אלמנט רב-קוקר FWA 01 PB El

לארוחת ערב הכנתי קציצות עוף (אני לא יודע מאיפה קיבלתי אותו, אבל רשמתי אותו במחברת שלי).
היה - 600 גרם חזה עוף (בשר טחון)
בצל - חתיכה אחת
שום - 2 שיני.
שמנת או חלב - 2-3 כפות. l.
מלח, פלפל לפי הטעם
קמח לחם
גדל. שמן לטיגון
לרוטב - שמנת חמוצה - 100 גרם
רסק עגבניות 1 כף. l או 3-4 st. קטשופ
בצל -0.5 יח '.
מים - 250 מ"ל
קורט כוסברה, מלח, פלפל.
המתכון אומר - מטגנים את קציצות הבשר שנוצרו על גבי צלי. שמנים על -3 דקות, מכינים רוטב, מכניסים אליו קציצות ומבשלים במשך 5-6 דקות.
המתכון הזה יעבוד עבור כל CF, אבל הכנתי אותו באליק. היא חרגה מעט מהמתכון - הוספתי שרידי אורז מבושל לבשר הטחון והוספתי 1 כף לרוטב. אני מקמח כדי להפוך את הרוטב לסמיך יותר. קציצות הבשר הוכנו בגודל אגוז, מכמות זו יצאו 2 צלויות באליק ואז הכניסו הכל לקערה ושפכו את הרוטב ועל התבשיל למשך 15 דקות. התוצאה היא עוף "קיפודים"

[אנה]

אנהתודה על הטיפ! יש כרוב כרוב כבוש, אבל רק טימין יבש.

ייתכן שקית אפייה אפשרית.

היזהר עם החבילה. עשיתי את זה פעם אחת. השקית התנשפה החוצה וחסמה את החור דרכו אמור להימלט האדים. המסך ערפל. אוקיי, תפסתי את עצמי בזמן ותיקנתי הכל.

האם ניתן להצמיד את החבילה מעל כך שלא תתנפח?
היום אכלנו ארוחת ערב - כבד עם תפוחי אדמה (מטגנים, בצל וכבד, הוסיפו תבלינים, כף שמנת חמוצה והוציאו תבשיל, לא הוסיף מים), הבעל בדרך כלל לא באמת אוכל את הכבד, אבל כאן זה נראה כאילו הוא אהב את זה והכלב הקטן אכל את הכבד עם תוסף ונפל לכריות

לכלב הקטן יש מזל 😁

בנות, עשיתי אתמול רגלי ברווז, אבל גם בלי תפוז, אני מצטער (העוף איכשהו נשרף איתו, אימה), אבל הוספתי תפוז מיובש. קרום, ירקות מוקפצים, ואחרי טיגון ותפוחי אדמה קצוצים גס, אני אגיד לך - שיר

גבירותיי, לקחתי את ה- MV שלי אתמול // KomfortBT dot ru //, בתחתית המספר 5013, מצאתי את ההודעה - 5113 איזה סוג של משקוף צריך להיות?

הכל בסדר איתך. ולגבי תפוזים עם ברווז - שם התפוזים מונחים על הברווז ושום דבר לא נשרף. אבל אז הריח!

תודה, מצאתי את זה ב 128 עמ '. (המכסה נכון 51 שבוע 2013) יש לי 5013, 50 שבועות

נכון, 50-51 קרוב. הם כתבו שמאז האביב הם כבר מייצרים עם מכסים נכונים, וזה אחרי 16 שבועות. אבל נתקלנו בעיקר ב 5113. כבר יש לך את הלהקה האלסטית הנכונה בצבע אפור, לא שחור, והטבעת סביבו מט, לא מבריקה. אז השתמשו בו והיו מאושרים.

אלמנט בישל בקר כל כך טעים לי אתמול! חותכים גס ובצל על הברנר למשך 7 גס, מכניסים אותם לטגן. שמתי חתיכות בקר גדולות אחרי 10 דקות טיגון, טיגון במשך 10 הדקות האחרונות של זמן סטנדרטי. ואז שמתי את העגבניות המיובשות, המלח עם השום והכורכום ושמתי על התבשיל ב -1.20, כך שהבקר הזה היה קשה מאוד. וזה יצא כל כך טעים! הייתי מאוד מרוצה, הבשר רך, טעים, מבושל

ושכחתי להסתכל על תאריך השחרור - אלך ואסתכל לפחות .... ואני צריך לרוץ.
5113 ולמה צפוי עכשיו ..... בלייין, שוב יש צורך לקרוא, עכשיו בעוד שאין זמן בכלל, אני אסבול עד הערב, מצב הרוח ירד מתחת למשטח. משהו שאפילו לא הסתכלתי במכסה - אני לא זוכר איזה צבע ... הכלבה הקטנה בהלם - להישאר בלי טעים - היא כבר רגילה לבשר רך

ולמה לצפות עכשיו ...

