לחמניות פנקייק

מתכון מעניין. אפילו קל יותר מפרופיטרולים
האם הם רכים או שומרים על צורתם כמו קופסאות פודינג?

הם מחזיקים את הצורה כמו קופסאות.

תודה, אצטרך לנסות, והחגים בקרוב - יש סיבה

ולמה היית צריך לחכות לערב? בכל זאת, הם אכלו עם הבת הצעירה לבדה, והיא הייתה בבית במהלך היום.

אנחנו יושבים במטבח, זוללים לחמניות עם חלב מרוכז. אני אומרת שאנחנו לא טובים איתך, בוא נקרא למישהו, היא אמרה לי-NEE !!!
תראי, אני אומר, כוס חלב לשניים זה שטויות, גם שתי ביציות (היא מהנהנת בראשה בו זמנית, מסכימה, הפה שלה תפוס), ובכן, מה שנשאר שם, 120 גרם קמח, אז זה שוב לשניים ואז אני שומע את קולה - יומן!

[VS NIKA]

VS NIKA , לבריאותך! והלחמניות כל כך יפות! אני שמח מאוד שאהבתם!
דיאטות - כל הכבוד בת!

מה אם אתה מכסה אותם בנייר כסף כדי שלא יישרפו? א?

ואני גם אגיד שאיכשהו הכנתי עוגה בדחיפות לאורחים לא צפויים.
חתכתי אותו לאורך "פרו-פטרושק" כזה, הנחתי אותו בשכבות, מרחתי אותו בקרם כמהין והידקתי אותו קלות.
מממממממ ... ... אתה יכול לפנטז כמה שאתה אוהב!
זאת אומרת, ה- WICK-REMY
גם למתאבנים וגם לקינוחים!

אוקיי, ואני עם הדיווח. הממ! משום מה, הם לא נותנים לי להיכנס לרדיקל היום. ru ,: girl_mad: אף אחד לא יודע למה? רציתי לפרסם תמונות לא הגורל נראה לעין ... ואז תקשיב במילים. הלחמניות האלה באמת עולות בתנור, אפילו הייתי אומר בליטה מגונה מתוך תבנית הסיליקון. אבל שוב, לא הכל, אני לא יודע למה. לאחר שנמזג לצלחת, חלקן שיטחו. עשיתי תעריף כפול, לא שמתי סוכר, לא מילאתי ​​אותו בשום דבר. פשוט טבלנו בריבה וחזרנו כל כך טעים. חשבתי שילדים לא יאכלו בלי סוכר. איפה זה שם !!! ואז הם התחילו לגרור אחד אחד. בקיצור, אפשרות מעניינת מאוד להגשת פנקייק מאס. אהבנו. תודה

פשוט טבלנו בריבה וחזרנו כל כך טעים.

באופן פיגורטיבי מאוד, רציתי מאוד להכות את עצמי

[קַשׁתִית. ka]

קַשׁתִית. ka, אה, זה נהדר שהילדים אהבו את הלחמניות!

: ניצחון: תודה ויטלינקה על מתכון נפלא! בישול לקח 30 דקות יחד עם אפייה, והיו הרבה רשמים, אם כי בתחילה היו ספקות, ובשל מה הם יעלו? אבל כשראיתי איך הם עולים בתנור, זה היה פשוט סופר! פרץ בחלב מרוכז וקוויאר. כלומר החזרה על מנת ראש השנה הייתה מוצלחת !!!! המתכון הוא מטה קסמים נפלא כאשר אורחים בלתי צפויים נמצאים בפתח.

[ויטלינקה]

ואני רץ עם הדו"ח, לא יכולתי להתאפק בכל זאת והייתי מוכן. ; D מיוצר בתבניות סיליקון, כך שקיבלתי דפוס לכה יפהפה. הגישו את הדבר ממש לשולחן. (y) רק זמן האפייה היה קצר יותר. בפעם הבאה שאני רוצה להוסיף לדוח גבינה מגוררת, זה יהיה

ויטלינקה, תודה רבה לך!

ויטלינקה, אני יכול להסתכל על התבניות שלך? (לא במובן הדמות שלך, אלא במה שאפתת)
ללחמניות שלך יש תחתית אחרת

אני נושאת סימן פלוס גדול ושמן למתכון נפלא.
פשוט, מהיר, טעים, לכל אירוע ודל קלוריות ... ניתן להמשיך את הכיתוב.

הנה יופי כזה המוצף בתנור:


נכון, הם דבקו בצורה בצורה הדוקה. כנראה שהכיסוי כבר סמלי בלבד.
בפעם הבאה בהחלט נשמן משהו.

בנות! כל הלחמניות כאלה, לפחות על אפייה חדשה!
ושלי עף רק מסיליקון!

וזאת הדרך היחידה שהם עפו מתבניות סיליקון.

[טאטג'נקה]

טאטג'נקה, איזה לחמניות מפותלות, ואפילו עם ברק!

אירינה דולרס , יש לי את תבניות הקאפקייקס הפשוטות ביותר

[פלג'שיק]

פלג'שיק, כמה נחמד לשמוע שאתה אוהב את הלחמניות! כאן עשיתם חזרה לחג השנה החדשה עם הלחמניות האלה, והתביישתי להציג את המתכון הזה כחגיגי! אולי תנסה? ואכן, בימי טרום החג, תמיד אין מספיק זמן, ולחמניות אלו מוכנות תוך מספר דקות, ואפילו עם מגוון כה רב של מילויים.

ג'פרי , יש לך לחמניות סופר דופר, אקלרים אמיתיים! חבל, כמובן, שהם דבוקים לתבנית, אבל אני חושב שזה לא ימנע ממך לבשל אותם שוב.

עשית זאת לארוחת בוקר היום. מהר מאוד ופשוט, הדבר היחיד הוא שהבצק כל כך נוזלי שהוא כיוון את כל התנור כשנשפך לתבניות ודחף את הרשת. אז בבוקר בבית יש ריח של חלב שרוף, כמו בגן. בפעם הבאה אתה צריך לקחת מגש או לשים אותו בתבנית סיליקון גדולה.
אפיתי חמש דקות פחות, וכך הם נשרפו מעט במקומות (למרות שהטמפרטורה הייתה זהה להוראות, אני לא יודע מה היה העניין).
וגם: בתבניות הקטנות שלי הם התרחבו, אמם לא דאגה, אבל התוצאה לא הייתה קופסאות, אלא קליפות שטוחות - חור מתחת ל"כיפה ". למלא אותם בעייתי. ככל הנראה, בתבניות עמוקות יותר הוא מתגלה יותר.
הנה ההפך (אחד נשרף, השני ברח בדרך נס):

באופן כללי, הרעיון מגניב, זה לא רע כשאתה רוצה לבנות למחצה משהו לארוחת בוקר עם גבינת קוטג ', למשל. לראות איך הם מתפוצצים, שוב, רק אטרקציה לבשל ביחד עם ילדים זה העניין.
במקום פרופיטרולים זה לא שווה להשתמש. ראשית, הטעם והמרקם מחוספסים ולא מתאימים לכל חומרי המילוי. מאפה צ'וקס רך ועדין יותר בהקשר זה. שנית, אינך יכול להכין ללא תבניות, אך אתה זקוק להרבה מהן. בעוד שאפשר לאפות רוטבים תריסר ומעלה לעלה. ושאלה נוספת היא כיצד מאחסנים את לחמניות הפנקייק.
הנה חמשת השוטרים שלי.

: בראבו: ויטלינקה, לא היית צריך להוציא אותו כמתכון לשנה החדשה, כשכל השפע ליד השולחן והמארחת כמעט מחוסרת הכרה עד 12 בלילה, להפך, אתה צריך להכין מתכונים שהם קל, מהיר ולא מכביד על הבטן. ולמתכון הזה יש כמה יתרונות, הוא מהיר וניתן להכין אותו במילויים שונים (מתוקים, מלוחים וחריפים). מכיוון שיש לי יום ריבה בקרוב, היום נסעתי לאוכאן, קניתי סלמון (מבושל), הכנתי איתם סלט עם דגים ולחמניות ממולאות - הן נראות מאוד נחמדות, לשולחן מזנון, זה הכל !!! שוב תודה על מתנה כזו !!!!

[פלג'שיק]

פלג'שיק , תודה על הטיפ! אני גם מחשיב את הלחמניות האלה כמוצלחות מאוד, מכיוון שאין כמעט שום מהומה איתן! אנסה לחשוף, הם לא יהרגו אותך בגלל זה.

רוֹגַע אני לא יודע, אני אופה בלי להתלכלך. הבצק דק, אך מוזג בצורה נאה לתבניות. העובדה שהם שרופים מעט - אולי לכולנו תנורים שונים והם נאפים בדרכים שונות, כדאי שתכירו את שלכם טוב יותר. אבל העובדה שהטעם והמרקם מחוספסים, כאן אני לא מסכים איתך והם התחילו איתי בקלות. אבל שוב, לכל אחד יש את הטעם שלו ולכל אחד הזכות לבשל את מה שהוא אוהב.
אני לא אספר לך על אחסון. אנחנו אוכלים את זה במהירות, אבל אני לא רואה הרבה טעם באפייה.

[ויטלינקה]

ויטלינקהתודה רבה על הלחמניות. יצא טעים מאוד. הנה הדיווח

אני מוריד את זה! ראיתי את זה מאוחר היום, הכנתי כבר בצק לכופתאות עצלות. אחרת הייתי אופה אותו לארוחת הבוקר מחר

[נטלישה_31]

נטלישה_31, שמנמן יפה!
ומה עשית עם חלב? נטשה, וחלקם פשוט התקמטו או התמקמו לאחר האפייה?

[איקרה]

איקרה, אשמח אם המתכון יועיל!

[נטלישה_31]

נטלישה_31, שמנמן יפה!
ומה עשית עם חלב? נטשה, וחלקם פשוט התקמטו או התמקמו לאחר האפייה?

כן, עשיתי את זה על חלב כי שכחתי לקנות גבינה, אבל במקום זאת קניתי קפיר. טוב, כלום, כבר שמתי אותו במקפיא, מחר תהיה גבינת קוטג 'וגבינה. ואז אנסה לעשות את זה על זה. ויטלינקה, הם לא התפוררו, הם התיישבו מעט אחרי האפייה, אבל זה לא השפיע על הטעם.

[נטשה]

נטשה, אם התיישב לאחר האפייה, אז קיבל את זה מוקדם. זה יכול להוריד קצת את הטמפרטורה ולהשאיר אותה בתנור עוד קצת.

ויטלינקה, אני לא אומר שהמתכון גרוע. מעניין, מהיר ומשעשע. ועוד יותר מכך אני לא מאשים אתכם בכך שהשמטתם את התנור שלי. פשוט שיתפתי את הניסיון שלי (הראשון) וההתרשמויות שלי.

[רוֹגַע]

רוֹגַעובכן, מה אתה, לא חשבתי על האישומים. וזה שהם שיתפו את החוויה וההתרשמות שלהם טוב מאוד והכרחי! לשם כך אנו מציגים כאן את המתכונים, ולאו דווקא כולם צריכים לאהוב את זה. אל תעלב!
אני מקווה שתרצו לנסות את הלחמניות האלה שוב.

אני מקווה שתרצו לנסות את הלחמניות האלה שוב.

ואיך אני רוצה !!!

ואיך אני רוצה !!!

אז מה העסקה? או שמא נגמר החלב המרוכז?

אז מה העסקה? או שהחלב המרוכז נגמר?

חלב מרוכז לעולם לא נגמר בביתי! תמיד יש צנצנת בתור במקפיא.
הבת הצעירה אמנם לא בבית, אבל אני מחזיקה מעמד.
אבל! כמו שאומרים, זה עוד לא נגמר ..... כשהיא תחזור הביתה ומי יודע מה יקרה?

[VS NIKA]

VS NIKAובכן, היה סבלני וחכה לבתך! ואז אולי תוכלו לפנק אותנו גם בלחמניה!

[VS NIKA]

VS NIKAובכן, היה סבלני וחכה לבתך! ואז אולי תוכלו לפנק אותנו גם בלחמניה!

בוא, אני מתייחס לכולם!

[נטלישה_31]

נטלישה_31, שמנמן יפה!
ומה עשית עם חלב? נטשה, וחלקם פשוט התקמטו או התמקמו לאחר האפייה?

