אננס עם שזיפים מיובשים במכונת לחם

קטגוריה: לחם שמרים
אננס עם שזיפים מיובשים במכונת לחם

רכיבים

קמח (קמח חיטה מאפיה) 400 גרם.
מים 50 מ"ל.
מיץ (אננס) 100 מ"ל.
ביצים 2 יח '
חמאה) 2 כפות. l.
סוכר 2 כפות. l
מלח 1.5 כפית.
שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים כ 50 גרם.
שמרים (SAF-moment) כפית אחת

שיטת בישול

  • יוצקים מיץ, מים, ביצים טרופות עם סוכר וחמאה מומסת לתוך יצרנית הלחם. מעל הכל קמח עם מלח ושמרים. אנו מפעילים את המצב "מתוק" ומחכים. קוצצים דק את השזיפים מיובשים ושמים אותם לאחר המנה הראשית, התנור אמור לתת אות מתי בדיוק. כל השאר נעשה על ידי טכניקת הנס עצמה! :)

המנה מיועדת ל

700 גרם.

זמן ההכנה:

בערך 3 שעות (2:55 במצב זה בשבילי)

תוכנית בישול:

חמאה

הערה

הוא פיזר מעט קמח על הלחמניה, כי הוא נצמד חזק לקירות.
היה קצת יותר מיץ, רק קצת (פספס את הסימן על הספל).
שזיפים מיובשים, היו 200 גרם באריזה, נמדדה רבע בעין.
בכלל לא מדדתי שמן בצורה נוזלית, כיוון שבחרתי שתי כפות מחתיכה, וכך היה.

ובכלל, סביר להניח שעשיתי קצת יותר. רק קצת.

לא קמתי כמה שרציתי (כנראה שלא הייתי צריך לחפש שם לעתים קרובות). התברר שהוא רך וטעים. לא מתוק במיוחד, אבל נהדר עם חמאה לתה!
איש זנגוויל אננס עם שזיפים מיובשים במכונת לחם
אננס עם שזיפים מיובשים במכונת לחם
אננס עם שזיפים מיובשים במכונת לחם

מנהל

נאה הסתבר! והאיזון של קמח / נוזלים הוא למופת!
טאשה
"סטנד" מצוין ללחם בתצלום של 3 מטר ... מאיפה להשיג? ;) הלחם טעים!
קאמצ '
את זה ירשתי, אלה לא למכירה. לבריאותך!
באופן אישי, לי עצמי יש הרגשה, שנאפה בבוקר, זה נהיה עוד יותר טעים בערב!
טאשה
אני יכול רק לדמיין את טעמו!
איזה HP יש לך?
קאמצ '
אז למה לא לנסות לאפות?
יש לי דייהו DI-3207S, מתחת לאווטר הוא מצויר בזעיר
טאשה
אני עדיין אופה טירון ... ואני מחכה ל- HP, בקרוב הפרס שלי יגיע ... ואז אתחיל ... לשאול שאלות ..
יהיה לי קנווד BM 260 ...
קאמצ '
יש לי גם ניסיון של פחות משבוע אבל העיקר הוא הרצון והשאר לא מהווה בעיה!
מנהל
ציטוט: tasha74

"סטנד" מצוין ללחם בתצלום של 3 מטר ... מאיפה להשיג? ;) הלחם טעים!

אני אתערב ... בנימוק שלך, סליחה))

עדיף לשמור את הלחם מיד לאחר האפייה על הרשת, כך שהעקב לא יהיה לח מהתחתית החמה, עד שהוא מתקרר לחלוטין. ואז אתה יכול לשים אותו על צלחת, שקית, וכן הלאה ...

נכון, הלחם יהיה הרבה יותר טעים אחרי התקררות, או אפילו למחרת! לדוגמא, לחם הופך להיות לא מלוח, או להיפך, לא טעים כמו חם. לחלופין, אם היא עשויה על גבינה, אז הטעם והריח של הגבינה מופיעים רק על השביל. יְוֹם

טאשה
ולחם ה"חנות "ביום השני הופך לא טעים ... רק טרי ... האם הכל שונה כאן?

קאמצ '
ציטוט: מנהל

עדיף לשמור את הלחם מיד לאחר האפייה על הרשת, כך שהעקב לא יהיה לח מהתחתית החמה, עד שהוא מתקרר לחלוטין. ואז אתה יכול לשים אותו על צלחת, שקית, וכן הלאה ...

עדיין לא רכשתי את כל הדברים הדרושים לעסק הזה. אני אקנה את זה, והכל יתאים לי!

נטשה, כן, בצורה אחרת. הלחם הזה באמת טעים יותר!
חסרונו בכך שהוא נגמר במהירות!
גלינאינד
ציטוט: קמח

עדיין לא רכשתי את כל הדברים הדרושים לעסק הזה. אני אקנה את זה, והכל יתאים לי!

נטשה, כן, בצורה אחרת. הלחם הזה באמת טעים יותר!
חסרונו בכך שהוא נגמר במהירות!

יהיה מכין לחם ורצון ליצור ... ושאר ה"פעמונים והשריקות "ירכשו בהדרגה.אגב, חברים צריכים להיות מעורבים בעסק הזה. באופן לא פולשני, אך בהתמדה, להנחיל להם שיוצר הלחם שלי צריך את זה וזה ... (להלן רשימה של כמה נקודות) עכשיו, אם היה לי את זה ... אז הלחם שלי היה נהיה אפילו יותר טעים ... ובכן. .. משהו כזה ... בהצלחה !!!!

תודה על המתכון !!!! היא לקחה את זה לפחים. איך אני מבשל - אני בהחלט אדווח ...
קאמצ '
לבריאותך! כן, כתוב, מעניין איך זה ייצא!

אני עדיין מבשל לעצמי, בעיקר, החברים שלי איכשהו לא עובדים ...
נאניה
הכנתי היום לחם לפי המתכון הזה, בדיוק בדרך שלי. מיץ אננס הוחלף עם תות טרי, ושזיפים מיובשים עם דומדמניות) התברר שהוא לא מתוק במיוחד, אבל עם טעם של תותים, לחם (יש תמונה, אבל אי אפשר להוריד אותה). לתה או לפתן משהו שאתה צריך
מנהל
ציטוט: נאניה

(יש לי תמונה, אבל אני לא יכול להעלות אותה). לתה או לפתן משהו שאתה צריך

בחלון ההודעות יש שורת גלריה להכנסת תמונות להודעה, מתחתיו כפתור ההצגה - אז לחצו על הכפתור ותועברו לגלריה, ואז עקבו אחר ההוראות והורידו תמונות מהמחשב שלכם - הכל יסתדר
קאמצ '
שכירה, זה נהדר!)) אני בעצמי אפיתי את זה בדרכים שונות יותר מפעם אחת, והחלפתי חומרי מילוי))) כן, זה תמיד יוצא לא מאוד מתוק, אם הוא עשוי לפי המתכון.
WERD
מבין המתכונים הרבים שנבדקו, זה יהפוך לאחד האהובים עלי. לא ממותק, עם ארומה נפלאה, פירור עדין, טוב, מדהים למראה. תודה רבה לך.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם