חלב אפוי בסיר לחץ Oursson Mp4002

חלב אפוי בסיר לחץ Oursson Mp4002

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
חלב מפוסטר 3,2%	1 ליטר

שיטת בישול

• יוצקים חלב לסיר של סיר הלחץ, בחר בתוכנית Jellied, זמן שעתיים. לאחר סיום התוכנית תוכלו לכבות את סיר הלחץ באופן מיידי. החלב מוכן!
• 

זמן ההכנה:

שעתיים

תוכנית בישול:

ג'לי

הערה

אתה בטח יכול להכין 2 ליטר חלב, אבל לא היה לי כל כך הרבה.

מתכונים דומים

חלב אפוי בסיר הלחץ קומפורט פי 500 (חוֹלִי)

חלב אפוי בסו-ויד STEBA SV-1 (Masinen)

חלב אפוי מולינקס דק (מרסי)

מתכונים בריאים מתווספים אט אט
החלב התגלה כה יפה ...
הלן - ומה היה הלחץ במהלך הבישול, לא שמת לב? אני מנסה למצוא מצב לדייסה ... עוד לא ניסיתי את מצב הג'ליד ...

[אלנה,]

אצטרך לנסות את זה, אבל כנראה שאקדיש זמן רב יותר, מכיוון שהחלב לא "בורח". ובכל זאת, חלב אפוי מסיר איטי הוא הכי טעים מבחינתי, כאן זה מעבר לתחרות. אתה יכול לנסות את זה על בשר מרושל ולנסות 3-4 שעות.
רק באופן אישי, אני לא מבין את טעמו של חלב לתקופה קצרה של התבשלות (עד שעה), איך הוא יכול לפרוץ
אלנה, תודה על המתכון. בנק החזירונים מתמלא.

הלן - ומה היה הלחץ במהלך הבישול, לא שמת לב? אני מנסה למצוא מצב לדייסה ... עוד לא ניסיתי את מצב הג'ליד ...

הלחץ היה על 4 מקלות, אבל לא העזתי לשים יותר משעתיים, כי קראתי שזה נעשה בסיר לחץ תוך 2 - 2.5 שעות. אמנם, עכשיו אנסה.

הלחץ היה על 4 מקלות, אבל לא העזתי לשים אותו יותר משעתיים, כי קראתי שזה נעשה בסיר לחץ תוך 2 - 2.5 שעות. אמנם, עכשיו אנסה.

תודה! בזכותך, עכשיו אני שולט במצב Jellied.

תודה על הניסוי, רציתי לנסות גם לחמם חלב במצב זה, אפילו קניתי 5.5% שומן, תכננתי 2-2.5 שעות ושעה אחת על חימום (עשיתי את זה באורסון -5005, בתקופה זו זה הפך להיות מומס - מחומם מראש), אבל פחדתי שפתאום תהיה חימום חזק בדקות הראשונות, ועכשיו אין ספק.

[יותר זמן]

אצטרך לנסות, רק כנראה יותר זמן אני אשים את זה, מכיוון שהחלב לא "בורח". אתה יכול לנסות את זה על בשר מרושל ולנסות 3-4 שעות.

טטיאנה! בסיר לחץ 4002 אינך יכול להכניס לג'לי יותר משעתיים. היום החלטתי גם להכין חלב אפוי והתחלתי לבחור את הזמן. ואחרי שעתיים זה משתנה שוב במשך דקות. אני בהוראות, וזה אומר את הזמן על הג'לי - מ -5 דקות לשעתיים. אם רק תשאיר אותו חם בלי לפתוח את המכסה.

טטיאנה! בסיר לחץ 4002 אינך יכול להכניס לג'לי יותר משעתיים. היום החלטתי גם להכין חלב אפוי והתחלתי לבחור את הזמן. ואחרי שעתיים זה משתנה שוב במשך דקות. אני בהוראות, וזה אומר את הזמן על הג'לי - מ -5 דקות לשעתיים. אם רק תשאיר אותו חם בלי לפתוח את המכסה.

זה בלתי אפשרי בכל פעם, אבל אם אתה חוזר על התוכנית, זה כאשר בבית, ואם אין דרך להאריך את התוכנית, אז לחימום. אתמול רציתי לנסות את זה, אבל היוגורט נגמר ... הייתי צריך להכין יוגורט, וזה כבר היה עצלן ללכת על חלב.

ובכן, החלב שלי מוכן. 2 ליטר בתוכנית Jellied למשך שעתיים. רציתי להוסיף עוד זמן לאחר סיום התוכנית, אבל מיהרתי. הלחץ עדיין לא ירד וה- CB הוציא שגיאת E3. השארתי אותו בחימום, במשך כחצי שעה עדיין היה לחץ של 1. בסך הכל זה היה 1.5 שעות. החלב סופר! יותר טעים מהראשון.
🔗

ובכן, החלב שלי מוכן. 2 ליטר בתוכנית Jellied למשך שעתיים. רציתי להוסיף עוד זמן לאחר סיום התוכנית, אבל מיהרתי. הלחץ עדיין לא ירד וה- CB הוציא שגיאת E3. השארתי אותו בחימום, במשך כחצי שעה עדיין היה לחץ של 1. בסך הכל זה היה 1.5 שעות. החלב סופר! יותר טעים מהראשון.
🔗

מְעוּלֶה! אז המסקנה היא שככל שיותר ארוך, טעים יותר.

נמסר ..... דווח מאוחר יותר.