מתכון בצק ל"אגוזים "

מתכון בצק ל"אגוזים "
קטגוריה: לחם שמרים
רכיבים
קמח 3 כוסות
ביצה 2 יח '.
1/2 כוס סוכר מגורען
סודה לשתיה 1/4 כפית
מלח 1/3 כפית
מרגרינה 250 גרם
ונילין לפי הטעם
שיטת בישול

מקציפים לבנים עד לקבלת קצף, טוחנים סוכר עם חלמונים. טוחנים סודה, מלח ומרגרינה מומסת עם קמח, אפשר להוסיף ונילין לפי הטעם. מערבבים הכל ביסודיות עד לקבלת תערובת חלקה. לשים 1/2 כפית בצק בכל באר.

הערה
המתכון לקוח מההוראות לתבנית הקליפה. ניתן להשתמש במתכון זה לאפייה וופלים. הומלץ למלא את הקליפות בתערובת של חלב מרוכז מבושל באגוזים מרוסקים (לפחית אחת של חלב מרוכז 200 גר 'מכל גרעיני אגוזים) או קרם לעוגות.

מתכון טוב