כופתאות וכופתאות

ב- WB עכשיו בפעולה גלריה אלן / פלמניצה, 54 תאים. איפשהו קודם לכן הוצג תמונה של כופתאות, בצורת פרח, אך הכופתאות הללו היו בעבר רק בטורקיה, ועכשיו תוכלו לקנות אצלנו.

🔗

[מרפל]

מרפל, מרינוצ'קה, תודה רבה. איך רציתי את זה. לא מצאתי את זה בשום מקום. הזמנתי אותו.

[מקובקה]

מקובקה, לנה, יש לך תמונה של הכופתאות שהחמצת ובהן הכופתאות בגודל של אגרוף?
זה לא יצרנית כופתאות, אלא יצרנית גמל שלמה! כופתא כזה לאחר הבישול יהפוך לגדול עוד יותר. אם אתה חולם על יצרנית כופתאות גדולה, אז החלום הכחול שלי הוא צורה למנטות, כך שתוכל במהירות והרבה בבת אחת. אבל נראה שהצורה הגדולה הזו, שעליה אתה מתאבל, קרובה לאידיאלית. הלן, אם יש תמונה, בבקשה תראה לי.

בנות. איך להגיע הביתה .. אני אראה

[מרינה]

כופתאות, 54 תאים. בצורה של פרח,

מרינה, תודה על המידע, אתה יכול להגיד לי אילו טפסים מתאימים ליוצר הכופתאות הזה?

התקבל היום גלריה אלן / פלמניצה, 54 תאים. הצורה עשויה כמו שצריך, פלסטיק עבה, באמצע מלמטה יש צלע מקשיחה, מה שאומר שהיא לא תתכופף. קוטר חור 2.1 ס"מ, גובה משולחן למשטח עבודה 2.8 ס"מ.

[מרפל]

מרפל, מריש, מזל טוב על הרכישה שלך. איזה צבע קיבלת? עיני זלחו אתמול. ראשית הזמנתי תפוז, ואחריו פוקסיה))) הם יגיעו בהקדם האפשרי. לא יכול לחכות יותר)))

לקחתי את הירוק. רק שיש לי כופתאות שונות ורביולני בצבעים אחרים, אבל אין לי ירוקים.

לקחתי את הירוק.

גם צבע יפה מאוד.

מריש, מבחינה ויזואלית, התאים הם קטנים בהרבה מהסטנדרטיים, כמו בצורות סובייטיות? ואז בביקורות כולם כותבים שהם תאים קטנים מאוד. ראיתי שאתה מדוד. אבל המתכת שלי רחוקה. לא למדוד.

בחור המתכת שלי קוטר החור הוא 2.7 ס"מ, והרעיון הוא 2.5 ס"מ, בסגאט הפולני 2.4 ס"מ, בתוך יצרנית כופתאות ל -61 חתיכות. בקוטר של 1.9 ס"מ, אך מדובר במכונות כביסה, וזה מכין פרחים.

[מריש]

מריש, תודה על המדידות. אז, לא הרבה פחות. נזכרתי שמעולם לא קניתי יצרנית כופתאות לדובדבן אחד, כפי שהראתה אלביטינה שמנת, אם אני לא טועה.

מצאתי מישהו שמדבר על הכופתאות הטורקיות האלה במחיר 54 יח '. צוענית כתבה עליה עוד בשנת 2010 - הודעה מס '96 בעמוד 5 ומס' 100 בעמוד 6.

האם מישהו משתמש בכופתאות ויטסה? איך היא?

איפשהו קודם לכן הוצג תמונה של כופתאות, בצורת פרח, אך הכופתאות הללו היו בעבר רק בטורקיה, ועכשיו תוכלו לקנות אצלנו.
🔗.r ... / detail.aspx? targetUrl = SS

ויש לי אחד, הרבה זמן .. קניתי אותו באוויטו ...

האם מישהו משתמש בכופתאות ויטסה? איך היא?

אני משתמש. יצרנית כופתאות מעולה לכופתאות בגודל סטנדרטי, אחרת זהה ליצרנית הכופתאות לכופתאות גדולות מ- Aliexpress. רק אלישניה הגיעה אלי בלי "נעליים", הייתי צריך לעשות זאת בעצמנו, כפי שלימדה שמנת, ולויטסה יש רפידות סיליקון נפלאות ברגליים.

[סבטלנה]

סבטלנה, תודה רבה, וכמה ס"מ קוטר החור (סליחה, אני לא ממש יודע אילו נמצאים ב- Aliexpress)?
יש לנו את זה בחנות האינטרנט WB, אבל יקר, בערך 24 דולר.

[מריה_א]

מריה_א, מריה, קוטר החור זהה לכופתאות האלומיניום העגולות הסובייטיות ל 37 כופתאות, כסטנדרט. יצרנית הכופתאות עצמה גבוהה מעט מזו הסובייטית בשל רגליה. קוטר הכופתאות עצמו הוא 26 ס"מ, כמו הסובייטי. באופן כללי, הם נבדלים רק בכך שוויטסה מצופה, קל יותר להוציא כופתאות.לקחתי את שלי גם ל- WB לפני כשנה, אני די מרוצה מזה. המחיר, כמובן, די גדול. אבל זה נוח!
הנה היא, יופי:
🔗

אני חדש בפורום. הסתכלתי על הסקירה של כופתאות בעמוד הראשון, מאוד אהבתי את הטופס של כופתאות גפו ל 6 חתיכות, מישהו יכול להגיד לי איפה אפשר לקנות אחת דומה עכשיו. אתה יכול להיראות כמו יצרן אחר. משום מה, כל ההצעות בחנויות אמריקאיות, בהתחשב במשלוח למוסקבה, המחיר פשוט אסטרונומי ...
הכל התחיל במכונת קנווד שף שנתרמה ובנחיר לגלגול אליו הבצק ... נדלקתי עם הרעיון של כופתאות ביתיות, בחיפוש אחר מתכון הלכתי לפורום יצרני הלחם, הכל יצא פשוט סופר, תודה מיוחדת על העצות עם יצרנית כופתאות מלבניות מתקפלות רחבות כמו סרט ... היא נמצאה במהירות. עכשיו בעלי מבקש כופתאות ... לא, אני יכול לפסל אותן בידיים, אבל אני רוצה לנסות לפשט ולהאיץ את התהליך ... אני אסיר תודה על כל עצה !!!

אתה זקוק לצנצנת כופתאות משולשת מה- tappervere. אני לא יכול לתת את הקישור מהטלפון שלי, אבל זה מאוד נוח.

אהבתי מאוד את הטופס של כופתאות Gefu ל 6 חתיכות, מישהו יכול להגיד לי איפה אפשר לקנות אחת כזו עכשיו.

גם בתקופה מסוימת רציתי את זה.

אתה זקוק לצנצנת כופתאות משולשת מה- tappervere.

אני גם אוהב את זה מאוד, המילויים כוללים הרבה כופתאות עם גבינת קוטג 'הם מצוינים, אבל לכופתאות עם תפוחי אדמה, כמו מבחינתי, יש יותר מדי מילויים.

אתה צריך צנצנת כופתאות משולשת מ- tappervere

תודה לכולכם על הטיפ פה אחד! אני אנסה! 3 עדיף עדיף על 1 ...