כן, כן, אבל מה אם תקבלו מי גבינה במקום חלב? אחרת לא יהיה לי חלב עד יום שבת, והמי גבינה היא ליטר וחצי

[נטליה]

בוא, אני מתייחס לכולם!

נטליה , אני לא יודע לגבי סרום!

[נטליה]

נטליה, אני רוצה לנסות את זה גם על גבינה. אבל אני יכול לנסות את זה רק מחר בערב. ואתה מנסה לאפות, ולספר לנו

[ויטלינקה]

ויטלינקהתודה רבה מאוד מאוד מאוד על המתכון, דבר הכרחי למסיבת חברות ראש השנה!

ולא רק..

[ליובה 1955]

ליובה 1955, ריאות ריאות , אפו לבריאותכם ובבקשו יקיריכם!

ואתמול ניסיתי להכין לחמניות עם גבינה מגורדת. קרה. כמובן שלא היה שום ריק בפנים, אבל התברר שהם נקבוביים מבפנים. לנשנוש זה מתאים מאוד למשהו. אבל הם השאירו אותנו בלעדיה.

[טאטג'נקה]

טאטג'נקה, אוי כמה נהדר זה יצא! תצטרך לנסות את זה גם עם גבינה. תודה!

[ויטלינקה]

ויטלינקהתודה על מתכון כזה. : ורד: רק אם אתה יכול להציע, בבקשה, אפשרויות מילוי עבורם. ואז אין לי שום פנטזיות בעניין הזה.

[טאטג'נקה]

טאטג'נקה, כן, כל סלט לא רטוב במיוחד, גבינה עם עשבי תיבול ושום, פילה עוף עם פטריות, קוויאר, אתה יכול לקרם מועדף, חלב מרוכז עם אגוזים, מה שאתה רוצה.

בנות! גם אני אפיתי את הלחמניות האלה, אבל עשיתי טעות אחת גסה. בטמפרטורה של 230 גרם. הם עלו יחד ואז היה צריך להוריד את הטמפרטורה ל -180 גרם. ללא היסוס, אני מתרגם את וסת הטמפרטורה ב -180, וכדי שהטמפרטורה תרד מהר יותר, אני פותח את דלת התנור. קנקני התה היקרים שלי. אל תחזור על זה לעולם. כל היופי שלי נפל במהירות. אני כמובן סיימתי. קלקלתי את מצב הרוח שלי. אבל! ... זה עדיין טעים! היום זה יהיה קינוח: חתיכות לחמניות עם קרם גבינת קוטג '.

[ריאות ריאות]

ריאות ריאותובכן, אל תתייאש! הנתחים גרועים יותר, ואפילו עם קרם גבינת קוטג ', ואפשר להוסיף גם תותים או פטל! אום נאם נאם! כנראה שאלך לאכול לחמניה.

[ריאות ריאות]

ריאות ריאותובכן, אל תתייאש! החלקים גרועים יותר, ואפילו עם קרם קורד, ואפשר להוסיף גם תותים או פטל! אום נאם נאם! כנראה שאלך לאכול לחמניה.

SKUSNOOO ..... אני חושש ש- littleoooo ... אני אצטרך לשיר את זה ...

[ויטלינקה]

ויטלינקהואני אפיתי לחמניות ביריק! עד שזה לא מגיע למילוי, הם ייעלמו
מיוצר בתבנית עוגת מתכת, שהיא 12 חתיכות. מילא 1/3 מהתבנית.בזכות זה החלק העליון התגלה כעגול, יפה, לחמנייה כזו התבררה, ללא סדקים (קצת אחר כך אנסה להוסיף תמונה)

תודה !!!!

[אירזה]

אירזה, לבריאותך! אנחנו מחכים לתמונה!

מיוצר בתבנית עוגת מתכת, שהיא 12 חלקים.

וזה לא דבק בתבנית? דוטס ואני עשינו את הריצה השנייה ושימנו בזהירות את התבנית בשמן. זה עדיין תקוע. לא בחוזקה, אבל עם קושי הוסר. עם אובדן הצורה והנפח, כמובן.

[ג'פרי]

ג'פרי, אולי משמנים את התבניות בשומן מונע הידבקות.