לא משנה מה שתזרקו למחבת, חכו.
חכו לתבשיל טעים. גריסים - חכה דייסה פירורית.
ירקות עם מים - חכו למרק.
להירגע וליהנות. לא תמורת 60 אלף קנית סיר כדי לסתום את מוחך.

[זֶרֶד]

זֶרֶד,



שכחתי משהו - שיהיה נורא. ...
או שמא מכסה רגיל? אני קורא משהו מחדש ואני לא יכול להפיל אותו, אני מבולבל מהציר שבראש שלי, אם כי לא, הם כותבים ש 5013 הוא נורמלי

מדוע בעצם העם לא קנה במחיר אחר לגמרי. אני אפילו לא יודע אם הוא אפור או שחור, מט או מבריק - ראיתי רק כפתור לבן. ואז הם כתבו באותו מקום שללבנים הם, באופן עקרוני, נורמלי. אלא אם כן הם קוראים אותנו ושמים עליהם נישואין שחורים

[אנה 67]

אנה 67, בנותיי ואני שנינו שחורים - נצטרך לשאול את המספר שלה. ובכן, עכשיו לאן ללכת! נבשל עם מה לאכול

ואף אחד לא זוכר איפה שהוא כאן היה תמונה איך לפרק שסתום, או יותר נכון מלכודת אדים מפלסטיק?

[2. יקטרינה]

2. יקטרינה, הוספת נוזל? הכין בשר בקר על תבשיל למשך 60 דקות. נראה שהיא נתנה הרבה מיץ, אבל בסופו של דבר כל המים התבשלו והבשר היה מטוגן. אני, מתוך הרגל, כמו בסגל, לא הוספתי נוזלים.

כנראה אין צורך להסתמך על סירי לחץ, יש לזה היגיון משלו והבנה משלו היכן יש צורך בהידוק.

[טטושנקה]

טטושנקה, קצת, היה הרבה מיץ מגזר ובצל.

[לִרְקוֹם]

לִרְקוֹם, מזל טוב לעוזר הבריטון

להירגע וליהנות. לא תמורת 60 אלף קנית סיר כדי לסתום את מוחך.

בהתחלה גם דאגתי ... ואז החלטתי לירוק ולטחון
טטושנקה, מעולם לא הוספתי נוזלים לבשר ... ותפוחי אדמה ..., אולי בשר הבקר יבש יותר, אז כדאי לטפטף נוזלים
אנה 67, זה לא קשה להתברג, אתה יכול להסיר את קולט הלחות (ניתן להסיר אותו בקלות) ולהחזיק את החלק התחתון של השסתום ביד שלך, לפתוח את החלק העליון

בנות! היום לקחתי את שואב האבק עכשיו אני אדפה פילה למבוגר! ואת סלק המאצ'ו שלי מאודים, ואז אני אורז אותם למקפיא. אני אפילו לא רוצה לקבל ארוחת ערב. ..

אתה יכול להסיר את מלכודת הלחות

הנה זה, אז אני מנסה להבין. לא היו בעיות בשסתום גם בלי להסיר את קולט הלחות.

[אנה 67]

אנה 67, בצד השסתום יש כניסה קטנה לאצבע. בשתי אצבעות אנו תופסים את המכסה ואת החלק העליון, זה פשוט! בפעם הראשונה שגם פחדתי פחדתי לשבור משהו 😀

[אנה]

אנהכן, גם התנפחתי בפעם הראשונה, אבל זה התגלה כקל יותר ממה שחשבתי, אתה רק צריך ללחוץ ולמשוך, כמו שגלינה כותבת.
קרה?

[לִרְקוֹם]

לִרְקוֹם, מזל טוב לעוזר הבריטון

: ורד: תודה, אפילו לא הפעלתי את זה עדיין, יהיה לי כיף בשבת בבוקר

קרה?

כן, הבוקר חכם יותר מהערב. נהגתי לסובב אותו מכל הצדדים כשהוא מולחם.

[2. יקטרינה]

2. יקטרינה, הוספת נוזל? הכין בשר בקר על תבשיל למשך 60 דקות. נראה שהיא נתנה הרבה מיץ, אבל בסופו של דבר כל המים התבשלו והבשר היה מטוגן. אני, מתוך הרגל, כמו בסגל, לא הוספתי נוזלים.

בְּדִיוּק! קלקלתי את הבקר פעמיים עם תוכנית התבשיל - התגלה כמנה יבשה ודוקרנית. לכן בכלל לא התיידדתי עם התוכנית הזו. אני לא מבין אותה. במה זה שונה מרווה, אם צריך להוסיף את הנוזל?
בנות, האם מישהו הכין בהצלחה סוויד באלמנט? פרטים, pliz)))
ויוגורט מבושל בטמפרטורה שלא תעלה על 40 מעלות. אז מישהו שאל מדוע זה לא עובד - כי פשוט אין טמפרטורה כזו בקריקטורה הזו)

יוגורט מוכן ב- MB זה, קרא את הנושא בעיון. איפשהו בהתחלה נדז'דה ז'וראוול כתב איך היא מבשלת את זה. וראגו זו תוכנית מצוינת ואליק לא קלקל לי אף מנה. כנראה שבחרתם בבשר הלא נכון, תבשילים הם בדרך כלל לא מונו מבושל - רק בשר (למעט חזיר, אבל זה עם שומן שנמס), אבל גם עם ירקות, הם נותנים מיץ. הכל מסתדר בסדר. זה המשמעות של תבשיל - Ragu (fr. Ragoût; מ fr. Ragoûter - כדי לעורר תיאבון) - מנה העשויה מחתיכות קטנות של תבשיל, דגים, עופות, ציד, ירקות או פטריות, לרוב ברוטב סמיך.איפשהו למעלה פרסמתי את תוצאות הניסוי - בישלתי תבשיל ירקות מאותם מוצרים ב -2 אליקים בבת אחת, אך בתוכניות שונות. תבשיל אהבתי יותר מאשר תבשיל (היה יותר נוזל וחלק מהירקות איבדו את צורתם).

אני גם מאוד אוהב את תוכנית ראגו.

איפשהו בהתחלה נדז'דה ז'וראוול כתב איך היא מבשלת את זה.

יש הרבה ריקודים.

ועכשיו עברתי בדרך כלל לבישול יוגורט וחלב חמוץ רק בתרמוס של אורסון. בלי שום MV, חשמל, פשוט שפכתי את כל המכולות לתרמוס, ובבוקר הכל מוכן. מישהו כתב בעבר שהוא מריח מפלסטיק, כך שהפלסטיק שלי לא מריח בכלל.

האם זה כמו אותם חתולים שלא אוהבים אותם? - "אתה פשוט לא יודע לבשל אותם" (ג)
ריקוד עם טמבוריות בהחלט לא נוח לנו לבצע. לסיר האיטי הזה אין טמפרטורה של 40 מעלות ומטה, כל מה שיתברר יהיה, אבוי, לא יוגורט (המקל הבולגרי, למרבה הצער, ימות).
על המונח "תבשיל". תודה על התוכנית החינוכית. אבל בישלתי עגל ביתי עם בצל בשתי הפעמים. אם אין די בירק (בצל) זה כדי לקרוא למנה "תבשיל", אז אני לא מתיימר. התכוונתי לשם התוכנית. גזר מקלקל את טעמו של הבשר, אם לא מדובר בפילאף (אך זו כמובן העדפות טעם אישיות בלבד), ניתן לבשל פטריות, תפוחי אדמה וכו 'בתבשיל. פילה עוף מתחת למרינדת טריאקי מבושל בצורה מושלמת פשוט במצב פריי עם המכסה פתוח. אבל זה לא העניין.
נזיד. אנא לימד אותי כיצד לבשל בקר טעים עם בצל בתכנית "תבשיל", כך שכולו טעים ולא יצוף ברוטב הרוטב, כמו בעת תבשיל.
תודה לכל מי שהגיב. וזה יקר מדי עגל ביתי לקלקל אותו.
אגב, למשל. כמה פעמים בישלתי צ'וצ'לקה עם מלפפונים כבושים מהבקר הזה, אבל על גז בסיר. אז הבשר רך מאוד, אז לא מדובר בגיל הפרה)

[notka_notka]

notka_notka, אני מעט - מ"ל 100 - שפכתי מים לבשר בקר, כי היה הרבה בשר וכבר ידעתי בוודאות שהבשר הספציפי הזה מאוד קשה, זה לוקח הרבה זמן. והמים באותה מידה, אם כי מעט, מתאדים. את הבקר השני עשיתי תחילה בצלי, ואז בתבשיל במשך 40 דקות, בלי מים. אבל היו הרבה בצל ופלפלים - בהתאם, היה מיץ.

מבשר בקר זה בישלתי כמה פעמים לפי המתכון של נטה צ'וצ'לקה עם מלפפונים כבושים,

- ?

ובאיזה מצב מבשלים תפוחי אדמה במדים על מנת לתקוע ולבדוק בשלווה? אולי הפסטה תעבוד? היא הפעילה את המרק כך שהיא נעל את המכסה. הפעלתי אותו מחדש במחלבה - קצת סדוק. אבל כבר טוב יותר מפעם שעברה: על מעיל פרווה התברר כמעט פירה

הסתכלתי על המתכון הזה מצ'וצ'לקה, הוא מתאים למדי לאליק -https: //mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158488.0# יש בו מספיק נוזלים, הם אפילו מתבשלים למשך שעה נמוכה מחממים, יוצקים 700 מ"ל מים ואז מוסיפים עוד 250 מ"ל שמנת. הכל ניתן לבשל מהר יותר באליק.
אניה, על בישול תפוחי אדמה. הזמן תמיד יהיה שונה, תפוחי האדמה תמיד שונים (אותו דבר יכול להיות רק אם הם עצמם גדלו ואחסנו עד לקציר הבא). כאן, רק העבודה שלך תעזור. אם אני מפקפק בזמן, אז אני מנסח אותו פחות, עדיף להוסיף עוד מאוחר יותר.

[2. יקטרינה]

2. יקטרינה, המתכון פשוט וטעים להפליא. אני לא רוצה למולטיויט את המנה הזו, מכיוון שהיא קלאסיקה של הז'אנר (azu !!!!)
בקר עם חמוצים

בנות, קראתי היום, אולי מישהו יזדקק למשהו: טיפים סופר לבעלי מולטי קוקר. 12 טיפים למארחת

1. בתוכנית "תבשיל" אני מרתיח חלב למשך שעה. אם מהמקרר, אז שעה וחצי. אף אחד לא רץ לשום מקום.

2. באותה תוכנית מתקבל חלב אפוי מעולה תוך 5-6 שעות.

3. כיסוי של מחבת תרמוס. לכן, אם תסיסו חלב חם, אז בבוקר יהיה לכם קפיר נפלא (או חלב אפוי מותסס).

4. במצב "בישול באדים" תוך 5 דקות אתה מקבל ביצים "בשקית", תוך 12 דקות - "מבושל קשה".

חָמֵשׁ.במצב "פילאף" מקבלים תפוח אדמה מבושל מדהים עם תחתית מטוגנת זהוב (אין צורך להפריע ולשלוט - המחבת החכמה יודעת מתי תפוח האדמה מוכן ותעבור למצב חימום).

6. במצב "תבשיל", תפוחי אדמה מבושלים לגמרי מדהימים בלי לטגן מלמטה.

7. במצב "פילאף" הגברים העצלנים מכינים ארוחת ערב מפנקת מכופתאות מוכנות: יוצקים קילו כופתאות גלידה היישר מהאריזה לסיר, יוצקים חצי כוס מי ברז, מלח ומכניסים כף חמאה. לחץ על הכפתור והמתין לאות המוכן - אין צורך להפריע! כופתאות אחת לאחת, עם תחתית קלויה מעט. בעלי מודה עכשיו רק בדברים כאלה - אין סירים של מים רותחים! מטבע הדברים, כופתאות מתוצרת עצמית מהמקפיא.

8. במצב "אפייה", דגים וכל בשר מטוגנים בצורה מושלמת.

9. במצב "מרווה" למשך 12 שעות מתקבל הבשר המרושן השקוף ביותר.

10. במצב "תבשיל" או "כוסמת", תוכלו להכין 2 מנות בבת אחת - בתחתית יש תוספת (דגנים או תפוחי אדמה), ולמעלה בסלסלה מיוחדת, נקניקים, קציצות, בשר, עוף .... המיץ מטפטף לצלחת וזה יוצא בקסם.

