לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: מרינקה
כמה זמן התוכנית "לחם מתוק" נמשכת במחיר שלך?

מרישה, אני מצטער בפראות על שהבחנתי בשאלתך באיחור ...

העובדה היא שכבר הרבה שנים אני לא אפה ב- KhP, עכשיו רק לישה + תנור) ...

אם הזיכרון שלי משרת אותי ואני בטוח בכך, משך התוכנית לחם מתוק במחלת ה- CP שלי הוא 3 שעות ו -50 דקות.
tritatyska
נדרש בירור. פריסת מרכיבים ל -750 כיכר. ישנן שתי אפשרויות במרפושה שלי - כיכר 680 גרם ו 907 גרם. האם עלי לבחור ב- 907? או שאתה צריך לספור בעצמך?
מנהל
משקל הקמח לפי המתכון הוא 430 גרם, הלחם הוא 650 גרם. הגדרה של 680 גרם עשויה להיות בסדר.
אם תקבע 907 גרם, ייקח קצת יותר זמן לאפייה של הלחם, כמה ניתן לבדוק על ידי תוכניות התנור: הגדר את המשקל ל 680 גרם וזמן הזמן, ואז נופל ושם 907 גרם וסמן את הזמן התצוגה - והשווה את הערכים, מה יהיה ההבדל. לשם כך אין צורך להכניס את הבצק לדלי, ניתן לבדוק אותו ריק.
או עיין בהוראות מהן ההגדרות.
tritatyska
תודה על העזרה!
בחרתי 680 גרם. הלחם עלה היטב. בדיקת קיסם הראתה שהוא נאפה. אני עדיין לא רוצה לחתוך אותו - פשוט קיבלתי. חם מאוד! אבל מדוע פוצץ הגג מצד אחד? אחרי שקראתי את ההמלצות שלך, שמתי 2 כפיות. שמרים (1.5 ???) והוסיפו חופן חמוציות יבשות. מה יכול לפוצץ את הגג?
לחם רק מאפים בייצור לחם
1. טאטקה
קרושיק הנה הלחם שלי לפי המתכון שלך. רק עבור 500 גרם. הגג לא יפה ושטוח כמו שלך, אבל טעמו נהדר. במקום שוקולד, דלעת מסוכרת וצימוקים.
לחם רק מאפים בייצור לחם
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
טאטולצ'קהאיזה כיכר מקסימה שלך !!!

עם פירות דלעת מסוכרים הכל ברור, עשוי במו ידיך)), אבל צימוקים ?!

צימוקים גם ייבשו את עצמם?!

איך אהבת את זה, סוני?

טוב, לפחות קצת את עצמה קצת ניסיתי את זה ?!

בריאות טובה לכל מי שאכל !!!

ותודה רבה על המשוב, אני מרוצה לעזאזל, באמת !!!

אני מעריץ אותך !!!

ממוסי
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, איננה, ודהרתי אל האפייה, לא ראיתי את המתכון הזה בעבר!
אני אאפה, אדווח, אסיים קצת ...
1. טאטקה
ציטוט: קרוש

ייבשתם את הצימוקים בעצמכם?

איך אהבת את זה, סוני?

טוב, לפחות קצת את עצמה קצת ניסיתי את זה ?!

Innochka, ייבשתי את הצימוקים בעצמי
גלב אוהב מאוד לחם. פעם אמרתי לך שאני אופה את הלחם שלך הרבה זמן, פשוט לא נרשמתי לאתר, אבל למדתי מתכונים בשיחים, ניסיתי רבים.
ועכשיו אני מתקן את עצמי, דוחות ותמונות עבורך מייד
אז הלחם שלך כבר מזמן זוכה להערכה רבה
אני אוכל יותר ממה שצריך
אקנה חפיסת שוקולד אחרת ואכין אותה איכשהו
אז BOOOOOOOT כאלה תודות לך
אמלי
תודה תודה תודה! הטעם הבלתי נשכח הזה מגיע מילדותי בגן הסובייטי. היו תקופות שאני בעצמי (!) הגעתי מהגן לבאבה ניורה וחיכינו לסבא פדיה להתיישב יחד לשולחן. סבי, ככלל, איחר בעבודה, ואני חתכתי מעגלים סביב המזנון, ממנו הגיע הריח עוצר הנשימה של FOOD. זה מה שקראו הזקנים ללחם הזה. עבורם, ששרדו את הרעב שלאחר המלחמה, המאפין הזה היה המעדן הכי טעים, והם לא נזקקו לשום עוגות גלידה. אגב, מאפים נאפו במאפיית הכפר שלנו רק בהזמנה.
PY. SY. סבא וסבתא כבר מזמן איננו (זיכרונם המבורך), האפייה במאפייה לא נאפתה כבר הרבה זמן, אבל הם מנסים להביא אותה מהעיר ולמכור חתך נורא חסר טעם, מה שגרם לי לקנות לחם יַצרָן. שוב תודה על המתכון הטעים.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
אמלי, ברוך הבא לפורום שלנו !!!

