MariV, טוב, פשוט מדהים !!! במיוחד על קמח מלא !!!
ב"חיחונה "שלנו (באותו הבניין איתנו בעבודה), עוגות שטוחות ודקות כאלה שנאפות ללא חמאה, אך משומנות בשפע לאחר האפייה, נקראות קוטאבים, ואלו שאינן משומנות, כמו שלך, נקראות עוגות פיצ'ה נון. הם גם מוסיפים להם פרוסות עגבניות דקות, ולשים ירקות טריים, ואותם סולוגוני ... אני לא אוכלת, כיוון שהקמח לבן, אבל אני רואה איך הקולגות שלי אוכלים - כל יום ...
לאחר החופשה יהיה צורך להכין איכשהו עוגות דגנים מלאות כאלה ...
תודה על המתכון !!!
