהנשיפות יצאו טעימות מאוד

הנשיפות טעימות מאוד

ובכן זה העיקר. טניה, תאפה עוד קצת. על הגריל העליון בטבעת. כשאתה תופס, מכסה בנייר כסף. אבל את נייר הכסף צריך לחבר על הסורג, כי הוא עף משם. ואז מורידים אותו שוב 2 דקות לפני שהוא מוכן. כמובן, זה לא מתגלה כמכונה אוטומטית, אבל אם אתה לא צריך הרבה, זה בסדר.

אתמול צליתי את הפשטידה הזו.

🔗

יצא מדהים. ראשית, המתי בצורה חמאה וסוכר (לפי המתכון), ואז הנחתי עם שזיף, שפכתי את הבצק מעל ולגריל. אפיתי 180 גרם במהירות בינונית במשך שעה, ואז ניסיתי את זה עם מקל, הוא היה לח, הוספתי את הטמפרטורה ל 200 וכיסיתי אותו בפלאגה. דקה 15 הוא נאפה ככה, ואז הפכתי את כל התבנית על נייר אפייה אחר והנחתי אותו בגריל הפוך, כדי שהקרמל יימס והעוגה תצא טוב ותקבע את הטמפרטורה והמהירות הגבוהים ביותר. עוד 10 דקות וסיימת. שלפתי אותו, הורדתי את המדים ואת וואלה .... לא הספקתי לצלם. כתבתי משהו כל כך הרבה ...

שלום בנות ובנים !!! אני רוצה להצטרף אליך. הפכתי לבעלים הגאה של מייבש האוויר הזה. הזמנתי אותו ב- OZONE, הכל סופר, פשוט חיכיתי הרבה זמן. מיד שטפתי ואפיתי חתיכת צוואר חזיר טובה, ושמתי תפוחי אדמה בתחתית. כזה טעים! היום הראש שלי מסתובב, מה אוכל לבשל?

[יבגניה]

יבגניה, מזל טוב לעוזרת החדשה שלך! ואתה מסתכל פנימה מתכונים למייבש אוויר בפורום, יש כבר הרבה כאלה הבחירה עשירה ותוכלו לראות גם בדפים שלנו קסניה פרופילים, יש רק מתכונים לדגם זה של מייבש האוויר

תגיד לי, pozh, האם יש לה התחלה מאוחרת (AG מותג 35128) ומה המקסימום?

יש. 24 שעות.

וואו, ואיך התגעגעתי לטמקה הזו ... ממש לא הפעלתי את מייבש האוויר במשך חודש אחרי שנתפסנו עם עוף (ברור ש- AG לא אשמה, פשוט אני מבשלת בו בעיקר עוף). .ויש לי גם מגש מתכת שהתקלף כמעט לחלוטין

ויש לי גם מגש מתכת שהתקלף כמעט לחלוטין

אז ... אתה יכול לקנות חדש

כך שהם כל הזמן לא מוצעים למכירה

[ורה]

ורה, האם יש לך הוטרס המסחר איפשהו? לכו בקשו מגש נירוסטה דומע. קניתי אותו ועכשיו יש לי לפחות משהו לקשקש ולשרוד, זה הכל אל תתבאס לנורה. ולא טפלון רק לאפייה או משהו אחר, אבל אני לא שם את הסורגים. וגם בחנויות יש מגשים של מירוצי צ'י (איך זה?) עשויים מפלדת אל חלד הם לא יקרים במיוחד, בלי ציורים ודברים אחרים. יכול להיתפס, לקנות אחד, הקוטר הנוכחי של שאוב חופף. יש לי, אבל זה גדול מאוד _{עוגת חתונה במסעדה הונחה עליה וגנבנו אותה כמזכרת}