איזו ביקורת נהדרת ...

אני מאוד מאוד שמח לשמוע שהלחם הזה עורר אצלך זיכרונות חמים כל כך ...

אופים ואוכלים לבריאות טובה !!!

ותודה רבה !!!
A.lenka
אוי, כמה שזה טעים !!! ועצלן!
במובן זה - עלויות עבודה מינימליות.
אפיתי היום כיכר חמאה ואפילו פיצחתי חתיכה.
Innochka, תודה על המתכון! אני אאפה לעיתים קרובות.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: A.lenka
אני אאפה לעיתים קרובות

מזור ישר לנשמה ...

לנוצ'קה, האיש הקטן והיקר שלי, בריאות טובה לך ויקיריך !!!

ותודה על הטיפ !!!
בנסאטה
איזה לחם טעים! אנחנו צריכים תנור. תודה על המתכון. עזרה בפריסה של 1 ק"ג, pliz.
ג'ירי
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, קרושיק, העמיס את הלחמניה הקטנה שלך במכונת לחם חדשה. כשהוא יהיה מוכן, אני אדווח בחזרה. אני פשוט מגלגל את יצרנית הלחם, מוכן לכל דבר!




Innochka, זה טעים מאוד. משום מה קשה היה להכניס תמונה




קישורים לטאבלטים:
לחם רק מאפים בייצור לחם
לחם רק מאפים בייצור לחם
סגורה
עכשיו שמתי את הלחם הזה, הכל לפי המתכון, שלכאורה מיועד לכיכר של 750 גרם. ערבבתי ביצים, סוכר, הוספתי חלב מהמקרר (יש לנו +30 היום, לא חיממנו את החלב), שפכתי הכל לדלי, הוספתי מלח וחמאה רכה, שמתי אותו על הקשקשים, הוספתי 430 גרם קמח ו -2.5 שעה (ות. l. שמרים, ככתוב במתכון ... הלחמניה הייתה חלקה, מסודרת. אבל תהליך האפייה רק ​​התחיל, והלחם מיד יצא מהדלי, נח על המכסה מול עינינו, מילא הכל והחל להרים אותו, המכסה עלה עד 3 ס"מ! אז עדיין לא עברתי אפילו לחם אחד.
תנור Gorenje BM 900, משקל הכיכר הוגדר על 750 גרם, מצב האפייה, מה השתבש? אני אבוד בהשערות ... כל כך הרבה ביקורות חיוביות על המתכון הזה, ואז פתאום התקנה כזו ...
הוצאתי את הלחם עכשיו, המכסה לא נפל, הדפנות מאוד אדומות, קרום כהה מאוד, והחלק העליון הוא חיוור וסוג של לח, אבל הוא נפרד ממכסה הכיריים בקלות יחסית.
אני מצרף תמונות, גבר שחור כזה התגלה עם קרום עבה, כשהוא נחתך, הפירור היה מקומט חזק, זה בכלל לא יצא לייצוג
אבל אהבתי את הטעם
לחם רק מאפים בייצור לחם לחם רק מאפים בייצור לחם

כל כך אהבתי את הטעם שבעלי ביקש להכין את הלחם המסוים הזה. כדי שהפעם הלחם לא יברח, הפחתתי בהתאם את המתכון בקצב של 350 גרם קמח ומה הייתה ההפתעה שלי כשהלחם לא ממש ברח, הוא לא עלה בכלל, הוא אפילו לא צמח למחצית הדלי (
אבל היא עשתה הכל בדיוק אותו דבר, רק הפחיתה את הפרופורציה!
מה המלכוד עם הלחם הזה ?!
אריני
לאחרונה אפיתי את הלחם הזה, שכחתי לדווח. הכנתי לחם רגיל עם תוספות (חמוציות מיובשות), קרום קל. ואז הוא שזוף. עלינו לנסות לאפות על לחם חמאה. זה גם צמח בצורה מופרזת, אבל הגג נשאר במקומו. פנאס איתי. ובכן, לחם מאוד כן הבעל היה מאוד מרוצה, למרות שהוא מעדיף שיפון
לחם פשוט מאפין ביצרן לחם

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם