דייסת שעורה של פנינת חלב בסיר הלחץ אורסון 4002

דייסת שעורה של פנינת חלב בסיר הלחץ אורסון 4002

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
גריסי פנינה	100 מ"ל
חלב	600-800 מ"ל

שיטת בישול

• השריתי את שעורה הפנינה במשך 8 שעות (היה צורך 12 שעות - פשוט לא חיכיתי) במים.
• מסננים את המים. הניחו את הדגנים בקערה של סיר הלחץ. מוסיפים 600-800 מ"ל חלב (אפשר לערבב חלב עם מים).
• הפעל את מצב KASH למשך 20 דקות.
• המכסה לא היה נקי במיוחד (נראה שזה תכונה של סיר הלחץ שלי).
• 
• ואז השארתי אותו בחימום במשך 7 שעות.
• בבוקר הוספתי מעט מלח, סוכר ושזיפים. שמנים.
• ואכלתי דייסה טעימה שפשוט נמסה לי בפה.
• 

תוכנית בישול:

סיר לחץ אורסון 4002

הערה

לקחתי את המתכון באתר שלנו. נקרא דייסת שעורה "Tsarskaya" (מותג 37501) קישור https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=189868.0 תודה על המתכון הטוב


אני רוצה להשלים את המתכון: היום בישלתי שעורה פנינה במצב ג'לי במשך 30 דקות. הלחץ היה 3-4. מבושל להפליא, המכסה סטרילי, הקירות גם די נקיים. השארתי אותו בחימום במשך 7 שעות.

אני חושב שעדיף לבשל דייסת חלב במצב ג'לי.

דייסה מעולה. מעניין ... אז עדיין לא בישלתי שעורה ... אני אוכל רק שעורה על מים אני צריך לנסות את זה.
ואם בקערה נפרדת לזוג מבשלים כאלה רק קצת ??? הם לא אוכלים את שעורי הפנינה שלי, באופן קטגורי

דייסה מעולה. מעניין ... אז עדיין לא בישלתי שעורה ... אני אוכל רק שעורה על מים אני צריך לנסות את זה.
ואם בקערה נפרדת לזוג מבשלים כאלה רק קצת ??? הם לא אוכלים את שעורי הפנינה שלי, באופן קטגורי

טניה - אתמול היו לי 350 מ"ל חלב - השאר 450 מ"ל היו מים (ובמתכון שלי הם בישלו רק בחלב) - הכל בידיים שלנו
לא קיבלתי מנה כל כך גדולה - פעמיים ... או 2 אנשים
גם בני, אני לא אוכל דייסה טהורה - טיפש עדיין ... ואני נלהב בדיוק כמו שאני אוהב שעורה ...

נהדר, אני בהחלט אנסה באחד מהימים האלה!

נהדר, אני בהחלט אנסה באחד מהימים האלה!

הקפידו לנסות - דגנים אחרים (אורז, דוחן ואחרים) לא היו בקרבת מקום ...

הוסיף שינוי במתכון - עדיף לבשל במצב Jellied למשך 30 דקות.

בפנסוניק בישלתי דייסה כזו במצב התבשיל, ואז עד הבוקר בחימום מוקדם התברר דייסה עם חלב אפוי, טעימה מאוד, אני חושב שזה אפשרי גם כאן, במצב ג'לי, ואז בחימום מקדים, כך שהטעם נמס. תודה שניסית את מצב ה- Jellied, עכשיו אני אעז להשתמש בזה.

בפנסוניק בישלתי דייסה כזו במצב התבשיל, ואז עד הבוקר בחימום מוקדם התברר דייסה עם חלב אפוי, טעימה מאוד, אני חושב שזה אפשרי גם כאן, במצב ג'לי, ואז בחימום מקדים, כך שהטעם נמס. תודה שניסית את מצב ה- Jellied, עכשיו אני אעז להשתמש בזה.

זהו - רק הטעם והצבע נמסו ... נסו את מצב הג'ליד - זה יוצא נהדר ...

ומבחינתי, אחרי הפעם שבה הדייסה ברחה, פחדתי לבשל דייסת חלב, והמשכתי להסתובב במעגלים, סביב המתכון, ונראה כמו חתול עם שמנת חמוצה. אני עדיין רוצה להסתכן בזה שוב, מ. בג'לי לא תהיה בעיה כזו. השאלה היחידה היא מדוע הם ספגו כל כך הרבה שעות, לא טבלתי באורסון -5005 (אם כי בישלתי שעורה לתוספת צדדית), ובגופים אחרים הם לא סופגים. מ 'ב. ואין צורך להשרות דגנים במשך כל כך הרבה שעות?

ומבחינתי, אחרי הפעם שבה הדייסה ברחה, פחדתי לבשל דייסת חלב, והמשכתי להסתובב במעגלים, סביב המתכון, ונראה כמו חתול עם שמנת חמוצה.אני עדיין רוצה להסתכן בזה שוב, מ. בג'לי לא תהיה בעיה כזו. השאלה היחידה היא מדוע הם ספגו כל כך הרבה שעות, לא טבלתי באורסון -5005 (אם כי בישלתי שעורה לתוספת צדדית), ובגופים אחרים הם לא סופגים. מ 'ב. ואין צורך להשרות דגנים במשך כל כך הרבה שעות?

היה לי גם פחד שהוא יברח ... בישל במצב Jellied - טוב, אני לא צריך לברוח ... הסיר והמכסה שלי אחרי זה היו נקיים בצורה יוצאת דופן ...
ולגבי ההשריה הארוכה, אני מכניס שעורה למרק בלי להשרות והוא רותח היטב תוך 40 דקות ... אבל דייסה עדיין שונה ... לכן, יש לי כל כך הרבה ריקודים עם טמבוריות, כך שהטעם יהיה רך יותר. ..

שלום לכולם. קראתי ב- Multicooker ru כי דייסות חלב מתבשלות היטב ולא בורחות במצב "מרק", ופירוריות - במצב "דייסה". היום בישלתי סולת, רק לא בקערה עצמה, אלא בקערת מיקרוגל מזכוכית, הנחתי אותה על מעמד אדים ושפכתי אותה לקערה 2 מסט. מים. הכל בסדר.