[איקיס]

איקיסוהנה כיתת אמן לפיסול מחבר הפורום שלנו צ'וצ'לקה

Vtx-mvPupwA

לכופתאות וכופתאות אני עושה קצת אחרת (אבל הבצק הזה מיועד אך ורק לגלגול בצק):
2 ביצים + מים = 250 מ"ל
מלח - 1 כפית בלי שקופית
רסט. שמן - 1 כף. הכף
קמח (יש לי מקפה) - 500 גרם

תודה לנונוקה על המתכון לבצק סופר סופר אלסטי ולא שומני. תענוג טהור. מסילה הב. במקום מים היה קפיר.
רכבתי על האימפריה ליסו SP-150, שהבאתי מזמן מהמדינות על ידי אביו של בעלי, משמונה עמדות גלגול הגעתי ל -6 או 7, ועל גבי טריפל ורניצ'ניצה משולש הכנתי כיסונים עם גבינת קוטג '!!!








תודה לכולם על הייעוץ לשלושה varennichnitsa, מגניב מאוד, במיוחד בשבילי, אני לא מפסלת עם הידיים.

[קסיו-ג'והא]

קסיו-ג'והאכן, בצק נפלא, אני גם מכין אותו. שמתי באמת קמח 550 גרם (מקפה), ואז זה הכי ישיר בעקביות, כמעט לא צריך לאבק אותו בקמח במהלך הגלגול.

האם כופתאות מאודות או במים?
משום מה זה לא הסתדר לי עם כופתאות משולשות. הרתחתי במים במשך 5 דקות, אז כולם התסיסו והמילוי התבשל ביותר. בצורה, הם התחילו להיראות כמו משהו ענק, כמו סנדלים. אני רוצה צורה אחרת לכופתאות.

[לנוסיה]

בצק נפלא, גם אני מכין אותו. באמת שמתי קמח 550 גרם (מקפה),

לנוסיה, בגלל העובדה שיש לי קפירי והוא עבה יותר, כנראה הספיק לי
כן, אלה מאודים בסיר איטי למשך 5 דקות, 9 או 10 חתיכות כל אחד, נראה לי שהכל גולמי ואני עושה את זה קצת יותר זמן, כל 50 החלקים שלמים.

משום מה זה לא הסתדר לי עם כופתאות משולשות. הרתחתי במים במשך 5 דקות, אז כולם התסיסו והמילוי התבשל ביותר. בצורה, הם התחילו להיראות כמו נפוני ענקיים כמו נעלי באסט

הנה אותו נושא, אני מעכל ... הבצק דק ואני רואה הרבה חמש דקות.
אלנה טים כתבה שהיא מבשלת שלוש דקות אחרי שהכופתא הראשונה עולה. וזה מה שאני רוצה לעשות.
יתר על כן, הם פורצים למשולש שלא נמצא בתפר, כלומר הצד נשבר.

[אוֹפְּטִימִיסְט]

אוֹפְּטִימִיסְט, לנה, זה מוזר שהכופתאות המשולשות שלך חמוצות. אני מכין רק כופתאות עם תפוחי אדמה. שום בצק, מעולם לא נשבר. אני מבשל כופתאות במים, לא מאודים.

[טומנצ'יק]

יש לי את זה עם גבינת קוטג 'יכולה לפרוץ זוג בצד, הנה עוד חטא בכף מחוררת, אני רוצה רכה עם סיליקון, לא ברזל. אבל הצורה היא סופר. בלעדיה לא הייתי מתחייב לעשות.
הנה יש לי varennichnitsa רגיל עבור 15 גרם פלסטיק, מתוך 28 4 סדוק עם גבינה.
וכיכר ורניניצ'יטה בריטית הגיעה אלי, והם נראים לי קטנים, הנה הגודל המשולש טוב.
יכול לנסות כופתאות על זה.


ולהשוואה, פלסטיק וסובייטי
.
הפלסטיק נראה לי קטן מדי, אבל פעם זה כן.

וקיבלתי אחת מהטפרווה, פאי או צ'בורק .. אני לא יודע את השם. הגודל מעט יותר מכופתאות משולשות אחת וחצי.
בהתחלה חשבתי לא להדביק. ... אבל לא !!! סגורה לחלוטין וכופתאות גדולות מאודות יצאו טוב, לא הספיקו להצטלם. אני רוצה פשטידות כל כך יפות וזהה ממנה.



מצאתי מידע רב ערך - היא עושה זאת על varenichnitsa משולש ומגלגלת את הבצק כמוני במצב הלפני אחרון.
טומנצ'יק,

לאחר הרתיחה מבשלים מקסימום דקה, אחת וחצי - המילוי מוכן

תודה ואני אנסה לבשל דקה וחצי.
סימניה אחת שלוש לבשלן ואחת וחצי, ואשווה.

[קסיו-ג'והא]

קסיו-ג'והא, ולא יכולת למדוד את גודל הוורניצ'ניצה הסובייטית? כל אורכו וגודלו של תא אחד. אולי עלי לחפש אחת?

[לנוסיה]

לנוסיהאז הוא כל כך מרובע, אי שם 26.5 ס"מ על 26.5.
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...833.0
כאן ב 152 עמודים מתחת לטופס זה מוצג בעבודה ובעמוד הבא יש מידות.
מה שנוח מתחת לשכבת פח הבצק הוא 4 שורות, הוא מעט פחות מ -14 ס"מ.
הגודל עצמו הוא 7.8 ס"מ ורוחבו 3.5 ס"מ. אבל זה עם חצאית, הוא עצמו קטן יותר בפנים.
נמצא על olkh עבור 100 גרם. ,



אני יכול לומר שזה מעשי, זה נוח לגלגול, אולי כופתאות עם גבינת קוטג 'יהיו טובות. אני עדיין אוהב את המראה שלה, אבל חשבתי שהתאים גדולים יותר.

[קסיו-ג'והא]

קסיו-ג'והא, תודה רבה לך. יש לי תבנית בצק של 18 ס"מ. אני אפילו לא מצליחה להבין מה קורה.
והעובדה שהתאים קטנים היא אפילו טובה, אני אוהב תאים זעירים.

הרתחתי במים במשך 5 דקות, אז כולם התסיסו והמילוי התבשל ביותר.

במים שלי הם גם התפרקו. רבים מהם לאחר הקפאה.
וכשאדתי הכל היה בסדר.

מצאתי אתר בו יש בולים עם מפלטים לפיסול כופתאות או רביולי. הקפיצים האלה הם 900 רובל. קוטר עגול 38 מ"מ, מרובע 45 מ"מ.

🔗

מצאתי אתר בו יש בולים עם מפלים

מריש, תודה. עגול כמו זה.

יש לי תבנית בצק של 18 ס"מ. אני אפילו לא מצליחה להבין מה קורה.

לא ראיתי את זה מיד, בהחלט יהיו 5 שורות

[מרינה]

מרינה, והיום קיבלתי את המנוע מהקישור שלך. ניסיתי את זה, הדלקתי, הכל עובד. שוב תודה!

: ורד: בנות, לקחתי את חותך האטריות ואת מנוע כוכב הים. במשך יומיים הידיים שלי בכלל לא הגיעו לשום מקום, היום התכבדתי ... המנוע לא התחבר ... הסתכלתי, חשבתי, לא חשבתי על שום דבר, הידקתי אותו עם מהדק, הכנסתי להתמודד, החלטתי שאנסה את זה בפעם הראשונה לפחות איכשהו
מה אני יכול לומר, אהבתי את העסק הזה, אני צריך לתפוס את העניין. המנוע אמנם מוקדם מדי לנסח אותו אבל צריך להתרגל אליו. כמה אטריות מכניסים בדרך כלל - הכנתי עד 1 - דק, זה נכנס מושלם למרק, במשך 3 - בישלתי אותו עם תוספת בצלחת מיקרו, פשוט שפכתי אותו עם מים ואחרי 8 דקות ניקזתי אותו , פיזר אותו גבינה, נפשית ...
אלמלא מרינה (מרפל), לעולם לא הייתי חושב על זה, כפי שהתברר, פריבלודה הכרחית
הגלגול עצמו כל כך יסודי, אפילו לא ציפיתי לזה ... כבד ומוצק ... למרות שמעולם לא צפיתי בהם בחנויות, חשבתי שזה רק למחוננים ...
חיתוך דק לא יצא טוב במיוחד - אטריות הפסטה שלי החליקו.
השאלה היא, איך עדיף לאחסן אותם לאחסון יבש?
אין מייבש, ובעוד שהקרפדה לוחצת לקנות ולייבש על מקלות יבשים, נועץ אותם עם הקצה למדפים מתחת לקופסה

נהגתי להכין אטריות עם הידיים, מערוך, זה יצא לא מעט, לא אכלנו אותו עם תוספת, נכנסנו למרק בבת אחת, עשינו מעט, אם נשאר משהו, שפכנו אותו לתוך צנצנת עם מעט קמח, ואז דרך מסננת קמח אל תוך המרק, והנה - מה עדיף: ילדה- כך שזה יהיה די מבוגר ...

[קרטינקה]

קרטינקה, מרינה, לגבי חותכי אטריות עדיף לשאול שאלות כאן:

חותכי אטריות בצק-נודלס (בחירת דגמים, מאפיינים, ביקורות)

מזל טוב לעוזרת החדשה שלך!

[סבטלנקי]

סבטלנקי, אה, בוודאות, לא ממש חיפשתי שמחה - איפה אני

בעבר לא ממש הייתי צריך מנוע, התמודדתי עם ידית, אבל עברנו ועכשיו אין שום דרך לדפוק את גליל הבצק, ואנחנו אוהבים כופתאות))) למרות שהמנוע עולה קצת, אפשר לשים משהו תחתיה, ואשמח)))

[מקובקה]

מקובקה, לנה, יש לך תמונה של הכופתאות שהחמצת ובהן הכופתאות בגודל של אגרוף?
זה לא יצרנית כופתאות, אלא יצרנית גמל שלמה! כופתא כזה לאחר הבישול יהפוך לגדול עוד יותר. אם אתה חולם על יצרנית כופתאות גדולה, אז החלום הכחול שלי הוא צורה למנטות, כך שתוכל במהירות והרבה בבת אחת. אבל נראה שהצורה הגדולה הזו, שעליה אתה מתאבל, קרובה לאידיאלית. הלן, אם יש תמונה, בבקשה תראה לי.

הנה זה .. קשה לראות.
ראשית יש 2 חורים .. ואז 3
ואז 4. ובכיוון ההפוך. חורים גדולים.
זה נמכר. אבל זה נמכר שלא בסדר.
----------------
והתגעגע לעוד אחד. שם זה התחיל עם 3 חורים.
חבל מאוד. אני רוצה גדול !!!!!!!

בנות, למישהו יש כופתאות סובייטיות מרובעות?
זהו זה. האם אתה חושב שיש לו יתרונות על הרעיון הפלסטי, Teskomovskiy raviolki והמתכת השחורה מ- Aliexpress?

[סבטלנה]

סבטלנה, לפני שהרעיון בהחלט יהיה. זה לא מתכופף. זה יצרנית הכופתאות הסובייטית הזו עם קצוות חדים. לאמא היה רק ​​אחד שבו 6 ו -5 תאים התחלפו. אהבנו את זה מאוד. ו"רעיון "- פלסטיק הוא פלסטיק. אני אוהב להכין כופתאות פחות על הרעיון. היא סוג של קמורה.



לאחרונה אהבתי מאוד לפסל את רביוליקי על צורות טסקומובסקי. יש לי מכונת גלגול בצק, וזה מאוד נוח איתה.

תראה, אם יש פח בצק, אתה יכול לפסל כופתאות על טופס טסקומובסקי או על "הספר" הסובייטי. זה מתכת מתקפלת. מחציתו מתאימה בצורה מושלמת לרוחב תבנית הבצק. אם מגלגלים ידנית את הבצק, אז כנראה שצורת מתכת סובייטית עגולה או מרובעת עדיפה. זו דעתי האישית. אולי לבנות יש דעה אחרת בעניין הזה.

לאחרונה אהבתי מאוד לפסל את רביוליקי על צורות טסקומובסקי. יש לי מכונת גלגול בצק, וזה מאוד נוח איתה.

אני גם מאוד אוהב את הרביולקי האלה. באמת יש לי טופס ל 21 חתיכות. קָטָן. אלה התוצאות

הגודל הזה מתאים לי יותר ממה שאני אוהב את הפירורים האלה. אך המילוי אינו מספיק. התאמתי פשוט להסיר את החלק התחתון של הטופס ולעשות כופתא בלעדיו. במקרה זה המילוי מתאים כמה שרוצים.
הזמנתי טופס אחר עבור 10 יח '. אני אכין כופתאות וכופתאות לבעלי. הוא אוהב יותר

אם יש פח בצק, אפשר לפסל כופתאות על טופס טסקומובסקאיה או על "הספר" הסובייטי. זה מתכת מתקפלת.

אירינה, תודה על העצה, התחילה לחפש אותה אז.
בנות שיש להן "ספר מתקפל" - תגידו לי, בבקשה, מה משקלו, האם הוא כבד? ואז היא התחילה למחוק, הם עונים שזה בערך חצי קילו. אני חושש, אבל פתאום הגרסה המחודשת כבר החלה למכור אחת דומה. האם זה באמת יכול להיות כל כך קליל?

[לנה]

בנות שיש להן "ספר מתקפל" - אמור לי בבקשה מה משקלו

לנה, סבטלנה, פשוט שקל - 717 גרם

ו"רעיון "- פלסטיק הוא פלסטיק

הרעיון לא מתכופף, לא מטעה את העם. הוא עשוי מפלסטיק קשיח, כמו עצם, בדיוק כמו הרביולניטים של טסקום.

הרעיון לא מתכופף

סליחה, לא ניסחתי את זה ככה. רציתי לומר שהסובייטית מונומנטלית וחזקה יותר. הרעיון עשוי מפלסטיק יציב. אבל על יצרני הכופתאות שלי, המישור האופקי מקושת מעט. הרעיון שלי לא הלך טוב במיוחד. אני אוהב להשתמש יותר בסובייטים. אני יודע שרוב הבנות אוהבות את הרעיון.
היא לא רצתה לפגוע באף אחד.

[סבטלן]

פשוט שקל - 717 גרם

סבטלן, תודה, שם, חבר אמיתי! המשמעות היא שאנחנו יכולים להאמין שזה לא גרסה מחודשת.ושמחים איתה, האם זה שווה את זה ישר לרצות?
וגם 1.5-2 אלף זה מחיר נורמלי, כמו שזה קורה בדרך כלל, לא זוכרת, בנות?

וגם 1.5-2 אלף זה מחיר נורמלי, כמו שזה קורה בדרך כלל, לא זוכרת, בנות?

אתה יכול לקבל את זה יותר זול אם יש לך סבלנות. ראיתי לפני כמה חודשים במוסקבה באוויטו עבור 900, אבל אני לא יודע כמה זה היה רלוונטי. לקחתי את שלי תמורת 1500 פלוס משלוח. עבור פח בצק, זה האידיאל של כל הסובייטים הזמינים. אני מתגעגע לגובה רגליים קטן. כשאני מכין כופתאות אני משתמש בה ולא בטסקומובסקי 21.

אתה יכול לקבל את זה יותר זול אם יש לך סבלנות.

ובכן, אני לא יכול לסבול את זה כשאני צריך את זה (
אוקיי, אני אסתכל, אולי יהיה לי מזל עד כופתאות החורף הבאות)))