11. במצב "תבשיל" תוך 1.5 שעות תוכלו לבשל כל אחד מהמרקים האהובים עליכם. תתפלאי כמה זה שקוף, לא מבושל וריחני!

12. במצב "אפייה" מטגנים את הבשר הטחון עם בצל. ואז, במצב "פילאף", הכניסו קרניים יבשות או נוצות (סוג של פסטה) לבשר הטחון הזה, שפכו מים רותחים מעל כך שרק העצות יבלטו, המלחו, ערבבו והמתנו לאות המוכן לקבוע זאת בעצמה). מקרונים ימיים לשולחנכם!

כן, הבוקר חכם יותר מהערב.

בנות, תודה על התשובות על הבקר. אני אנסה שוב.

בנות, אולי מישהו יצטרך - בטן עוף -
מטגנים בצל 2 גדולים, כמה גזר למשך 10 דקות
תוספת בטן - מערבבים, מלח - פלפל לתבשיל למשך 50 דקות.
הסתבר שהחדרים ברוטב.
הכלב הקטן אכל בהנאה רבה
(היא גברת מבוגרת, חסרת שיניים, אוכלת מעט מאוד סלקטיבית)



הכנתי להכנה לבורשט למקפיא - טיגנתי מעט בצל עם גזר, הוספתי כרוב והשארתי סלק לתפירה במשך 12 דקות - הכנסתי למיכלים, קפאתי

בנות מארחות, יש לי 3+ שאלות.
1. מצב אידוי - האם המכסה פתוח או סגור?
2. אני רוצה להכין פורל ים בגוש מספיק גדול - כמה זמן לעשות? ואם 2 קומות - כמה זמן? האם עלינו לשים נייר כסף על הרצפות או לא?
3. כמה מים עלי לשפוך?

נ.ב: באוקי, עכשיו יש פעולה - פורל ים, לא קפוא (ולא קפוא) ב -499 רובל / ק"ג. לקחתי עד 2 דגים לכל 3 ק"ג - חלקם מומלח, חלק בדוד כפול)

[לנה]

לנה, תוכנית Steamer פועלת עם מכסה סגור. מוזגים מים כך שלא יהיה נוזל בתחתית האדים, בדרך כלל זו חלוקה של 2 CUP.
לדגים אני מגדיר את הזמן ל 20-25 דקות, אבל זה תלוי בגודל נתח הדג. לא השתמשתי בראשון, ולכן קשה לומר, אבל אם זה אותו מוצר, אז הזמן לא משתנה.
אין צורך בנייר כסף.

[ג'וראוול]

ג'וראוול,
נאדיוש, תודה)

השתמשתי באלמנט רק חודש ולא למדתי את כל התוכניות. איך לבשל תפוחי אדמה עם חזיר ומה המצב הטוב ביותר? אני רוצה שתפוחי האדמה לא יהיו חיוורים, אלא עם קרום חום זהוב בהיר ובשר מטוגן רך. הייתי אסיר תודה אם מישהו יעץ באילו מצבים לבשל אותו!

אני מטגן ב"פילאף ", בזמן שהטיגון עובד, יותר בצד אחד, ואז מערבב, וב"אפייה" למשך חצי שעה. ואז מתברר עם קרום.
או על "תבשיל" אחרי הטיגון, אבל אז הכל רך, אפילו הקרום.
זה אפשרי בשפפובר, אבל עדיין לא בישלתי עליו שום דבר.
הטיגון רך מדי בשבילי. הבשר לפעמים מימי.

בנות, וחביתה באיזו תוכנית לפשל את זה?
אני דופק על מאפים. פעם ראשונה שאני מכין חביתה בסיר איטי

[סבטלנה]

סבטלנה, תודה אדירה על עצתך! אני אלך לבשל עכשיו. אני כנראה אעשה את זה עם קלייה ותבשיל. אדווח כיצד זה קרה.

גבירותיי, איך המולטי-קוקר יודע את הזמן?
הוא מכובה כל הזמן, אבל כאן שמתי לב שהגוזלים לאחר הבישול הם אותו הזמן, וזה נראה די נכון.אני לא זוכר מתי הצגתי

[זֶרֶד]

זֶרֶד, יש סוללה.

אני דופק על מאפים. פעם ראשונה שאני מכין חביתה בסיר איטי

זרד, לא הכנתי חביתה באלמנט (50 גרם חלב לביצה אחת), אבל ברדמונד זה תמיד 20-25 דקות על האפייה. זה עבד טוב מאוד ומפואר.